ایشیائی طلباء کا کھانا: چین اور جاپان کے طلباء کیا کھاتے ہیں؟
مقامی ثقافت کا تجربہ کرنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
مقامی ثقافت کا تجربہ کرنے کا بہترین طریقہ مقامی کھانا کھانا ہے۔ لیکن "مقامی خوراک" کیا ہے؟ یہ صرف اس ملک کا کھانا نہیں ہے جس کا آپ دورہ کر رہے ہیں۔ یہ اس علاقے کا کھانا بھی ہے جس کا آپ دورہ کر رہے ہیں۔
ایشیا میں، طلباء کی خوراک ملک کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔ چین میں، مثال کے طور پر، دوپہر کے کھانے کا وقت ایک بڑا سودا ہے۔ طلباء فوری، سستا کھانا حاصل کرنے کے لیے قریبی ریستوراں کا رخ کرتے ہیں۔ دوپہر کے کھانے کے مقبول اختیارات میں ابلی ہوئی باؤزی اور جیاؤزی (دونوں بھرے بنس) شامل ہیں۔
اس مضمون میں، میں ایشیا میں طالب علموں کے کھانے کی مختلف اقسام اور ہر ملک میں طالب علم بننا کیسا ہوتا ہے اس کی تلاش کروں گا۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
ایشیا میں متنوع اور مزیدار طلباء کے کھانے کی تلاش
بہت سے ایشیائی ممالک میں چاول ایک اہم غذا ہے، اور یہ طلباء کے لیے مختلف نہیں ہے۔ یہاں چاول کی کچھ اقسام ہیں جو عام طور پر ایشیا میں طلباء کھاتے ہیں:
- جیسمین چاول۔
- چپ چپے چاول
- سادہ سفید چاول
دی باؤل: نوڈلز
نوڈلس ایشیا میں طلباء کا ایک اور عام کھانا ہے۔ یہاں کچھ قسم کے نوڈلز ہیں جو آپ کو مل سکتے ہیں:
- رامین نوڈلز
- اڈون نوڈلس۔
- سوبہ نوڈلس
طالب علم اکثر نوڈلز کو سبزیوں کے سادہ شوربے میں یا چند بنیادی اجزاء کے ساتھ کھاتے ہیں۔
بصری لذت: سبزیوں کا کھانا
ایشیائی کھانے رنگ برنگی اور تازہ سبزیوں کے استعمال کے لیے مشہور ہیں۔ یہاں کچھ عام سبزیاں ہیں جو آپ طالب علم کے کھانے میں تلاش کر سکتے ہیں:
- بوک چائے
- سیم انکرت
- گاجر
- گوبھی
طلباء اکثر سویا ساس یا دیگر چٹنیوں سے اپنی سبزیوں کے پکوانوں کے ذائقوں کو کم کرتے ہیں۔
وسائل سے بھرپور تبادلہ: نوڈل باؤلز
نوڈل پیالے طلباء کے لیے تیز اور اطمینان بخش کھانا بنانے کا ایک مقبول اور وسائل سے بھرپور طریقہ ہیں۔ یہاں کچھ مختلف نوڈل پیالے کی ترکیبیں ہیں جو آپ کو مل سکتی ہیں:
- فو نوڈل پیالے۔
- رامین نوڈل پیالے۔
- Udon نوڈل پیالے۔
طلباء نئے اور بہادر ذائقے بنانے کے لیے مختلف اجزاء کو تبدیل کر سکتے ہیں۔
بین الاقوامی وسائل: ایشیا میں طلباء کی خوراک
اگر آپ ایشیا میں تعلیم حاصل کرنے والے بین الاقوامی طالب علم ہیں، تو مقامی طلباء کے کھانے کو آزمانے سے نہ گھبرائیں۔ آپ کو نئے اور دلچسپ ذائقے دریافت ہو سکتے ہیں جن کے بارے میں آپ کبھی نہیں جانتے تھے۔
چین میں مزیدار اور غذائیت سے بھرپور طلباء کے کھانے کا منظر دریافت کرنا
جب بات چین میں طلباء کے کھانے کی ہو تو دوپہر کے کھانے کا وقت ایک بڑی بات ہے۔ بہت سے طلباء فوری اور سستا کھانا حاصل کرنے کے لیے قریبی ریستوراں یا اسٹالز کا رخ کریں گے۔ دوپہر کے کھانے کے کچھ مقبول اختیارات میں ابلی ہوئی باؤزی اور جیاؤزی شامل ہیں، جو بالترتیب بھرے ہوئے بن اور پکوڑی ہیں۔ یہ پکوان خاص طور پر چین کے شمال میں مقبول ہیں، جہاں یہ مقامی کھانوں کا ایک اہم حصہ ہیں۔
مستند چینی کھانوں کا نمونہ لینا
اگر آپ مزید مستند تجربہ تلاش کر رہے ہیں، تو روایتی چینی پکوان آزمانے کے لیے کافی جگہیں موجود ہیں۔ ایسا کرنے کے تیز ترین اور مقبول ترین طریقوں میں سے ایک اسٹریٹ فوڈ اسٹال پر جانا ہے۔ یہ سٹال اکثر تازہ ابلی ہوئی پکوڑی پیش کرتے ہیں، جن میں سے ہر ایک میں زیادہ سے زیادہ چند یوآن ہوتے ہیں۔
اپنے ٹور کو اپنے ذوق کے مطابق بنانا
ان لوگوں کے لیے جو مختلف قسم کے پکوان آزمانا چاہتے ہیں، فوڈ ٹور ایک بہترین آپشن ہو سکتا ہے۔ بہت سی ٹور کمپنیاں کھانے کے دورے پیش کرتی ہیں جو مخصوص علاقوں یا کھانوں کی اقسام پر مرکوز ہوتی ہیں۔ آپ طلباء کی غذائیت اور صحت کے فروغ کی ایسوسی ایشن کو تلاش کر کے سب سے مستند جگہوں کو پہچان سکتے ہیں، جو طلباء کی صحت اور غذائیت کو بہتر بنانے کے لیے حکومت کی مالی امداد سے چلنے والا اقدام ہے۔
کھانے کے لیے بہترین جگہوں کا جائزہ لینا
اگر آپ مخصوص پکوان کے بہترین نمونے تلاش کر رہے ہیں، تو آپ کی مدد کے لیے بہت سارے آن لائن جائزے اور سفارشات موجود ہیں۔ بہت سے طلباء نے ان جائزوں میں حصہ لیا ہے اور وہ اپنے اسکولوں، اساتذہ اور عملے کی مالی مدد کے لیے شکر گزار ہیں۔
غذائیت اور صحت کے فروغ کا نفاذ
طلباء کی غذائیت اور صحت کے فروغ کی ایسوسی ایشن نے چین میں طلباء کے کھانے کے معیار کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ وہ صحت مند کھانے کے اقدامات کو نافذ کرنے اور ان پروگراموں میں طلباء کی شرکت کی حوصلہ افزائی کرنے کے لیے اسکولوں کو فنڈ اور مدد فراہم کرتے ہیں۔ ان کی کوششوں کی بدولت، چین میں طلباء کو غذائیت سے بھرپور اور لذیذ کھانوں تک رسائی حاصل ہے جو ان کی صحت اور تندرستی میں معاون ہیں۔
جاپانی طلباء کا کھانا: ایک انوکھا پاک تجربہ
کھانے کی مختلف اقسام کی خاصیت کے باوجود، جاپانی طلباء جس طرح سے اپنے دن کا آغاز کرتے ہیں وہ عام طور پر ابلے ہوئے یا سادہ چاول، سبزیاں اور ایک اہم ڈش پر مشتمل ہوتا ہے۔ مرکزی ڈش کی مثالوں میں گرلڈ فش، چکن، یا سور کا گوشت شامل ہے اور اسے میز پر احتیاط سے پیش کیا جاتا ہے۔ کھانے کی جگہ کی اہمیت یہ ہے کہ یہ اجزاء اور اسے تیار کرنے والے شخص کا احترام ظاہر کرتا ہے۔
گھومنے والی سویٹ کارٹ
جاپانی طلباء دوپہر کے کھانے کے دوران ایک انوکھی دعوت حاصل کرتے ہیں، ایک گھومتی ہوئی میٹھی گاڑی۔ ٹوکری کو پورے علاقے میں دھکیل دیا جاتا ہے، اور طلبا یہ دیکھنے کے لیے پرجوش ہو جاتے ہیں کہ اس دن انہیں کیا میٹھا سلوک ملے گا۔ جوش و خروش کے باوجود، اگر طلباء کو وہ چیز نہیں ملتی جس کی وہ امید کر رہے تھے تو وہ مایوس بھی ہو سکتے ہیں۔
اسٹیپل: اچار والی سبزیاں اور چاول کا پیالہ
جاپانی طلباء کے کھانے کا بنیادی طور پر اچار والی سبزیاں اور چاول کا پیالہ ہے۔ سبزیوں کو عام طور پر دھات کے برتن میں پیش کیا جاتا ہے جو کھانے کو تازہ رکھنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اجزاء کی قیمت زیادہ ہے، اور کھانا پکانا باورچی خانے کے لئے مخصوص ہے.
کھانا ہینڈل کرنا سیکھنا
جاپانی طالب علم کھانے کو صحیح طریقے سے سنبھالنے کا طریقہ سیکھتے ہیں، اور یہ ایک طالب علم کے طور پر ان کے کام میں زبردست کردار ادا کرتا ہے۔ وہ عام طور پر چاولوں کو ڈھالنے اور کھانے کے ذائقے کو متاثر کرنے کا طریقہ سیکھنے میں تھوڑا وقت صرف کرتے ہیں۔
باہر کا کھانا اور وقت ختم ہو جانا
جاپانی طلباء کو دوپہر کے کھانے کا مناسب وقفہ دیا جاتا ہے، لیکن بعض اوقات وہ اسکول سے باہر کھانا کھانے کا انتخاب کرتے ہیں۔ اس صورت میں، انہیں کھانے کو کنٹرول کرنے کا طریقہ سیکھنا ہوگا اور اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ یہ ٹھنڈا نہ ہو۔ اگر ان کا وقت ختم ہو رہا ہے تو انہیں جلدی اور مؤثر طریقے سے کھانا سیکھنا ہوگا۔
نئی چیزوں کی کوشش کرنا
جاپانی طلباء کے کھانے کو سنبھالنا ہمیشہ آسان نہیں ہوتا ہے، اور طلباء کو نئی چیزیں آزمانا مشکل ہو سکتا ہے۔ تاہم، ان کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے کہ وہ نئے کھانے آزمائیں اور اپنے تالو کو بڑھا دیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جاپانی کھانے ذائقے سے مالا مال ہیں اور اس میں پیش کرنے کے لیے بہت کچھ ہے۔
Ichijūsansai: جاپان میں نیوٹریشنل سکول لنچ
Ichijūsansai ایک روایتی جاپانی کھانا ہے جس میں عام طور پر سفید چاول، سوپ، اور سبزیاں، مچھلی یا گوشت والی تین ڈشیں شامل ہوتی ہیں۔ یہ کھانا عام طور پر گرم اور تازہ پیش کیا جاتا ہے، اور یہ طلباء کے لیے ایک مکمل اور غذائیت سے بھرپور کھانا ہے۔
دوپہر کے کھانے میں کیا شامل ہے؟
جاپانی اسکول کا لنچ عام طور پر کلاس رومز میں پیش کیا جاتا ہے، اور ان میں مختلف قسم کے پکوان اور پہلو ہوتے ہیں۔ جاپانی اسکول کے لنچ میں عام طور پر پیش کیے جانے والے کچھ پکوان شامل ہیں:
- ہری سبزیوں پر مشتمل سلاد
- کٹا ہوا گوشت یا مچھلی
- روایتی جاپانی پکوان جیسے ٹیمپورا یا ٹیریاکی
- پینے کے لیے دودھ یا چائے
طلباء اپنے کھانے کا انتخاب کیسے کرتے ہیں؟
جاپان میں، طلباء عام طور پر اپنے کھانے کا انتخاب پہلے سے کرتے ہیں، اور وہ مختلف اختیارات میں سے انتخاب کر سکتے ہیں۔ کھانا عام طور پر بینٹو باکس میں پیش کیا جاتا ہے، جو ایک روایتی جاپانی لنچ باکس ہے۔ بینٹو باکس کو کمپارٹمنٹس میں تقسیم کیا گیا ہے، جس سے مختلف ڈشز کو الگ کرنا آسان ہو جاتا ہے۔
جاپان میں اسکول لنچ کیوں خاص ہیں؟
جاپان میں اسکول کے لنچ خاص ہیں کیونکہ وہ غذائیت اور متوازن ہونے کے لیے بنائے گئے ہیں۔ کھانے ہر روز تازہ تیار کیے جاتے ہیں، اور وہ طلباء کو وہ توانائی فراہم کرنے کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں جس کی انہیں سیکھنے پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے۔ مزید برآں، کھانا کلاس رومز میں پیش کیا جاتا ہے، جو طلباء میں کمیونٹی کا احساس پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔
Ichijūsansai کی غذائی قیمت کیا ہے؟
Ichijūsansai ایک غذائیت کا کھانا ہے جو طلباء کو متوازن غذا فراہم کرتا ہے۔ کھانے میں عام طور پر شامل ہیں:
- سفید چاول سے کاربوہائیڈریٹ
- مچھلی یا گوشت کے برتنوں سے پروٹین
- سبزیوں سے وٹامنز اور معدنیات
- سوپ، دودھ، یا چائے سے مائعات
مجموعی طور پر، Ichijūsansai ایک مکمل اور غذائیت سے بھرپور کھانا ہے جو جاپانی طلباء کی صحت اور تندرستی میں مدد کرتا ہے۔
نتیجہ
تو وہاں آپ کے پاس ہے- ایشیا میں طالب علم کا عام کھانا دن بھر گزرنے کا ایک مزیدار اور وسائل سے بھرپور طریقہ ہے۔ ایشیائی ممالک میں طلباء کی مختلف اقسام ہیں اور چاول ایک اہم غذا ہے، لیکن طلباء جلدی کھانے کے لیے نوڈلز کھاتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ آپ نے ایشیا میں طالب علموں کے کھانے کے بارے میں ایک یا دو چیزیں سیکھی ہوں گی اور اس علم کو استعمال کرکے اپنے کچھ مزیدار کھانے بنا سکتے ہیں۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
