لیموں کے رس اور ادرک کے ساتھ پناپوتوک اور تلپیا ہدایت۔
فلپائن میں عجیب و غریب ترکیبیں بنانے کا شوق ہے۔ Pinaputok na تلیپیا, پہلے پڑھنا، ایک دلچسپ نسخہ ہے جس میں کوئی سوچے گا کہ نام کا کیا مطلب ہے۔
لفظی طور پر ، پنپٹوک کا مطلب ہے "پھٹنا" یا "پھٹ جانا" لہذا کوئی سوچے گا کہ کھانا پکانے کی تیاری کیا ہوگی۔ اس کے دو ورژن ہیں کہ ڈش کا نام کیوں رکھا گیا ہے۔
کوئی کہے گا کہ اس Pinaputok na Tilapia ہدایت میں مچھلی اس کے پھٹنے کی حد تک بھر گئی ہے۔
ایک اور کہے گا کہ گہری بھوننے کے عمل میں ، مچھلی کور کے اندر موجود ہوتی ہے جو کہ پھٹنے والی آواز کی طرح ہوتی ہے۔ اس طرح ، نام Pinaputok.
جیسا کہ نسخہ خود ہی اس کے اہم جزو کو نام دینے کے لیے قرض دیتا ہے ، پنپٹوک نا تلپیا نسخہ تلپیا سے بنا ہوا ہے جو مختلف اجزاء جیسے کٹے ہوئے پیاز ، ادرک (لویا)، ٹماٹر، بہار پیاز، اور سویا ساس۔
مچھلی کو ذائقہ دار بنانے کے لیے ، اسے تازہ نچوڑا ہوا کالامانسی جوس استعمال کر کے میرینیٹ کیا جا سکتا ہے۔ بھرے ہوئے اجزاء میں ڈالنے سے پہلے آپ جوس کو فراخ دلی سے پھیلا سکتے ہیں۔
آپ اسٹفنگ سے مچھلی کے اوپری حصے کو بھی گارنش کرسکتے ہیں۔ اس کے بعد تلپیا کو کیلے کے پتے اور ایلومینیم سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
Pinaputok na Tilapia کی ترکیب اور کھانا پکانے کا طریقہ
ایک لچکدار ڈش ، Pinaputok na Tilapia ہدایت خود کو کھانا پکانے کے مختلف طریقوں پر قرض دیتی ہے۔
آپ کے پاس انتخاب ہے کہ اسے گہری بھونیں ، پکائیں یا ابالیں ، جو بھی آپ چاہیں یا جو بھی زیادہ قابل رسائی ہو۔
بھی چیک کریں یہ پاکسیو نا بنگس نسخہ (سرکہ مچھلی کا سٹو)
ریلینونگ بنگس کے برعکس ، تلپیا کو سلائی کرنے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ یہ پہلے ہی کیلے کے پتے اور ایلومینیم ورق سے ڈھکا ہوا ہوگا۔
بھوننے ، پکانے یا بھوننے کے بعد ، تلپیا کو کھولیں اور دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لیے یا بیئر کے شراکت دار کے طور پر پیش کریں۔
ڈپس میں سویا ساس اور سرکہ شامل ہے جس میں کٹی پیاز اور سیلنگ لابیو شامل ہیں یا آپ اسے اس طرح پیش کر سکتے ہیں۔
پنپتوک اور تلپیا ہدایت۔
اجزاء
- 1 درمیانہ تلپیا صاف اور ترازو ہٹا دیا
- 1 درمیانہ ناجائز ٹماٹر کیوبڈ
- 1 چھوٹے پیلے رنگ پیاز کٹی
- 1 عدد ادرک منفی
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 2 عدد کھانا پکانے کے تیل
- نمک اور مرچ ذائقہ
ہدایات
- ہڈیوں کو حاصل کرنے کے لئے تلپیا کے ہر طرف تقریبا 2 سے 3 ٹکڑے کریں۔
- تقریبا 1 15 چائے کا چمچ نمک ہر طرف رگڑیں۔ مچھلی کو تقریبا XNUMX منٹ تک ذائقہ جذب کرنے دیں۔
- ایک درمیانی پیالے میں ٹماٹر ، پیاز ، ادرک ، لیموں کا رس ، نمک اور پسی ہوئی کالی مرچ ملا دیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
- ٹماٹر اور پیاز کا مرکب اور تلپیا کے گہا کے اندر کی چیزیں نکالیں۔ اگر ممکن ہو تو تمام مرکب بھرنے کی کوشش کریں۔ نوٹ کریں کہ تلپیا کو اندرونی حصے کو ہٹانے کی وجہ سے جسم کے نیچے کٹ ہونا چاہئے۔
- تلپیا کو ایلومینیم ورق میں لپیٹیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ سب کچھ احاطہ کرتا ہے۔
- تندور کو 370 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم کریں۔
- تلپیا کو 20 منٹ تک بیک کریں۔
- تندور سے تلیپیا کو ہٹا دیں اور پھر چوٹی کھولیں تاکہ مچھلی بے نقاب ہو۔ کھانا پکانے کے تیل کو مچھلی کے اوپر برش کریں۔
- تندور کی ترتیبات کو برائل (تقریبا 510 ڈگری فارن ہائیٹ) میں تبدیل کریں۔ بے نقاب چوٹی کے ساتھ مچھلی کو واپس رکھیں۔ 15 منٹ تک ابالیں۔
- تندور سے مچھلی کو ہٹا دیں اور ٹیو مینسی کے ساتھ پیش کریں۔
- شیئر کریں اور لطف اٹھائیں!
اس کے علاوہ ، جیسا کہ اس نسخے میں شوربہ نہیں ہے ، آپ سائیڈ ڈش کے طور پر علیحدہ لائٹ سوپ تیار کر سکتے ہیں۔
مزید پڑھئے: سینانگلے اور تلپیا ہدایت۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
