کیا چاول کی چوکر کا تیل کھانا پکانے کے لیے اچھا ہے؟ اس کے ہائی سموک پوائنٹ کے بارے میں پڑھیں۔
چاول کی چوکر کا تیل کئی ایشیائی ممالک میں خاص طور پر ہندوستان اور جاپان میں 'صحت مند تیل' کے طور پر جانا جاتا ہے۔ چوکر چاول کے دانے کی بیرونی تہہ ہے جب تیل نکالا جاتا ہے۔
چاول کی چوکر چاول کی گھسائی اور پروسیسنگ کا ایک ضمنی پروڈکٹ ہے اور اکثر اسے ضائع کر دیا جاتا ہے یا جانوروں کے کھانے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
حال ہی میں ، اس نے صحت کے لیے تیل پیدا کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے توجہ مبذول کرائی ہے۔
اور ہم چاولوں کا زیادہ استعمال کر سکتے ہیں تاکہ فضلہ کم ہو۔
چاہے آپ اپنے کھانے میں ذرا ذائقے دار ذائقے سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہو یا ہلکے ذائقے والی چیز کی ضرورت ہو ، چاہے آپ کھانا پکاتے وقت بہت ہلچل کرنا پسند کریں یا بہت زیادہ سلاد کھائیں۔
کچھ بھی ہو ، ایک تیل ہے جو آپ کے لیے صحیح ہے - اور وہ چاول کی چوکر کا تیل ہے:
- یہ ایک ورسٹائل کوکنگ آئل ہے جس کی سفارش ڈاکٹروں اور غذائیت کے ماہرین اس کے دھواں کے اعلی درجہ حرارت اور صحت کے فوائد کے لیے کرتے ہیں۔
- رائس برن آئل بائیو ایکٹیو فائٹو کیمیکلز سے مالا مال ہے جس میں y-oryzanol اور tocopherols شامل ہیں جو کہ ٹرائیٹرپینک الکوحل اور سٹیرولز کے ساتھ ٹرانس فیرولک ایسڈ ہے ، اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے ساتھ۔
- صحت مند ہونے کے علاوہ ، یہ کھانا پکانے کی بہت سی ضروریات کو بھی پورا کرتا ہے!
تاہم ، چاول کی چوکر کا تیل ابھی بھی بہت سے لوگوں کے لیے بالکل نیا ہے اور لوگ ابھی تک اس کے بارے میں زیادہ نہیں جانتے۔ خاص طور پر امریکہ جیسے مغربی ممالک میں مصنوعات کے بارے میں علم کی کمی ہے۔
کیا یہ واقعی صحت مند ہے؟ کیا یہ آپ کے کھانے کا ذائقہ اچھا بناتا ہے؟ کیا چیز اسے دوسرے کھانا پکانے کے تیل سے مختلف بناتی ہے؟ ٹھیک ہے ، بہت سارے سوالات ہیں جن کے جوابات دینے کی ضرورت ہے۔
یہی وجہ ہے کہ میں نے یہ پوسٹ بنائی ہے جو آپ کو چاول کی چوکر کے تیل کے بارے میں ہر چیز کو سمجھنے میں مدد کے لیے ایک رہنما کے طور پر کام کرے گی۔
چلو اس میں سیدھے کودتے ہیں۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
رائس بران آئل کیا ہے؟
چاول کی چوکر کا تیل شاید سب سے کم استعمال شدہ زرعی اجناس ہے۔ اس کا نکالنا اور پروسیسنگ دیگر سبزیوں کے تیل کی طرح ہے۔
یہ بنیادی طور پر کھانے کی آکسیڈیٹیو استحکام کو بڑھانے کے لیے خوراک کی پیداوار میں شامل کیا جاتا ہے جبکہ ایک ہی وقت میں کھانے کی غذائیت کی قیمت کو بہتر بناتا ہے۔
انڈیا ، جاپان ، چین ، ویت نام اور تھائی لینڈ چاول کی چوکر کے تیل کے سب سے بڑے پروڈیوسر ہیں۔
چاول کی چوکر کے تیل میں بڑے فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں جیسے پالمیٹک ایسڈ ، لینولک ایسڈ ، اور اولینک ایسڈ زیادہ مقدار میں - بالترتیب 20، ، 32، اور 42۔
تیل میں متوازن فیٹی ایسڈ کمپوزیشن شامل ہوتی ہے جس میں اعلی درجے کے فعال اجزاء جیسے ٹوکوٹرینولز ، ٹوکوفیرولس ، فائٹوسٹیرولز ، اوریزانول اور دیگر غذائی اجزاء شامل ہوتے ہیں۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ چاول کی چوکر کے تیل کے استعمال سے صحت کے بے شمار فوائد ہیں ، جیسے:
- ابتدائی ایتھروسکلروسیس میں کمی ،
- آنتوں کے پت کے اخراج میں اضافہ ،
- پلیٹلیٹ جمع کو روکنا ،
- اور سیرم کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنا۔
تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ چاول کی چوکر کا تیل دیگر دائمی بیماریوں کے علاوہ بے خوابی ، ہائپرگلیسیمیا ، ہائی بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی ماڈیولنگ پر مثبت اثرات مرتب کرتا ہے۔
آپ ابھی چاول کی چوکر کا تیل استعمال کر رہے ہیں۔
چاول کی چوکر کے تیل کی منفرد خصوصیات کی وجہ سے ، یہ کھانے ، کاسمیٹکس ، دواسازی اور دیگر صنعتوں سمیت ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج میں بہت مفید ہو گیا ہے۔
یہ بہت سی چیزوں میں ہے جو آپ ابھی استعمال کر رہے ہیں!
رائس برن آئل کے متوازن فیٹی ایسڈ پروفائل کی وجہ سے ، یہ سب سے زیادہ غذائیت سے بھرپور خوردنی تیل میں سے ایک ہے۔
تاہم ، چاول کی چوکر کا تیل ، دوسرے سبزیوں کے تیلوں کی طرح ، کھانا پکانے ، ذخیرہ کرنے یا پروسیسنگ کے دوران آکسیکرن کا شکار ہوتا ہے ، جس کی وجہ سے ثانوی اور بنیادی آکسیکرن مرکبات ، پولر مرکبات ، مفت فیٹی ایسڈ اور دیگر خطرناک مرکبات بنتے ہیں۔
رائس بران آئل ، زیتون کا تیل ، سورج مکھی کا تیل اور سویا بین کا تیل کے درمیان فرق۔
مندرجہ ذیل جدولوں میں ان تیلوں کے درمیان بنیادی اختلافات کو ان کی خصوصیات کی بنیاد پر دکھایا گیا ہے۔
چاول کی چوکر کا تیل
- تیل نکالا گیا: چاول کی بھوسی یا چاول کی چوکر۔
- جسمانی ظاہری شکل: کم دیر ، ہلکا چپچپا اور ہلکا ذائقہ۔
- اوریزانو اور ٹوکوٹرینول: موجودہ۔
- کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے: ہائی ہیٹ پکانا ، فرائنگ ، ڈیپ فرائنگ ، اور ہائی ہیٹ پکانے کی دیگر اقسام۔
- سموک پوائنٹ: ہائی اسموک پوائنٹ: 232 ° C ، 450 ° F۔
- خصوصیات: تھوڑا سا اعلی سنترپتی سطح کے ساتھ انتہائی مثالی چربی کی ساخت کا حامل ہے۔
فوائد:
- صحت مند بلڈ شوگر لیول کو سپورٹ کریں۔
- دل کی صحت کو فروغ دیں
- اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات ہیں۔
- مدافعتی نظام کو بہتر بنانا۔
- بدبو سے لڑنا۔
زیتون کا تیل
- تیل نکالا گیا: زیتون کے کپڑے۔
- جسمانی ظاہری شکل: تھوڑا سا ابر آلود ، کم چپچپا ، میٹھا اور نرم مہک اور ذائقہ۔
- اوریزانو اور ٹوکوٹرینول: اس میں صرف ٹوکوفیرول کی شکل ہوتی ہے۔
- کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے: پکانا ، کم گرمی میں بھوننا ، مرینیڈس میں ، سلاد اور چٹنیوں میں جن کو گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی
- دھواں نقطہ: درمیانے دھواں نقطہ: 172 ° C ، 340 ° F
- خصوصیات: اس میں کم تیزابیت کی سطح ، کم موم کا مواد ، اور کم پیرو آکسائڈریشن ہے۔
فوائد:
- کینسر کے خلاف خصوصیات کا حامل ہے اور سوزش کو کم کرتا ہے۔
- فالج کو روکنے میں مدد کریں۔
- امراض قلب سے حفاظت۔
- وزن میں اضافے یا موٹاپے کو متاثر نہیں کرتا۔
- ٹائپ 2 ذیابیطس کا خطرہ کم کریں۔
سورج مکھی کا تیل
- تیل نکالا گیا: سورج مکھی کے بیج۔
- جسمانی ظہور: انتہائی چپچپا ، ابر آلود ظہور ، مسالیدار مہک اور ذائقہ۔
- اوریزانو اور ٹوکوٹریینول: غیر حاضر۔
- کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے: فرائی ، سیرنگ ، اور ساوٹنگ ، اور سلاد ڈریسنگ کے طور پر۔
- سموک پوائنٹ: ہائی اسموک پوائنٹ: 232 ° C ، 450 ° F۔
- خصوصیات: سورج مکھی کا تیل لینولک ایسڈ میں امیر ترین تیل ہے۔
فوائد:
- صحت مند جلد اور بالوں کی مدد کرتا ہے۔
- فری ریڈیکلز سے حفاظت کریں۔
- زخموں کو تیزی سے بھرنے میں مدد کریں۔
- دل کی صحت کو فروغ دیتا ہے
- ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے اور توانائی کو بڑھاتا ہے۔
سویا بین کا تیل
- تیل نکالا گیا: سویابین کے بیج
- جسمانی ظاہری شکل: ہلکا رنگ ، ہموار ساخت ، ہلکی مہک اور ذائقہ۔
- اوریزانو اور ٹوکوٹریینول: غیر حاضر۔
- کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے: ہلچل ، فرائی ، اور بیکنگ۔
- سموک پوائنٹ: ہائی اسموک پوائنٹ: 234 ° C ، 453 ° F۔
- خصوصیات: اس میں ایک بہترین لپڈ پروفائل ہے: سویا بین کا تیل صحت مند تناسب میں polyunsaturated ، monounsaturated ، اور سنترپت چربی ہے۔
فوائد:
- دل کی صحت مند چربی کا بھرپور ذریعہ۔
- ہڈیوں اور پٹھوں کی صحت کی حمایت کریں۔
- دل کی صحت اور دماغ کے کام میں مدد کرتا ہے۔
- جلد کی صحت کو فائدہ پہنچائیں۔
- آپ کو صحیح طریقے سے وزن بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔
میں نے یہ پورا مضمون بھی لکھا ہے۔ سویا بین کے تیل کے تمام فوائد کے بارے میں۔، کیونکہ یہ ایشیائی کھانوں میں بھی بہت زیادہ استعمال ہوتا ہے۔ سویا بین کے تیل کے بارے میں بھی پڑھیں جب آپ چاول کی چوکر کے تیل کے بارے میں پڑھ لیں۔
کیا چاول کا تیل آپ کے لیے برا ہے؟
چاول کی چوکر کا تیل ایشین کھانوں میں مقبول ہے کیونکہ اس کی گرمی پکانے کے طریقوں جیسے ہلچل بھوننے اور گہری بھوننے کے لیے مناسب ہے۔
اس میں ضروری ای وٹامن کے اجزاء بھی شامل ہیں جو آپ کی صحت کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ کے ذریعہ کی گئی ایک تحقیق کے دوران۔ روچسٹر یونیورسٹی، یہ پایا گیا کہ چاول کی چوکر کے تیل میں الگ تھلگ وٹامن کے حصے ہائی کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے کے لیے مفید ثابت ہو سکتے ہیں۔
دوسری طرف ، چونکہ چاول کی چوکر کا تیل ٹوکوٹرینول سے بھرپور حصہ (ٹی آر ایف) میں زیادہ ہے ، یہ جگر کے انزائموں کی سرگرمی کو بڑھا سکتا ہے جو جگر سے زہریلے مادوں کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے اور اس طرح بالآخر جگر کے ٹیومر کو مستحکم یا کم کرتا ہے۔
ماہرین کے مطابق ، ٹوکوٹرینول کا طویل استعمال کینسر کے مجموعی خطرے کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔ مزید یہ کہ اس کا دھواں کا اونچا مقام اسے زیادہ گرمی پکانے کے لیے زیادہ موزوں بنا دیتا ہے۔
اگرچہ آپ تیل میں موجود کسی بھی معدنیات سے فائدہ نہیں اٹھائیں گے ، چاول کی چوکر کے تیل میں کچھ ضروری وٹامن موجود ہیں۔
- ایک کھانے کا چمچ رائس برن آئل کا استعمال آپ کو وٹامن ای کے 22 فیصد آر ڈی آئی (تجویز کردہ روزانہ کی مقدار) سے فائدہ پہنچاتا ہے۔
- یہ ایک اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے جو جسم کے خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے روکنے میں مدد کرتا ہے ، اس طرح مجموعی طور پر مدافعتی صحت کو فروغ دیتا ہے۔
- آخر میں ، اس میں وٹامن K بھی کم مقدار میں ہوتا ہے جو خون کے جمنے میں مدد کرتا ہے۔
مجموعی طور پر ، چاول کی چوکر کا تیل ان لوگوں کے لیے بہت اچھا ہے جو ہائی کولیسٹرول کے مسائل سے دوچار ہیں۔
چاول کی چوٹی کے تیل کے مضر اثرات کیا ہیں؟
چاول کی چوکر کا تیل زیادہ تر لوگوں کے لیے 'محفوظ' ہوتا ہے جب منہ سے استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم ، ماہرین صحت کے مطابق ، خوراک میں چاول کی چوکر کے تیل کی مقدار میں اضافہ اس کا باعث بن سکتا ہے:
- آنتوں کی غیر متوقع حرکتیں۔
- پیٹ میں تکلیف
- آنتوں کی گیس
- پیٹ
- اور باقاعدگی میں تبدیلیاں
مجموعی طور پر ، یہ کسی شخص کے نظام ہاضمہ کو متاثر کرسکتا ہے۔ تاہم ، یہ صرف استعمال کے پہلے چند ہفتوں کے دوران ہوتا ہے۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ آپ کا جسم چاول کی چوکر کے اجزاء کو ایڈجسٹ کر رہا ہے۔
جب براہ راست جلد یا بالوں پر لگایا جائے تو چاول کی چوکر کا تیل کئی پہلوؤں سے فائدہ مند ہوتا ہے۔
تاہم ، یہ جلد کی لالی اور خارش کا سبب بن سکتا ہے۔ ڈرمیٹیٹائٹس کا علاج کرتے وقت کچھ لوگوں کو اپنے حمام میں جزو شامل کرتے وقت ضمنی اثرات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
اگرچہ چاول کی چوکر کا تیل جسم میں خون میں کیلشیم کی مقدار کو کم کرنے میں فائدہ مند ہے جو گردے کی پتھری کی روک تھام میں مدد کرتا ہے ، یہ آسٹیوپوروسس اور ہائپوکالسیمیا جیسی بیماریوں میں مبتلا مریضوں کے لیے خطرناک بناتا ہے۔
ہائپوکالیسیمیا کیلشیم کی کمی کی ایک قسم ہے اور اگر آپ کو پہلے ہی کیلشیم کی کمی ہے تو آپ کو چاول کی چوکر کا تیل نہیں لینا چاہیے۔
اس کے علاوہ ، وہ لوگ جو ان حالات میں مبتلا ہیں جو ہاضمے میں مشکل کا باعث بنتے ہیں یا آنتوں کے السر یا خون کی کمی کی طرح نگل جاتے ہیں ، چاول کی چوکر کے تیل سے ان کی حالت خراب ہو سکتی ہے۔
اگر آپ اضافی صحت مند جاپانی اجزاء کی تلاش کر رہے ہیں تو۔ مشروم کی مختلف اقسام اور ان کی ترکیبیں پر میرا مضمون دیکھیں۔.
واقعی زبردست ترکیبیں ، اور ایک بہت ہی صحت مند گوشت کا متبادل۔
کیا چاول کی چوکر کا تیل ڈیپ فرائنگ کے لیے اچھا ہے؟
جب آپ زیادہ گرمی پر کھانا پکاتے ہیں - گہری تلی ہوئی ، سیرنگ ، یا ہلچل بھونتے ہوئے ، یہ ضروری ہے کہ آپ ایک اعلی دھواں نقطہ والا تیل استعمال کریں جس کا صاف ، غیر جانبدار ذائقہ ہو۔ یہی وجہ ہے کہ چاول کی چوکر کا تیل دنیا بھر کے کچن میں بہت مقبول ہے۔
تیل آپ کے کھانے کا ذائقہ گہری تلنے کے بعد بھی باہر آنے دیتا ہے۔ چاول کی چوکر کے تیل کی یہ خاصیت اسے زیادہ گرمی پکانے کے لیے جانے والا تیل بناتی ہے۔
اگرچہ چاول کی چوکر کا تیل کھانا پکانے کی دیگر ایپلی کیشنز کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے جیسا کہ پکانا اور بوندا باندی ، یہ خاص طور پر اعلی درجہ حرارت پکانے کے لیے موزوں ہے۔ میں چاول کی چوکر کا تیل بھوننے اور ہلانے کے لیے استعمال کرتا ہوں۔
میں نے اس کا دھواں نقطہ 232 ° C یا 450 ° F اور اس سے زیادہ درج دیکھا ہے۔ یہ ممکنہ طور پر دوسرے سبزیوں کے تیل جیسے کینولا اور مونگ پھلی کے تیل سے بہتر یا موازنہ کرتا ہے۔ چاول کی پابندی کا تیل کھانے پر غالب نہیں آتا کیونکہ اس کی ساخت اور ذائقہ صاف اور ہلکا ہوتا ہے۔
چاول کی چوکر کا تیل سنترپت چربی میں کم اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات میں زیادہ ہے۔ مصنوعات کے بارے میں صحت کے بہت سے دعوے کیے جا رہے ہیں اور مطالعات میں کہا گیا ہے کہ یہ کولیسٹرول کو کم کرنے اور ہارٹ اٹیک کے خطرات کو کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔
آپ چاول کی چوکر کا تیل بیشتر ایشیائی منڈیوں میں ، ایمیزون پر آن لائن کے ساتھ ساتھ ہیلتھ فوڈ اسٹورز پر بھی آسانی سے ڈھونڈ سکتے ہیں۔
مجموعی طور پر ، میں چاول کی چوکر کے تیل کی سفارش کروں گا اگر آپ ڈیپ فرائی کر رہے ہیں۔
مزید پڑھئے: یہ سبزیوں کے تیل کے بہترین متبادل ہیں جو باورچی خانے میں استعمال ہوتے ہیں۔
کون سا برانڈ رائس بران کا تیل بہترین ہے؟
بہت سارے برانڈز ہیں جو صارفین کو چاول کی چوکر کا تیل پیش کرتے ہیں۔ تاہم ، ان میں سے کچھ اس معیار کے نہیں ہیں جس کی آپ تلاش کر رہے ہیں۔
یہ ضروری ہے کہ ہمیشہ اعلی معیار کے کارخانہ دار کے ساتھ جائیں یہاں تک کہ اگر آپ کو تھوڑا سا اضافی ادا کرنا پڑے۔ چونکہ آپ تیل استعمال کریں گے ، آپ کو ہمیشہ بہترین برانڈ کے ساتھ جانا چاہیے۔
اگرچہ زیادہ تر برانڈز اور مینوفیکچررز اپنی مصنوعات کو مارکیٹ میں بہترین کے طور پر اشتہار دیتے ہیں ، آپ کو پیکیج کے پچھلے حصے میں فراہم کردہ غذائیت کی قیمت کو چیک کرنے کی ضرورت ہے تاکہ آپ کے لیے کون سا اچھا ہو۔
اگر آپ امریکہ میں رہتے ہیں تو ، آپ چاول کی چٹنی کا تیل خریدنے کے لیے کسی بھی ایشیائی مارکیٹ میں جا سکتے ہیں۔
تاہم ، میں تجویز کروں گا کہ آپ ایمیزون سے پروڈکٹ خریدیں کیونکہ یہ آپ کو کسٹمر کے جائزوں اور ریٹنگ کی تعداد کی بنیاد پر بہترین برانڈ حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
میری رائے میں ، دو بہترین برانڈز ہیں جب چاول کی چوکر کے تیل کی تیاری کی بات آتی ہے۔
وہ بون وائٹل اور ٹوفے ہیں۔
میں توفے سے چاول کی چوکر کا تیل استعمال کرتا ہوں ، لیکن جب کھانا پکانے کے تیل اور دیگر کھانے کی اشیاء کی بات آتی ہے تو بون وائٹل بھی ایک قائم شدہ برانڈ ہے۔
اگر آپ نے پہلے کبھی چاول کی چوکر کا تیل نہیں خریدا ہے تو میں تجویز کروں گا کہ آپ ان میں سے کسی بھی برانڈ کے ساتھ جائیں۔
امریکہ میں تیار ہونے والے ٹاپ برانڈ کا میرا جائزہ یہ ہے:
Tophé تمام قدرتی غیر GMO چاول کی چوکر کا تیل۔
ٹوپھے سے چاول کی چوکر کا تیل زیادہ تر باورچیوں اور ان لوگوں کے لیے ترجیحی انتخاب ہے جو تیز گرمی میں بھوننا پسند کرتے ہیں۔
یہ 100٪ GMO فری (جینیاتی طور پر تبدیل شدہ حیاتیات) اور اینٹی آکسیڈینٹ میں زیادہ ہے جسے اوریزانول کہا جاتا ہے جو کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔
تیل میں 254 ° C کا ایک اعلی دھواں نقطہ ہے ، جو اسے اعلی درجہ حرارت کے کھانا پکانے کے لیے مثالی بنا دیتا ہے جیسے گہری فرائنگ ، ہلچل اور بھوننا۔
ٹوپھے سے چاول کی چوکر کا تیل وٹامن ای سے بھرپور ہوتا ہے اور اسے جلد اور بالوں پر بھی لگایا جا سکتا ہے۔
ایمیزون پر یہاں تازہ ترین قیمتیں اور دستیابی چیک کریں۔
چاول کی چوٹی کا تیل خریدتے وقت کیا دیکھنا ہے۔
کھانا پکانے یا جلد کی دیکھ بھال کے لیے چاول کی چوکر کا تیل خریدتے وقت بہت سے عوامل پر غور کرنے کی ضرورت ہے۔ لیکن دو اہم عوامل میں شامل ہیں:
دھواں نقطہ۔
کھانا پکانے کے تیل کا دھواں نقطہ وہ درجہ حرارت ہے جس پر تیل ابلنا بند ہو جاتا ہے اور دھواں پیدا کرنا شروع کر دیتا ہے۔
اگرچہ چاول کی چوکر کا تیل قدرتی طور پر ایک اعلی دھواں نقطہ ہے ، کچھ مینوفیکچررز سطح کو بڑھانے کے لئے ملاوٹ کا اضافہ کرسکتے ہیں۔ مثالی درجہ حرارت 230 and C اور 250 ° C کے درمیان ہے۔
استحکام
چاول کا بہترین تیل اعلی درجہ حرارت پر پکایا جانے کے بعد بھی مستحکم رہتا ہے۔ اس طرح ، آپ کو اس کے استحکام کا تعین کرنے کی ضرورت ہے ، یعنی آکسیکرن کے خلاف مزاحمت
اگر آپ زبردست مستند جاپانی ذائقوں کی تلاش کر رہے ہیں تو آپ کو چاہیے۔ اس فریکیک مکس کے بارے میں بھی پڑھیں۔. آپ اسے عمدہ اور نمکین عمی ذائقے کے لیے اپنے پکوانوں میں شامل کر سکتے ہیں اور ایک ہی وقت میں تھوڑا سا بحران بھی ڈال سکتے ہیں۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
