چکن Afritada ہدایت: ٹماٹر کی چٹنی کے موڈ میں کسی کو؟
چکن افریٹا ہدایت ان فلپائنی ترکیبوں میں سے ایک ہے جو ٹماٹر کی چٹنی میں پائی جاتی ہیں۔
اس کے ساتھ بیف میکاڈو۔, سور کا گوشت جنلنگ, مینیوڈو اور دیگر فلپائنی ٹماٹر پر مبنی نسخہ ، چکن افریطا فلپائنیوں میں سے ایک اور مقبول ڈش ہے۔
فلپائنی کے ذائقے دار ، گوشت دار لیکن پھر بھی صحت مند کسی بھی چیز کے لیے ، چکن افریٹاڈا بارہماسی پسندیدہ ہونا یقینی ہے۔
اگرچہ عام طور پر روزمرہ کے فلپائنی کھانوں میں دیکھا جاتا ہے ، لیکن چکن افریطا کو جشنوں اور پارٹیوں میں زیادہ سے زیادہ لوگوں کی خدمت کے لیے بھی پکایا جا سکتا ہے۔
ٹماٹر کی چٹنی ، مٹر ، ہاٹ ڈاگ ، گاجر ، آلو اور گھنٹی مرچ کے ساتھ بنایا گیا ، یہ ہمیشہ تقریبات میں ذائقہ دار طریقوں میں سے ایک ہوتا ہے کہ لوگ اصل میں اس کے ساتھ کھڑے ہوتے ہیں۔
باہر چیک کریں ہماری سور کا گوشت افریطا ہدایت بھی۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
چکن Afritada ہدایت متبادل طریقہ
- ہم پیاز اور لہسن کو چھان کر اس چکن افریطا ہدایت پر عمل کرتے ہیں ، اگلا چکن آتا ہے اور اسے پین میں پانچ منٹ تک پکنے دیں۔
- پھر ٹماٹر کی چٹنی اور خلیج کے پتے شامل کریں۔ یہاں ، آپ اپنی پسند کے مطابق مزید ٹماٹر کی چٹنی شامل کر سکتے ہیں۔
- آپ کے پاس چکن کیوب یا چکن اسٹاک کے ساتھ پانی شامل کرنے کا بھی انتخاب ہے۔ چکن نرم ہونے تک اسے ابالنے دیں۔
- پھر سبزیوں میں شامل کریں - کٹے ہوئے آلو ، گاجر اور مٹر اور اسے ابالنے دیں یہاں تک کہ سبزیاں نرم ہوجائیں۔
- حسب ذائقہ نمک اور پسی ہوئی کالی مرچ ڈالیں۔
- آخر میں ، گھنٹی مرچ کو چولہا بند کرنے سے پہلے مکس میں ڈالیں اور چولہے کی باقی آنچ پر گھنٹی مرچ پکنے دیں۔
مزید پڑھئے: اس طرح آپ چکن کا ایک زبردست نسخہ پکاتے ہیں۔
چکن افریٹا ہدایت۔
اجزاء
- 2 پونڈ چکن پیش کرنے والے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- 2 چمچ نیبو کا رس
- 2 چمچ سویا ساس
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 2 لچک لہسن کٹی
- 1 درمیانہ پیاز کٹی
- 1 درمیانہ ٹماٹر diced
- 2 چمچ مچھلی کی چٹنی
- نمک اور کالی مرچ، ذائقہ
- 1 کپ ٹماٹر کی چٹنی
- 1 کپ پانی
- 1 بڑے آلو کیوبڈ
- 1 گاجر کیوبڈ
- 1 سرخ گھنٹی مرچ کیوبڈ
ہدایات
- چکن کے ٹکڑوں کو سویا ساس اور لیموں کے رس میں آدھے گھنٹے کے لیے میرینیٹ کریں۔ میرینڈ سے چکن نکالیں۔
- ایک بھاری پین میں ، درمیانی اونچی آنچ پر تیل گرم کریں۔ لہسن ، پیاز اور ٹماٹر 2 منٹ یا پیاز نرم ہونے تک بھونیں۔
- مرغی کے ٹکڑے ڈالیں اور چند منٹ بھونیں یہاں تک کہ گوشت اچھی طرح بھورا ہو جائے اور گلابی نہ ہو۔
- مچھلی کی چٹنی ڈالیں ، ہلائیں اور پھر ٹماٹر کی چٹنی اور پانی شامل کریں۔ مرکب کو ابلنے دیں اور پھر گرمی کو کم کریں ، ڈھانپیں اور ابالنے دیں ، کبھی کبھار 20 منٹ تک ہلاتے رہیں۔
- گاجر ، کالی مرچ اور آلو شامل کریں 10 منٹ یا آلو ٹینڈر ہونے تک پکائیں اور پکائیں۔
- نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن ، حسب ذائقہ۔
- ابلے ہوئے چاولوں کے ساتھ پیش کریں۔ لطف اٹھائیں!
غذائیت
چکن آفریٹا ، اس کے سوادج اور زوال پذیر ٹماٹر کی چٹنی کی وجہ سے ، ذائقے کو متوازن کرنے کے لیے ابلے ہوئے چاولوں کے ساتھ بہترین ہے۔
اگر آپ اب بھی اس بات پر قائل نہیں ہیں کہ فلپائنی ٹماٹر پر مبنی پکوان کتنے لذیذ ہیں ، تو یہ چکن افریٹاڈا نسخہ آزمائیں اور دوسری صورت میں فیصلہ کریں۔
مزید پڑھئے: گنتاانگ پپیتا ، چکن ، ناریل اور پپیتے کا نسخہ کیسے پکائیں۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
