اس حیرت انگیز اور آسان کیٹو کو فرائی ہاٹ سوس بنائیں۔
کیا آپ اپنی کیٹو ڈائیٹ میں مصالحہ ڈالنے کا کوئی نیا طریقہ ڈھونڈ رہے ہیں؟
کیٹو ایشین فوڈ بنانے کا بہترین طریقہ مناسب ہلچل بھون چٹنی کے ساتھ ہے ، اور آپ اسے جتنا چاہیں مسالہ دار یا ہلکا بنا سکتے ہیں۔
اگر آپ تھوڑی دیر کے لیے کیٹوجینک غذا پر رہے ہیں تو ، امکان ہے کہ آپ اپنے کھانے میں کچھ مختلف قسم کے ترس رہے ہوں گے۔
اس ہدایت گائیڈ کے ساتھ ، ہم صرف اتنا فراہم کریں گے - چٹنی بنانے کے مختلف طریقے
تفریحی حقیقت: اصل میں صرف ایک کیٹو ہلچل بھوننے والی چٹنی نہیں ہے کیونکہ لفظ "کیٹو" کیٹوجینک غذا کا مخفف ہے جس کا مطلب ہے بہت کم کارب غذا ، جو جسم کو چربی جلانے والی مشین میں بدل دیتی ہے۔
جوہر میں ، کوئی بھی مصالحہ ممکنہ طور پر کیٹو ہلچل بھوننے والی چٹنی ہوسکتی ہے جب تک کہ یہ کم کاربوہائیڈریٹ ہو۔ جب آپ سادہ مصالحہ کو چٹنی میں بدل دیتے ہیں تو یہ تھوڑا پیچیدہ ہوجاتا ہے کیونکہ اکثر یہیں بہت سارے کاربس شامل ہوتے ہیں۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
بہترین کیٹو ہلچل بھون چٹنی۔
اب کیٹو ہلچل بھون چٹنی کی ترکیبیں کے بارے میں مزید جانیں:
گھریلو کم کارب مسالہ دار کیٹو ہلچل گرم چٹنی۔
سامان
- پکانے کا برتن
- فوڈ پروسیسر یا بلینڈر۔
- میش
اجزاء
- 1 کپ پیاز diced
- 2 درمیانہ مرچ مرچ (جیسے پوبلانو ، نیو میکسیکو یا ایناہیم) ، پیسے ہوئے۔
- 2 چھوٹے ہبانرو مرچ یا دیگر چھوٹے گرم مرچ مرچ ، تنے ہوئے ، آدھے اور بیج والے (ٹپ دیکھیں)
- 4 لچک لہسن منفی
- 1 پاؤنڈ ٹماٹر diced
- 1 کپ آستین سفید سرکہ
- 2 عدد نمک
- 1-3 عدد چینی ذائقہ اور چینی کی مقدار میں ڈالیں جو آپ ڈالنا چاہتے ہیں۔
ہدایات
- چولہا آن کریں اور درمیانی اونچی آنچ پر رکھیں اور ایک بڑے برتن میں تیل گرم کریں۔ لہسن ، ہابنیرو مرچ ، مرچ مرچ اور پیاز میں ٹاس کریں ، پھر اس وقت تک پکائیں جب تک پیاز براؤن نہ ہو جائے (اس میں تقریبا 3-4 XNUMX-XNUMX منٹ لگنے چاہئیں۔
- گرمی کو کم سے کم کریں اور ڈائل کو درمیانے درجے پر رکھیں ، پھر چینی ، نمک ، سرکہ اور ٹماٹر ڈالیں۔ تقریبا 5 منٹ تک کبھی کبھار اور اچھی طرح ہلائیں یہاں تک کہ ٹماٹر مائع ہوجائیں۔
- اس بار مکس کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر پر ڈالیں ، پھر باقی ٹھوس کو باریک اور مائع کو موٹا بنانے کے لیے مشین کا استعمال کریں۔ ایک نایلان میش حاصل کریں اور اسے درمیانے سائز کے پیالے کے اوپر رکھیں۔ نایلان میش پر موٹا مکس ڈالو اور جڑی بوٹیوں اور مصالحوں سے باقی ٹھوس چیزوں کو نکالنے کے لیے چھلنی ہونے دیں۔ ٹھوس چیزیں پھینک دیں اور چٹنی کو کمرے کے درجہ حرارت میں تقریبا 1 اور 1/2 گھنٹے تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
بہترین گرم چٹنی بنانے کے روایتی اجزاء ، جن میں تازہ ٹماٹر ، پیاز اور کالی مرچ شامل ہیں ، بھی اس گرم چٹنی کی ترکیب میں موجود ہیں۔
آپ اپنی ترجیح کی بنیاد پر چٹنی کی مسالیداری کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں ، لہذا اگر آپ گرم چٹنی کے عادی نہیں ہیں تو اسے اعتدال سے گرم کریں اور اگر آپ گرمی کو بڑھانا چاہتے ہیں تو ہبانیرو کالی مرچ کے ساتھ پاگل ہو جائیں۔
مزید پڑھئے: یہ بہترین کیٹو ہلچل فرائی بیف کی ترکیبیں ہیں جنہیں آپ کو بالکل آزمانا ہوگا۔
ٹپ: مرچ مرچ کا سب سے تیز حصہ اس کی جھلیوں میں ہوتا ہے جہاں بیج بھی جگہ پر رکھے جاتے ہیں۔
یہ وہ حصہ بھی ہے جہاں capsaicin سب سے زیادہ امیر ہے اور قدرتی طور پر پائے جانے والا کیمیکل جو کہ ستنداریوں کے لیے پریشان کن ہے مرچ کی گرم/مسالہ دار خصوصیات کو دور کرنے کا ذمہ دار ہے۔
آپ مکس میں جانے کے لیے کٹے ہوئے جھلیوں اور بیجوں کی تعداد کا فیصلہ کر کے اپنے سالسا یا گرم چٹنی کی مصالحت کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔
اپنی آنکھوں پر اس جلن سے بچنے کے لیے ، ہمیشہ یاد رکھیں کہ جب آپ مرچ کاٹتے ہیں یا کاٹنے کے بعد اپنے ہاتھوں کو صابن اور پانی سے اچھی طرح دھوتے ہیں تو حفاظتی دستانے پہنیں۔
پہلے سے بنانے کے لیے: یہ گرم چٹنی کا مرکب 6 ماہ تک رہ سکتا ہے جب تک کہ آپ اسے فریج میں رکھیں۔
غذائیت حقائق
1 پیکٹ (7 گرام) کے سرونگ سائز کے لیے
کیلوری 0 چربی سے کیلوری 0 (٪)
روزانہ قیمت (٪)
کل چربی 0 گرام
سوڈیم 210 ملی گرام 9٪
کاربوہائیڈریٹ 0 گرام
نیٹ کاربس 0 گرام
فائبر 0 جی 0٪
پروٹین 0 گرام
وٹامن اور کھنج
وٹامن اے 0μg 0٪
وٹامن سی 0mg 0٪
کیلشیم 0mg 0٪
آئرن 0mg 0٪
کیٹو اسٹرڈ فرائیڈ رائس۔
عام طور پر چاول کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور ہوتے ہیں ، لیکن چونکہ ہم اس کے صرف 2 کپ استعمال کرنے جا رہے ہیں ، پھر بھی اسے کیٹوجینک سمجھا جا سکتا ہے۔
یہ کیٹو ہلچل تلے ہوئے چاول کیٹو چٹنی کے ساتھ جوڑ بنانے کے لئے بہت اچھا ہے جس پر ہم نے پہلے تبادلہ خیال کیا تھا۔ فرائیڈ رائس بنانا۔ یہ کافی آسان کام ہے اور یہ کیٹو ہلچل سے بھرا ہوا چاول خاص طور پر آسان ہے کیونکہ اس میں اجزاء کی کم سے کم فہرست ہے۔
اجزاء:
• 1 کھانے کا چمچ تیل۔
eggs 3 انڈے ، ہلکا پھلکا۔
• 1 (14.5 اونس) چکن کا شوربہ۔
• 1 (16 اونس) پیکیج منجمد ہلچل بھون سبزیاں ، پگھلا ہوا۔
• 2 کھانے کے چمچ سویا ساس۔
• 2 کپ سفید چاول ، بغیر پکے۔
ہدایات:
1. چولہا آن کریں اور درمیانی آنچ پر رکھیں اور سکیلیٹ کو گرم کریں ، پھر سبزی یا ناریل کا تیل ڈالیں۔ انڈے ڈالو اور سیٹ ہونے تک پکائیں ، اچھی طرح ہلائیں۔ اسے ایک طرف رکھ دیں۔
2. سویا ساس ، شوربے اور سبزیوں کو ایک اور سکیلٹ میں ٹاس کریں اور اجزاء کو ابالیں۔ چاولوں میں ہلائیں اور پھر اسکیلٹ کو ڈھانپیں اور اسے 5 منٹ تک گرمی میں نہانے دیں۔
3. پکے ہوئے انڈے شامل کریں اور 60 سیکنڈ تک اچھی طرح ہلائیں ، پھر پیش کریں۔
غذائیت حقائق
کیلوری - 456
چربی - 12 سے 14 جی کل چربی۔
کاربوہائیڈریٹ - 40 سے 50 گرام کاربس۔
پروٹین - 7 گرام پروٹین فی خدمت۔
وٹامن اور معدنیات - سوڈیم ، کیلشیم ، آئرن ، میگنیشیم ، فاسفورس ، پوٹاشیم اور تانبے اور مینگنیج کی مقدار کا سراغ لگانا
فائبر - 3.5 جی ، یا آپ کی تجویز کردہ روزانہ کی مقدار کا 14 فیصد۔
اسے کیٹو فرینڈلی بیف اور بروکولی اسٹر فرائی کے ساتھ جوڑیں۔
پچھلی دو ترکیبوں سے جن پر ہم نے تبادلہ خیال کیا ہے ، یہ کہنا محفوظ ہے کہ ہمارے یہاں کھانے کا ایک بہترین مجموعہ ہے۔ اگر آپ فوری تیاری اور آسان صفائی کی تلاش کر رہے ہیں تو کیٹو دوستانہ گائے کا گوشت اور بروکولی ہلچل بھوننا بہترین آپشن ہے۔
یہ نسخہ اپنے طور پر آپ کے اہل خانہ اور دوستوں کو متاثر کرنے کی ضمانت ہے۔ مدعو انہیں رات کے کھانے کے لیے ، گھر میں بنی گرم چٹنی اور کیٹو ہلچل والے چاول اس میں شامل کریں اور آپ کو تالیاں بجانے کے بعد داد ملے گی۔
ان میں سے کچھ آپ کو ایک پاک سکول جانے اور شیف بننے کی تجویز بھی دے سکتے ہیں!
اجزاء:
• 1 پونڈ بیف ٹینڈرلوئن روسٹ کیوبڈ۔
green 1 ہری پیاز کٹی ہوئی۔
• 1/2 چائے کا چمچ پیاز نمک۔
1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ۔
• 1 چمچ ناریل کا تیل۔
garlic 2 لہسن لونگ کیما بنایا۔
head 1 ہیڈ بروکولی فلورٹس جتنا ممکن ہو کم تنے کا استعمال کرتے ہیں۔
• 1/4 کپ مکھن کیوب۔
• 1 چمچ سویا ساس۔
• 1-1/2 چمچ لیموں کا رس۔
ہدایات:
1. چولہا آن کریں اور درمیانی آنچ پر سیٹ کریں۔ ایک بڑی کڑاہی کو گرم کریں اور تیل ڈالیں ، ایک بار جب تیل کافی گرم ہوجائے تو گائے کا گوشت ، پیاز ، نمک اور کالی مرچ کو 3 سے 5 منٹ تک بھونیں۔
2. لہسن میں ٹاس کریں اور تقریبا 60 سیکنڈ تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں ، پھر صاف پلیٹ میں منتقل کریں اور گرم رکھیں۔
3. ایک ہی کڑاہی میں مکھن میں بروکولی بھونیں اور ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ گائے کے گوشت کے مکسچر میں ڈالیں اور مزید چند منٹ تک بھونیں۔
4. لیموں کا رس اور سویا ساس ڈالو ، پھر مزید چند منٹ کے لیے آنچ پر بھونیں۔ کیٹو ہلچل تلے ہوئے چاول اور کیٹو گرم چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
غذائیت حقائق
سرونگ فی رقم
فیٹ 530 سے 405 کیلوری
روزانہ قیمت (٪)
کل چربی 45 جی 69٪
سنترپت چربی 22 جی 110٪
Polyunsaturated چربی 2 جی
مونوسریچرڈ فیٹ 15 جی
کولیسٹرول 130 ملی گرام 43 فیصد
سوڈیم 298 ملی گرام 12٪
پوٹاشیم 453 ملی گرام 13 فیصد
کل کاربوہائیڈریٹ 3 جی 1٪
غذائی فائبر 1 جی 4٪
شکر 1 جی
پروٹین 28 جی 56
وٹامن اے 8٪
وٹامن سی 19
کیلشیم 2٪
آئرن 21٪
باہر چیک کریں ہماری ٹیپانیاکی خریداری گائیڈ۔ ہوم گرل پلیٹوں اور لوازمات کے لیے۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
