گائے کے گوشت کی چھوٹی پسلیوں اور کیلے کے ساتھ بیف پوچیرو نسخہ۔
فلپائن کے جزیرے کی طرح متنوع ، پوچیرو کو مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے۔
اسے گوبھی کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے، پیچے، کیلا، چکن، گائے کا گوشت، چوریزو ڈی بلباؤ، چینی لونگانیسا، گابی، آلو، یا میٹھے آلو۔
تاہم ، اس کے جوہر میں ، Pochero ایک ٹماٹر پر مبنی ڈش ہے۔ اس اوتار میں ، ہمارے پاس گائے کے گوشت کی پوکھیرو کی ترکیب ہوگی۔
یہ بیف پوچرو نسخہ بنیادی طور پر ٹماٹر پر مبنی سٹو ہے جس میں چوریزو ، آلو ، کیلے اور مرچ مٹر.
جیسا کہ آپ نے پہلے ہی اجزاء میں محسوس کیا ہوگا ، یہ ڈش ہسپانوی سے بہت متاثر ہے کیونکہ آپ کے پاس ٹماٹر کی چٹنی اور مختلف اجزاء کی کثرت ہے۔
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ ہسپانوی باشندوں نے پوچیرو کو ان زمینوں پر لایا جہاں انہوں نے نوآبادیات بنائی تھیں اور کالونیوں نے اپنے ملکوں میں دستیاب اجزا کے نمائندہ ورژن بنا کر ڈش کی ملکیت شروع کر دی۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
بیف پوچرو کی ترکیب اور تیاری کی تجاویز۔
فلپائن میں بیف پوچرو عام طور پر گائے کا گوشت ، ٹماٹر کی چٹنی ، چنے ، کیلے اور آلو سے بنایا جاتا ہے۔
گائے کے گوشت کو نرم بنانے کے لیے اسے ایک طویل عرصے تک پکایا جاتا ہے اور اس کے بعد دوسرے اجزاء کو شامل کیا جاتا ہے۔
بیف پوچرو نسخہ تیاری میں زیادہ وقت لیتا ہے اس میں آپ کو پہلے گائے کا گوشت نرم بنانے کی ضرورت ہے۔
اس میں ، آپ کو یا تو گوشت کو 2 گھنٹے ابالنے کی ضرورت ہوگی یا آپ کو ڈش کو پریشر ککر میں پکانا پڑے گا۔
اگر ممکن ہو تو ، ہمیشہ کے لیے پہنچیں۔ پریشر ککر (ان سب سے اوپر انتخاب کی طرح) آپ کا وقت بچانے کے ل.
اجزاء کے لحاظ سے ، ٹماٹر کی چٹنی اس بیف پوچرو کی ترکیب دیتی ہے یہ سوادج اور زوال پذیر ذائقہ ہے ، کیلے (سیگنگ نا صبا) اسے اپنی مٹھاس دیتے ہیں ، چنے ڈش کو بصری تضاد دیتے ہیں ، آلو جسم میں اضافہ کرتا ہے اور پیچی شامل کرتا ہے ان تمام ذائقوں میں توازن۔
پارٹیوں میں پیش کی جانے والی ایک ممکنہ ڈش ، یہ بیف پوچرو نسخہ آپ کے روزمرہ کے کھانے میں چاول اور پیٹس سائیڈ ڈپ کے طور پر
بیف پوچرو نسخہ۔
اجزاء
- 2 پونڈ گائے کے گوشت کی چھوٹی پسلیاں
- 1 چھوٹے گوبھی سہ ماہی
- 1 گروپ بوک چائے
- 1 بنڈل لمبی سبز پھلیاں (تقریبا 15 ٹکڑے)
- 1 درمیانہ آلو کیوبڈ
- 2 بڑے کیلے (صابن) کیلے قاش
- 3 پی سیز چوریزو ڈی بلباؤ (چینی ساسیج) پٹا ہوا ہے
- 1 بڑے ٹماٹر diced
- 1 درمیانہ پیاز diced
- 2 چمچ پوری کالی مرچ
- 2 چمچ مچھلی کی چٹنی
- 1 عدد لہسن
- 1 کر سکتے ہیں ٹماٹر کی چٹنی
- 1 کپ گاربانزو (چھوٹا مٹر)
ہدایات
- برتن میں تیل گرم کریں اور کیلے کو بھونیں یہاں تک کہ رنگ گولڈن براؤن ہو جائے۔ ایک بار ہو جانے کے بعد ، کیلے ایک طرف رکھ دیں۔
- چوریزو کو اسی برتن میں ڈالیں اور تقریبا 3 5 سے XNUMX منٹ تک بھونیں پھر ایک طرف رکھ دیں۔
- لہسن ، پیاز اور ٹماٹر کو بھونیں۔
- گائے کا گوشت شامل کریں اور 5 منٹ تک پکائیں۔
- مچھلی کی چٹنی ، ٹماٹر کی چٹنی ، اور پوری کالی مرچ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
- پانی ڈال کر ابالیں یہاں تک کہ گوشت ٹینڈر ہو جائے (پریشر ککر میں تقریبا 35 XNUMX منٹ)
- تلی ہوئی چوریزو ، تلی ہوئی کیلے ، آلو ، اور گاربانزو ڈالیں اور 7 منٹ تک ابالیں
- گوبھی ، لمبی سبز پھلیاں شامل کریں اور 5 منٹ تک ابالیں۔
- بوک چائے شامل کریں اور آنچ بند کردیں۔ بوکچوے کو پکانے کے لیے برتن کو 5 منٹ تک ڈھانپیں۔
- گرم خدمت کرو.
ویڈیو
غذائیت
اس بیف پوچرو نسخے کے علاوہ ، آپ ہماری بھی کوشش کر سکتے ہیں۔ چکن پوچرو کی ترکیب۔. شکریہ! مبوہے!
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
