بہترین کاپر روسٹنگ پین | آپ کے تندور کے ٹاپ 4 روسٹرز کا جائزہ لیا گیا۔
روسٹنگ پین ایک چھوٹے گروہ یا اجتماع کے لیے جلدی بھوننے کے لیے بہترین ہیں جنہیں چبانے کے لیے پروٹین کی تناسب کی ضرورت ہوتی ہے۔
مختلف قسم کے روسٹنگ پین ہیں اور کچھ سیرامک لیپت گرینائٹ روسٹنگ پین ، ایلومینیم سٹیل روسٹنگ پین ، سٹینلیس سٹیل روسٹنگ پین ، اور تانبے کے روسٹنگ پین سے بنے ہیں۔ 
تانبے غیر معزز دھاتوں میں سب سے زیادہ تھرمل چالکتا فراہم کرتا ہے اور اس وجہ سے گرمی کی بے مثال تقسیم کے ساتھ تیز حرارتی ہے۔
تانبے کا بھوننے والا پین گوشت کے بڑے ٹکڑوں جیسے ترکی ، پوری مرغی ، سور کی پسلیوں اور گائے کے گوشت کو بھوننے کے لیے مثالی ہے۔
اس پوسٹ میں ، میں بھوننے والے بہترین پینوں کو دیکھوں گا جن کا آپ انتخاب کرسکتے ہیں۔ میرا پسندیدہ ظاہر ہے یہ میویل تانبے کا بھوننے والا پین یہاں ایمیزون پر۔. اگر آپ اس مستند شکل اور احساس اور عظیم استحکام کے لیے جا رہے ہیں ، تو مووییل جانے کا راستہ ہے۔
لیکن میں اس پوسٹ میں بہت سارے بجٹ کے اختیارات پر بھی بات کروں گا۔ لیکن پہلے….
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
روسٹنگ پین کیا ہے؟
ایک بھوننے والا برتن باورچی خانے کے برتن کی ایک قسم ہے جو زیادہ تر سفید اور سرخ گوشت کو تندور کے اندر بھوننے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے ، یا تو دوسرے اجزاء یا سبزیوں کو ملا کر یا بغیر۔
تمام بھوننے والے پینوں میں علیحدہ علیحدہ ریک ہے جو گوشت کو پین کی بنیاد سے 1-2 انچ اوپر معطل ہونے دیتا ہے۔
اس طرح ، گوشت بھنا جاتا ہے جبکہ اس کی چربی اور جوس گوشت کو آلودہ کیے بغیر نیچے تک ٹپکتے ہیں۔
روسٹنگ پین تمام سائز اور سائز میں آتے ہیں۔ عام طور پر جب آپ گوشت کے چھوٹے ٹکڑوں کو بھوننا چاہتے ہیں تو آپ اتلی روسٹنگ پین استعمال کرتے ہیں۔ تاہم ، اگر آپ پورے ترکی یا ہنس یا کسی دوسرے جانور کو بھوننا چاہتے ہیں تو آپ کو ایک بڑا بھوننے والا پین استعمال کرنے کی ضرورت ہوگی۔
کچھ معاملات میں ، آپ سبزیوں اور دیگر اجزاء کے ساتھ گوشت کو گہرے بھوننے والے پین میں پکا سکتے ہیں ، اور سبزیوں کو اس کا ذائقہ بڑھانے کے لیے چربی اور جوس جذب کرنے دیتے ہیں ، جبکہ آپ گوشت کو بھوننے والے پین میں ان کے اوپر بیٹھنے دیتے ہیں۔ .
اپنے ترکی کے کھانے کے لیے روسٹنگ پین کا استعمال کرنے کا طریقہ بھی دیکھیں۔
ایک فوری ٹپ: اپنے تندور کی پیمائش کرنا نہ بھولیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کا نیا پین فٹ بیٹھتا ہے!
آپ تانبے کے بھوننے والے پین کو بیکنگ ڈش یا بیسن کے طور پر بھی استعمال کرسکتے ہیں جس میں بیکنگ کے چھوٹے برتن ہوتے ہیں جن کو پکانے کے لیے نمی اور حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔
مزید پڑھئے: ہیمرڈ تانبے کے کک ویئر سیٹ کی استحکام اسے صرف آپ کا بہترین انتخاب بنا سکتی ہے۔
بہترین کاپر روسٹنگ پین برانڈز۔
ریک کے ساتھ موویل کاپر روسٹر۔
مووییل نام پھر سے سامنے آیا ہے۔ تانبے کا برتن کا میدان چونکہ یہ ایک ٹھوس برانڈ رہا ہے جو فرانس میں نشا ثانیہ کے وقت سے اعلیٰ ترین کچن ٹولز مہیا کرتا ہے۔
اس تانبے کے بھوننے والے پین میں 2.5 ملی میٹر موٹی تعمیر ہے جس میں پولش کاپر بیرونی ، ایلومینیم کور اور ساٹن ختم سٹینلیس سٹیل داخلہ ہے۔
اس میں ایک کانٹے دار کانسی کا ہینڈل ہے جو پکڑنے میں آسان ہے اور کارخانہ دار کی وارنٹی کے ذریعے پائیدار ہے۔
اس میں ایک نان اسٹک ایلومینیم سٹیل روسٹنگ ریک اور یوزر کا دستی بھی شامل ہے جو آپ کو بتاتا ہے کہ اپنے تانبے کے روسٹنگ پین کی صحیح طریقے سے دیکھ بھال کیسے کی جائے۔
سارا چکن ، ترکی (چھوٹا سائز) ، بیکڈ موسٹاکولی ، سور کا گوشت اور آلو ، مسالہ دار ایشیائی گائے کے گوشت کے لفافے ، چھوٹی پسلیاں ، سیب پائی ، اور بہت کچھ بھونیں!
قیمتوں اور دستیابی کو چیک کریں۔ یہاں ایمیزون پر
نورڈک ویئر کاپر ترکی روسٹر پین۔
425 ڈگری فارن ہائیٹ تک کے درجہ حرارت کو برداشت کرنے کی صلاحیت رکھنے والا ، کاپر ترکی روسٹر پین ایک حقیقی بھوننے والا پین ہے جسے آپ کے پاس ہونا چاہیے۔
یہ ایک "V" سائز کا ہٹنے والا ریک کے ساتھ آتا ہے جو تندور میں گوشت براؤن کرنے کے لیے بہت اچھا ہے۔
اس کے سٹینلیس سٹیل کے محراب والے ہینڈلز اس روسٹنگ پین کے ساتھ کام کرنا آسان اور آرام دہ بناتے ہیں۔
پورے ترکی کو بھوننے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے ، لیکن آپ اسے دیگر اقسام کے گوشت ، سبزیوں اور دیگر اجزاء کو بھوننے کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
پائیدار تانبے کی تعمیر ، طویل عرصہ تک جاری رہے گی جب تک کہ آپ اسے صاف اور برقرار رکھیں۔
انتہائی گرمی کا جواب دینے والا اور 30 منٹ یا اس سے کم وقت میں گوشت بھون سکتا ہے۔
مزید پڑھئے: یہ آپ کے کھانا پکانے کے لیے بہترین تانبے کی سکیلٹ ہیں۔
12 کیو ٹی 14 انچ 1 ملٹی یوز کاپر شیف ونڈر کوکر روسٹنگ پین اور ڑککن کے ساتھ
یہ ملٹی یوز کاپر شیف ونڈر کوکر ایک روسٹنگ گرل/ریک کے ساتھ ساتھ 2 ڈیپ فرائیر ٹوکریاں اور ایک لسگنا/براونی/بیکنگ پین کے ساتھ آتا ہے۔ آپ کو ایک میں بہت زیادہ روسٹنگ ، بیکنگ اور ڈیپ فرائنگ ٹولز ملیں گے!
تانبے کی تعمیر کے علاوہ ، یہ بھوننے والا پین تیز رفتار کے لیے سٹینلیس سٹیل انڈکشن پلیٹوں کے ساتھ بھی کھڑا ہے ، یہاں تک کہ بڑی اور چھوٹی ترکیبوں کے لیے حرارتی ہے۔
آپ کا کھانا پکانے کا تجربہ ان روسٹنگ اور بیکنگ پینوں کے ساتھ بہت اچھا ہوگا کیونکہ یہ نان اسٹک سیرامک پینٹ کے ساتھ لیپت ہیں جو کسی بھی کھانے کو پین کی سطح پر چپکنے سے روکتا ہے۔
بہترین حرارتی معیار کا مطلب ہے کہ آپ گوشت ، پولٹری ، سبزیوں اور دیگر اجزاء کو بغیر کسی وقت کے بھون سکتے ہیں!
تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔
ریکس کے ساتھ ولیمز سونوما کاپر روسٹنگ پین۔
اگرچہ مووییل تانبے کے باورچی خانے کے طور پر مشہور نہیں ، ریکس کے ساتھ ولیمز سونوما کاپر روسٹنگ پین۔ تانبے کے برتنوں اور پینوں میں دوسرے معروف برانڈز جیسا معیار لاتا ہے۔
پین میں 3 پلائی تعمیر ہے جو کہ ایک آسان صاف ستھرے غیر سٹینلیس سٹیل داخلہ اور تانبے سے بنی تیسری پرت کے درمیان گرمی کے جوابی ایلومینیم کور کو سینڈوچ کرتی ہے تاکہ کھانا پکانے کی کارکردگی کو زیادہ سے زیادہ بنایا جا سکے۔
پین کے 5 انچ اونچے حصے بھونتے ہوئے اس کے مواد کو پھیلنے سے روکتے ہیں ، اس طرح اس بھوننے والے پین کے لیے ہوا صاف ہوتی ہے۔
نیم آئتاکار سٹینلیس سٹیل کے ہینڈل پکڑنے میں آسان ہوتے ہیں یہاں تک کہ جب آپ کے پاس بھاری تندور کا مٹن ہوتا ہے۔
20 پونڈ تک پکڑ سکتا ہے۔ پورے گوشت ، مرغی یا گوشت کی کٹی ہوئی/کٹی ہوئی تغیرات کے ساتھ ساتھ سبزیاں ، یا بیکنگ لسگنا اور کیسرول۔
یہ زندگی بھر کی محدود وارنٹی کے ساتھ بھی آتا ہے! لیکن بھوننے والا پین اتنا پائیدار ہے کہ شاید آپ کو اسے کبھی استعمال کرنے کی ضرورت نہ پڑے۔
کاپر روسٹنگ پین کا انتخاب
جب آپ تانبے کے بھوننے والے پین کا انتخاب کرتے ہیں تو آپ کو چند باتوں پر غور کرنا پڑے گا ، کیونکہ غلط طریقے سے کسی پروڈکٹ کا انتخاب آپ کے کچن میں ناپسندیدہ پیچیدگیاں پیدا کر سکتا ہے۔
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ تانبے کے بھوننے والے پین کا سائز آپ کے تندور میں فٹ بیٹھتا ہے۔ اگر یہ نہیں ہے تو یہ بیکار ہوگا ، لہذا اپنے تندور کی جگہ کی اونچائی ، چوڑائی اور گہرائی کی پیمائش کریں اور ڈیپارٹمنٹل اسٹور پر جانے یا آن لائن خریداری کرنے سے پہلے ان نمبروں کو لکھ لیں۔
- چیک کریں کہ آپ کو اپنے بھوننے والے پین کو خریدنے کے لیے کس قسم کے مواد کی ضرورت ہے کیونکہ یہ ضروری نہیں کہ ہمیشہ تانبا ہو۔ یہاں ایک ہے۔ ویڈیو یہ اس بات کا تعین کرتا ہے کہ آپ تانبے کے بھوننے والے پین سے کس قسم کا کھانا پکا سکتے ہیں اور ایسا لگتا ہے کہ دیگر ترکیبوں کے بجائے گوشت کو بھوننے کے لیے استعمال کرنا بہتر ہے۔
- تانبے کے بھوننے والے پین کا وزن چیک کریں جسے آپ خریدنا چاہتے ہیں اور یقینی بنائیں کہ یہ 10 پونڈ سے کم ہے۔ کیونکہ یہ صرف گھریلو استعمال کے لیے ہے۔
- قیمتوں کا موازنہ کریں اور قابل قبول قیمت کے ساتھ بہترین کا انتخاب کریں۔ آن لائن جائزے بھی چیک کریں صرف اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آپ ایک اعلی معیار کا تانبے کا روسٹنگ پین خریدنے جا رہے ہیں۔
مزید پڑھئے: گیس اور انڈکشن کک ٹاپس میں کیا فرق ہے؟
کاپر روسٹنگ پین کے فوائد اور نقصانات
یقینا ، "کامل" پروڈکٹ جیسی کوئی چیز نہیں ہے۔ تاہم ، ہم اچھی چیزوں کو ان سے مثالی چیزوں سے کم نکال سکتے ہیں۔
یہ کہنے کے ساتھ ، تانبے کے بہت سارے فوائد ہیں اس پر منحصر ہے کہ آپ اسے کس طرح استعمال کریں گے لیکن جب کھانے کی بات آتی ہے تو کچھ سرخ لکیریں ہوتی ہیں جنہیں عبور نہیں کرنا چاہیے!
ذیل میں تانبے کے بھوننے والے پین کے کچھ فوائد اور نقصانات ہیں۔
پیشہ:
- تانبے کو بہت سے پیشہ ور شیف استعمال کرتے ہیں کیونکہ اس کی اعلی گرمی کی چالکتا ہے۔ جب سے تانبے کے برتنوں اور پینوں کو پاک مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا تھا تب سے لوگوں کے تانبے کے برتنوں پر گرم مقامات کو چھونے سے جلنے کی کوئی اطلاع نہیں ہے۔ نیز تانبے کے بھوننے والے پینوں سے آپ عین مطابق ہیٹنگ حاصل کرسکتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کے تانبے کے بھوننے والے پین میں گرمی کو تقریبا instant فوری طور پر جذب کرنے اور خارج کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے ، جو آپ کو بریز اور براؤن فوڈز کو کمال تک پہنچانے کی بھی اجازت دے گی۔
- کُک ویئر جو تانبے سے بنایا گیا ہے کامل وزن کا تناسب۔ وہ اتنے بھاری ہیں کہ آپ کے چولہے پر محفوظ طریقے سے بیٹھ سکتے ہیں اور اتنی روشنی رکھتے ہیں کہ آپ انہیں بغیر کسی اضافی کوشش کے ایک ہاتھ سے اٹھا سکتے ہیں۔
- کاپر کک ویئر میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہوتی ہیں جو کھانا پکانے کو فوری طور پر ذہنی سکون بناتی ہیں جو حفظان صحت کے بارے میں تھوڑا سا تشویش رکھتے ہیں۔ مائکروبس اور بیکٹیریا تانبے میں زندہ نہیں رہ سکتے کیونکہ یہ ان کے لیے زہریلا ہے ، لیکن اس سے انسانوں کو کوئی خطرہ نہیں ہے۔ اس وجہ سے ، ہسپتالوں میں پانی کے پائپ اور دروازے کے ہینڈل اکثر تانبے سے بنے ہوتے ہیں۔
- جب جمالیات کی بات آتی ہے تو تانبا اتنا ہی اچھا ہے جتنا سونے میں باورچی خانے اور باورچی خانے کے برتن اور باورچی خانے کے برتن جو اچھا اور صاف نظر آتا ہے لوگوں کو کھانے کے موڈ میں ڈالتا ہے۔ کھانے اور مشروبات کے میگزینوں میں برتنوں کے ریک میں دکھائے گئے کوک ویئر اکثر اپنی دلکش خوبصورتی کی وجہ سے تانبے کے برتن اور پین ہوتے ہیں۔
Cons:
- کاپر بعض اوقات شدید سطح کے ساتھ کھانے پر رد عمل ظاہر کرتا ہے اور یہی وجہ ہے کہ زیادہ تر تانبے کے برتن سٹیل یا ٹن کے ساتھ کھڑے ہوتے ہیں۔ کاپر کک ویئر جو سٹینلیس سٹیل سے لیس ہے آپ کی ترجیح ہونی چاہیے کیونکہ یہ ٹن سے زیادہ پائیدار ہے۔ تانبے کے برتنوں اور پینوں کو جو ٹن کے ساتھ لگے ہوئے ہیں ہر چند سال بعد تبدیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ یہ آسانی سے ختم ہو جاتی ہے۔ سٹینلیس سٹیل سے بنے ہوئے تانبے کے برتنوں کی واحد خرابی یہ ہے کہ وہ مہنگے ہیں۔ تاہم ، ان ٹن لائن والے تانبے کے برتنوں کے مقابلے میں ان کو خریدنا زیادہ سرمایہ کاری مؤثر ہے۔
- کاپر کک ویئر کو بھی اعلی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے اور اسے چمکدار رکھنے اور اسے آکسائڈائزنگ اور زنگ آلود ہونے سے روکنے کے لیے دھاتی پالش اور اینٹی راسٹنگ ایجنٹ سے پالش کیا جاتا ہے۔ تانبا ڈش واشر کے لیے موزوں نہیں ہے اور اسے ہر بار دھونے اور صاف کرنے کے بعد دستی طور پر خشک کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ اس کی سطح پر سیاہ دھبوں کو ظاہر ہونے سے روکا جا سکے۔
- کاپر بھی باورچی خانے کے سب سے مہنگے برتنوں میں سے ایک ہے جس کی وجہ سے بہت سے لوگ اسے برداشت نہیں کر سکتے یہاں تک کہ اگر ان کی کھانا پکانے کی ترجیحات کو کچھ اس طرح کی ضرورت ہو۔
بھی چیک کریں تانبے کی پین پکانے کے لیے میرا حتمی رہنما۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔