سلنگ ہبہ کے ساتھ 7 بہترین ترکیبیں: آپ کی ڈش میں تھوڑی سی کالی مرچ
سلنگ حبہ ایک گرم مرچ ہے جو فلپائن کی ہے، اور یہ کافی ہلکی ہے لہذا آپ کو پریشان ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔
اس کالی مرچ کو مختلف پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ انہیں ایک اضافی کک مل سکے۔
ذیل میں سلنگ حبا استعمال کرنے والی بہترین ترکیبوں کی ہماری فہرست دیکھیں۔ آپ مایوس نہیں ہوں گے!
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںسلنگ حبہ کے ساتھ بہترین 7 ترکیبیں۔
Ginataang tilapia
ایک پین میں کھانا پکانے کا تیل ڈالیں اور اسے زیادہ درجہ حرارت پر گرم کریں تاکہ تلپیا کو پین سے چپکنے سے بچ سکے۔
تلپیا کو یکساں پکانے کے لیے ہر طرف پلٹائیں۔
ایک سے زیادہ تلپیا شامل کرتے وقت، دوسرا شامل کرنے سے پہلے کم از کم 10 سیکنڈ تک انتظار کریں۔ اس سے پین میں گرمی برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
اگلا مرحلہ یہ ہے کہ جب آپ تلپیا پکا رہے ہوں تو لہسن کو تلپیا کے ساتھ اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ سنہری بھورا نہ ہوجائے۔ لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ لہسن کو بھونتے وقت، آپ تلپیا کو جلا نہیں دیتے ہیں۔
اس کے بعد، لہسن کو بھوننے کے بعد، کٹی ہوئی پیاز ڈالیں اور لہسن اور تلیپیا کے ساتھ بھونیں۔
ایک بار جب لہسن اور پیاز کو بھون لیا جائے اور تلپیا پک جائے تو ناریل کا دودھ (گیناٹن) شامل کریں۔ گیناٹانگ تلپیا کے اجزاء کو اس وقت تک ابالیں جب تک کہ ناریل کا دودھ گاڑھا نہ ہوجائے۔ ایک بار جب یہ گاڑھا ہو جائے تو، آپ اسے پلیٹ میں پیش کر سکتے ہیں، اسے چاولوں کے ساتھ کھا سکتے ہیں، اور بہترین کھانے کا لطف اٹھا سکتے ہیں!
پاکیزہ نہ بنگس
پاکسیو نا بنگس کو "سرکہ میں پکنے والی دودھ کی مچھلی" بھی کہا جاتا ہے۔ فلپائنی صرف سرکہ میں اپنے اہم پکوان پکانا پسند کرتے ہیں!
پاکسیو مچھلی کو پانی اور سرکہ، لہسن کے ساتھ پکانے کا ایک طریقہ ہے۔ ادرکنمک، کالی مرچ، انگلی مرچ، یا سائلنگ پینگ سینیگانگ۔
کچھ علاقے چٹنی کے ساتھ پاکسیو کے اپنے ورژن کو ترجیح دیتے ہیں، جبکہ دوسرے کھٹے مکسچر کو کم کرتے ہیں اور اسے تقریباً خشک ہونے تک پکاتے ہیں۔
مچھلی کی وہ قسم جو عام طور پر پاکسیو بنانے میں استعمال ہوتی ہے وہ بنگس یا دودھ کی مچھلی ہے۔ بانگس کی تازگی اس پاکسیو نا بانگس ترکیب کو پکانے میں بہت فرق ڈالتی ہے۔
سنیگانگ نا ہیپون سا سمپالوک
فلپائن کے کھانوں کی ایک عام خصوصیت یہ ہے کہ ایک مخصوص ڈش کا ہمیشہ ایک مختلف ورژن مختلف خطے میں یا یہاں تک کہ مختلف باورچیوں میں بھی ہوتا ہے۔
اجزاء کی دستیابی کے لحاظ سے ڈش کا ایک ورژن مزید مختلف کیا جائے گا۔
یہ سنی گینگ نا ہیپون سا سمپلوک نسخہ ہے ، جو قومی ڈش ، سنی گینگ کے بارہماسی امیدوار کا ایک اور ورژن ہے۔
یہ تقریبا almost دوسرے ورژن سے ملتا جلتا ہے۔ سنی گینگ پہلے نمایاں ، لیکن ہم واقعی مختلف قسم کے بارے میں شکایت نہیں کر رہے ہیں۔ جتنی زیادہ قسمیں ہوں گی ، ہمارا پیٹ اتنا ہی خوش ہوگا۔
سینوگل۔
ملک کے پسندیدہ پکوانوں میں سے ایک سینوگلاو ہے، جو اپنی انفرادیت کی وجہ سے آہستہ آہستہ سرحدوں کو بھی عبور کر گیا ہے۔ یہ دنیا بھر میں ایک صحت مند، لذیذ، اور غذائیت سے بھرپور کھانے کے طور پر مشہور ہو رہا ہے جسے صبح 10 بجے کے ناشتے کے طور پر یا دوپہر یا رات کے کھانے کے مرکزی کورس سے پہلے بھوک بڑھانے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔
اگرچہ آپ اسے اپنے قریبی فلپائنی ریستوراں میں آسانی سے تلاش کر سکتے ہیں، لیکن ڈش بنانا بہت آسان ہے، کیونکہ اس میں بہت زیادہ اجزاء کی ضرورت نہیں ہے۔ لہذا اگر آپ اپنے کھانا پکانے کے معمولات کو بہتر بنانے کے لئے کچھ نیا کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، تو پڑھنا شروع کریں!
پاپائیٹن کامبنگ
Papaitan kambing کو "کڑوے بکرے کا سٹو" بھی کہا جاتا ہے اور یہ ان لوگوں کے لیے ایک خاص فلپائنی نسخہ ہے جو واقعی آفل ڈشز پسند کرتے ہیں۔
اگرچہ بنیادی طور پر اس کی شوربے والی فطرت کی وجہ سے ایک ویانڈ کے نام سے جانا جاتا ہے، لیکن یہ اصل میں کم شوربے کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے اور ایک محفل میں پلوٹن کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے۔
اگر آپ پہلی بار بکرے کے اعضاء کی ڈش آزمانے جا رہے ہیں، تو ایک نئی قسم کے ذائقے کے لیے تیار رہیں - یہ آپ کے عام بیف ٹرائپ سوپ کی طرح نہیں ہے!
سنی گانگ نا لاپو-لاپو سا میسو۔
سنی گینگ ، جیسا کہ پہلے ہی قائم کیا گیا تھا ، ایک بہت ہی لچکدار ڈش ہے ، جو ان لوگوں کی تخلیقی صلاحیتوں کی وجہ سے ہے جو اسے پکاتے ہیں۔
سنی گینگ کی ایک اور تغیر میں ، یہ سنی گانگ نا لاپو-لاپو سا میسو ایک بہت سکون بخش کھانا ہے اور یہ یقینی طور پر آپ کا پسندیدہ فلپائنی ڈش ہے۔
Ginataang puso ng saging
یہ Ginataang Puso ng Saging ہدایت Ginataan کی ایک اور زبردست اور مزیدار تغیر ہے ، ایک مشہور فلپائنی ڈش ہے جس میں گوشت ، سبزیوں اور سمندری غذا جیسے ناریل کے دودھ (Ginataan) میں پکایا جاتا ہے۔
Ginataang Puso ng Saging کا بنیادی جزو کیلے کے جھاڑی کا پھول ہے ، دوسری صورت میں فلپائنیوں کو "Puso ng Saging" کے نام سے جانا جاتا ہے۔
پھول کو سبزی سمجھا جاتا ہے ، اور ہدایت میں ترمیم کرنے کے لیے ہر قسم کے دیگر اجزاء شامل کیے جا سکتے ہیں ، جیسے ڈیلیس (اینکوویز)۔
سلنگ حبہ کے ساتھ 7 بہترین ترکیبیں۔
اجزاء
- 1 چھوٹے ادرک کی جڑ کٹی
- 1 چھوٹے پیاز کٹی
- 2 پی سیز سلنگ حبہ (ہری مرچ)
ہدایات
- اپنی ڈش کو اس طرح پکائیں جیسے آپ عام طور پر کرتے ہیں، جیسے کوکاؤنٹ کریم کے ساتھ اور سبزیوں کو اپنے سٹو میں شامل کریں، یا پہلے اپنے پروٹین اور سبزیوں کو بھونیں۔
- جب سب کچھ اچھی طرح پک جائے تو حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ کے علاوہ سلنگ ہبہ مرچ ڈالیں۔
- اسے 5 منٹ تک پکنے دیں۔
- خدمت کرو۔
نتیجہ
اس ہلکی مرچ کے ساتھ بہت سی ترکیبیں ہیں کیونکہ یہ ڈش کو تھوڑا سا پاپ بنا سکتی ہے۔ بس اپنے سٹو میں کچھ شامل کریں اور لطف اٹھائیں!
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔