Ginataang Yellowfin tuna (یا tambakol): کریمی ناریل کے ساتھ ایک مزیدار نسخہ!
گیناٹانگ یلو فن ٹونا (یا تمباکول) گیناٹن کی ایک قسم ہے۔
یہ ایک کریمی اور لذیذ فلپائنی ڈش ہے جس میں بہت سی قسمیں ہیں جس میں ہر طرح کے مختلف اجزاء استعمال کیے گئے ہیں، اس بات پر منحصر ہے کہ کس قسم کا گیناٹن مطلوب ہے۔
اجزاء کو عام طور پر ابلا کر پکایا جاتا ہے۔ ناریل ملا دودھ، یا مقامی طور پر فلپائنیوں کے نام سے جانا جاتا ہے۔ گیناٹا گیناٹن اجزاء میں ایک کریمی، ناریل کا ذائقہ شامل کرتا ہے۔
گیناتن کی زیادہ تر شکلوں کو چاول کے ساتھ ونڈ کے طور پر پیش کیا جاتا ہے، جو عام طور پر دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے میں کھایا جاتا ہے۔
ginataang Yellowfin بہت آسان، بنانے میں آسان اور ایک بار پیش کرنے کے بعد بہت مزیدار بھی ہے!
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
گیناٹانگ یلو فن ٹونا کی ترکیب اور تیاری کے نکات
گیناٹانگ یلوفن ٹونا پکانے کے لیے جو اجزاء ضروری ہیں وہ ہیں کٹے ہوئے یلوفن ٹونا میڈیلینز (فلٹس)، نمک اور کالی مرچ، کٹی پیاز، پسا ہوا لہسن، ناریل کا دودھ اور کوکنگ آئل۔
ایک بار جب آپ اجزاء جمع کر لیتے ہیں، تو آپ گیناٹانگ یلو فن ٹونا پکانا شروع کرنے کے لیے تیار ہیں۔
- گیناٹانگ یلو فن ٹونا بنانے کا پہلا قدم کھانا پکانے کے تیل کے ساتھ پین کو گرم کرنا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ مچھلی کو پین سے چپکنے اور اس کی شکل کو خراب کرنے سے روکنے کے لیے پین گرم ہے۔
- گیناٹانگ یلو فن کو پکانے کا اگلا مرحلہ پین میں پسا ہوا لہسن ڈالنا ہے اور لہسن کو اس وقت تک بھونیں جب تک کہ اس کا رنگ سنہری بھورا نہ ہوجائے۔ یلو فن ٹونا کے اطراف کو ضرور چیک کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ مچھلی پک رہی ہے۔
- اس کے بعد جب لہسن کا رنگ سنہری بھورا ہو جائے تو پین میں کٹی ہوئی پیاز ڈالیں اور لہسن کے ساتھ بھونیں۔ ایک بار جب پیاز تھوڑا سا بھورا ہو جائے تو آپ ناریل کا دودھ (جیناٹا) شامل کر سکتے ہیں۔
- اس کے بعد اجزاء میں ذائقہ ڈالنے کے لیے کچھ نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔
- ایک بار جب آپ کام کر لیں، گیناٹانگ یلو فن ٹونا بنانے کا اگلا مرحلہ یہ ہے کہ پھر اجزاء کو آہستہ سے مکس کریں، اور پھر اسے اس وقت تک ابالیں جب تک کہ ناریل کا دودھ بخارات بن کر گاڑھا نہ ہو جائے۔
- اس کے بعد، آپ ginataang Yellowfin tuna سے لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہیں!
مزید پڑھئے: کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ میس کے ساتھ گینٹاانگ بھی بنا سکتے ہیں؟
Ginataang یلوفن ٹونا ہدایت
اجزاء
- 1 درمیانہ تمباکول (8-10 سلائسیں، بشمول سر)، 1 کلو سے تھوڑا کم
- 1 درمیانہ ادرک قاش
- 2 آلو یا پیاز قاش
- 2 بلب لہسن پسے
- 1 پوری سائلنگ پینگ سگانگ (انگلی مرچ)
- 2 کپ ناریل کریم (پہلا نکالنا)
- ½ کپ ناریل کا دودھ (دوسرا نکالنا)
- ¼ کپ سرکہ
- 5 پی سیز سرسوں (سرسوں کے پتے) اختیاری
- نمک اور مرچ ذائقہ
ہدایات
- تمباکول کو بہتے ہوئے پانی میں اچھی طرح دھو لیں۔ اندرونی حصے کو ہٹا دیں، جیسے آنتیں اور گلے۔ مچھلی کو نمک کے ساتھ سیزن کریں۔
- تمباکول کو کیسرول ڈش میں رکھیں۔ سرکہ، ادرک، چھلکے یا پیاز، لہسن، سائلنگ پینگ سگانگ (انگلی مرچ) اور ناریل کے دودھ میں ڈالیں۔ درمیانی تا تیز آنچ پر ڈھک کر پکائیں۔
- تقریباً 10 منٹ تک ابال لیں۔ ناریل کریم میں ڈالیں اور 10-15 منٹ تک ابالیں۔
- حسبِ ذائقہ نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ سرسوں کے پتے ڈال کر 5 سے 7 منٹ تک پکائیں۔
- خدمت، اشتراک، اور لطف اندوز!
نوٹس
- اگر آپ مزیدار ورژن چاہتے ہیں، تو آپ ناریل کی کریم ڈالنے کے بعد سائلنگ لیبویو (برڈز آئی چلی) شامل کر سکتے ہیں۔
- اگر آپ زیادہ شدید ذائقہ چاہتے ہیں تو آپ مچھلی کو ناریل کے دودھ سے پکانے سے پہلے بھون سکتے ہیں۔ آپ تیل کی چٹنی حاصل کرنے کے لیے اسے مزید ابال سکتے ہیں۔
- کوئی ہلچل نہیں پلیز۔ آپ اجزاء کو یکجا کرنے کے لیے کیسرول ڈش کو آگے پیچھے جھکا سکتے ہیں۔ نہ ہلانے کی وجہ یہ ہے کہ جب آپ ہلاتے ہیں تو مچھلی کا گوشت ٹوٹ سکتا ہے۔
- آپ سرسوں کے پتوں کو مالونگگے، کانگ کانگ (پانی کی پالک)، سیتاو (سٹرنگ بینز)، سیگاریلیاس (پروں والی پھلیاں) یا تلونگ (بینگن) سے بھی بدل سکتے ہیں۔ اگر آپ سبزیوں میں نہیں ہیں، تو آپ اسے چھوڑ سکتے ہیں۔
- آپ سرکہ کو 3/4 سے 1 کپ کٹے ہوئے کامیوں سے بھی بدل سکتے ہیں۔
غذائیت
باورچی خانے سے متعلق ترکیب
جب آپ اپنی مچھلی حاصل کرتے ہیں، تو اسے صاف ٹھنڈے پانی کے نیچے چلانا یقینی بنائیں۔ اگر آپ تازہ مچھلی کے ساتھ کھانا پکا رہے ہیں، تو آپ زیادہ سے زیادہ بو اور کسی بھی چپچپا کوٹنگ کو دور کرنا چاہتے ہیں۔
مچھلی کو صاف کرنے کی ضرورت ہے - پیٹ اور گلے کو ہٹا دیا جانا چاہئے. پھر، آپ کو مچھلی کو تمغوں میں کاٹنا ہوگا۔
اگر آپ منجمد یلوفن ٹونا استعمال کر رہے ہیں، تو آپ اس مرحلہ کو چھوڑ کر کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں۔ باقاعدہ سائز کا تمباکول استعمال کریں تاکہ آپ اسے آسانی سے کاٹ سکیں۔
یلو فن ٹونا ایک بڑی مچھلی ہے، اس لیے تمغے صحیح سائز کے ہیں۔
مچھلی کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ مسالا کرتے وقت آپ مصالحہ جات کو گوشت میں ہلکے سے مساج کریں۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ تلی ہوئی مچھلی زیادہ ذائقہ دار ہے اور اس کا ذائقہ بہتر ہے کیونکہ مچھلی بہت ہلکی ہوسکتی ہے۔
اس کے علاوہ، یہ اضافی قدم آپ کو ٹونا سے کسی بھی اضافی مائع سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے. یہ، بدلے میں، تیل کے چھڑکنے کو روکتا ہے جب آپ اسے فرائی کر رہے ہوتے ہیں۔
ٹونا کو فرائی کرتے وقت صرف آدھا پکائیں کیونکہ یہ ناریل کے دودھ کے شوربے میں مزید پک جائے گا۔ آپ مطلوبہ مستقل مزاجی کے لحاظ سے تھوڑی زیادہ یا تھوڑی کم کوکونٹ کریم شامل کر سکتے ہیں۔
شوربے اور مچھلی کو درمیانی آنچ پر پکانا بہتر ہے کیونکہ آپ نہیں چاہتے کہ مچھلی پکنے والے پین میں گر جائے۔
مچھلی کو ناریل کے شوربے میں بیٹھنے دیں تاکہ وہ کریمی، قدرے میٹھی خوشبو کو جذب کر لے۔
جب سب کچھ سیٹ ہو جاتا ہے، تو آپ کا گیناٹانگ تمباکول ہو جاتا ہے۔ سپر آسان، ٹھیک ہے؟ بہت سارے گرم بھاپتے چاولوں کے ساتھ اس ڈش کا لطف اٹھائیں!
متبادلات اور تغیرات
یہ ان پکوانوں میں سے ایک ہے جو مخصوص اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے بنائی جاتی ہے۔
اگر آپ ٹونا کو کسی اور مچھلی سے بدل دیتے ہیں، تو یہ اب گیناٹانگ تمباکول نہیں رہے گا! لہذا، اس نسخہ کے لیے یلو فن ٹونا استعمال کرنا بہتر ہے۔
لیکن، اگر آپ واقعی یہ جاننا چاہتے ہیں کہ "کیا میں دوسری قسم کی مچھلی استعمال کر سکتا ہوں؟"
ہاں، آپ کسی بھی دوسری قسم کی سفید گوشت والی مچھلی استعمال کر سکتے ہیں۔
بات یہ ہے کہ کچھ فلپائنی مچھلی کے بڑے ٹکڑوں کا استعمال کرتے ہیں اور ڈش اتنی ہی لذیذ، بھرپور اور دلیر ہے۔ آپ جو چاہیں کر سکتے ہیں۔
اس کے علاوہ، اگر آپ اصلی چیز بنانا چاہتے ہیں تو آپ کو ناریل کا دودھ اور کوکونٹ کریم استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر آپ کوئی دوسری کریم/دودھ کا طومار استعمال کرتے ہیں، تو یہ ایک جیسا نہیں ہے۔
لہذا، کریم اور مچھلی کے ساتھ، آپ واقعی متبادل استعمال نہیں کر سکتے ہیں.
لیکن، آپ پیچے کے پتوں کی جگہ لے سکتے ہیں کیونکہ یہ کبھی کبھی تلاش کرنا مشکل ہوتا ہے۔ آپ ان پر "بوک چوائے" یا "پاک چوائے" کا لیبل لگا ہوا تلاش کر سکتے ہیں لیکن آپ کسی بھی پتوں والی سبز کو بھی استعمال کر سکتے ہیں جو آپ کو مل سکے۔
ناپا گوبھی، لیٹش، اجوائن، کیلے، پالک سبھی موزوں اور مزیدار آپشنز ہیں۔ ملنگے کے پتے بھی کافی مشہور ہیں لیکن پکڑنا مشکل ہے۔
چینی گوبھی (ناپا) شاید بہترین متبادل ہے لیکن اس کی ساخت زیادہ سخت ہے۔ تاہم، ذائقے کافی ملتے جلتے ہیں!
آپ بینگن یا اسکواش کے ساتھ بھی تجربہ کر سکتے ہیں۔
فلپائن کے کچھ حصوں میں، بلیمبی نامی ایک پھل سٹو میں شامل کیا جاتا ہے اور یہ ایک خوشگوار میٹھا اور کھٹا ذائقہ ڈالتا ہے۔
آپ مسالوں کے ساتھ بھی کھیل سکتے ہیں۔
آپ تھوڑا سا مسالے کے لیے لال مرچ کے فلیکس یا چلی فلیکس کا استعمال کرتے ہیں لیکن اس ڈش کو گرم بنانے کے لیے آپ اس میں کچھ چھوٹی مسالیدار مرچیں، پوری ہری مرچیں یا جالپینو بھی شامل کر سکتے ہیں۔ میری پسندیدہ کٹی ہوئی گرم مرچ ہے!
ginataang Yellowfin ٹونا کیا ہے؟
Ginataang Yellowfin tuna ایک فلپائنی مچھلی کی ڈش ہے جس میں yellowfin ٹونا کو ناریل کے دودھ میں پکایا جاتا ہے۔ یہ پنگت اور بنگوگن کی طرح ہے، سوائے اس کے کہ اس میں کیکڑے یا سور کے گوشت کی بجائے یلو فن ٹونا استعمال کیا جاتا ہے۔
عام طور پر، اس قسم کی گیناٹانگ ڈش میں 3 اہم اجزاء ہوتے ہیں: مچھلی جیسے ٹونا یا تلپیا، پتوں والی سبزیاں، اور ناریل کی چٹنی۔
ریگولر گروسری اسٹور پر تازہ یلو فن ٹونا تلاش کرنا مشکل ہے – آپ کی بہترین شرط اسے منجمد خریدنا ہے۔
یہ ایک لذیذ فش ڈش ہے لیکن ناریل کریم کے اضافے کی وجہ سے یہ زیادہ ذائقہ دار اور بھرپور ہے۔ کڑوے تربوز کے پتے وہ سبزیاں تھیں جو میں استعمال کرتی تھیں۔
انہیں فلپائن میں "ڈاہون این جی امپلٹا" (امپالیا کے پتے) کہا جاتا ہے۔ ذائقہ کا اضافی پنچ مچھلی کی چٹنی اور لال مرچ کے فلیکس یا چلی فلیکس سے آتا ہے۔
ٹونا کو جزوی طور پر پکانے کے لیے اسے دونوں طرف سے ایک منٹ تک پین فرائی کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ ناریل کریم میں بعد میں کھانا پکانے کے عمل کے دوران مچھلی کی شکل کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے پیاز اور ادرک کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ کافی نرم نہ ہو جائیں تاکہ ان کے قدرتی ذائقے آپ کے استعمال کردہ دیگر اجزاء کے ساتھ بغیر کسی رکاوٹ کے مل جائیں۔
نتیجے کے طور پر، یہ ناریل کریم کو بہت ذائقہ دار اور استعمال میں آسان بنا دیتا ہے۔
یہ ڈش عام طور پر ابلی ہوئے سفید چاولوں اور سرکہ، لہسن اور کالی مرچ سے بنی ڈپنگ چٹنی کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
تمباکول کیا ہے؟
تمباکول ایک قسم کی ٹونا مچھلی کے لیے ٹیگالوگ لفظ ہے جو عام طور پر فلپائن میں پائی جاتی ہے۔
یہ کھارے پانی کی سمندری مچھلی جسے "تمباکول" کہا جاتا ہے اپنی مخصوص کمر کی پٹیوں اور کانٹے دار دم کے لیے مشہور ہے۔ اسے اسکیپ جیک ٹونا، ییلوفن ٹونا، اور میکریل ٹونا بھی کہا جاتا ہے۔ Tulingan، barilis، اور talingay اس کے لیے سب سے عام مقامی اصطلاحات ہیں۔
میں ایک مقبول جزو ہے۔ فلپائنی پکوان۔ اور اکثر ensaymada کے لئے بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
لیکن، آپ یقیناً اسے کریمی ساس میں گیناٹانگ کی شکل میں پکا سکتے ہیں۔
تمباکول کے نرم گوشت میں ایک ذائقہ ہوتا ہے جو سمندر میں واپس آ جاتا ہے۔
تمباکول، دوسری بڑی مچھلیوں کی طرح، مقامی ترکیبوں کے مطابق مختلف طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے۔ Paksiw، sinaing، ٹونا سٹیک، اور، یقینا، ginataang صرف چند مقبول ترین پکوان ہیں۔
نکالنے
یہ ڈش لوزون کے جنوبی حصے میں، Bicol نامی جگہ میں بہت مشہور ہے کیونکہ وہاں بہت سے ناریل کے باغات ہیں۔
اس طرح، بہت سے علاقائی پکوانوں میں ناریل کی کچھ شکلیں شامل ہیں کیونکہ یہ علاقہ ناریل کے درختوں سے بھرا ہوا ہے۔
کہا جاتا ہے کہ اس ڈش کی ابتدا جنوبی فلپائن میں ہوئی ہے، خاص طور پر منڈاناؤ کے علاقے سے۔
یہ ماراناؤ لوگوں میں ایک مقبول ڈش ہے، جو اپنے بھرپور اور ذائقے دار کھانوں کے لیے مشہور ہیں۔
Ginataang Yellowfin tuna ان پکوانوں میں سے ایک ہے جو نسل در نسل منتقل ہوتی رہی ہے اور اب پوری دنیا میں فلپائنی اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔
گیناتانگ تمباکول کی خدمت اور کھانے کا طریقہ
عام طور پر، گیناتانگ تمباکول ایک مشہور لنچ ٹائم ڈش ہے۔ اسے سفید چاول کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ گرم گرم پیش کرنا یقینی بنائیں کیونکہ یہ سٹو جیسے پکوان سے لطف اندوز ہونے کا بہترین طریقہ ہے۔
ابلے ہوئے سفید چاول سب سے زیادہ عام ہیں اور اس کا ذائقہ بہتر بنانے کے لیے سرکہ، لہسن اور کالی مرچ سے بنی ایک ڈپنگ چٹنی بھی ہے۔
سچ میں، گرم چاول اور کریمی دودھ والا شوربہ، ٹونا اور مچھلی کی چٹنی کے مچھلی والے ذائقے کے ساتھ آپ سب کی ضرورت ہے لیکن میں جانتا ہوں کہ کچھ لوگ اضافی سائیڈ ڈشز کو ترجیح دیتے ہیں۔
لیکن کیا آپ سوچ رہے ہیں کہ جناتانگ کے لیے کچھ اچھے سائیڈ ڈشز کیا ہیں؟
اس ڈش کے ساتھ جوڑنے کے لیے کچھ اچھے سائیڈ ڈشز میں ابلی ہوئی سبزیاں یا سادہ ابلا ہوا کاساوا شامل ہیں۔ آپ اسے تلے ہوئے پکے ہوئے کیلوں کے ساتھ بھی پیش کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔
ملتے جلتے پکوان
گیناتانگ تمباکول سے ملتے جلتے پکوان گیناتانگ تالاکیٹوک، گیناتانگ ہپون، اور گیناتانگ مایا مایا ہیں۔
گیناٹانگ ییلوفن ٹونا ایک ڈش ہے جو تازہ یا منجمد یلوفن ٹونا کو ناریل کے دودھ اور مسالوں میں ابال کر بنائی جاتی ہے۔ ڈش کو عام طور پر ابلی ہوئی چاولوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
کچھ جناتانگ پکوانوں کو چینی کے ساتھ میٹھا کیا جاتا ہے، جبکہ دیگر کو کیکڑے کے پیسٹ یا مچھلی کی چٹنی سے بڑھایا جاتا ہے۔
Ginataang bilo bilo ایک میٹھا میٹھا ہے جیسا کہ ناریل کے دودھ اور ٹیپیوکا سے بنایا گیا سوپ۔ اگر آپ مچھلی سے کم جیناٹانگ چاہتے ہیں تو یہ ایک کوشش کے قابل ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
گیناٹانگ کیا ہے؟
یہ فلپائن میں استعمال ہونے والی ایک اصطلاح ہے جو کھانے کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے جسے گاٹا (ناریل کے دودھ) کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ Ginataang کا لفظی معنی فلپائنی میں "ناریل کے دودھ سے پکا ہوا" ہے۔
چونکہ گیناٹن بہت وسیع ہے، اس لیے اسے مختلف قسم کے پکوانوں پر لاگو کیا جا سکتا ہے، جن میں سے سبھی کو گیناٹن کہا جاتا ہے لیکن یہ ایک دوسرے سے الگ ہیں۔
گیناٹانگ کے بہت سے پکوان میٹھے میٹھے ہوتے ہیں، حالانکہ مچھلی کے سٹو بھی مقبول ہیں۔
تمباکول کتنا بڑا ہے؟
تمباکول ٹونا ٹونا کی بڑی اقسام میں سے ایک ہے۔ ایک پوری مچھلی کا سائز 1.1kg سے 1.3kg کے درمیان ہوتا ہے۔
اس لیے بہتر ہے کہ اسے گول ٹکڑوں میں کاٹ لیا جائے یا گیناٹانگ کے لیے بڑے فللیٹس کا استعمال کیا جائے۔
کیا جناتانگ تمباکول صحت مند ہے؟
جی ہاں، یہ ڈش نسبتاً صحت بخش ہے کیونکہ ٹونا میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور فی حصہ تقریباً 400-500 کیلوریز فراہم کرتی ہیں۔ لہذا، یہ تلی ہوئی مچھلی کی طرح غیر صحت بخش نہیں ہے۔
اگرچہ ڈش میں بہت سے کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں، خاص طور پر چاول کے ساتھ، اس میں پروٹین بھی زیادہ ہوتی ہے۔
ناریل کے دودھ اور ناریل کی کریم میں کچھ اچھی چکنائی، وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں۔
اس کے علاوہ، ڈش میں کچھ سبزیاں بھی ہوتی ہیں لہذا یہ دوپہر کے کھانے کا برا آپشن نہیں ہے۔
takeaway ہے
گیناتانگ تمباکول بنانا مچھلی پکانے اور کھانے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ ڈش صحت مند اور مزیدار ہے اور ایک گھنٹے سے کم وقت میں بنائی جا سکتی ہے۔
اگر آپ مچھلی پکانے کے لیے ایک نیا اور دلچسپ طریقہ تلاش کر رہے ہیں، تو یہ نسخہ یقیناً آپ کے لیے ہے!
کریمی چٹنی، بہتر! اور، اگر آپ اتنے خوش قسمت ہیں کہ آپ فش مانگر میں تازہ یلوفن ٹونا تلاش کر سکتے ہیں، تو مچھلی کی ساخت اس دنیا سے باہر ہو جائے گی!
بھی چیک کریں یہ سینوگلا نسخہ (سینوگبا اور کنیلاؤ)
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
