یہاں ایک اور نسخہ ہے جسے آپ آزما سکتے ہیں۔ پچھلی ترکیب کی طرح ، یہ ایک بار تمام اجزاء کو یکجا کرتا ہے ، لیکن اس میں مصالحے شامل کیے گئے ہیں جو ڈش کو ایک منفرد ذائقہ دیتے ہیں۔
کورس سنیک
کھانا چینی
مطلوبہ الفاظ کی تارو
تیار وقت 30 منٹمنٹ
کک وقت 1 گھنٹہگھنٹہ
سروسز 18 انچ کیک ٹن۔
مصنف جوسٹ نوسلڈر۔
قیمت $27
اجزاء
4کپتارو کٹے ہوئے
3چمچ.نباتاتی تیل
3کپچاول
1 ½کپچاول کا آٹا
کرنے 4 5شائیت مشرومچھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ
2چینی خشک ساسیج
10گرامخشک کیکڑےمحض کٹی
گارنش کے لیے کٹے ہوئے اسکیلینزاختیاری
2چمچچکن پاؤڈر
1چمچنمک
1چمچچینی
¾چمچمسالا پاؤڈر
سفید مرچچکھنا
تل کا تیلچکھنا
ہدایات
ٹینڈر ہونے تک مشروم اور کیکڑے کو پانی میں بھگو دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
ایک چھوٹے پیالے میں چکن پاؤڈر ، نمک ، چینی ، مصالحہ پاؤڈر ، سفید کالی مرچ اور تل کے تیل کا ایک ٹکڑا مکس کریں۔ چاول پاؤڈر کے ساتھ ملائیں۔
کڑاہی میں تیل گرم کریں اور تارو ڈالیں۔ 3 سے 4 منٹ بھونیں۔ 2 کپ ابلتے پانی میں شامل کریں اور تارو کو دس منٹ تک ابلنے دیں۔ پانی کو بخارات نہ بننے دیں۔ کچھ پانی چھوڑ دیں اور گرمی سے ہٹا دیں۔
پھر ساسیج ، مشروم اور کیکڑے شامل کریں۔ چاول پاؤڈر بیٹر میں ڈالیں۔
آٹے کو 8 انچ گول چکنائی والے پین میں ڈالیں۔ سطح کو باہر نکالنے کے لیے اسپاٹولا کا استعمال کریں۔
60 منٹ کے لیے بھاپ آدھے راستے سے چیک کریں کہ پانی ختم نہ ہو۔ اگر یہ ہے تو ، اسے دوبارہ بھریں۔
بھاپنے کے بعد ، ایک ٹوتھ پک ڈالیں تاکہ یہ معلوم ہو سکے کہ کیک پکا ہوا ہے یا نہیں۔ کٹے ہوئے اسکیلینز کے ساتھ چھڑکیں اور گرم کریں یا چار گھنٹے فریج میں رکھیں اور پھر ایک پین میں تیل کے ساتھ درمیانی آنچ پر بھونیں یہاں تک کہ دونوں اطراف گولڈن براؤن ہو جائیں۔