Talong Filippin baqlajon bilan 6 ta eng yaxshi retseptlar
Siz talon-taroj qildingizmi va endi u bilan yana nima qilish mumkinligi haqida o'ylayapsizmi?
Talong Sizning dietangizga qo'shish uchun ajoyib sabzavot, chunki u past kaloriya va tolaga boy. Bundan tashqari, ko'plab idishlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan noyob tuzilish va lazzatga ega. Uzun shakli tufayli u ziravorlar yoki adobodan lazzatlanish uchun juda mos keladi.
Talong bilan pishirishda ilhom olish uchun quyidagi retseptlarni ko'rib chiqing.
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingUshbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Talong bilan eng yaxshi 6 ta retsept
Baqlajon adobo (adobong talong)
Filippin oshxonasida Adobo - bu sirka va soya sousida ideal tarzda pishiriladigan tayyorgarlik usuli.
Ushbu retsept filippinliklar orasida mashhur bo'lib, cho'chqa go'shti va tovuq go'shtidan adobo odatda Adobo tayyorlashda ishlatiladi, Kangkong, Okra, Puso ng Saging va baqlajonlar vegetarianlarning sevimli taomlari bo'lib, bularning barchasi ajoyib vegetarian taomlari hisoblangan.
Ensaladang Talong
To'liq uchta ingredientdan tayyorlangan: baqlajon, piyoz va pomidor, bu shunchaki biror narsaga shoshilish kerak bo'lganda qilish uchun eng zo'r taomdir.
Garchi u odatda cho'chqa go'shti yoki qovurilgan baliq kabi qovurilgan narsalarga qo'shma taom sifatida qaralsa -da, uni iliq guruchli mustaqil viyand sifatida xizmat qilishning zarari yo'q.
Tortang Talong
Agar siz mazali, ammo arzon taomni qidirmoqchi bo'lsangiz, bu siz sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan narsa, sizni qoniqtirmaydi.
Baqlajon Filippindagi eng sevimli sabzavotlardan biri bo'lib, u deyarli har bir taomda uchraydi.
Kare-kare Filippin mol go'shti kori
Kori yeyishni yoqtirasizmi? Shunda siz albatta kare-kare yoki filippinlik mol go'shti kori-ni yoqtirasiz!
Kare-kare-Pampanga shahridan taniqli taom, uni Filippinning oshxona poytaxti deb atashadi. Uning nomi "kari" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "kori" degan ma'noni anglatadi.
Biroq, kare-kare hind karridan ancha farq qiladi. Sosda er yong'og'i ishlatilgani uchun u satayga o'xshash ta'mga ega.
Pinakbet
Pinakbet (shuningdek, "pakbet" deb ataladi) juda mashhur sabzavotli taom. Bu filippinliklarning hovlilarida yetishtiriladigan sabzavotlar aralashmasi.
U sabzavotni qovurib, keyin bagun alamang yoki fermentlangan qisqichbaqa pastasi va ba'zi baliq sousi bilan ta'm berish orqali pishiriladi. patis.
Ba'zan u to'ldiriladi va maydalangan cho'chqa go'shti bilan bezatilgan (yoki chicharon), bagnet va hatto qovurilgan baliq!
Bir piyola issiq, mazali pinakbet bilan bug'langan guruchni iste'mol qilish juda qoniqarli narsa bor. Har bir luqmada turli xil tuzilmalar va ta'mlarning kombinatsiyasi shunchaki samoviydir!
Sigang na bobo
Sigangning tarkibiy qismlariga nisbatan moslashuvchanligi, filippinliklarning turli xil ta'mlariga moslashishi, yomg'irli mavsumda qulay taom bo'lishi va uning sho'r va uydagi yaxshiligi bilan siz sinigang ishi juda kuchli ekanligini hech qachon inkor eta olmaysiz.
Ushbu sinigang na baboy retsepti bilan men sizni ushbu sevimli taomning ko'plab timsollari bilan tanishtiraman!
Talong Filippin baqlajon bilan 6 ta eng yaxshi retseptlar
Tarkibi
- 1 shamlardan yosh baqlajon Osiyo navlari bo'ylab 1 1/2 dyuym uzunlikda kesilgan
- ½ Boshi sarimsoq piyoz tozalangan, maydalangan, maydalangan
- 1 choy qoshiq maydalangan qalampir no'xati
- 3 dona dafna yaprog'i
- ⅓ piyola soya sosu
- ¼ piyola oq sirka
- pishirish moyi
ko'rsatmalar
- Qovurilgan yoki qovurilgan idishda ko'p miqdorda yog'ni qizdiring, so'ngra sarimsoq, maydalangan qalampir va dafna yaprog'ini aralashtiring, bir daqiqa davomida oshpazni aralashtiring.
- Talonni qo'shing va aralashtirib, taxminan 2 daqiqa davomida pishiring.
- 2/3 dan 1 stakan suv, sirka va soya sousini qo'shing, aralashtirmasdan past va o'rta olovda 2-3 daqiqa qaynatib oling.
- Endi tez aralashtiring va pan yoki tepani yoping va 5 dan 8 minutgacha yoki suyuqlik yog'li sousga aylanguncha, vaqti -vaqti bilan aralashtirib pishiring.
- Ko'p guruch bilan xizmat qiling.
Video
Nutrition
Xulosa
Talong sog'lom va mazali bo'lib, vegan retseptlari uchun juda yaxshi go'sht o'rnini bosadi. Hatto filippinliklar ham!
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.