Sprite bilan qisqichbaqalarni qanday tayyorlash mumkin: Filippin sarimsoqli sariyog'li qisqichbaqalar retsepti
Ovqat pishirishning eng keng tarqalgan va mazali usuli mayda qisqichbaqa Filippinda uni bug'lash orqali.
Bu oddiy, lekin Pinoylarga yoqadi, chunki qisqichbaqalarning ta'mi ulug'lanadi va ular sirkani cho'milish sifatida ishlatishlari mumkin.
Biroq, har bir kishi o'ziga xosroq narsani va ziyofatlarga mos keladigan narsalarni qidiradigan paytlar bor. Bu qachon sarimsoq piyoz yog'li qisqichbaqalar retsepti rasmga kiradi.
Bu bug'da pishirilgan qisqichbaqalar kabi oddiy, faqat unda bor sariyog' boylik qo'shish uchun. Sarimsoq va qalampir bo'laklarini qo'yadigan oshpazlar ham bor.
Bug'da pishirilgan qisqichbaqalar ham bayramona taom bo'lsa-da, bu retsept yuqori darajali versiyadir.
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingFilippin sarimsoqli yog'li qisqichbaqalar retsepti
Tarkibi
- 1 kilogramm katta qisqichbaqalar tozalangan va yuvilgan
- 4 chinnigullar sarimsoq piyoz tushirilgan
- 1 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin
- 8 oz Sprite
- Tuz va qalampir
- Chili bo'laklari (ixtiyoriy)
ko'rsatmalar
- Qisqichbaqani qozonda Sprite bilan marinadlashdan oldin tozalang.
- Alohida skovorodkada sariyog'ini eritib sarimsoqni och -jigarrangga aylanguncha pishiring.
- Limonli soda bilan qisqichbaqalar soling. Qisqichbaqalar to'q sariq rangga aylanadi va suyuqlik bug'lanadi.
- Sizning ta'mingizga ko'ra tuz va qalampir qo'shing.
- Siz uni qovurilgan sarimsoq bilan bezashingiz mumkin.
- Issiq holatda xizmat qiling! Rohatlaning.
YouTuber foydalanuvchisi Panlasang Pinoyning Filippin sarimsoqli qisqichbaqalar tayyorlashini ko'rish uchun ushbu videoni tomosha qiling:
Yog'li qisqichbaqalar retsepti bo'yicha maslahatlar
Sarimsoq bilan yog'langan qisqichbaqalarni pishirish oson, hatto boshqa ingredientlar qo'shilishi bilan ham. Har qanday uy oshpazi buni qila oladi, chunki siz shunchaki sariyog 'va qisqichbaqalarni qozon yoki skovorodkada birga tashlaysiz.
Agar xohlasangiz, qisqichbaqalarni qo'yishdan oldin sariyog'ni qizartirishingiz mumkin, lekin hamma narsani bir vaqtning o'zida birlashtirsangiz yaxshi bo'ladi.
Maslahat: pishirish paytida qo'llaringizni toza saqlash uchun ushbu sarimsoq presslarini tekshiring
Bu sizni ko'proq narsa uchun qaytib keladigan mazali taom. Siz buni xuddi shunday iste'mol qilishingiz yoki bug'da pishirilgan qisqichbaqalarni qanday iste'mol qilish kabi sirka suvidan foydalanishingiz mumkin.
Eng yaxshi qismi - bu qisqichbaqaning boshidan yog'li suyuqlikni iste'mol qilish. Siz qisqichbaqani ortiqcha pishirmaganingizda olasiz.
Ba'zi odamlar qisqichbaqalarni pishirishga jur'at eta olmaydi, lekin jasur qalblar uchun bu yaxshiroqdir, chunki qisqichbaqalarning go'shti va go'shti yumshoqroq. Agar xohlasangiz, uni uzoqroq pishirishingiz mumkin.
Qanday ovqatlanish va xizmat qilish kerak
Sarimsoq bilan yog'langan qisqichbaqalarni guruch bilan birlashtirish odatiy holdir, ammo Pinoy bo'lmaganlar uchun uni sarimsoqli non yoki makaron bilan iste'mol qilish yaxshiroqdir.
Bu taomni ko'p tayyorlaganingizga ishonch hosil qiling, chunki bir necha bo'lak yeyishning o'zi etarli emas. Agar siz boshqalar bilan birga ovqatlanayotgan bo'lsangiz, ko'proq tayyorlang.
Bundan tashqari, qisqichbaqani sotib olgan kunning o'zida pishiring, shunda u yangi bo'ladi. Uni muzlatgichga qo'ymang, chunki qisqichbaqalar sifati o'zgaradi.
Bundan tashqari: ko'proq dengiz mahsulotlarini sinab ko'rmoqchimisiz? Ushbu adobong pusit retseptini ko'rib chiqing
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.