Kanikama yoki "taqlid qisqichbaqa" qisqichbaqasimon baliqmi yoki uni yeyish mumkinmi?
Qisqichbaqasimonlarga allergiyangiz bo'lsa, e'tibor berishingiz kerak bo'lgan juda ko'p mahsulotlar mavjud.
Qisqichbaqa taqlidi haqiqiy narsadan shunchalik uzoqda, shuning uchun uni iste'mol qilish xavfsizmi, deb hayron bo'lishingiz mumkin.
kanikama Surimi tayoqchalari yoki "taqlid qisqichbaqa" deb ham ataladi, afsuski, qisqichbaqasimon baliqlarni o'z ichiga oladi. U qisqichbaqadan emas, balki oq baliqdan tayyorlangan, shuning uchun taqlid qilingan, ammo qisqichbaqa go'shti kabi ta'mga odatlangan oq baliq pastasini olish uchun deyarli har doim qobiqli baliqlarni o'z ichiga oladi.
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingUshbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Kanikama qisqichbaqasimonlar allergiyasi uchun xavfsizmi?
Kanikama taqlid qisqichbaqasi 2% qisqichbaqani o'z ichiga oladi, shuning uchun qisqichbaqasimonlarga allergiyasi bo'lgan odamlar haddan tashqari reaksiyaga kirishadi va antikorlar hosil qiladi, hatto anafilaktik shokga tushadi.
Agar sizda engil alomatlar bo'lsa ham, qisqichbaqa go'shtiga taqlid qilishdan saqlanish yaxshiroqdir, chunki allergik reaktsiyalar ba'zan boshqa vaqtlarga qaraganda og'irroq bo'lishi mumkin va hatto vaqt o'tishi bilan yomonlashishi mumkin.
Shuningdek, Kaliforniya sushi rulosida bo'laklari bo'lgan yashirin kanikamadan qochishingiz kerak.
Qisqichbaqasimonlarga allergiya nima?
Qisqichbaqasimonlar allergiyasi - bu ba'zi dengiz hayvonlarida mavjud bo'lgan oqsillarga g'ayritabiiy immunitet reaktsiyasi. Qisqichbaqalar qisqichbaqasi, qisqichbaqa, omar va kerevitlardan iborat. Qisqichbaqasimonlarning bir turiga alerjisi bo'lgan odamlar boshqa turlarga ham allergik bo'lishi mumkin.
Qisqichbaqasimonlar allergiyasi kattalardagi eng keng tarqalgan oziq-ovqat allergiyalari orasida. Ular engil (toshma, ürtiker, qichishish, shish)dan og'irgacha (nafas olishda qiyinchilik, xirillash, ongni yo'qotish) bir qator simptomlarni keltirib chiqarishi mumkin. Ba'zi hollarda qisqichbaqasimonlar allergiyasi hayot uchun xavfli bo'lishi mumkin.
Qisqichbaqasimonlarga allergiyangiz bo'lsa, barcha turdagi mollyuskalardan qochish kerak. Qisqichbaqasimonlarga allergiyasi bo'lgan ba'zi odamlar baliqqa toqat qilishlari mumkin, ammo bu har doim ham shunday emas, shuning uchun hatto kanikamadagi oq baliq go'shti ham u erda muammo tug'dirishi mumkin.
Kanikama taqlid qisqichbaqasida boshqa narsaga allergiyam bo'lishi mumkinmi?
Qisqichbaqa taqlidida juda ko'p qo'shimchalar mavjud va bu ham bir brenddan boshqasiga farq qiladi.
Ko'pincha allergenlarni o'z ichiga olgan qo'shimcha ingredientlar tuxum va soya bo'lib, ko'pchilikda allergiya bo'lishi mumkin.
Kanikama glyutensizmi?
Kanikamaning ba'zi markalarida bug'doy yoki boshqa kleykovina mavjud, shuning uchun çölyak kasalligi bilan og'rigan odamlar ushbu brendlarga alerjisi bo'lishi mumkin. Aksariyat taqlid qisqichbaqasida hech qanday kleykovina bo'lmaydi, lekin qadoqni tekshirish yaxshidir.
Bir yoki ikkita brendda hatto sut yoki daraxt yong'og'ining iz miqdori bo'lgan va ular tanangizning reaktsiyasini keltirib chiqarishi mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, taqlid qisqichbaqasini ishlatadigan har qanday mahsulot kanikamani ushbu ingredientlarning bir qismi yoki barchasi bilan o'z ichiga olishi mumkin va shuning uchun ham undan qochish kerak.
Bunday ingredient qo'shimcha ishlov berilgandan so'ng, ba'zan yakuniy mahsulotda nima borligini aytishning iloji bo'lmaydi, ayniqsa, ular foydalanadigan ingredientlarning tarkibiy qismlarini sanab o'tmagan restoranlarda.
Bundan tashqari: Bu oddiy o'rniga ishlatishingiz mumkin bo'lgan glyutensiz soya sousi. U tamari deb ataladi
Qisqichbaqa taqlidining bir markasiga alerjiya bo'lishi mumkinmi va boshqasiga emas?
Ba'zi ingredientlar bir brenddan boshqasiga o'zgarganligi sababli, bir brendga allergiya bo'lishi mumkin, boshqasiga emas.
Muammo qayerda bo'lishi mumkinligini bilish uchun ikkalasining ham ingredientlar ro'yxatini ko'rib chiqishni boshlang, ammo agar shunday bo'lsa, bu qisqichbaqasimonlar emas.
Xulosa
Qisqichbaqa yoki kanikama taqlidida allergiyasi bo'lganlar uchun xavfli bo'lishi uchun etarli miqdorda qobiq mavjud. Semptomlaringiz hozir kichik bo'lsa ham, uni ko'proq iste'mol qilsangiz, allergik reaktsiyalaringiz rivojlanib, vaqt o'tishi bilan reaktsiyalaringiz kuchayishi mumkin.
Undan butunlay uzoqroq turish yaxshidir.
Muayyan brendga allergik reaktsiyangiz bo'lishi mumkin bo'lgan boshqa sabablar ham bor, ammo bu erda shoshilinch xulosalar chiqarishdan ehtiyot bo'ling.
Bundan tashqari: Siz o'zingizning kamabokongizni shunday pishirasiz, shuning uchun unga nima qo'yganingizni nazorat qilasiz
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.
