Siz sinab ko'rmoqchi bo'lgan mos loviya bilan 5 ta mazali va to'yimli retseptlar
Agar siz bizning blogimizni kuzatib borgan bo'lsangiz, ko'rgan bo'lishingiz mumkin mung fasulyesi so'nggi paytlarda eng sevimli ingredientlarimizdan.
Buning ikkita sababi bor.
Ular to'yimli, shuningdek mazali. Shunday qilib, yapon va filippin oshxonasining asosiy tarkibiy qismi va ko'plab samimiy va mazali retseptlarning ruhi.
Yana bir yaxshi tomoni shundaki, siz ularni har doim nihol qilib o'stirishingiz mumkin, bu sizning idishlaringizga juda zarur bo'lgan siqilishni beradi.
Ushbu maqolada men ikkalasini ham o'z ichiga olgan retseptlarni to'playman! Xullas, hech qanday gap-so'zsiz, keling, unga o'taylik!
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingUshbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Mosh loviyasining eng yaxshi 5 ta retsepti
Mosh loviya bilan tayyorlashingiz mumkin bo'lgan barcha mazali retseptlar:
Yapon loviyali bulochka
Anpan nomi bilan ham tanilgan yapon mung fasolli bulochka Yaponiyaning eng mazali retseptlaridan biridir.
Har qanday pishirilgan taom singari, u oddiy oshxona pishiriqlaridan ko'ra ko'proq vaqt talab etadi.
Shunday bo'lsa-da, birinchi luqmangizda boshdan kechiradigan shirin, sariyog'li yaxshilik bunga arziydi.
Yaponiyadagi eng sevimli shirinliklardan biri bo'lgan loviya bulochkalari mahalliy qandolatchilik mahsuloti bo'lib, u barcha yoshdagi odamlar tomonidan iste'mol qilinadi va seviladi.
Oddiy qulay taom bo'lishdan tashqari, u maxsus holatlar uchun ham mashhur taomdir.
Retseptning umumiy tarkibiy qismlari oddiy bo'lsa-da, uni yangi oshpazlar uchun mashaqqatli qiladigan narsa - bu eng yaxshi lazzat uchun zarur bo'lgan mukammal muvozanatni topish uchun sarflangan vaqt va mahoratdir.
Siz uyda osonlik bilan mosh loviya pishiriqlarini tayyorlashingiz mumkin.
To'ldirish uchun mo'l xamir tayyorlash uchun sizga tuxum, sariyog ', sut, non uni, shakar, xamirturush va yaxshi miqdorda mosh loviya kerak. Bundan tashqari, eng yaxshi natijalarga erishish uchun bir chimdim sabr.
Pishirish jarayoni aralashtirish, yoğurma, dam olish va pishirishni o'z ichiga oladi, bu 2 dan 3 soatgacha davom etadi. Bu sevgi mehnati!
Ginisang Munggo
Mash loviya go'shti (va sho'rva) loviya, sarimsoq, pomidor, piyoz va sabzavotlardan tayyorlanadi.
Odatda Filippinda odamlar go'shtdan voz kechishlari kerak bo'lgan juma kunlari iste'mol qilinadi.
Ko'pincha cho'chqa go'shti, dengiz mahsulotlari va boshqa oqsillarga tuzilish va lazzat uchun qo'shiladi, lekin juma kuni emas.
Ginisang munggo Filippinda lenten mavsumida iste'mol qilinadi, u erda odamlar biror narsani qurbon qilishadi, go'shtdan saqlanish ulardan biri.
Biroq, an'ana keng tarqalgan bo'lib, mamlakatda har juma kuni ginisang munggo tayyorlanadi.
Taomni tayyorlash oson emas.
Avval siz idishga qo'shmoqchi bo'lgan barcha ziravorlar va ikkinchi darajali ingredientlarni qovurasiz, so'ngra mosh loviya va suvni qozonga qo'shing va hamma narsani qaynatib oling.
Bundan tashqari, qo'shimcha lazzat va tuzilish uchun cho'chqa go'shti, qisqichbaqalar yoki quritilgan baliq kabi ovqatlaringizga bir guruh oqsillarni qo'shishingiz mumkin.
Hindiston yong'og'i sutini qo'shib, taomingizga ko'proq lazzat berishingiz mumkin.
Ginataang Monggo
Lelut balatung nomi bilan ham tanilgan Ginataang mungo an'anaviy filippin shirinligi bo'lib, asosiy ingredientlar sifatida glyutinli guruch, mung loviya, hindiston yong'og'i suti va yuvilgan jigarrang shakarni o'z ichiga oladi.
Ob-havoga qarab issiq yoki sovuq holda beriladi.
Odatda vanil va pandan barglari bilan ta'mlangan bo'lsa-da, ko'proq lazzat va tuzilish uchun makkajo'xori va jakfruti qo'shishingiz mumkin.
Ko'pincha notanish quloq bilan ginisang munggo bilan chalkashib ketadigan ginataang mungo - asosiy ingredientlar sifatida qovurilgan shakar, mung loviya va hindiston yong'og'i suti bilan mashhur Filippin shirin guruchli desert.
Mahalliy aholi, shuningdek, qo'shimcha lazzat uchun taomga bir oz jekfruti qo'shishni yaxshi ko'radilar. Bu Filippinliklar qishning sovuq tushida iste'mol qiladigan mazali atıştırmalık bo'lib, uni iliq holda berish yaxshidir.
Oddiy bo'lsa-da, idishni mukammal pishirish uchun taxminan 55 daqiqa vaqt ketishi mumkin. Birinchidan, siz mosh loviyalarini qovurishingiz va qovurishingiz kerak.
Buni tugatgandan so'ng, siz hindiston yong'og'i sutini qaynatishingiz kerak, unga shirin guruch qo'shing va uni butunlay singdirguncha qaynatib oling.
Keyin shakar qo'shishingiz mumkin, va voila! Mazali, samimiy, iliq yaxshilik kutmoqda!
FAQAT tuxumli vegan ismaloq qo'ziqorinli omlet
Bilmaydiganlar uchun JUST tuxumlari vegetarianlar dunyosida nisbatan yangi ixtirodir. Bu tuxumlar boshqa parranda tuxumlari bilan bir xil ta'mga ega va pishiriladi.
Yagona diqqatga sazovor tomoni shundaki, ular 100% vegan ingredientlardan, xususan, mosh fasollaridan tayyorlanadi.
Ushbu retsept odatdagi tuxumdan tayyorlangan har qanday omlet bilan bir xil.
Ingredientlar ham mohiyatan bir xil: sariyog 'yog'i, piyoz, qo'ziqorin, bolgar qalampiri, ismaloq, vegan pishloq va ozgina tuz va qalampir.
FAQAT tuxumli omletni tayyorlash uchun panani qizdiring va sariyog 'bilan ziravorlang va barcha sabzavotlarni qovuring.
Ajoyib pishganidan so'ng, sabzavotlarni olib tashlang va JUST tuxumini har qanday oddiy tuxum kabi pishiring.
Oxirida siz omletni tovoqga solib, uni sabzavot va bir oz piyoz bilan bezatib, krep kabi aylantirib, zavqlanasiz.
Yana o'ziga xos taassurot uchun siz uni issiq sous bilan to'ldirishingiz mumkin. Biroz sarguzashtli bo‘lishning zarari yo‘q, axir.
bilib oling Hammasi haqida, ehtimol, eng ko'p qirrali issiq sous: sriracha sousi
FAQAT tuxumli nonushta burrito
Bu FAQAT tuxum bilan tayyorlash uchun eng sevimli retseptlarimdan biri. Bu mazali, to'yimli va, eng muhimi, qiyinchiliksiz.
Sizga kerak bo'lgan narsa skovorodkani qizdirish va unga ozgina o'simlik yog'ini qo'shish, so'ngra FAQAT tuxumni taxminan 3 daqiqa davomida omlashdir.
Tuxum yaxshilab aralashtirilgach, skovorodkaga ko'proq yog' qo'shing va qo'ziqorin va bolgar qalampirini taxminan 4 daqiqa qovuring.
Yakuniy bosqichda tortillani qizdiring, tuxum va sabzavotlar bilan to'ldiring, salsa bilan to'ldiring va uni o'rang. Voila! Nonushta uchun mazali burrito!
Proteinga boy ovqat iste'mol qilishni xohlagan vaqtda ushbu retseptni tayyorlashingiz mumkin.
Eng yaxshi loviya retseptlari
Tarkibi
- 1½ chashka Mosh loviya (sariq yoki yashil)
- 1 lb Cho'chqa go'shti yoki mol go'shti kubiklari
- 8 chashka suv
- 2 osh qoshiq Zaytun yog'i
- 5-6 chinnigullar Sarimsoq piyoz ezilgan
- 2 o'rta Piyoz, tug'ralgan
- 5 tug'ralgan Rim pomidorlari
- 3 osh qoshiq engil soya sousi
- 2 osh qoshiq Baliq sosu (ixtiyoriy)
- Tuz va qalampir, ta'mga
- 1 (10 oz) sumka Ismaloq
ko'rsatmalar
- Quritilgan mosh loviya va go'shtni dipli, katta va chuqur idishga joylashtiring (Gollandiyalik pech kabi). Ustiga suv quying. Qaynatishga keltiring, yoping va keyin go'sht yumshoq bo'lguncha qaynatib oling (taxminan 1 soat ko'proq yoki kamroq). Mung allaqachon yumshoq bo'lishi kerak. Suvni kerak bo'lganda to'ldiring. Agar siz pishirish uchun ko'proq vaqt talab qiladigan mol go'shtidan foydalansangiz, avval go'sht biroz yumshoq bo'lgunga qadar qaynatishni maslahat beraman. Mash loviya qo'shing va loviya ham, mol go'shti ham yumshoq bo'lguncha qaynatishda davom eting. Issiqlikni o'chiring.
- Boshqa katta skovorodkada yog'ni qizdiring. Piyoz va sarimsoqni bir necha daqiqa qovuring. Tug'ralgan pomidor qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring. Engil tuz va qalampir seping.
- Tayyorlangan pomidorni loviya aralashmasiga aralashtiring. Ta'mga ko'ra, soya sousi va baliq sosu bilan mavsum. 3-5 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. Ismaloq qo'shing va yana 2 daqiqa yoki quriguncha pishiring. Agar siz qalinroq sho'rvani kerakli mustahkamlikka erishguncha qaynatishni xohlasangiz yoki ko'proq suvli bo'lishni xohlasangiz, ko'proq suv qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ziravorni sozlang.
Nutrition
Agar mosh loviyalarini juda uzoq vaqt davomida ho'llasangiz nima bo'ladi?
Mosh loviyalarini juda uzoq vaqt, aniqrogʻi, 12 soatdan koʻproq vaqt davomida hoʻllash ularning umumiy taʼmiga taʼsir qilishi va ularga oʻta shilimshiq tuzilish berishi mumkin, bu esa koʻrinmaydi yoki yaxshi koʻrinmaydi.
Mosh fasolining o'ziga xos xususiyati nimada?
Mung osiyolik oshpazlarning qalbida juda alohida o'rin tutsa-da, u sizning tanangiz uchun juda zarur bo'lgan ozuqa moddalari va antioksidantlarning boy manbai ekanligini bilasizmi?
Bu to'g'ri; Mosh loviya nafaqat turli xil mazali taomlardan bahramand bo'lish imkonini beradi, balki u juda sog'lom va shuning uchun butun dunyo bo'ylab oziq-ovqat ingredientlari kabi.
Xulosa
Va shunday; bizning sevimli retseptlarimizning to'liq ro'yxati siz mung loviya bilan tayyorlashingiz mumkin.
Ushbu kichik to'yimli to'plardan ko'p narsalarni qilishingiz mumkin bo'lsa-da, men bizning doiramizni blogimizning ikkita asosiy yo'nalishi bo'lgan yapon va filippin oshxonalari bilan cheklab qo'ydim.
Ulardan birortasini oldin sinab ko'rganmisiz? Agar yo'q bo'lsa, buni qilish vaqti keldi! Bu retseptlar siz mos loviya bilan qilishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshisidir, davr!
Keyingisini o'qing: 9 ta eng yaxshi filippin retseptlari, loviya sitaw bilan
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.