Pancit Habhab retsepti (Pancit Lucban)

Biz havolalarimizdan biri orqali amalga oshirilgan malakali xaridlar uchun komissiya olishimiz mumkin. Ko'proq ma'lumot olish

Kezon Filippindagi eng mashhur provinsiyalardan biridir, chunki bu uning oshxonasi.

Shubhasiz, bitta taom aqlga kelgan birinchi narsa va bu Vahima Habhab retsepti, shuningdek, Pancit Lucban sifatida ham tanilgan.

Pancit Habhab retsepti (Pancit Lucban)

Pancit Habhab - bu Pancit -ning ko'plab turlaridan biri.

Pancit, hammamiz bilganimizdek, biz xitoylardan qabul qilgan retsept va filippinlik ijodkorligi tufayli biz pancitning o'ziga xos versiyasi qayerdan kelganiga qarab, turli xil pankit turlarini o'ylab topishga muvaffaq bo'ldik.

Pancit Habhab Quezon

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Pancit Habhab retsepti bo'yicha maslahatlar va tayyorgarlik

Pancit retseptlarining ko'pchiligi noodle bilan bir xil tarkibiy qismlarga ega bo'lib, uni faqat bir -biridan ajratib turadi.

Pancit Lucban deb ham ataladigan pankit hababiga kelsak (pancit Lucban ismli, Kezon, pancab habhab retsepti kelgan shahar), retsept hali ham boshqasidan farq qiladi, chunki u hali ham boshqa turga ega. noodle Miki Lucban deb nomlangan, quruq pichanli noodle turi.

Boshqa ingredientlarga kelsak, Pancit Habhab shuningdek qisqichbaqalar, cho'chqa go'shti, sabzi, karam va sayot.

Pancit Habhab retsepti shuni ko'rsatadiki, taomni sirka bilan to'ldirish kerak, uni eyishdan oldin Pancit Habhab ustiga quyiladi va uni banan bargiga ham qo'yish mumkin.

Nihoyat, pankit -hababni eyishni boshqacha tajribaga aylantiradigan narsa shundaki, siz uni qo'llaringiz bilan ishlatmasligingiz yoki uni idishda ishlatmasligingiz kerak.

Pancit "habhab" nomi "habhab" og'iz bilan ovqatlanishni anglatadi.

Pankitga sirka quyganingizdan so'ng, siz pankit hababini og'zingizga yaqin olib, banan bargidan eyishingiz kerak.

Pancit Habhob
Pancit Habhob

Pancit habhab retsepti (pancit lucban)

Joost Nusselder
Quezon Filippindagi eng mashhur viloyatlardan biri bu uning oshxonasi. Aniqki, birinchi taom - bu Pancit Habhab retsepti, shuningdek uni Pancit Lucban deb biladi.
Hozircha reytinglar yo‘q
Tayyorlash vaqti 15 daqiqa
Pishirish vaqti 40 daqiqa
Umumiy vaqt 55 daqiqa
Kurs Asosiy yo'nalish
ovqat pishirish Filippin
Xizmatlar 7 odamlar
Kalori 187 kkal

Tarkibi
  

  • ½ kg Lucban Miki noodle
  • ¼ kg cho'chqa go'shti mayda va mayda to'g'ralgan
  • ¼ kg mayda qisqichbaqa qobiq olib tashlandi
  • kg Cho'chqa jigari nozik dilimlenmiş
  • 5 chashka Mol go'shti yoki tovuq bulyoni
  • 1 piyola Qor no'xat yoki Chicharo
  • ¾ piyola sabzi bo'laklarga bo'ling
  • 1 pc Skoush Julien kesilgan
  • 1 shamlardan Pechay dilimlenmiş
  • 1 piyoz nozik dilimlenmiş
  • 4 chinnigullar sarimsoq piyoz tushirilgan
  • 5 osh qoshiq Kanola yog'i
  • 5 osh qoshiq soya sosu
  • ½ choy qoshiq Maydalangan qora qalampir
  • Baliq sosu
  • Sirka yoki Kalamansi
  • Yuvilgan va tozalangan banan barglari kerakli o'lchamga kesib oling

ko'rsatmalar
 

  • Katta Vok yoki skovorodkada chayote, chicharo, sabzi va pechayni 3 daqiqa qovuring, so'ng o'rta olovda bir chetga qo'ying.
  • Tayyor bo'lgunga qadar tug'ralgan cho'chqa go'shti qo'shing. Tabiiy yog 'chiqsin. Ba'zi hollarda, siz cho'chqa go'shtini qovurishingiz mumkin, keyin to'liq tayyor bo'lgunga qadar.
  • Sarimsoq va piyoz bilan yana 2-3 daqiqa qovuring, so'ngra jigar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  • Qora qalampir qo'shing va soya sousiga quying.
  • Alohida qovurilgan idishga qisqichbaqalar qo'shing va pishganicha yoki pushti bo'lguncha qovuring.
  • Mol go'shti yoki tovuq suvini to'kib tashlang va qaynatib oling. Taxminan 18-20 daqiqa davomida pishishiga ruxsat bering.
  • Lucban Miki makaronini qo'ying va doimo bulon bilan aralashtiring. Miki noodle bulonni o'zlashtirganligiga ishonch hosil qiling.
  • Sabzavotlarning yarmini qo'shing, keyin yaxshilab aralashtiring.
  • Sabzavot va qisqichbaqalar bilan qoplangan banan bargida xizmat qiling. Siz baliq sosini va sirka qo'shishingiz mumkin.

Nutrition

Kaloriyalar: 187kkal
So'z Vahima
Bu retseptni sinab ko'rdingizmi?Bizga xabar bering qanday edi!

qo'shish chayot birinchilardan biri sifatida va pechay oxirgi sabzavotlardan biri sifatida, shuning uchun u tiniq qoladi.

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.