Sushi piyola va boshqalar poke piyola | Bu xususda mazali taom!
Agar siz sushining katta muxlisi bo'lsangiz, lekin o'sha mayda bo'laklarni iste'mol qilishdan charchagan bo'lsangiz, sushi ta'midan bahramand bo'lishning yana bir qiziqarli usuli bor. Buyurtma berishingiz mumkin a sushi idishi yoki uning o'rniga piyola tiqing!
Sushi piyola va pok piyola ikkalasi ham bir xil taomga tegishli.
Bu sushi va sashimida topadigan bir xil turdagi ingredientlarga ega bo'lgan to'ldirilgan salat. Sashimi kabi, bu xom baliqdan tayyorlangan taom bo'lib, mazali qo'shimchalar va mazali kiyinish bilan to'la.
Agar siz xom baliqning muxlisi bo'lmasangiz ham, bu piyolalardan bahramand bo'lishingiz mumkin, chunki vegetarian, vegan va boshqa dengiz mahsulotlarining muqobil variantlari ko'p. Ba'zilarida hatto tovuq ham bor.
Lekin eng muhimi, bu to'yimli va sog'lom taom bo'lib, siz kunning istalgan vaqtida lazzatlanishingiz mumkin!
Agar siz uyda mustaqil ravishda piyola pishirmoqchi bo'lsangiz, YouTube'da Joshua Vaysmanning ajoyib qo'llanmasi bor:
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingUshbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Pok kosasi nima?
Ehtimol, agar siz sushi ta'midan zavqlansangiz, siz ham piyolalarni yaxshi ko'rasiz! Bu, aslida, bir piyola sushi ingredientlari va ba'zi qiziqarli qo'shimchalar. Lazzat kombinatsiyasi ancha qiziqarli va xilma-xildir.
Klassik poke kosasi - bu soya sousida marinadlangan, yopishqoq guruch to'shagiga qo'yilgan erkin shakldagi xom orkinos aralashmasi.
Ko'pchilik oshpazlar uni avakado, piyoz, ozgina ziravorlar va Osiyo uslubidagi sous yoki vasabi bilan to'ldirishadi.
Sushi va poke piyola
Sushi yoki sashimi kichik rulolar shaklida beriladi, pok esa qatlamli ingredientlarga to'la piyola.
Asosiy farq shundaki, siz odatda sushini o'zingiz iste'mol qilasiz. Ba'zi o'zgarishlar 2 yoki 3 dan ortiq komponentni o'z ichiga olmaydi (ya'ni sashimi).
Boshqa tomondan, pok -piyola turli xil ingredientlarga to'la.
Poke kosasi rang-barang ingredientlar bilan to'ldirilgan va u erda siz qo'yishingiz mumkin bo'lgan juda ko'p turli xil shirinliklar mavjud. Bu baliq, sabzavotlar va guruchli qiziqarli va foydali taom.
Sabzavotlardan ilhom olish uchun ushbu maqolani ko'rib chiqing: Baliqsiz sushi | Mazali tofu retsepti va boshqa to'ldirishlar muhokama qilinadi.
Oddiy poke piyola ingredientlari nima?
Ushbu taom asosiy qatlamni, xom baliqni (yoki o'rnini bosadigan mahsulotlarni), sabzavotlarni, ziravorlarni va kiyinishni birlashtiradi:
- asos: Bu poke kosasining pastki qatlami bo'lib, u odatda iliq yasemin yoki yopishqoq guruchdan iborat; guruchning issiqligi sovuq orkinos bilan yaxshi birlashadi. Kam uglevodli muqobil uchun qovoq noodlelaridan foydalaning.
- baliq: Xom sushi navli orkinos (ahi) - eng mashhur tanlov. Siz boshqa dengiz mahsulotlarini pishirilgan qisqichbaqa va losos kabi ishlatishingiz yoki go'shtni o'tkazib yuborishingiz va tofudan foydalanishingiz mumkin.
- Sabzavotlar: Idishga kunjut, piyoz va Himoloy tuzi qo'shiladi.
- Sabzavotlar: Avakado kosaga qaymoqli shirinlik beradi. Bundan tashqari, siz maydalangan piyoz va dengiz o'tlari bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.
- qobiq: Eng keng tarqalgan kiyinish shoyu sousi yoki yapon issiq chili sousidir. Agar siz klassik sushi ta'mini istasangiz, vasabi qo'shing.
Qiziq, shoyu aynan nima? O'qing Tamari yapon shoyu nima? Mana bu soya sousidan qanday foydalanish.
Pok kosasi qayerdan kelgan?
Siz poke piyolalarini ajoyib yangi Osiyo ixtirosi bo'lishini kutayotgandirsiz. Ammo bu asosan Amerika va Tinch okeani orollari uchun xom baliq iste'mol qilish usuli!
Poke piyola Gavayidan kelib chiqqan. U 1970-yillarda ommalashgan va bu mahalliy Gavayi oshxonasining eng yaxshi ingredientlaridan biri bo'lgan o'ziga xos xususiyatdir: sariq rangli orkinos.
Poke so'zi (poke-ay deb talaffuz qilinadi) Gavayi tilida "bo'lak" yoki "kesish" so'zidir. Bu nom Gavayi orkinoslarini (ahi) xom bo'laklarini kub shaklida kesish an'anasini anglatadi.
Sizda ham hibachi kosasi borligini bilarmidingiz? Qaysi biri yo'q poke piyola bilan bir xil
Poke piyola ovqatlanishi
Qovurilgan idish - to'yimli va foydali taom. Uning asosiy qatlamiga qarab o'rtacha 500-700 kaloriya bor.
Umuman olganda, bu sog'lom oziq -ovqat hisoblanadi, chunki u vitaminlar va ozuqalarga boy.
Xom orkinos - oqsil va sog'lom omega baliq yog'larining ajoyib manbai. Sabzavotlar va avakado tolaga, antioksidantlarga va ko'plab vitaminlarga to'la.
Bu ovqatlanish uchun yaxshi tanlovdir, chunki u sog'lom yog'lar bilan to'ldirilgan taom bo'lib, u kilogrammni yuklamasdan tanani quvvatlantiradi.
Mazali poke sushi kosasiga buyurtma bering
Xo'sh, siz sushi rulosidan to'yimli idishga o'tishga tayyormisiz? O'zingiz tanlashingiz mumkin bo'lgan barcha mazali plomba va qo'shimchalarni tasavvur qiling!
Pok -piyola tendentsiyasi yaqin orada hech qaerga ketmagani uchun, ehtimol siz yaqin atrofda restoran topasiz.
Idishdan tashqari, sendvich sifatida sushi ham topishingiz mumkin. O'qing Yapon inigirazu sushi sendvichi bo'yicha bizning yakuniy qo'llanmamiz | Retsept va boshqalar.
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.