דיין לעצט פירער פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון יאַפּאַניש ברויט
צי האָט איר וויסן אַז ברויט איז נישט אַ העפטן עסנוואַרג אין יאַפּאַן?
עס איז נישט טייל פון רובֿ פרישטיק טישן; אָבער, ברויט איז גראָוינג אין פּאָפּולאַריטעט אין די לעצטע יאָרן, ספּעציעל צווישן די יינגער דור, און איז איצט איינער פון די מערסט פאָלקס קאָנאַמאָנאָ (אָדער "מעל זאכן") אין דזשאַפּאַן.
אין ענטפער, פילע בייקעריז מאַכן אַלע מינים פון געשמאַק ברויט ווערייאַטיז צו ביטע אַלעמען!
עס איז נישט בלויז איין טיפּ פון יאַפּאַניש ברויט. אין פאַקט, עס זענען פילע פאַרשידענע טייפּס, און זיי זענען אַלע געשמאַק, אָבער עטלעכע זענען אַזוי יינציק, איר האָט שורלי קיינמאָל געזען זיי אין מערב שפּייַזקראָם שאַפּס!
איר זענט מיסטאָמע באַקאַנט מיט די געשמאַק ווייך און ספּאָנגי יאַפּאַניש מילך ברויט, אָבער אין דעם פּאָסטן, איך וועט נעמען איר דורך אַלע טייפּס פון יאַפּאַניש ברויט. טראַכטן פון עס ווי דיין לעצט פירער צו פאַרשידענע טייפּס פון יאַפּאַניש ברויט.
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַאין דעם פּאָסטן מיר וועלן דעקן:
יאַפּאַניש ווס מערב ברויט
די מערסט באמערקט דיפעראַנסיז צווישן מערב און יאַפּאַניש ברויט זענען די טאַם, פאָרעם און געוועב פון ברויט און בונס.
איר זענט געוויינט צו די רעגולער ווייַס ברויט לאַבן, באַגועטטעס און גאַנץ ווייץ ברויט. אָבער, אין יאַפּאַן, איר וועט געפֿינען סייווערי, זיס, פּוכיק און אפילו פלייווערד ברויט.
איינער פון די ערשטע זאכן וואָס קומען צו מיינונג איז יאַפּאַניש מילך ברויט.
יאַפּאַניש ברויט איז ווייכער ווי מערב ברויט. טייל פון עס האט צו טאָן מיט די ברויט מעל, און טייל פון עס האט צו טאָן מיט די ינגרידיאַנץ און די ברויט רעצעפּט.
אן אנדער חילוק איז אַז פאַרשידענע ינגרידיאַנץ זענען געניצט צו מאַכן די ברויט.
פֿאַר בייַשפּיל, די טייג האט אַ אַנדערש זאַץ און כעמיע אין יאַפּאַן. די מערב-נוסח ברויט איז יוזשאַוואַלי געמאכט פון די פאלגענדע יקערדיק ינגרידיאַנץ:
- מעל
- זאַלץ
- וואַסער
דעריבער, עס האט נול פעט צופרידן.
אַסיאַן ברויט, כאָטש, איז סוויטער און האט אַ סאַפטער געוועב. עס כּולל וועגן 15% פעט און 25% צוקער, און דאָס איז וואָס גיט עס אַז מילקי געוועב און געשמאַק.
רובֿ יאַפּאַניש טייפּס פון ברויט און ראָללס זענען געמאכט מיט ספּעציעל ברויט מעל און ניט אַלע-צוועק מעל ווי אין אַמעריקע. דאָס גיט זיי אַז יינציק געוועב.
צום סוף, איך ווילן צו רעדן וועגן טייג געוועב און טייג-מאכן מעטהאָדס. אין יאַפּאַן, זיי נוצן אַ ספּעציעל טעכניק גערופן יודאַן אָדער טאַנגזשאָנג.
דעם רעפערס צו אַ הייוון-ברויט-מאכן טעכניק ווו אַ ספּעציעל פּאַסטי ראָוקס איז געמאכט און דעמאָלט מוסיף צו די ברויט טייג צו געבן עס אַז ווייך, ווייך געוועב. עס ינקריסיז די נעץ צופרידן פון די ברויט און פּריווענץ עס פון געטינג טרוקן און קרומבלי.
איר קענען לייענען מער וועגן יודאַן און טאַנגזשאָנג דאָ.
אַזוי, די דנאָ שורה איז אַז יאַפּאַניש ברויט און בונס זענען ווייך, ספּרינגי (ספּאָנגי) און סוויטער, כוועראַז מערב ברויט האט אַ האַרדער, טיקער סקאָרינקע און סאָלטיער טאַם (ד"ה, סאָורדאָוג לאַבן).
טייפּס פון יאַפּאַניש ברויט
יאַפּאַניש מילך ברויט
איר האָט מסתּמא געהערט וועגן דעם אַמייזינג יאַפּאַניש מילך ברויט ווייַל עס איז מיסטאָמע די מערסט באַרימט פון זיי אַלע. האָקקאַידאָ מילך ברויט איז דער בעסטער, און צומ גליק דער רעצעפּט פֿאַר עס איז גאַנץ גרינג.
עס איז אַ ליכט, פּוכיק, ווייך און ערי ברויט מיט אַ מילקי קאָליר און סאַטאַל זיסקייַט. דאָס איז די ברויט וואָס איז יוזשאַוואַלי געניצט פֿאַר די בעסטער סאַנדוויטשיז און טאָסט.
די מילך ברויט איז בייקט אין אַ לאַבן פאָרעם און סאָלד גאַנץ אָדער סלייסט, דיפּענדינג אויף דער קונה ס פּרעפֿערענצן.
איר וועט געפֿינען יאַפּאַניש מילך ברויט אין אַלע בייקעריז, שפּייַזקראָם סטאָרז און היגע קאַנוויניאַנס מארקפלעצער.
די מילך ברויט איז געמאכט מיט אַ הייוון געמיש און מעל וואָס איז קאַמביינד מיט וואַסער. דאָס איז גערופן אַ ראָוקס, און עס געץ פאָולדיד אין די טייג.
איר האָבן צו וויסק צוזאַמען אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל לויט די טאַנגזשאָנג אופֿן. דעם קריייץ אַ סופּער ווייך און פּוכיק ברויט.
די מילך ברויט רעסאַפּיז זענען זייער פאָלקס, און יאַפּאַניש מענטשן טאַקע אַדאָר דעם סאָרט פון ברויט.
שאָקופּאַן
שאָקופּאַן, אויך באקאנט ווי שי פּאַן, איז אַ יקערדיק און פאָלקס טיפּ פון ברויט וואָס קענען זיין געפֿונען אין אַלע בעקעריעס און שפּייַזקראָם סטאָרז.
דאָס רעפערס צו ווייַס ברויט, וואָס קענען זיין געקויפט סלייסט אָדער גאַנץ. עס קוקט ווי פראנצויזיש טאָסט ברויט אָדער ווייטיק דע מייע. ווען בייקט, עס איז קעסטל-שייפּט און קענען זיין סלייסט צו מאַכן עס מער געשמאַק.
אין די 19 יאָרהונדערט, אַ נייַע פאָרעם פון שאָקופּאַן איז געבראכט צו יאַפּאַן פֿון ענגלאַנד. עס איז געמאכט פֿאַר פרעמדע.
נאָך דער צווייטער וועלט קריג, איז שאָקופּאַן געמאכט געוואָרן פֿאַר יאַפּאַניש מיליטעריש פּערסאַנעל אין יאַפּאַן, און אַז ס ווען די לאָוקאַלז האָבן דעוועלאָפּעד אַ געשמאַק פֿאַר אים.
כאָטש ווייַס ברויט איז וויידלי בנימצא אַרום דער גלאָבוס, יאַפּאַניש שאָקופּאַן איז אַ ביסל אַנדערש פּראָדוקט ווייַל פון זייַן יינציק געוועב.
יאַפּאַניש בעסער ברויט מיט אַ ווייך געוועב. דעם געוועב איז אָפט גערופן "מאָטשי מאָטשי," וואָס בעערעך מיטל ווייך און סקווישי. צי ניט צעמישן דעם ברויט מיט מאָטשי, וואָס איז אַ פֿאַרבייַסן / פאַרבייַסן (רעצעפּט דאָ).
קאַמפּערד מיט מערב ברויט, שאָקופּאַן איז לייטער און סוויטער. עטלעכע יאַפּאַניש בעקעריעס מאַכן זייער ברויט ניצן רייַז מעל אָדער רייַז מעל צו אַפּעלירן צו היגע געשמאַק באַדז.
פאָלקס שאָקופּאַן ווערייאַטיז אַרייַננעמען קיוט קאַץ-שייפּט ברויט.
אַנפּאַן
אַנפּאַן (あんパン) איז דער אָריגינעל יאַפּאַניש ברויט, אָנגעפילט מיט אַ געשמאַק רויט בעבל (אַנקאָ) פּאַפּ.
די וואָרט קומט פון קאַמביינינג די וואָרט אַנקאָ (רויט בעבל פּאַפּ) און די וואָרט פּאַן (ברויט). דאס ברויט איז אַ באַן, נישט אַ קלאַסיש לאַבן.
די אַנפּאַן איז ינווענטאַד אין 1869 אין אַ קראָם גערופן קימורייַאַ הויפּט קראָם (וואָס איז נאָך אַרום, דורך דעם וועג). די ברויט באַן איז געמאכט מיט נאַטירלעך הייוון געמאכט פון פערמענטעד רייַז און קאָדזשי רייַז צו פּאַסן די יאַפּאַניש גומען.
עס איז אַ קאָמבינאַציע צווישן ברויט און אַ געבעקס פּראָדוקט, און עס איז מערסטנס בילכער דורך קינדער.
אַנפּאַן האט ינספּייערד אַ ספּעציעל אַנימע סופּערכיראָו מיטן נאָמען אַנפּאַןמאַן, וואָס האט אַן אַנפּאַן באַן אויף זיין קאָפּ. ער איז די ינספּיראַציע פֿאַר פילע קידס און אַ אמת העלד אין די ברויט וועלט.
איר קענען געפֿינען דעם ברויט זעמל אין רובֿ יאַפּאַניש בייקעריז, און מאל די אַנקאָ פילונג איז סוואַפּט מיט שאָקאָלאַד אַזוי אַז עס איז מער אַפּילינג צו קידס.
Anko איז אויך אַ פאָלקס פילונג אין די געשמאַק יאַפּאַניש ימאַגאַווייַאַקי (אָדער אָבאַניאַקי) פאַרבייַסן
מעלאָן פּאַן
אויך באקאנט ווי מעלאָן ברויט, דאָס איז אַ יינציק ברויט וואָס קוקט ווי אַ מעלאָן.
מעלאָן פּאַן (メロンパン) איז אַ זיס און פּוכיק ברויט וואָס ריזעמבאַלז אַ זיס בולקע מער ווי קלאַסיש ווייַס ברויט.
עס איז נישט די מין פון סענדוויטש ברויט וואָס גייט גוט מיט געזאָלצן און סייווערי ינגרידיאַנץ. אָבער גאַנץ, עס איז אַ זיס פֿאַרבייַסן, גאנץ פֿאַר פרישטיק אָדער אַ האַלב-טאָג פֿאַרבייַסן.
די ברויט איז ווייך און פּוכיק, מיט אַ פּלאַסט פון זיס קיכל-ווי טייג אויף די דנאָ. עס איז ניט שטענדיק מעלאָן-פלייווערד, כאָטש עס איז גערופן "מעלאָן פּאַן." עטלעכע שאַפּס נוצן מעלאָן קרעם אָדער גרין-בונט טייג צו געבן עס אַ מעלאָן טאַם אָדער אויסזען.
קאַמביינינג אַ ווייך באַן מיט אַ זיס קיכל סקאָרינקע קריייץ אַ יינציק געוועב וואָס איז ווייך און קריספּי.
מעלאָן ברויט איז סאָלד אין בעקעריעס ווי געזונט ווי קאַנוויניאַנס סטאָרז און סופּערמאַרקיץ.
פאַרשידענע מעלאָן פּאַנס זענען געמאכט דורך פאַרשידענע ברויט מייקערז און קאַנוויניאַנס סטאָרז. עטלעכע האָבן וויפּט קרעם און מעלאָן קרעם, בשעת אנדערע זענען מער פאָוקיסט אויף די קריספּי געוועב פון קיכל טייג.
דאס זענען די 15 בעסטער טייפּס פון יאַפּאַניש סנאַקס איר דאַרפֿן צו פּרובירן איצט
קרעם פּאַן
די קרעם פּאַן איז גערופן קרעם ברויט אין ענגליש. עס איז מערסטנס מאַרקאַטאַד צו קינדער, ספּעציעל ווי סנאַקס און לאָנטשיז.
עס איז אַ ברויט אָפּצאָל מיט אַ קאַסטערד קרעם פילונג. Aizo Soma ינווענטיד עס אין 1904, און עס איז באזירט אויף די פאָלקס טריץ באקאנט ווי קרעם פּאַפס.
קאַמפּערד מיט אנדערע סוויטברעאַדס, די קרעם פּאַן האט אַ העכער נוטרישאַנאַל ווערט, אַזוי עס איז אַ זייער פאָלקס ברויט.
איר קענען קויפן עס אין אַלע מינים פון היגע קאַנוויניאַנס שאַפּס, בייקעריז, סופּערמאַרקיץ און ספּעציאַליטעט שאַפּס ווי Hattendo. די ספּעציאַליטעט שאַפּס מאַכן אַלע טייפּס פון קרעם ברויט מיט סאַפיסטאַקייטיד פילינגז, טאַפּינגז און מאַדאַפייד רעסאַפּיז.
טשאָקאָפּאַן
די טשאָקאָפּאַן (チョコパン) איז אַ געשמאַק זיס פאַרבייַסן ברויט, ענלעך צו ווייטיק אָדער שאָקאָלאַד אָבער עס האט אַ אַנדערש פאָרעם.
בייסיקלי, עס איז אַ זיס באַן אָנגעפילט מיט שאָקאָלאַד קרעם פּאַפּ. אין עטלעכע געביטן, די טשאָקאַפּאַן איז ווייַס מאַרמבאַלד ברויט, און זייַן טייג האט אַ שאָקאָלאַד טאַם.
דעם טיפּ פון ברויט איז אויך מאַרקאַטאַד פֿאַר קידס, און איר וועט געפֿינען עס געמאכט אין קיוט שאַפּעס און אותיות.
די טשאָקאָ קאָראָנע איז אַ אייראפעישער-ינספּייערד טשאָקאָפּאַן און מיסטאָמע די מערסט באַרימט פאַרשיידנקייַט. עס ריזעמבאַלז אַ קאָרנעט (שישקע-פאָרעם), און עס איז אָנגעפילט מיט געשמאַק שאָקאָלאַד קרעם אָדער קוגל.
קערי ברויט
איצט צוריק צו אַ קלאַסיש סייווערי ברויט טיפּ, די קערי ברויט איז אַ טיף-געפּרעגלט ברויט באַן אָנגעפילט מיט קערי.
די מערסט יקערדיק קערי פּאַן פאָרעם איז אַ רעגבי פּילקע. ערשטער, עס איז אָנגעפילט מיט דיק יאַפּאַניש קערי. דעמאָלט עס איז טיף-געפּרעגלט מיט פּאַנקאָ (ברעאַדקרומבס).
עס זענען פילע ווערייישאַנז פון דעם נומער, און עס זענען פילע ברויט-מאַכער קאָמפּאַניעס און בייקעריז וואָס מאַכן עס.
עטלעכע זענען בייקט אלא ווי טיף-געפּרעגלט; אנדערע האָבן קעז געמישט מיט קערי. צומ גליק ברעאַדמאַקערס מאַכן סאָף פּאַסאַבילאַטיז, און איר קענען געפֿינען די שליימעסדיק קערי פּאַן פֿאַר דיין טייסץ.
דעפּענדינג אויף ווו איר קראָם, קערי טייסץ און ינגרידיאַנץ קענען בייַטן.
פילן ווי נאָר די קערי? פּרוּווט דעם ידעאַל גרינג און משפּחה-פרייַנדלעך יאַפּאַניש קערי דאָריאַ
קאָפּ פּאַן
Coppe Pan, אַ יאַפּאַניש ברויט ענלעך צו הייס הונט בונס אָדער קופּ, איז זייער פאָלקס, אָבער עס איז יוזשאַוואַלי סאָלד מיט די פילונג ין, ווי אַ סענדוויטש.
עס איז ווייך אין געוועב און מיילדלי זיס, אָבער די פילינגז בייַטן צווישן זיס און סייווערי.
פּראָסט פילינגז אַרייַננעמען פיסטאַשקע פּוטער, קלעם, פּוטער, רויט בעבל פּאַפּ, אָדער טאָנקאַצו. Coppe פּאַן קענען זיין געגעסן ווי אַ מאָלצייַט אָדער פֿאַרבייַסן, דיפּענדינג אויף וואָס פילונג איז געניצט.
Coppe פּאַן האט אַ לאַנג געשיכטע. עס איז געווען ינווענטאַד אין 1919 און איז געניצט פֿאַר שולע לאָנטשיז זינט די 1980 ס. עס איז יוזשאַוואַלי געהאלטן אַן אנדער ברירה צו יאַפּאַניש מילקי ברויט און שאָקופּאַן.
געשיכטע פון יאַפּאַניש ברויט
ברויט איז נישט אַ טראדיציאנעלן יאַפּאַניש עסנוואַרג, און אייראפעער באַקענענ עס אין די מיטן XNUMX יאָרהונדערט.
עס זענען געווען די פּאָרטוגעזיש טריידערז וואָס ערשטער געבראכט ברויט צו יאַפּאַן. די פּאָרטוגעזיש וואָרט פֿאַר ברויט איז "פּאַאָ." איצט, אויב איר פאַרגלייַכן די יאַפּאַניש וואָרט פֿאַר ברויט, "פּאַן," איר וועט זען אַז עס ערידזשאַנייץ פון די פּאָרטוגעזיש טערמין.
אינעם 17טן יארהונדערט איז ברויט געפאלן אין טויווע ווייל קריסטנטום און אלעס וואס איז מיט אים געקומען איז געווען פארבאטן.
אין פאַקט, ניט פילע מענטשן געמאכט ברויט ביז די 19 יאָרהונדערט, און עס איז געווען קיין פאַקטיש זאָגן פון ברויט-מאכן פּראַקטיסיז דורך לאָוקאַלז ביז דעם פּעריאָד.
Egawa Hidetatsu צוגעגרייט די ערשטער יאַפּאַניש ברויט געמאכט פֿאַר יאַפּאַניש מענטשן אין 1842.
ער איז געווען אין באַשולדיקונג פון די טאָקוגאַוואַ שאָגונאַטע ס ברעג דיפענסיז אַרום טאָקיאָ בייַ.
צולי ב א ם ך שפײז־מאנגל , הא ט ע ר געבאק ט שװערע ר ברוי ט פא ר זעלנער , או ן אוי ך געבוי ט א פריע ר אפקלאנג־אוױו ן אי ן יזונאקו ן (שיזוקא ) פרעפעקטורע . דער אויוון איז איצט אַ וועלט העריטאַגע מאַפּע.
בשעת ברויט איז געווארן מער פאָלקס מיט יאַפּאַן ס גיך ינדאַסטריאַליזיישאַן בעשאַס די מעידזשי פּעריאָד (1868-1912), עס האט נישט געווינען פּאָפּולאַריטעט צווישן די לאָוקאַלז ווייַל רייַז איז נאָך די הויפּט עסנוואַרג העפטן.
אין 1874, Yasubei Kimura באשאפן אַנפּאַן, וואָס זענען בונס אָנגעפילט מיט רויט בעבל פּאַפּ, גערופן anko. אַנפּאַן איז געווען אַזוי פאָלקס אַז עס איז געווען דערלאנגט צו עמפּעראָר מיידזשי. דא ם הא ט געבראכ ט א בום ם אי ן ברוי ט קאנפעקציעס .
ד י ארמ ײ הא ט פאפולאריזיר ט ברויט
ברויט איז געווען ערשטער באַקענענ צו די יאַפּאַניש נאַווי אין 1890 ווי אַ עסנוואַרג העפטן צו קאַמבאַט וויטאַמין ב 1 דיפישאַנסי.
עס איז געווען בלויז געניצט ווי אַ פֿאַרבייַסן דורך די אַלגעמיינע באַפעלקערונג ביז נאָך דער צווייטער וועלט מלחמה. די אמעריקאנער אַרמיי האָט פאַרנומען יאַפּאַן אין דער צייט, און זיי טאַקע פּושט פֿאַר ברויט צו זיין אַ טייל פון לאָנטשיז.
די שולע לאָנטש סיסטעם, גערופן קיושאָקו, איז באשאפן צו קאַמבאַט די נאָך-מלחמה עסנוואַרג דוחק דורך ניצן ווייץ און פּאַודערד מילכיק מילך צוגעשטעלט דורך די יו. עס. אַקיאַפּיער אויטאָריטעט. דעריבער זיי אַרייַנגערעכנט ברויט ווי אַ רעגולער קאָמפּאָנענט.
ברויט איז אויך געמאכט פֿאַר סאַנדוויטשיז וואָס זענען פאָלקס צווישן יו. עס. טרופּס.
עס איז געווען סלאָולי מאַדאַפייד צו טרעפן יאַפּאַניש טייסץ און געווארן די קוואַדראַט שאָקופּאַן (שי פּאַן, ממש "עסן ברויט"), וואָס קענען נאָך זיין געפֿונען אין יעדער שפּייַזקראָם קראָם און קאַנוויניאַנס קראָם.
נאָוואַדייַס, ברויט איז אַ מיינסטרים עסנוואַרג און אַ וויכטיק טייל פון די יאַפּאַניש דיעטע, כאָטש רייַז נאָך ריינז העכסט.
דאָ איז אן אנדער מערב-ינספּייערד יאַפּאַניש שיסל: די Onigirazu סושי סענדוויטש (רעצעפּט און מער דאָ)
FAQs
וואָס איז די מערסט פאָלקס ברויט אין יאַפּאַן?
די מערסט פּראָסט טיפּ פון ברויט אין יאַפּאַן איז די שאָקופּאַן ווייַל עס איז ווערסאַטאַל און גאנץ פֿאַר סאַנדוויטשיז און טאָסט.
עס איז אַ ווייַס, קישן, קוואַדראַט-שייפּט ברויט, און עס איז געמאכט פון ווייַס מעל, הייוון און טרוקן מילך פּודער. די טייג איז בייקט צו אַ שיין גאָלדען ברוין קאָלירן, און עס האט אַ ערי, ליכט געוועב.
עס איז אַ ביסל פון צעמישונג ווייַל יאַפּאַניש מילקי ברויט איז פאקטיש אַ טיפּ פון שאָקופּאַן, אַזוי ביידע זענען אין די מערסט פאָלקס קאַטעגאָריע.
וואָס סאָרט פון ברויט טוט יאַפּאַן האָבן?
ווי איר האָט לייענען ביז איצט, יאַפּאַן האט פילע טייפּס פון ברויט.
אָבער, די איין כסימע יאַפּאַניש ברויט איז די אַנפּאַן ווייַל עס איז אָנגעפילט מיט די וועלט-באַרימט זיס רויט בעבל פילונג.
וואָס איז יאַפּאַניש זיס ברויט גערופן?
כאָטש עס זענען עטלעכע מינים פון זיס ברויט, דער טערמין "יאַפּאַניש זיס ברויט" רעפערס צו מעלאָן פּאַן.
דאָס איז איינער פון די לאַנד 'ס באַליבסטע זיס בונס, און עס איז טרענדי. די געשמאַק טייג באדעקט מיט אַ דין פּלאַסט פון קיכל טייג מאכט עס קריספּי.
ווי פיל איז ברויט אין יאַפּאַן?
פּריסעס בייַטן, אָבער אַ יקערדיק לאַבן פון ברויט קאָס צווישן $ 2-4 וסד.
פארוואס הייסט עס מילך ברויט?
ווען מאכן מילך ברויט, די ראָוקס (טאַנגזשאָנג) איז געמאכט מיט מילך.
די טייג נאָך ריטיינז די נעץ, אָבער די מילך מאכט די ברויט ספּרינגי און לופט ווי די מילך און הייוון קאָמבאָ קריייץ אַ פּלאַץ פון לופט באַבאַלז.
טאַקעאַווייַ
איצט אַז איר האָט באַשלאָסן צו דעלוו אין דער וועלט פון יאַפּאַניש ברויט, שורלי איר וועט וועלן צו פּרובירן זיי אַלע.
עס איז טאַקע גאָרנישט ווי טרייסט ווי אַ וואַרעם לאַבן פון שאָקופּאַן אָדער אַ זיס מייַכל ווי די טשאָקאַפּאַן און אנדערע זיס ברויט צו באַפרידיקן דיין הונגער.
די גוטע נייַעס איז אַז איר קענען מאַכן רובֿ פון די יאַפּאַניש ברויט ווערייאַטיז אין שטוב מיט אַ ברויט מאַשין.
אָבער, אויב איר ווילן צו ויסמיידן באַקינג, איך רעקאָמענדירן צו באַזוכן די ניראַסט אַסיאַן בעקערייַ אָדער שפּייַזקראָם קראָם און פּרובירן יאַפּאַניש ברויט און פּייסטריז!
ווייַטער, לערנען וועגן פּאַנקאָ ברעאַדקרומבס (אַרייַנגערעכנט 14 סאַבסטאַטוץ פֿאַר עס אויב איר לויפן אויס)
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַ
Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.
