Bistek טאַגאַלאָג רעצעפּט פיליפּינאָ רינדערנס ביפסטייק
Bistek Tagalog רעצעפּט אָדער פשוט "Bistek" איז נישט טאַקע אַ ריפּ-אַוועק פון די פאָלקס מערב שיסל רינדערנס ביפסטייק. עס איז צוגעגרייט און האַלב דיפערענטלי.
אין פאַקט, עס טוט נישט דאַווקע נוצן רינדערנס ווי די הויפּט ינגרידיאַנט. כאַזער סירלאָין באַזונדער פון רינדערנס איז אויך אַ פאָלקס ברירה צווישן פיליפּינאָס אין דער צוגרייטונג פון דעם שיסל.
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַאין דעם פּאָסטן מיר וועלן דעקן:
Bistek טאַגאַלאָג רעצעפּט הויפּט ינגרידיאַנץ
עס ניצט פיר פּשוט ינגרידיאַנץ - כאַזער אָדער רינדערנס, ציבעלע רינגס, calamansi זאַפט, און סוי סאוס.
די סאָורנעסס פון די קאַלאַמאַנסי זאַפט און די סאָלטינעסס פון די סוי סאָוס מאַכן די שליימעסדיק צונויפגיסן פון פלייווערז פֿאַר בישטעק.
די סלייסיז פון פלייש זענען פּאַונדיד מיט אַ כאַזער מאַליט אָדער די צוריק פון אַ מעסער.
די פּאַונדינג העלפּס אין טענדערייזינג די כאַזער אָדער רינדערנס סלייסיז און אויך אַידז די אַבזאָרפּשאַן פון טאַם און העלפּס צו קאָכן די פלייש פאַסטער.
איינער פון די הויפּט עלעמענטן פון דעם שיסל איז די סלייסיז פון ציבעלע רינגס. גרויס ווייַס אַניאַנז זענען געניצט און נישט די רויט שאַלאַץ.
די סלייסאַז פון ווייַס אַניאַנז זענען מילדער קאַמפּערד מיט די רויט שאַללאָץ וואָס האָבן אַ שאַרף און ספּייסיער געשמאַק. די אַניאַנז אין בישטעק לייגן אַ באַזונדער אַראָמאַ און אַ סוויטער טאַם צו דעם שיסל.
Bistek טאַגאַלאָג רעצעפּט און צוגרייטונג
די רינדערנס אָדער כאַזער זאָל זיין האַלב אין קלענערער באַטשאַז אין אַ סמאָקינג הייס פּאַן צו ויסמיידן פלייש דזשוסאַז.
עטלעכע וואָלט מאַרינירן די פלייש סלייסיז אין מינדסטער אַ שעה אין די סוי סאָוס און קאַלאַמאַנסי זאַפט געמיש.
לערן ווי אַזוי צו מאַכן דעם אַמייזינג פיליפּינאָ carne asada
Bistek tagalog רעצעפּט (פיליפּינאָ רינדערנס ביפסטייק)
ינגרעדיענץ
- 1 lb רינדערנס אָדער רינדערנס כאַזער טינלי סלייסט
- ¼ גלעזל סוי סאוס
- 1 לימענע אָדער 3 ברעקלעך קאַלאַמאַנסי
- ½ צפּ ערד שוואַרץ פעפער
- 3 קלאָוועס קנאָבל קראַשט
- 1 גרויס ציבעלע סלייסט אין רינגס
- 3 טבספּ קוקינג בוימל
- זאַלץ צו טעם
ינסטראַקשאַנז
- מאַרינירן רינדערנס אָדער כאַזער אין סוי סאָוס, לימענע (אָדער קאַלאַמאַנסי) און ערד שוואַרץ פעפער אין מינדסטער 1 שעה
- היץ די קוקינג בוימל אין אַ סקאָווראָדע און קאָך-פּרעגלען די ציבעלע רינגס ביז די געוועב ווערט ווייך.
- שטעלן באַזונדער
- פּרעגלען די מאַרינאַטעד רינדערנס אָדער כאַזער (אָן די מאַרינייד) אין דער זעלביקער סקאָווראָדע ביז די אַניאַנז זענען ברוין. שטעלן באַזונדער
- לייג די קנאָבל און פּרעגלען פֿאַר עטלעכע מינוט
- גיסן די מאַרינייד און ברענגען צו אַ קאָכן.
- לייג די געפּרעגלט רינדערנס און מליען פֿאַר 15-20 מינוט אָדער ביז פלייש איז ווייך.
- לייג וואַסער ווי דארף.
- לייג די אַניאַנז און עטלעכע זאַלץ צו טעם.
דערנערונג
עס זענען אנדערע ביסקעק ווערסיעס אין וואָס זיי לייגן געפּרעגלט געהאַקט קנאָבל אויף די האַלב ביסטעק.
ונדערקאָאָקעד ציבעלע רינגס זענען אויך געוויינט ווי אַ גאַרניש צו בישטעק, און די קרונטשי געוועב מוסיף טיף טיף.
צו טיקאַן די ביסקעק סאָוס, לאָזן די סאָוס רידוסט אין אַ פּאַן אַנקאַווערד.
Bistek טאַגאַלאָג רעצעפּט איז אויך בעסטער צו עסן מיט הייס סטימד רייַז אָדער סינאַנגאַג און קענען דויערן אַרויף צו 2-3 טעג אין די טשילער.
Salamat.
אויך פּרובירן אויס דעם רעצעפּט פֿאַר פיליפּינאָ Lo Mein רינדערנס בראַקאַלי
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַ
Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.
