Pako Salad: ווי צו עסן, דינען און הנאה דעם געזונט שיסל

וועגן דעם מחבר יוסט נוסלדער, מחבר פון די יקערדיק יאַפּאַניש מאָלצייַט פּלאַננער קוקבוק דערהייַנטיקט 6 סעפטעמבער 2022

פּאַקאָ סאַלאַט (אַקאַ פּאַקאָ) איז אויך גערופן פידלעהעאַד פערן סאַלאַט, און עס איז אַ געזונט סאַלאַט געמאכט פון עסן פערן.

דער סאַלאַט איז קאַמפּרייזד פון פּאַקאָ בלעטער, סאָלטיד עגגס, טאַמאַטאָוז און רויט אַניאַנז. די סאָוס איז געמאכט פון שוואַרץ פעפער, עסיק, צוקער און זאַלץ. דעם גיט עס אַ סאַטאַל זויער טאַם.

פידלעהעאַד פערן סאַלאַט איז צוגעגרייט אין מינוט און טוט נישט דאַרפן פיל קוקינג אָדער פּרעפּ צייט, אַזוי עס איז איינער פון די בעסטער געזונט סאַלאַט רעסאַפּיז פֿאַר יענע אין אַ קאַמיש.

אין די פיליפינען, פּאַקאָ איז אַ פּראָסט פאַבריק וואָס אָפט וואקסט אויף גראַוואַל באַרס צוזאמען די ברעג פון ריווערס און סטרימז. עס איז וויידלי פונאנדערגעטיילט איבער די מדינה ווייַל פון זייַן זעט.

יונגע פערן פראָנדז, אָפט באקאנט ווי "פידלעהעאַדס," זענען קאַנסומד ווי אַ גרין גרינס, אָדער רוי אָדער האַלב, און זענען אויך געניצט ווי אַ געווירץ אין סאַלאַדס און סטעווס.

ווען פּאַקאָ איז גרינג בנימצא אין די מאַרק, מיר אָפט סוט עס מיט סאָטאַנגהאָן אָדער ווערמיסעללי, אָדער מאַכן פּאַקאָ סאַלאַט אָדער ענסאַלאַדאַנג פּאַקאָ, איינער פון אונדזער באַליבסטע גרינס סאַלאַדס.

פּאַקאָ איז אַ פּראָסט קאָמפּאָנענט אין רעסאַפּיז אין דער פּראָווינץ פון אַוראָראַ (ליגן אין די מזרח טייל פון סענטראַל לוזאָן), און איז מאל געניצט ווי אַ שטיין-אין פֿאַר אנדערע וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען אַנאַוויילאַבאַל דאָרט.

ווען איר באַזוכן אַוראָראַ, איר קענען הנאה זייער פּאַקאָ קיילים, וואָס זענען צוטריטלעך אין קוואַרטאַל רעסטראַנץ און יטעריז, ספּעציעל אין די שטאָט פון באַלער.

דער טאַם פון ענסאַלאַדאַנג פּאַקאָ איז בעסטער דיסקרייבד ווי אַ קרייַז צווישן ספּאַרזשע און אַרטיטשאָוק, מיט אַ ביסל ביטער אַפטערטייסט.

קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק

די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.

פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:

לייענען פֿאַר פֿרייַ

אָנהייב

דער רעצעפּט פֿאַר ענסאַלאַדאַנג פּאַקאָ סאַלאַט קומט פֿון די פיליפינען. עס איז אַ פאָלקס פיליפּינאָ שיסל וואָס קענען זיין געפֿונען אין פילע רעסטראַנץ איבער די מדינה.

די שיסל איז אויך פאָלקס אין אנדערע סאָוטהעאַסט אַסיאַן לענדער, אַזאַ ווי טיילאַנד און וויעטנאַם.

דער רעצעפּט איז זייער אַלט, און פּאַקאָ איז קאַלטאַווייטאַד פֿאַר סענטשעריז אין די פיליפינען. עס איז געמיינט צו זיין ערידזשאַנייטאַד אין די מאַונטאַנאַס מקומות פון דער מדינה.

לאָוקאַלז האָבן מיסטאָמע געמאכט פּאַקאָ סאַלאַט פֿאַר סענטשעריז.

באַקומען דיין געשמאַק באַדז דאַנסינג

פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ רעפרעשינג און געזונט פיליפּינאָ שיסל געמאכט מיט פערן בלעטער, טאַמאַטאָוז, אַניאַנז און אַ טאַנגי סאָוס. די פערן בלעטער געניצט אין דעם סאַלאַט זענען גערופן "פּאַקאָ" אין די פיליפינען, און זיי זענען אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין פיליפּינאָ קוויזין. די שיסל איז אַ שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון ​​​​זיס, זויער און געזאָלצן פלייווערז וואָס וועט לאָזן דיין געשמאַק באַדז דאַנסינג.

ווי צו מאַכן Pako Salad

דאָ ס אַ פּיטשי רעצעפּט פֿאַר איר צו פּרובירן:
ינגרעדיענץ:

• 2 טעפּלעך פון פּאַקאָ בלעטער, בלאַנטשעד און סלייסט אין קליין ברעקלעך
• 1 קליין רויט ציבעלע, סלייסט
• 1 קליין פּאָמידאָר, סלייסט
• 1 שווער-בוילד יי, סלייסט
• 1/4 גלעזל פון שוואַרץ הזיתים, סלייסט
• 1/4 גלעזל פון רויט גלאָק פעפער, סלייסט
• 1/4 גלעזל פון עסיק
• 1/4 טעפּל פון מאַסלינע בוימל
• 1 צפּ פון צוקער
• זאַלץ און פעפער צו טעם

ינסטרוקטיאָנס:

1. קאַמביין די פּאַקאָ בלעטער, ציבעלע, פּאָמידאָר, יי, הזיתים, און רויט גלאָק פעפער אין אַ שיסל.
2. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די עסיק, מאַסלינע ייל, צוקער, זאַלץ און פעפער צו מאַכן די סאָוס.
3. דריזזלע די סאָוס איבער די סאַלאַט און וואָרף צו פאַרבינדן.
4. שטעלן די סאַלאַט באַזונדער פֿאַר אַ ביסל מינוט צו לאָזן די פלייווערז צו מעלדן צוזאַמען.
5. דינען און הנאה!

וואָס מאכט דעם רעצעפּט שטיין אויס?

• די קאָמבינאַציע פון ​​​​בלאַנטשעד פּאַקאָ בלעטער, סלייסט ציבעלע, פּאָמידאָר און יי מאכט פֿאַר אַ פאַרביק און פלייווערפאַל שיסל.
• די סאָוס איז אַ גאנץ וואָג פון זיס און זויער, דאַנק צו די דערצו פון צוקער און עסיק.
• די שוואַרץ הזיתים און רויט גלאָק פעפער לייגן אַ פייַן כראָמטשען צו די סאַלאַט.
• דער רעצעפּט איז אַ קאָפּיע פון ​​די באַרימט פּאַנלאַסאַנג פּינוי רעצעפּט, וואָס האט באקומען גוואַלדיק באריכטן פון עסנוואַרג בלאָגגערס און ענטוזיאַסץ.

די פאַרשידענע ווערייישאַנז פון Pako Salad

פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ סייווערי שיסל וואָס איז אָפט פארבונדן מיט כאַזער. עס איז גרינג צו צוגרייטן און איז אָפט געדינט ווי אַ זייַט שיסל אָדער פאַרשפּייַז. עס זענען פאַרשידענע ווערייישאַנז פון פּאַקאָ סאַלאַט, און זיי זענען שייך צו די פאַרשידענע מקומות אין די פיליפינען. עטלעכע פון ​​די פאָלקס ווערייישאַנז אַרייַננעמען:

• Ginataang Pako - דאָס איז אַ ווערייישאַן פון פּאַקאָ סאַלאַט וואָס איז האַלב מיט קאָקאָסנוס מילך. עס האט אַ קרימי און סייווערי געשמאַק וואָס איז גאנץ פֿאַר די וואס ליבע קאָקאָסנוס מילך-באזירט קיילים.
• Sinigang na Pako - דעם ווערייישאַן פון פּאַקאָ סאַלאַט איז האַלב מיט טאַמאַרינד, וואָס גיט עס אַ זויער טעם. עס איז אַ פאָלקס שיסל אין די פיליפינען, און עס איז אָפט געדינט ווי אַ הויפּט שיסל.
• גיניסאַנג מונגגאָ מיט פּאַקאָ - די ווערייישאַן פון פּאַקאָ סאַלאַט איז האַלב מיט מונג בינז און פּאָמידאָר. עס האט אַ סייווערי געשמאַק וואָס איז גאנץ פֿאַר די וואס ליבע פּאָמידאָר-באזירט קיילים.
• סאַרדינז מיט פּאַקאָ - די ווערייישאַן פון פּאַקאָ סאַלאַט איז האַלב מיט סאַרדינז. עס איז אַ פאָלקס שיסל אין די פיליפינען, און עס איז אָפט געדינט ווי אַ הויפּט שיסל.

די געשיכטע און קולטור פון Pako Salad

Pako סאַלאַט האט אַ רייַך געשיכטע און קולטור אין די פיליפינען. דאָ זענען עטלעכע טשיקאַווע Facts וועגן די געשיכטע און קולטור פון פּאַקאָ סאַלאַט:

• פּאַקאָ סאַלאַט איז געמאכט פון די שוץ פון די דזשוט פאַבריק, אויך באקאנט ווי סאַלויאָט אָדער לאַבאָנג אין די פיליפינען. די שוץ זענען כאַרוואַסטיד פון די באַמבו-ווי פאַבריק און זענען געניצט ווי די הויפּט ינגרידיאַנט פֿאַר די שיסל.
• פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ שיסל וואָס איז צוגעפאסט פון פאַרשידענע אַסיאַן קוויזין. עס איז ענלעך צו די קאָרעיִש שיסל, דזשאַפּטשאַע, וואָס איז געמאכט פון גלאז לאָקשן און וועדזשטאַבאַלז.
• פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ פאָלקס שיסל אין די פיליפינען, און עס איז אָפט געדינט בעשאַס ספּעציעל מאל און געשעענישן. עס איז געהאלטן אַ נאַש אין עטלעכע טיילן פון דער מדינה.
• פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ געזונט שיסל וואָס איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס. עס איז אַ גוט מקור פון פיברע, פּראָטעין און קאַלסיום.
• פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ שיסל וואָס איז גרינג צו צוגרייטן און איז גאנץ פֿאַר די וואס זענען קוקן פֿאַר אַ שנעל און געזונט מאָלצייַט.

די באַטייַט פון Pako Salad אין פיליפּינאָ קויסינע

Pako סאַלאַט איז אַ שיסל וואָס איז קאַמאַנלי פֿאַרבונדן מיט פיליפּינאָ קוויזין. עס איז אַ שיסל וואָס איז אָפט געדינט אין פיליפּינאָ כאַוסכאָולדז, און עס איז געהאלטן אַ העפטן שיסל אין עטלעכע טיילן פון דער מדינה. דאָ זענען עטלעכע סיבות וואָס פּאַקאָ סאַלאַט איז וויכטיק אין פיליפּינאָ קוויזין:

• פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ שיסל וואָס איז גרינג צו צוגרייטן און איז גאנץ פֿאַר די וואס זענען קוקן פֿאַר אַ שנעל און געזונט מאָלצייַט.
• פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ שיסל וואָס איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס מאכט עס אַ געזונט אָפּציע פֿאַר די געזונט-באַוווסטזיניק.
• פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ שיסל וואָס איז פארבונדן מיט פיליפּינאָ קולטור און טראַדיציע. עס איז אַ שיסל וואָס איז דורכגעגאנגען פון דור צו דור, און עס איז אַ שיסל וואָס איז אָפט געדינט בעשאַס ספּעציעל מאל און געשעענישן.

קוקינג עצות פֿאַר די שליימעסדיק פּאַקאָ סאַלאַד

• ווען פּיקינג פּאַקאָ בלעטער, גיין פֿאַר די יונג און פריש אָנעס ווייַל זיי זענען מער ווייך און האָבן אַ מילדער געשמאַק.
• ריין די בלעטער קערפאַלי דורך וואַשינג זיי אין קאַלט וואַסער צו באַזייַטיקן קיין ימפּיוראַטיז.
• פאַרווייכערן די בלעטער דורך בלאַנטשינג זיי אין בוילינג וואַסער פֿאַר אַ מינוט, דעמאָלט אַראָפּנעמען און מיד שטעלן זיי אין אייז וואַסער צו האַלטן די קוקינג פּראָצעס.
• טרוקן די בלעטער מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך צו ענשור אַז זיי זענען פריי פון וידעפדיק נעץ.

שאפן די שליימעסדיק סאָוס

• פֿאַר אַ יקערדיק סאָוס, מישן צוזאַמען גלייַך טיילן פון קאַלאַמאַנסי אָדער לייַם זאַפט און סוי סאָוס.
• לייג אַ ביסל פון גרייטיד טשילי פֿאַר עטלעכע היץ, אָדער קוועטשן אין עטלעכע לייַם פֿאַר אַ טאַנגי טאַם.
• עקספּערימענט מיט פאַרשידענע ווערייישאַנז און פּערינגז צו געפֿינען די בעסטער סאָוס פֿאַר דיין געשמאַק.

סערווינג און סטאָרינג

• פּאַקאָ סאַלאַט איז יוזשאַוואַלי געדינט קאַלט, אַזוי עס איז בעסטער צו קראָם עס אין די פרידזש איידער געדינט.
• צו ענשור אַז די סאַלאַט סטייז פריש, קראָם די סאָוס סעפּעראַטלי און לייגן עס נאָר איידער געדינט.
• ווען סערווינג, מאַכן זיכער אַז די פּאַקאָ בלעטער זענען אין צימער טעמפּעראַטור צו ברענגען זייער פול טאַם.

געזונט בענעפיץ

• Pako סאַלאַט איז אַ גרויס שיסל פֿאַר מענטשן וואָס זוכן אַ געזונט און נערעוודיק מאָלצייַט.
• די פערן בלעטער זענען הויך אין פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייץ, פּראַוויידינג דעם גוף מיט די ענערגיע עס דאַרף צו דורכפירן.
• פּאַקאָ בלעטער זענען אויך רייַך אין מינעראַלס אַזאַ ווי קאַלסיום און פּרעסן, וואָס זענען קריטיש פֿאַר וווּקס און בלוט געזונט.

קוקינג מעטהאָדס

• פּאַקאָ סאַלאַט איז נאָרמאַלי געגעסן רוי, אָבער עס קענען אויך זיין בוילד אָדער גרילד פֿאַר אַ אַנדערש טעם.
• ווען בוילד, טאָפּל טשעק אַז די בלעטער זענען רעכט קלינד צו באַזייַטיקן קיין ימפּיוראַטיז.
• גרילינג די בלעטער קענען העלפן צו ברענגען אויס זייער נאַטירלעך פלייווערז און מאַכן אַ רויך געשמאַק.

נוציק עצות

• ווען אַדינג וואַסער צו די טאָפּ פֿאַר בלאַנטשינג, מאַכן זיכער צו לייגן גענוג צו דעקן די בלעטער גאָר.
• צו באַזייַטיקן קיין פארביטערונג, לייגן אַ ביסל זאַלץ צו די בוילינג וואַסער איידער בלאַנטשינג.
• אויב איר ווילן צו לייגן עגגס צו דיין פּאַקאָ סאַלאַט, מאַכן זיכער צו קאָכן זיי פֿאַר אַ רגע צו ענשור אַז זיי זענען האַלב רעכט.
• עס איז רעקאַמענדיד צו עסן פּאַקאָ סאַלאַט קעסיידער צו העלפן דעם גוף באַקומען די נוטריאַנץ עס דאַרף.

ווי צו הנאה Pako Salad צו די פולאַסט

• פּאַקאָ סאַלאַט איז קאַמאַנלי געדינט ווי אַ זייַט שיסל צו גרילד אָדער סטימד קיילים, פּראַוויידינג אַ רעפרעשינג קאַנטראַסט צו די הויפּט קורס.
• עס איז אויך גרויס ווי אַ סטאַנדאַלאָנע שיסל, ספּעציעל אויב איר זוכט פֿאַר אַ ליכט און געזונט מאָלצייַט.
• איר קענען פּרובירן פאַרשידענע רעסאַפּיז און ווערייישאַנז פון פּאַקאָ סאַלאַט צו געפֿינען די שליימעסדיק איינער פֿאַר איר. עטלעכע מענטשן ווי צו לייגן טאַמאַטאָוז, וגערקע אָדער אנדערע וועדזשטאַבאַלז צו מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז און טעקסטשערז.
• אויב איר 'רע פּריפּערינג אַ גרויס פּעקל פון פּאַקאָ סאַלאַט, מאַכן זיכער צו קראָם עס רעכט אין אַ באדעקט קאַנטיינער אָדער ייַנוויקלען עס טייטלי צו טייַנען זייַן פרעשנאַס און טאַם.

פארוואס Pako Salad איז די שליימעסדיק אַדישאַן צו דיין געזונט דיעטע

פּאַקאָ סאַלאַט איז פּאַקט מיט יקערדיק נוטריאַנץ וואָס זענען וווילטויק פֿאַר דיין געזונט. די פערן בלעטער אַנטהאַלטן הויך לעוועלס פון פּרעסן, וויטאַמין C און וויטאַמין א, וואָס זענען יקערדיק פֿאַר מיינטיינינג גוט געזונט. די אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט פון פּאַקאָ סאַלאַט העלפּס צו רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק און אנדערע חולאתן שייַכות צו אָקסידאַטיווע דרוק.

העלפּס צו האַלטן געזונט ביינער און נערוועז סיסטעם

די עלעמענטאַל זאַץ פון פּאַקאָ סאַלאַט איז גאנץ פֿאַר נערישינג און פֿאַרשטאַרקונג ביינער. די פאַבריק איז רייַך אין קאַלסיום, וואָס איז יקערדיק פֿאַר ביין וווּקס און ריינפאָרסמאַנט. אין דערצו, די פערן בלעטער אַנטהאַלטן וויטאַמין ב 6, וואָס פאַסילאַטייץ די פונקציע פון ​​די נערוועז סיסטעם.

ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ און וואַסקיאַלער פּראָבלעמס

פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס צושטעלן דעם גוף מיט די ענערגיע עס דאַרף. די הויך פיברע אינהאַלט פון פּאַקאָ סאַלאַט העלפּס צו רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ און וואַסקיאַלער פּראָבלעמס, מאכן עס אַ פּאַסיק עסנוואַרג פֿאַר מענטשן אין קיין בינע פון ​​​​לעבן.

העלפּס צו רעדוצירן ווייטיק און ומבאַקוועמקייַט

עסן פּאַקאָ סאַלאַט איז באַוווסט צו זיין נוציק אין רידוסינג ווייטיק און ומבאַקוועמקייַט געפֿירט דורך PMS (פּרעמענסטרואַל סינדראָום). די נוטריאַנץ פון די פאַבריק שפּייַזן און פאַרשטאַרקן דעם גוף, רימוווינג ווייטיק און ווייטיק שייַכות צו מענסטרואַטינג פרויען.

פאַסילאַטייץ די פונקציע פון ​​דיגעסטיווע סיסטעם

פּאַקאָ סאַלאַט איז אַן אַמייזינג ערבאַל פאַבריק וואָס נערישאַז דעם גוף און פאַסילאַטייץ די פאַנגקשאַנז פון די דיגעסטיווע סיסטעם. די הויך פיברע אינהאַלט פון די פאַבריק העלפּס צו באַזייַטיקן וויסט און טאַקסאַנז פון דעם גוף, וואָס מאכט עס אַ ויסגעצייכנט עסנוואַרג פֿאַר מענטשן וואָס זוכן צו פֿאַרבעסערן זייער דיגעסטיווע געזונט.

גאנץ פֿאַר אַ נערעוודיק און געשמאַק סאַלאַט

פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ ווילד עסן פאַבריק וואָס איז גאנץ פֿאַר מאכן געשמאַק און נערעוודיק סאַלאַדס. די פערן בלעטער זענען רייַך אין נוטריאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ, מאכן זיי אַ ויסגעצייכנט דערצו צו קיין סאַלאַט. די זאמען פון די פּאַקאָ פאַבריק זענען אויך עסן און אַנטהאַלטן הויך לעוועלס פון וויטאַמין C, מאכן זיי אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט.

ינשורז איר באַקומען די רעכט נוטריאַנט לעוועלס

עסן פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו ענשור איר באַקומען די רעכט נוטריאַנט לעוועלס דיין גוף דאַרף. די הויך נוטריאַנט אינהאַלט פון די פאַבריק מאכט עס אַ ויסגעצייכנט עסנוואַרג פֿאַר מענטשן מיט נוטריאַנט דיפישאַנסיז. פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון אייַזן, וויטאַמין C און וויטאַמין א, וואָס מאכט עס אַ פּאַסיק עסנוואַרג פֿאַר מענטשן וואָס זוכן צו פאַרגרעסערן זייער נוטריאַנט ינטייק.

רידוסיז ווייטיקדיק פּיריאַדז

פּאַקאָ סאַלאַט איז באקאנט צו רעדוצירן ווייטיקדיק פּיריאַדז אין מענסטרואַטינג פרויען. די נוטריאַנץ פון די פאַבריק שפּייַזן און פאַרשטאַרקן דעם גוף, רימוווינג ווייטיק און ווייטיק שייַכות צו מענסטרואַטינג פרויען. עסן פּאַקאָ סאַלאַט בעשאַס דיין פּעריאָד קענען פאַסילאַטייט די פונקציע פון ​​די סיסטעם און רעדוצירן ומבאַקוועמקייַט.

גרינג צו ינקאָרפּערייט אין דיין דיעטע

פּאַקאָ סאַלאַט איז גרינג צו ינקאָרפּערייט אין דיין דיעטע, וואָס מאכט עס אַ ויסגעצייכנט עסנוואַרג פֿאַר מענטשן וואָס זוכן צו מאַכן כעלטיער עסנוואַרג ברירות. דער געשמאַק טעם פון די פאַבריק און הויך נוטריאַנט צופרידן מאַכן עס אַ ויסגעצייכנט דערצו צו קיין מאָלצייַט. סוויל עס מיט דיין באַליבסטע סאָוס און הנאה אַ נערעוודיק און געשמאַק סאַלאַט.

קוילעלדיק, פּאַקאָ סאַלאַט איז אַן אַמייזינג פאַבריק וואָס נערישאַז און ריינפאָרסיז דעם גוף, וואָס מאכט עס אַ ויסגעצייכנט דערצו צו קיין געזונט דיעטע. די הויך נוטריאַנט אינהאַלט און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק מאַכן עס אַ שטאַרק עסנוואַרג וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק און אנדערע חולאתן שייַכות צו אָקסידאַטיווע דרוק.

אנדערע קיילים איר קען הנאה אויב איר ליבע פּאַקאָ סאַלאַט

אויב איר זוכט פֿאַר אַ נייַע וועג צו הנאה פידלעהעאַדס, פּרובירן די יאַפּאַניש פערן סאַלאַט. דעם שיסל איז צוגעגרייט דורך וואַשינג און סאָוקינג די פידלעהעאַדס צו באַזייַטיקן קיין טאַקסאַנז, דעמאָלט סטימינג זיי פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז זיי זענען גרייט. אַמאָל זיי זענען האַלב, זיי זענען געוואשן אין קאַלט וואַסער און ויסגעשעפּט. צו לייגן עטלעכע טאַם, איר קענען סאָטיי עטלעכע קנאָבל און אַניאַנז אין אַ פּאַן מיט ייל און דעמאָלט לייגן די סטימד פידלעהעאַדס. איר קענען אויך לייגן אַ סאָוס געמאכט פון זויער און געזאָלצן געשמאַק צו פאַרבעסערן דעם טאַם.

מאַנגאָ און פּאָמידאָר סאַלאַט

אויב איר ווילן אַ כאַרטיער און מער פילונג סאַלאַט, פּרובירן די מאַנגאָ און פּאָמידאָר סאַלאַט. דעם שיסל איז גאנץ פֿאַר די וואס ליבע אַ רעפרעשינג און געזונט מאָלצייַט. צו מאַכן דעם סאַלאַט, איר דאַרפֿן צו וואַשן און צעהאַקן די וועדזשטאַבאַלז און מאַנגאָ. דערנאָך איר קענען לייגן אַ קרימי קאָקאָסנוס סאָוס צו די מישן צו מאַכן אַ געשמאַק און רייַך טאַם. דעם סאַלאַט איז אַ גרויס ברירה פֿאַר שוואַנגער פרויען ווייַל עס איז רייַך אין קאַלסיום און פאַליק זויער, וואָס זענען יקערדיק פֿאַר די נעוראַל אַנטוויקלונג פון די בעיבי.

נידעריק-קאַרב סאַטיד גרינס סאַלאַט

אויב איר זוכט פֿאַר אַ כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו פּאַקאָ סאַלאַט, פּרובירן די נידעריק-קאַרב סאַטיד גרינס סאַלאַט. דעם שיסל איז געמאכט דורך סאַטינג פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי אַניאַנז, קנאָבל און טאַמאַטאָוז אין אַ פּאַן מיט בוימל. איר קענען לייגן נאָך פילטערס אַזאַ ווי מאַשרומז, גלאָק פּעפּערז און צוקיני צו מאַכן אַ כאַרטיער געוועב. צו מאַכן די שיסל מער פלייווערפאַל, איר קענען לייגן אַ זויער און געזאָלצן סאָוס. דעם סאַלאַט איז גאנץ פֿאַר דייאַבעטיקס ווייַל עס העלפּס רעגולירן בלוט צוקער אינהאַלט.

בלאַנטשעד גרינס סאַלאַט

אויב איר ווילן אַ פּשוט און גרינג-צו-מאַכן סאַלאַט, פּרובירן די בלאַנטשעד גרינס סאַלאַט. דעם שיסל איז געמאכט דורך בוילינג די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ ביסל מינוט און דעמאָלט גלייך אַריבערפירן זיי צו אַ שיסל פון אייז-קאַלט וואַסער צו האַלטן די קוקינג פּראָצעס. אַמאָל די וועדזשטאַבאַלז זענען גרייט, איר קענען לייגן אַ סאָוס געמאכט פון זויער און געזאָלצן געשמאַק צו פאַרבעסערן דעם טאַם. דעם סאַלאַט איז גאנץ פֿאַר די וואס ליבע קרונטשי און רעפרעשינג סאַלאַדס.

אין מסקנא, עס זענען פילע פּאָטענציעל קיילים וואָס קענען זיין קאַמפּערד מיט פּאַקאָ סאַלאַט. צי איר זוכט פֿאַר עפּעס כאַרטיער, כעלטיער אָדער נאָר אַנדערש, עס איז אַ רעצעפּט פֿאַר איר צו פּרובירן. אַזוי, טאָן ניט זיין סאַפּרייזד אויב איר געפֿינען אַ נייַע באַליבסטע עסנוואַרג בשעת איר ויספאָרשן די וועלט פון סאַלאַדס.

סאָף

אַזוי, פּאַקאָ סאַלאַט איז אַ געשמאַק פיליפּינאָ שיסל געמאכט מיט פּאַקאָ בלעטער, ציבעלע, פּאָמידאָר, שווער-בוילד יי און הזיתים. עס איז אַ רעפרעשינג סאַלאַט וואָס איז גאנץ פֿאַר אַ שנעל און געזונט מאָלצייַט.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן די טאַנגי סאָוס, וואָס מאכט די שיסל אַזוי געשמאַק.

קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק

די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.

פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:

לייענען פֿאַר פֿרייַ

Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.