סאַלויאָט: די עסן דזשוט בלעטער
Jute Mallow, אָדער Corchorus olitorius, איז אַ טיפּ פון קשאַק אין די Malvaceae משפּחה. צוזאַמען מיט C. capsularis, עס איז די ערשטיק מקור פון דזשוט פיברע.
די בלעטער און יונגע פירות פון דער פלאַנץ זענען עסבאר און ווערן אָפט געניצט ווי אַ גרינס, בשעת די טרוקענע בלעטער קענען געניצט ווערן צו מאַכן טיי אָדער ווי אַ זופּ. טיקאַנער.
די זאמען פון די פאַבריק זענען אויך עסן. Saluyot איז אַ פאָלקס ליפי גרינס אין די פיליפינען, ווו עס איז באקאנט מיט די זעלבע נאָמען.
עס איז אויך אָפט ריפערד צו ווי "ייד ס מאַלאָו", "טאָסאַ דזשוטע", "בוש אָקראַ" און "קרינקרין", צווישן אנדערע היגע נעמען.
די ליפי גרינז זענען רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, מאכן זיי אַ נערעוודיק דערצו צו קיין דיעטע.
זיי זענען אויך אַ גוט מקור פון פיברע. סאַלויאָט בלעטער קענען זיין געגעסן האַלב אָדער רוי, און זענען אָפט געניצט אין סאַלאַדס, סופּס און סטעווס.
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַוואָס געשמאַק סאַלויט?
סאַלויאָט בלעטער האָבן אַ שלייַמיק געוועב און אַ ביסל ביטער געשמאַק. זיי זענען נישט ווי ביטער ווי אַמפּאַליאַ, אָבער האָבן אַ ענלעך טאַם צו טשילי בלעטער. עטלעכע מענטשן אויך פאַרגלייַכן די טעם פון סאַלויאָט צו שפּינאַט.
די בלעטער קענען זיין געגעסן האַלב אָדער רוי.
ווי צו עסן סאַלויט
די בלעטער קענען זיין געגעסן האַלב אָדער רוי. זיי זענען אָפט געניצט אין סאַלאַדס, סופּס און סטעווס.
צו קאָכן סאַלויאָט, די בלעטער זענען ערשטער געוואשן און דעמאָלט בוילד אין וואַסער פֿאַר אַ ביסל מינוט.
זיי קענען אויך זיין סאַטיד מיט קנאָבל, אַניאַנז און אנדערע סיזאַנינגז פֿאַר קיילים ווי דינענגדענג און בולאַנג-בולאַנג.
בעסטער סאַלוייט צו קויפן
איר קענען קויפן סאַלויאָט ווי זאמען צו וואַקסן די געוויקסן זיך, אָדער ווי דאַר בלעטער.
סאַלויאָט זאמען
מייַן באַליבסטע זאמען זענען די פֿון Havipro:
דאַר סאַלאַט
דעם קאָפּאַבאַנאַ פּעקל פון דאַר און געהאַקט סאַלויאָט בלעטער איז אַ גרויס פּראָדוקט צו אַרבעטן מיט:
וואָס איז די חילוק צווישן סאַלויאָט און שפּינאַט?
סאַלויאָט בלעטער זענען דאַרקער און האָבן אַ ביטער טעם ווי שפּינאַט. זיי זענען אויך מער סלימי אין געוועב. כאָטש דער אָנהייב פון די פאַבריק איז ומקלאָר, סאַלויאָט איז אָפט גערופן מצרי שפּינאַט אָבער עס איז נישט די זעלבע ווי שפּינאַט.
ווי צו קראָם סאַלויט
די בלעטער קענען זיין סטאָרד אין אַ פּלאַסטיק זעקל אין די פרידזש פֿאַר אַרויף צו דרייַ טעג.
וואָס איז די חילוק צווישן סאַלויאָט און קוליטיס?
קוליטיס, אָדער Amaranthus tricolor, איז אַ טיפּ פון ליפי גרינס וואָס איז אויך באקאנט ווי "עסן אַמאַראַנטה." עס איז ענלעך צו שפּינאַט אין אויסזען און געשמאַק. אָבער, קוליטיס בלעטער זענען מער דיפּלי בונט און האָבן אַ ביסל סוויטער געשמאַק. קוליטיס איז אויך ווייניקער סלימי ווי סאַלויאָט.
פאָלקס סאַלויאָאָט פּערינגז
סאַלויאָט בלעטער זענען אָפט געניצט אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע ליפי גרינז ווי קאַנגקאָנג, מאַלונגגייַ און שפּינאַט. זיי זענען אויך קאַמאַנלי פּערד מיט פיש, שרימפּ און כאַזער.
וואָס קיילים קענען איך מאַכן מיט סאַלויאָט?
עטלעכע פאָלקס קיילים מיט סאַלויאָט אַרייַננעמען סיניגאַנג נאַ יסדאַ (פיש זופּ), פּינאַקבעט (גרינס צימעס), און דינענגדענג (גרינס זופּ). Saluyot קענען אויך זיין מוסיף צו אנדערע קיילים ווי מונג בעבל זופּ און הינדל טינאָלאַ.
סאָף
Saluyot קען זיין די אַסיאַן ענטפער צו שפּינאַט. עס איז געשמאַק און געזונט און איר קענען טאָן אַ פּלאַץ מיט אים.
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַ
Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.