פארוואס איז מירין אַזוי טייַער? באַטראַכטן צושטעלן, קוואַליטעט און אַרייַנפיר שטייער
קוקינג מיט מירין איז אַ טיפּיש זאַך צו טאָן אין יאַפּאַן.
רובֿ יאַפּאַניש קיילים נוצן דעם מאַשקע קאַנדאַמאַנט צו לייגן אַ סאַטאַל זיסקייַט צו די שיסל. עס קענען אויך געבן אַ גאַנץ נייַ מדרגה פון ומאַמי צו סאָסיז.
צום באַדויערן פֿאַר קוקס אַרויס יאַפּאַן, מירין איז גאַנץ שווער צו געפֿינען און קען זיין זייער טייַער.
מירין, ספּעציעל האָני מירין, דאַרף אַ ביסל צייט צו באַקומען פערמענטעד און באַטאַלד פֿאַר נוצן. אין אַדישאַן, די פּראָדוקטן זענען ליקערז, וואָס זענען אונטערטעניק צו אַלקאָהאָל שטייער, וואָס מאכט זיי מער טייַער.
זיין אָפּגעהיט פֿאַר מירין-ווי קאַנדאַמאַנץ ווייַל עטלעכע סעלערז קען פאַרקויפן זיי ווי "האָן מירין" רעכט צו דער ענלעך געשמאַק.
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַמירין ווי אַ געווירץ
כאָטש מירין איז אַ אַלקאָהאָליקער טרינקען, עס איז דער הויפּט געניצט ווי אַ קאַנדאַמאַנט צו פֿאַרבעסערן דעם טעם פון עסנוואַרג, ניט צו טרינקען.
איר קענען נוצן עס צו פֿאַרבעסערן יויך, מאַכן אַ גרויס דיפּינג סאָוס און אפילו ניצן עס אויף סושי רייַז.
איר קענען געפֿינען אַ פלאַש פון מירין און מירין-ווי פאַרטרעטער אין אַסיאַן שפּייַזקראָם סטאָרז אָדער אָנליין אינטערנאַציאָנאַלע גראָסעריעס.
Hon mirin - פארוואס איז עס אַזוי טייַער?
Hon mirin, אָדער די פאַקטיש ימפּאָרטיד מירין פון יאַפּאַן, איז געמאכט פון פערמענטעד גלוטינאָוס רייַז, רייַז קאָדזשי פורעם,און שוחו. די ינגרידיאַנץ זענען גאַנץ שווער צו געפֿינען אַרויס יאַפּאַן.
דערצו, עס נעמט 40-60 טעג צו פערמענטירן רעכט. אויב איר געפֿינען די פאַקטיש האַנדלען, באַטראַכטן זיך זייער מאַזלדיק.
צו באַקומען אַן עכט פלאַש פון האָני מירין אין יאַפּאַן איז גאַנץ פּשוט, ווייַל איר קענען געפֿינען די לאגלען אומעטום. אָבער, דעם מאַשקע איז אַ זעלטן נומער אַרויס די מדינה.
איר קענען געפֿינען אַ פאַקטיש פלאַש פון האָני מירין אין שפּייַזקראָם סטאָרז, אָבער זיין גרייט צו פאַרברענגען מער ווי צען דאָללאַרס אַ פלאַש. ימפּאָרטעד האָני מירין יוזשאַוואַלי ריינדזשאַז פון $ 14 צו $ 20, אָדער אפילו העכער פֿאַר ימפּאָרץ פון גוט קוואַליטעט.
דאָך, די זעלטנקייַט און לאַנג פּראַסעסינג צייט מאַכן די לעצט פּרייַז ביגער. אָבער, די הויפּט קולפּריט פון די הויך פּרייַז פון Hon Mirin איז די אַלקאָהאָל שטייער.
א געוויינטלעך פלאַש פון האָני מירין האט 14% אַלקאָהאָל אינהאַלט. דאָס איז דער זעלביקער מיט ונפאָרטיפיעד ווייַן און זייער נאָענט צו מאַלץ בעוורידזשיז.
כאָטש מירין איז יוזשאַוואַלי געוויינט ווי אַ קאַנדאַמאַנט, ימפּאָרטינג פֿון יאַפּאַן מיטל אויך אַרייננעמען אַלקאָהאָל שטייער. דאָס איז די הויפּט סיבה וואָס hon mirin האט אַ גרויס פּרייַז פֿאַר אַ קאַנדאַמאַנט.
וואָס איז ביליק מירין?
עטלעכע מירין קלאַפּס זענען בנימצא אין די מאַרק. די לאגלען קען נישט זיין די זעלבע זאַך, אָבער זיי זענען טשיפּער און קענען טאָן די זעלבע אַרבעט.
זינט די מירין האט אַ נידעריקער אַלקאָהאָל אינהאַלט (אָדער גאָרניט), סעלערז זענען ביכולת צו פאַרקויפן זיי ביליק.
זיין אָפּגעהיט מיט סעלערז וואָס פאָדערן צו פאַרקויפן עכט האָני מירין צו אַ זייער נידעריק פּרייַז. עטלעכע פון די האָני מירין סקאַמז מאַרק זיך ווי סאַפּלייערז פֿאַר טשיפּער מירין אַלטערנאַטיוועס.
זינט אַ אָנהייבער קען זיין שווער צו ידענטיפיצירן hon mirin פֿון נידעריקער קוואַליטעט מירין אַלטערנאַטיוועס, איר מוזן אַנשטאָט קאָנטראָלירן די רשימה פון ינגרידיאַנץ. איר זוכט פֿאַר פיר וויכטיק ינגרידיאַנץ: גלוטינאָוס רייַז, רייַז, קאָדזשי פורעם און שאָטשו.
אויף די אנדערע האַנט, פארוואס זענען ראַמען לאָקשן אַזוי ביליק? די הויפּט 4 סיבות
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַ
Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.