Ajewebe ni Japan: Njẹ Japan Ni Ajewebe Ati Ounjẹ Vegan?
Niwọn igba diẹ ninu yin beere lọwọ wa diẹ ninu awọn ibeere ni ayika awọn ẹfọ Japanese, a ro pe a yoo dahun awọn ti o wọpọ julọ, ni ibi nibi ifiweranṣẹ:
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Ṣe Japan ni ounjẹ ajewebe ati ajewebe?
Ni aṣa, rara.
Ṣugbọn wọn ni idojukọ ti o wuwo lori awọn ẹfọ steamed ninu awọn n ṣe awopọ wọn, ati niwọn igba ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ jẹ ti awo akọkọ ti iresi ati ọpọlọpọ awọn awopọ ẹgbẹ, o le yan lati jẹ iresi nikan ati awọn ounjẹ ẹgbẹ ti o jẹ ajewebe.
Pupọ awọn ile ounjẹ ni Japan ti bẹrẹ lati di idojukọ ajewebe diẹ sii.
Awọn ẹfọ wo ni awọn ara ilu Japan jẹ?
- Kabocha: iru elegede kan
- Negi: eyiti o dabi Alubosa alawọ ewe Japanese
- Daikon: Mooli
- Ṣiso: Perilla
- Naga-imo: Igi Oke Japan
- Renkon: eyiti o jẹ gbongbo Lotus
- Takenoko: Awọn Abere Bamboo
- Wasabi
Bawo ni Japanese ṣe jẹ ẹfọ?
Awọn ẹfọ jẹ igbagbogbo awọn ounjẹ ẹgbẹ pẹlu steamed tabi awọn ẹfọ ti a gbẹ.
Ni ilu Japan, o ni ekan kekere ti iresi tabi dashi tabi omitooro miso ati pe o jẹun papọ lati ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ ti awọn ounjẹ ati ẹfọ ti a ṣeto sori tabili.
Njẹ ounjẹ vegan wọpọ ni Japan?
Rara, kii ṣe looto. Nigba veganism ati ajewebe ti n gba gbaye-gbale ni awọn ẹya kan ti agbaye, ko tun wọpọ ni Japan. Eyi jẹ nitori apakan si otitọ pe Ounjẹ Japanese Ni aṣa gbarale eran ati ẹja pupọ. Paapaa awọn ọja ati awọn obe nigbagbogbo ni diẹ ninu awọn ọja ẹranko ninu.
O ti di mimọ siwaju ati siwaju sii botilẹjẹpe o le wa awọn ile ounjẹ ti o dara ni awọn ilu nla.
O le jẹ, da lori ibi ti o wa ati ohun ti o n wa. Ni gbogbogbo, siwaju kuro lati Tokyo ati Kyoto ti o gba, awọn le o di lati wa vegan ounje. Eyi jẹ nitori pe awọn ile ounjẹ diẹ wa ti o ṣaajo si awọn vegans ati nitori veganism ko tun jẹ mimọ daradara tabi loye.
Ti o ti wa ni wi, o jẹ pato ṣee ṣe lati wa ni ajewebe ni Japan. Pẹlu diẹ ninu iwadi ati sũru, o le wa ọpọlọpọ awọn ounjẹ ajewebe ti o dun lati jẹ. O le kan ni lati wo diẹ sii fun rẹ!
Awọn ounjẹ Japanese wo ni ajewebe?
Awọn ounjẹ Japanese diẹ ni o wa ti o jẹ ajewebe nipa ti ara tabi o le ṣe ni irọrun ṣe ajewebe.
Soba ati udon nudulu, fun apẹẹrẹ, ni a ṣe pẹlu buckwheat nikan tabi iyẹfun alikama, omi, ati iyọ.
Tempura, satelaiti olokiki ti ẹfọ didin tabi ẹja okun, tun le ṣee ṣe laisi lilo eyikeyi awọn ọja ẹranko. Ati pe dajudaju, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o da lori Ewebe nigbagbogbo wa lati yan lati.
Bẹẹni, tempura le jẹ ore vegan! Tempura jẹ satelaiti olokiki ti ẹfọ didin tabi ẹja okun, ṣugbọn o le ṣe laisi awọn ọja ẹranko. Lati ṣe tempura vegan, rọrọ aropo ẹja okun fun ẹfọ ayanfẹ rẹ. Ọpọlọpọ awọn ẹfọ tẹlẹ wa lori akojọ aṣayan tempura, nitorinaa ko yẹ ki o jẹ iṣoro.
Miso bimo ti wa ni julọ igba ko ajewebe. Miso paste, eroja akọkọ, ti a ṣe lati awọn soybean fermented ati iresi tabi barle ati pe o jẹ vegan, ṣugbọn miso bimo tun ni dashi, eyiti a ṣe nigbagbogbo pẹlu katsuobushi, eyiti o jẹ awọn ẹja ẹja lati bonito.
ipari
Nitorina ti o ba jẹ ajewebe ati rin irin ajo lọ si Japan, maṣe yọ ara rẹ lẹnu - iwọ yoo tun ni anfani lati gbadun diẹ ninu awọn ounjẹ ti o dun! Kan ṣe diẹ ti iwadii tẹlẹ ki o mọ kini lati wa.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
