Dashi No Moto: Kini O tumọ si?

A le jo'gun igbimọ kan lori awọn rira to peye ti a ṣe nipasẹ ọkan ninu awọn ọna asopọ wa. Kọ ẹkọ diẹ si

dashi ko si moto ni lulú Ẹya ipilẹ bimo dashi ti a lo ninu onjewiwa Japanese. O ṣe lati kelp ati awọn flakes ẹja bonito, ni adun umami kan pato, ati pe o rọrun pupọ lati ṣiṣẹ pẹlu ati tọju nitori pe o ti gbẹ.

O jẹ eroja pataki ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Japanese, o le ṣee lo lati ṣe awọn ọbẹ, awọn ipẹtẹ, ati awọn obe. O tun jẹ adun olokiki fun iresi ati nudulu.

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Kini "dashi no moto" tumọ si?

Ọrọ naa “dashi” tumọ si “ọja bimo,” ati “moto” tumọ si “ipilẹṣẹ” tabi “ipilẹ”. Nitoribẹẹ, dashi no moto tumọ itumọ ọrọ gangan si “ipilẹ iṣura ọbẹ.”

Kini dashi ko ṣe itọwo moto bi?

Dashi ko si moto ni ina, adun umami ti ko ni ẹja pupọ. Nigbagbogbo a lo lati ṣafikun ijinle adun si awọn ọbẹ ati awọn obe laisi fifi awọn adun ti o ga julọ ti tirẹ kun.

Bawo ni o ṣe lo dashi no moto?

Dashi ko si moto le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi. O ti wa ni commonly lo lati ṣe awọn ọbẹ ati stews, ati ki o le tun ti wa ni lo lati adun iresi ati nudulu. O tun le ṣee lo bi ipilẹ fun awọn obe, gẹgẹbi obe teriyaki tabi bimo miso.

Ṣe dashi ko si moto ni ilera?

Dashi no moto jẹ ipilẹ iṣura bimo ti ilera nitori pe o ṣe lati kelp ati awọn flakes ẹja bonito. Kelp jẹ iru ewe okun ti o jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ati awọn antioxidants. Awọn flakes ẹja Bonito tun jẹ orisun ti o dara ti amuaradagba.

ipari

Dashi no moto jẹ ẹya powdered ti dashi eyiti o jẹ ki o rọrun pupọ lati ṣe ounjẹ pẹlu, nitorinaa o le gba package fun ararẹ ni bayi ki o bẹrẹ sise.

Tun ka: dashi vs dashi no moto vs hondashi

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.