Ginataang Sitaw ni Ilana Kalabasa
O rọrun lati ranti awọn eroja fun Ginataang Sitaw ni Kalabasa pẹlu ẹran ẹlẹdẹ. Ni akọkọ, o ni ẹran, ti o jẹ ẹran ẹlẹdẹ.
Keji, o ni elegede ati awọn ewa okun bi awọn ẹfọ akọkọ. Nikẹhin, o ni gata tabi awọn wara ọra ti a lo lati simmer gbogbo awọn eroja ti a mẹnuba tẹlẹ.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Ginataang Sitaw ni igbaradi Kalabasa
Awọn ilana Ginataan bi Tambakol tuna jẹ gbajumọ laarin awọn ara ilu Filipino nitori wara agbon ti a fi simi ko ṣe afikun adun si eyikeyi satelaiti, ṣugbọn o tun ga si ohunkohun ti adun ti awọn eroja akọkọ ti ni tẹlẹ.
Ni aṣa, akoko igbaradi fun satelaiti ginataan eyikeyi gun ju, bi o ṣe ni lati gba agbon, ki o ge eran agbon funrararẹ ni lilo “pangkayod” rẹ.
Sibẹsibẹ, pẹlu ọgbọn ti awọn olutaja agbon ni awọn ọja ilu; nini wara agbon ti fọ ni kete ti agbon ti ṣii, ti jẹ atẹle atẹle ẹran ẹlẹdẹ yii pẹlu elegede ati awọn ewa okun ohunelo rọrun.
Eyi lẹhinna ge akoko igbaradi ati jẹ ki o jẹ ounjẹ ti o wuyi lati ṣe. Ni ikẹhin, apapọ ẹran ati ẹfọ jẹ pipe fun awọn ti o jẹ ẹran ati awọn ti n jẹ ẹran.
Sautee akọkọ awọn eroja ati ju sinu ẹran ẹlẹdẹ, lẹhin eyi o ṣafikun wara agbon.
Ti o da lori bi o ṣe nipọn ti o fẹ ki satelaiti jẹ, o le boya splurge tabi scrimp lori wara agbon.
Jẹ ki wara agbon bo gbogbo awọn eroja simmer ati voila, o ni ounjẹ ginataan ti o dun.
Ginataang sitaw ni ohunelo kalabasa
eroja
- 1½ lbs elede onigun
- 1½ ago eran malu
- 2 agolo wara ọra
- ¼ ago lẹẹ ede (bagoong)
- 1 kekere butternut elegede onigun
- 1 kekere lapapo ti awọn ewa okun ge sinu awọn ege 1-2 inch
- 1 alabọde ofeefee alubosa ti ge wẹwẹ
- 1½ tsp ata ilẹ minced
- 3 tbsp epo sise
- ¼ tsp ata ilẹ dudu
- Iyọ lati ṣe itọwo
ilana
- Ooru epo sise ninu ikoko sise.
- Ni kete ti epo ba gbona, sa ata ilẹ ati alubosa.
- Fi ilẹ dudu dudu kun. Aruwo ati lẹhinna fi ẹran ẹlẹdẹ kun. Sise ẹran ẹlẹdẹ titi awọ yoo fi di ina brown.
- Tú omitooro eran malu sinu ikoko sise. Jẹ ki o sise.
- Fi wara agbon kun. Aruwo ati gba laaye lati sise lẹẹkan si. Bo ki o ṣe ounjẹ ni kekere si alabọde ooru titi ẹran ẹlẹdẹ yoo fi tutu.
- Fi elegede kun. Aruwo, bo ati sise fun iṣẹju 8 si 10.
- Fi lẹẹmọ ede. Aruwo.
- Fi awọn ewa okun kun. Bo ati sise fun iṣẹju 3 si 5. Fi iyọ kun nikan ti o ba nilo.
- Gbe lọ si awo ti n ṣiṣẹ. Sin.
- Pin ati gbadun!
Fidio
Niwọn igba ti agbon agbon duro lati gba ororo gaan ni kete ti a ti jinna satelaiti, Ginataang Sitaw yii pẹlu Kalabasa jẹ ounjẹ ti o dara julọ pẹlu awọn òkiti ati awọn okiti ti o jẹ perennial staple, iresi ti o ti gbẹ.
Fun awọn dips ẹgbẹ, o ni yiyan ti Bagoong Alamang, Bagoong Isda tabi Patis. Sibẹsibẹ, o tun le yan lati tú u sinu ohunelo funrararẹ lati ṣafikun itọwo ẹja.
Fun awọn ti o ni igboya diẹ sii, tweaking ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ yii pẹlu elegede ati ohunelo awọn ewa okun ati fifi chillis pupa tabi siling labuyo ninu satelaiti yoo tun ṣe iranlọwọ iwọntunwọnsi jade ni epo ti satelaiti naa daradara.
Salam po.
Ti o ba fẹran kalabasa, o yẹ ki o ṣayẹwo eyi Bulanglang tabi ohunelo Filipino “Dinengdeng”, bimo pẹlu ẹja to ku pẹlu
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
