Ṣe epo epo iresi dara fun sise? Ka nipa aaye eefin giga rẹ
Epo bran iresi jẹ eyiti a mọ ni gbogbo bi 'epo ti o ni ilera' ni ọpọlọpọ awọn orilẹ -ede Asia, pataki ni India ati Japan. Bran jẹ fẹlẹfẹlẹ ode ti ọkà iresi ti a lo nigbati a fa epo jade.
Rice bran jẹ agbejade ti iṣiposi iresi ati sisẹ ati igbagbogbo ni asonu bi egbin tabi lo bi ifunni ẹranko.
Laipẹ, o ti tan akiyesi nitori agbara rẹ lati ṣe agbejade epo ti o ni ilera.
Ati pe a le lo diẹ sii ti iresi nitorinaa egbin ko dinku.
Boya o fẹ lati gbadun adun nutty kekere ninu ounjẹ rẹ tabi nilo nkan ti o ni irẹlẹ, boya o fẹran ṣiṣe pupọ-fifẹ nigba sise tabi jẹ ọpọlọpọ awọn saladi.
Ohunkohun ti ọran naa, epo kan wa ti o tọ fun ọ - ati pe iyẹn ni bran bran epo:
- O jẹ epo sise ti o wapọ ti o jẹ iṣeduro nipasẹ awọn dokita ati awọn alamọdaju fun iwọn otutu ẹfin giga rẹ ati awọn anfani ilera.
- Epo bran iresi jẹ ọlọrọ ni awọn kemikali phyto-bioactive ti o pẹlu y-oryzanol ati tocopherols ti o jẹ trans-ferulic acid pẹlu awọn ọti triterpenic ati sterols, pẹlu awọn ohun-ini antioxidant.
- Yato si lati ni ilera, o ṣetọju ọpọlọpọ awọn iwulo sise bi daradara!
Bibẹẹkọ, epo bran ti iresi tun jẹ tuntun si ọpọlọpọ ati pe eniyan ko mọ pupọ nipa rẹ, sibẹsibẹ. Paapa ni awọn orilẹ -ede iwọ -oorun bii Amẹrika aini imọ nipa ọja naa.
Ṣe o wa ni ilera gangan? Ṣe o jẹ ki ounjẹ rẹ dun? Kini o jẹ ki o yatọ si awọn epo sise miiran? O dara, awọn ibeere lọpọlọpọ wa ti o nilo lati dahun.
Iyẹn ni idi ti MO fi ṣẹda ifiweranṣẹ yii ti yoo ṣiṣẹ bi itọsọna lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati loye ohun gbogbo nipa epo iresi bran.
Jẹ ki a fo si ọtun sinu rẹ.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Kini Epo Rice Bran?
Epo bran iresi jẹ ohun -ini ogbin ti ko ni agbara julọ. Isediwon ati sisẹ rẹ jẹ iru si awọn epo ẹfọ miiran.
O ti ṣafikun ni akọkọ si iṣelọpọ ounjẹ fun alekun iduroṣinṣin oksidative ti ounjẹ lakoko imudarasi iye ijẹẹmu ti ounjẹ ni akoko kanna.
India, Japan, China, Vietnam, ati Thailand ni awọn olupilẹṣẹ ti o tobi julọ ti epo epo iresi.
Epo bran iresi ni awọn acids ọra pataki bi palmitic acid, linoleic acid, ati olenic acid ni awọn iwọn giga - ni igbagbogbo 20%, 32%, ati 42%, ni atele.
Epo naa ṣafikun idapọ ọra acid ti o ni iwọntunwọnsi pẹlu awọn ipele giga ti awọn eroja iṣẹ bii tocotrienols, tocopherols, phytosterols, oryzanol, ati awọn ounjẹ miiran.
Iwadi ti fihan pe jijẹ epo epo iresi ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, bii:
- dinku atherosclerosis ni kutukutu,
- alekun bile fecal fecal,
- idilọwọ apapọ platelet,
- ati dinku awọn ipele idaabobo awọ ara.
Awọn adanwo ti fihan pe epo -ika iresi ni awọn ipa rere lori insomnia, hyperglycemia, haipatensonu, ati iyipada idaabobo awọ, laarin awọn arun onibaje miiran.
O n lo epo robi iresi ni bayi
Nitori awọn abuda alailẹgbẹ ti epo bran iresi, o ti wulo pupọ ni ọpọlọpọ awọn ohun elo, pẹlu ounjẹ, ohun ikunra, ile elegbogi, ati awọn ile -iṣẹ miiran.
O wa ninu ọpọlọpọ awọn nkan ti o nlo ni bayi o ṣeeṣe julọ!
Nitori profaili ti o ni iwontunwonsi ọra -wara ti epo, o jẹ ọkan ninu awọn epo ti o jẹ ounjẹ ti o ni ounjẹ pupọ julọ ti o wa.
Bibẹẹkọ, epo epo iresi, bii awọn epo ẹfọ miiran, ni ifaragba si ifoyina nigba sise, ibi ipamọ, tabi sisẹ, ti o yori si dida awọn agbo ogun idakẹjẹ keji ati akọkọ, awọn agbo pola, awọn ọra ọra ọfẹ, ati awọn agbo eewu miiran.
Awọn iyatọ laarin Epo Bran Rice, Epo Olifi, Epo Sunflower ati Epo Soybean
Awọn tabili atẹle n ṣe afihan awọn iyatọ akọkọ laarin awọn epo wọnyi ti o da lori awọn abuda wọn:
Epo bran iresi
- Epo ti a fa jade lati: Rice husk tabi iresi bran
- Irisi ti ara: Iduro ti o kere, didan ni kekere, ati adun kekere
- Oryzano ati Tocotrienol: Bayi
- Ti a lo ni sise fun: Sise ooru ti o ga, fifẹ, jijin jinlẹ, ati awọn oriṣi miiran ti sise ooru ti o ga
- Oju eefin: aaye ẹfin giga: 232 ° C, 450 ° F
- Awọn abuda: Ṣogo tiwqn ọra ti o dara julọ pẹlu ipele ekunrere ti o ga diẹ
anfani:
- Ṣe atilẹyin awọn ipele suga ẹjẹ ni ilera
- Ṣe igbelaruge ilera ọkan
- Ni egboogi-iredodo ati awọn ipa antioxidant
- Ṣe imudara eto ajẹsara
- Ja ẹmi buburu
Olifi epo
- Epo ti a fa jade lati: Olifi drupes
- Irisi ti ara: awọsanma diẹ, ti ko kere si, didùn ati oorun aladun ati adun
- Oryzano ati Tocotrienol: O ni fọọmu tocopherol nikan
- Ti a lo ni sise fun: Akoko, fifẹ ooru kekere, ni marinades, ni awọn saladi ati awọn obe ti ko nilo alapapo
- Oju eefin: aaye ẹfin alabọde: 172 ° C, 340 ° F
- Awọn abuda: O ni ipele acidity kekere, akoonu epo -kekere, ati peroxidation kekere
anfani:
- Ṣogo awọn ohun-ini egboogi-akàn ati Din igbona
- Ṣe iranlọwọ lati yago fun ikọlu
- Idaabobo lodi si arun okan
- Ko ni ipa ere iwuwo tabi isanraju
- Din ewu àtọgbẹ iru-2 dinku
Epo epo sunflower
- Epo ti a fa jade lati: Awọn irugbin Sunflower
- Irisi ti ara: Iwo ti o ga pupọ, irisi kurukuru, oorun aladun ati adun
- Oryzano ati Tocotrienol: Ko si
- Ti a lo ni sise fun: Frying, searing, ati sautéing, ati bi imura saladi
- Oju eefin: aaye ẹfin giga: 232 ° C, 450 ° F
- Awọn iṣe: Epo sunflower jẹ epo ti o dara julọ ni linoleic acid
anfani:
- Ṣe iranlọwọ fun awọ ara ati irun ti o ni ilera
- Dabobo lodi si awọn ipilẹ-ọfẹ
- Ṣe iranlọwọ larada awọn ọgbẹ ni iyara
- Ṣe igbega ilera ọkan
- Ṣe imudara tito nkan lẹsẹsẹ ati mu agbara pọ si
Epo soybe
- Epo ti a fa jade lati: Awọn irugbin Soybean
- Irisi ti ara: Awọ ina, asọ ti o dan, oorun aladun ati adun
- Oryzano ati Tocotrienol: Ko si
- Ti a lo ni sise fun: Aruwo, didin, ati yan
- Oju eefin: aaye ẹfin giga: 234 ° C, 453 ° F
- Awọn iṣe: O ni profaili ọra ti o dara julọ: epo soybean ni polyunsaturated, monounsaturated, ati awọn ọra ti o kun ni awọn iwọn ilera
anfani:
- Orisun ọlọrọ ti awọn ọra ti o ni ilera ọkan
- Ṣe atilẹyin ilera egungun ati iṣan
- Eedi ni ilera ọkan ati iṣẹ ọpọlọ
- Anfani ilera ara
- Ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni iwuwo ni ọna ti o tọ
Mo ti kọ gbogbo nkan yii paapaa nipa gbogbo awọn anfani ti epo ni ìrísí soy nibi, nitori pe o tun lo ni onjewiwa Asia pupọ. Ka nipa epo -oyinbo soy bi daradara nigbati o ba pari kika nipa epo bran iresi.
Njẹ Epo Risi Bran Ṣe Buru fun Ọ?
Epo bran iresi jẹ olokiki ni onjewiwa Asia nitori ibaramu rẹ fun awọn ọna sise igbona-giga bi fifẹ-sisun ati sisun-jinlẹ.
O tun ni awọn paati ti Vitamin E pataki ti o le ṣe anfani ilera rẹ. Nigba iwadi waiye nipasẹ Yunifasiti ti Rochester, o ti rii pe awọn ipin vitamin ti o ya sọtọ ninu epo ti iresi le wulo fun ṣiṣakoso idaabobo awọ giga.
Ni ida keji, niwọn igba ti epo ti iresi ga ni ida tocotrienol ọlọrọ (TRF), o le ṣe alekun iṣẹ ṣiṣe ti awọn enzymu ẹdọ ti o ṣe iranlọwọ ni imukuro awọn nkan majele lati ẹdọ ati nitorinaa, nikẹhin diduro tabi dinku awọn eegun ẹdọ.
Gẹgẹbi awọn amoye, lilo gigun ti tocotrienol le ṣe iranlọwọ lati dinku eewu akàn lapapọ. Pẹlupẹlu, aaye ẹfin giga rẹ jẹ ki o dara julọ fun sise ooru ti o ga.
Lakoko ti iwọ kii yoo ni anfani lati eyikeyi awọn ohun alumọni ninu epo, diẹ ninu awọn vitamin pataki wa ninu epo bran iresi.
- Lilo tablespoon kan ti epo iresi bran ṣe anfani fun ọ pẹlu 22% ti RDI rẹ (gbigbemi lojoojumọ) ti Vitamin E.
- O ṣe bi apanirun ti o ṣe iranlọwọ ni idilọwọ awọn sẹẹli ara lati ibajẹ bibajẹ, nitorinaa ṣe alekun ilera gbogbogbo ajẹsara.
- Ni ikẹhin, o tun ni Vitamin K ni awọn iwọn kekere ti o ṣe iranlọwọ pẹlu didi ẹjẹ.
Lapapọ, epo -ika iresi jẹ nla fun awọn ti o jiya awọn iṣoro idaabobo awọ giga.
Kini Awọn ipa ẹgbẹ ti Epo Bran Rice?
Epo bran iresi jẹ 'ailewu' fun ọpọlọpọ eniyan nigbati o jẹ nipasẹ ẹnu. Bibẹẹkọ, ni ibamu si awọn amoye ilera, alekun gbigbemi epo ti iresi ninu ounjẹ le ja si:
- airotẹlẹ ifun agbeka
- ibanujẹ ikun
- gaasi oporoku
- adun
- ati awọn ayipada ni deede.
Ni apapọ, o le ni ipa lori eto ounjẹ eniyan. Sibẹsibẹ, eyi ṣẹlẹ nikan ni awọn ọsẹ diẹ akọkọ ti lilo.
Eyi jẹ nitori ara rẹ n ṣatunṣe si awọn paati ti bran iresi.
Nigbati a ba lo taara si awọ ara tabi irun, epo iresi iresi jẹ anfani ni ọpọlọpọ awọn aaye.
Bibẹẹkọ, o le fa pupa pupa ati nyún. Diẹ ninu awọn eniyan ti ni iriri awọn ipa ẹgbẹ nigbati o ṣafikun paati si awọn iwẹ wọn nigbati o tọju itọju dermatitis.
Lakoko ti epo epo iresi jẹ anfani ni sisalẹ awọn oye ti ipele kalisiomu ẹjẹ ninu ara ti o ṣe iranlọwọ ni idena ti awọn okuta kidinrin, eyi jẹ ki o lewu fun awọn alaisan ti n jiya lati awọn ipo bii osteoporosis ati hypocalcemia.
Hypocalcemia jẹ iru aipe kalisiomu ati pe o ko gbọdọ gba epo -ika iresi ti o ba jẹ aipe kalisiomu tẹlẹ.
Ni afikun si iyẹn, awọn eniyan ti n jiya lati awọn ipo ti o fa iṣoro ninu tito nkan lẹsẹsẹ tabi gbigbe bi awọn ọgbẹ inu tabi ẹjẹ, le rii awọn ipo wọn pọ si nipasẹ epo iresi bran.
Ti o ba n wa awọn eroja Japanese ti o ni ilera ni ilera, lẹhinna wo nkan mi lori oriṣi awọn olu ati awọn ilana wọn.
Awọn ilana nla gaan, ati yiyan yiyan ẹran ti o ni ilera pupọ.
Njẹ epo iresi iresi dara fun Jin -jinlẹ?
Nigbati o ba n ṣe ounjẹ ni ooru giga - fifẹ jinlẹ, fifọ, tabi fifẹ fifẹ, o ṣe pataki pe ki o lo epo kan pẹlu aaye eefin giga ti o ni itọwo mimọ, didoju. Eyi ni idi ti epo bran iresi jẹ gbajumọ ni awọn ibi idana kọja agbaiye.
Epo naa jẹ ki adun ti ounjẹ rẹ jade paapaa lẹhin fifẹ jinlẹ. Ohun-ini yii ti epo bran ti iresi jẹ ki o lọ-si epo fun sise ooru ti o ga.
Botilẹjẹpe epo bran iresi le ṣee lo fun awọn ohun elo sise miiran bii akoko ati ṣiṣan, o jẹ deede deede fun sise iwọn otutu giga. Mo lo epo burandi iresi fun sisọ ati fifẹ.
Mo ti rii aaye eefin rẹ ti a ṣe akojọ lati 232 ° C tabi 450 ° F ati ju bẹẹ lọ. Eyi jẹ ki o ṣee ṣe dara julọ, tabi afiwera si, awọn epo ẹfọ miiran bi canola ati epo epa. Epo wiwọle ti iresi ko bori ounjẹ naa nitori pe ọrọ ati adun rẹ jẹ mimọ ati ina.
Epo bran iresi jẹ kekere ni ọra ti o kun ati giga ni awọn ohun -ini ẹda. Ọpọlọpọ awọn iṣeduro ilera ni a ṣe nipa ọja ati awọn ijinlẹ ti ṣalaye pe o le ṣe iranlọwọ pẹlu idinku idaabobo awọ ati idinku awọn eewu ti ikọlu ọkan.
O le ni rọọrun wa epo rirọ ni ọpọlọpọ awọn ọja Asia, ori ayelujara lori Amazon, bakanna ni awọn ile itaja ounjẹ ilera.
Ni gbogbogbo, Emi yoo ṣeduro epo bran iresi ti o ba jẹ didin jinlẹ.
Tun ka: iwọnyi jẹ awọn aropo epo ẹfọ ti o dara julọ lati lo ninu ibi idana
Epo Brand Rice Bran wo ni o dara julọ?
Ọpọlọpọ awọn burandi wa ti o funni ni epo iresi bran si awọn alabara. Sibẹsibẹ, diẹ ninu wọn kii ṣe ti didara ti o n wa.
O ṣe pataki pe nigbagbogbo lọ pẹlu olupese ti o ni agbara ti o ga julọ paapaa ti o ba ni lati sanwo diẹ diẹ. Niwọn igba ti iwọ yoo jẹ epo naa, o yẹ ki o lọ nigbagbogbo pẹlu ami iyasọtọ to dara julọ.
Lakoko ti ọpọlọpọ awọn burandi ati awọn aṣelọpọ n polowo awọn ọja wọn bi ti o dara julọ ni ọja, o nilo lati ṣayẹwo iye ijẹẹmu ti a pese ni ẹhin package lati pinnu iru ẹni ti o dara fun ọ.
Ti o ba n gbe ni AMẸRIKA, o le ṣabẹwo si eyikeyi awọn ọja Asia lati ra epo iresi.
Sibẹsibẹ, Emi yoo ṣeduro pe ki o ra ọja naa kuro ni Amazon bi o ṣe fun ọ laaye lati gba ami iyasọtọ ti o dara julọ ti o da lori awọn atunwo alabara ati nọmba awọn igbelewọn.
Ni ero mi, awọn burandi meji ti o dara julọ wa nigbati o ba wa si iṣelọpọ epo -ika iresi.
Wọn jẹ Bon Vital ati Tophe.
Mo lo epo bran ti iresi lati Tophe, ṣugbọn Bon Vital tun jẹ ami idasilẹ nigbati o ba de iṣelọpọ epo sise ati awọn ounjẹ miiran.
Ti o ko ba ti ra epo bran iresi ṣaaju, Emi yoo ṣeduro pe ki o lọ pẹlu boya ninu awọn burandi wọnyẹn.
Eyi ni atunyẹwo mi ti ami iyasọtọ ti o ṣelọpọ ni AMẸRIKA:
Tophé gbogbo epo ti kii ṣe GMO iresi bran
Epo bran iresi lati Tophe jẹ yiyan ti o fẹ fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn eniyan ti o nifẹ didin-ooru giga.
O jẹ 100% GMO-ọfẹ (oni-ara ti a tunṣe ti jiini) ati giga ni antioxidant ti a pe ni oryzanol ti a ti mọ lati dinku idaabobo awọ.
Epo naa ni aaye eefin giga ti 254 ° C, eyiti o jẹ ki o jẹ apẹrẹ fun sise iwọn otutu giga bi fifẹ jin, saropo, ati sautéing.
Epo bran iresi lati Tophe jẹ ọlọrọ ni Vitamin E ati pe o le lo si awọ ati irun daradara.
Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun ati wiwa nibi lori Amazon
Kini lati Wa Nigbati Rira Epo Bran Rice
Awọn ifosiwewe lọpọlọpọ wa ti o nilo lati gbero nigbati rira epo bran iresi fun sise tabi fun itọju awọ ara. Ṣugbọn awọn ifosiwewe akọkọ meji pẹlu:
Ẹfin eefin
Aaye ẹfin ti epo sise ni iwọn otutu eyiti epo naa dawọ duro ati bẹrẹ lati gbe eefin.
Lakoko ti epo iresi bran nipa ti ni aaye eefin giga, diẹ ninu awọn aṣelọpọ le ṣafikun awọn agbere lati mu ipele pọ si. Iwọn otutu ti o dara julọ wa laarin 230 ° C ati 250 ° C.
iduroṣinṣin
Epo bran iresi ti o dara julọ wa ni iduroṣinṣin paapaa lẹhin jinna labẹ awọn iwọn otutu giga. Nitorinaa, o nilo lati pinnu iduroṣinṣin rẹ, iyẹn ni; awọn oniwe -resistance to ifoyina.
Ti o ba n wa awọn adun ara ilu Japanese ti o ni iyalẹnu ti o yẹ ka nipa idapọpọ furikake yii daradara. O le ṣafikun iyẹn si awọn ounjẹ rẹ fun adun umami nla ati iyọ ati ṣafikun diẹ ti crunch ni akoko kanna.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
