Ohunelo otap Filipino ti o dun ati ilana sise
Akosile lati awọn oniwe olokiki lechon satelaiti, Cebu jẹ ibi-afẹde ti o gbajumọ fun mejeeji Filipino ati awọn aririn ajo ajeji. O fẹ fun ohunkohun nigba ti o ba de si delicacies nibẹ, bi otap (tun ṣe utap), eyiti o le ra bi “pasalubong” tabi kukisi irin-ajo.
O le ra ni awọn ile itaja ohun iranti, awọn ile itaja nla, awọn ọja, ati paapaa nipasẹ awọn olutaja ọkọ alaisan ni awọn laini ọkọ akero oriṣiriṣi.
Ṣugbọn o le ṣe awọn wọnyi funrararẹ daradara, nitorinaa jẹ ki a bẹrẹ ṣiṣe ipele kan!
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Nhu, flaky Filipino otap ohunelo
eroja
- 4 agolo iyẹfun gbogbo-idi
- ½ ago suga
- 1 tsp iyo
- 1 ago kikuru 1/4 fun esufulawa ati 3/4 miiran fun adalu kikuru
- ¼ ago Nutri-epo diẹ ninu awọn afikun Nutri-Epo bi o ti nilo, fun ororo esufulawa ati igbimọ
- 1 eyin brown
- 1 tsp iwukara iwukara
- 1 tbsp fanila
- 1 ago omi
- 1 ago iyẹfun akara oyinbo
ilana
- Darapọ iyẹfun idi-gbogbo, suga, iyo, 1/4 ife kikuru, Epo Nutri-epo, ẹyin brown, iwukara lẹsẹkẹsẹ, fanila, ati omi ninu ekan ti o dapọ ati ki o knead titi ti o fi gba iyẹfun didan ati rirọ.
- Pin esufulawa si awọn ipin 2 ki o si ya sọtọ.
- Mura adalu kikuru nipa dapọ papọ 3/4 ago kikuru ati iyẹfun akara oyinbo naa. Pin si awọn ipin 2.
- Tabili epo.
- Gbe apakan kọọkan ti esufulawa sori pẹpẹ ti o ni iyẹfun fẹẹrẹ.
- Tan adalu kikuru sori esufulawa naa.
- Pa awọn ẹgbẹ ti esufulawa papọ lati ṣafikun adalu kikuru.
- Fi epo diẹ si ori esufulawa ki o gba laaye lati sinmi fun awọn iṣẹju 15-20.
- Lẹhinna, yi iyẹfun tinrin jade lori pákó epo kan ki o si fọ ilẹ pẹlu diẹ ninu epo diẹ sii.
- Eerun ni wiwọ bi jelly eerun (ṣe 2 yipo nipa 1 inch nipọn).
- Fẹlẹ oke ti esufulawa lẹẹkansi pẹlu epo diẹ.
- Gba esufulawa lati sinmi fun awọn iṣẹju 10-15 ati lẹhinna ge wọn ni ọna opopona si awọn ipin ti o fẹ. Iwọ yoo fẹ ṣe nipa awọn ege 8 si 10 lati iye esufulawa yii.
- Fẹlẹ oju ti nkan kọọkan kọọkan lẹẹkansi pẹlu diẹ ninu epo ati gba laaye lati sinmi fun iṣẹju mẹwa 10.
- Bayi, yiyi ipin kọọkan ki o tẹ sinu ẹgbẹ kan ninu gaari.
- Gbe wọn lọ si awo ti o yan ati ki o beki ni adiro 350 ° F fun awọn iṣẹju 10-12 tabi titi wọn yoo dara ati agaran.
Fidio
Nutrition
Bawo ni o ṣe rii ohunelo otap wa titi di isisiyi? O rorun, otun?
Ti o ba nlọ lati ṣabẹwo si Cebu, rii daju lati ṣe itọwo otap tiwọn tiwọn, ti o so pọ pẹlu kọfi ni owurọ didùn tabi ni ọsan ti iṣelọpọ. Ohunkohun ti o ba yan, ma ko padanu ti o!
Botilẹjẹpe ṣiṣe otap Cebu rọrun pupọ, nitootọ awọn imọran sise ati ẹtan diẹ wa ti o le lo lati jẹ ki otap rẹ paapaa jẹ aibikita.
Bi o ṣe le ti ṣakiyesi, otap olufẹ wa jẹ gbogbo nipa ira ati adun. Iwontunwonsi ohun gbogbo ni ohun ti yoo jẹ ki ojola akọkọ rẹ tọsi.
Ṣayẹwo lẹwa wa biskotso toasted akara lati Philippines
Fun ọpọlọpọ awọn Filipinos, ounjẹ otap yii jẹ ifẹ daradara nipasẹ awọn ọmọde ati awọn agbalagba. O jẹ ọna nla lati bẹrẹ ọjọ pipẹ ti ere tabi iṣẹ. Otap tun le ṣe iranṣẹ bi ipanu ti a so pọ pẹlu oje tabi kofi.
Ti o ko ba ni awọn imọran yan, lẹhinna o yẹ ki o dajudaju gbiyanju aladun ati aladun, otap flaky.
Tun ṣayẹwo jade yi Filipino ogede akara ilana pẹlu pọn bananas ati fanila
Awọn imọran sise
Bayi, bawo ni o ṣe le jẹ ki otap rẹ dara bi ọkan lati Cebu?
O dara, gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni tẹle diẹ ninu awọn imọran sise mi nibi:
- Lati yago fun didaramọ nigbati o ba fi iyẹfun pipọ, rọra girisi fun pin yiyi.
- Awọn ọja didin wọnyi yoo wa agaran fun ọjọ mẹta si mẹrin. Nitorinaa ti o ba tun ni ọpọlọpọ lati da fun ọjọ miiran, tọju wọn sinu awọn apoti ti a fi edidi tabi ṣajọ wọn bi ẹbun ninu awọn baagi iwe pẹlu ṣiṣu ṣiṣu.
- Lo suga funfun fun ibora ati suga brown lati lọ pẹlu iyẹfun naa.
- Tutu otap ṣaaju ṣiṣe. Ati pe lakoko ṣiṣe bẹ, o tun le ṣe ladugbo oje kan tabi mura ago kọfi kan lati lọ pẹlu otap.
Lero ọfẹ lati ṣe idanwo daradara, bii fifi caramel tabi chocolate kun lati fibọ otap rẹ. Maṣe jẹ itiju nipa ṣiṣi awọn ọgbọn ibi idana ti o ṣẹda rẹ!
Awọn aropo ati awọn iyatọ
Mo wa nipa pipinka otap yii lati inu ati ita, nitorina kini ti o ko ba ni gbogbo awọn eroja?
Lẹhinna ṣayẹwo diẹ ninu awọn aropo oniyi ati awọn iyatọ. Awọn eroja 1 tabi 2 ti o padanu ko yẹ ki o da ọ duro lati ṣe ohunelo yii, otun?
Lilo suga brown fun ibora naa
Ni deede, o yẹ ki o lo suga funfun fun ibora otap. Ṣugbọn ti o ko ba le rii, idii gaari brown kan yoo ṣe.
Lilo ọbẹ ibi idana ounjẹ dipo gige iyẹfun
Ti o ba jẹ akoko akọkọ rẹ sise nkan bii eyi, Mo le ni itara pe gbogbo rẹ ko ni awọn ohun elo yan. Ṣugbọn ko si nkankan lati ṣe aniyan nipa ti o ko ba ni gige iyẹfun. O tun le lo ọbẹ ibi idana arinrin rẹ.
Gbogbo awọn eroja miiran fun ṣiṣe ohunelo yii ni a le rii ni irọrun ni awọn ọja. Ṣugbọn ti o ba ri ara rẹ laisi ọkan, ṣe atunṣe.
Bawo ni lati sin ati jẹun
Ohun ti o jẹ ki ohunelo otap yatọ si awọn ilana kuki miiran ni Philippines ni pe yato si tinrin otap ati sojurigindin ti o ni inira, o nilo lati ṣọra pupọ nigbati o ba jẹ nkan kan.
Eyi jẹ ki jijẹ otap jẹ ìrìn lati igbakugba ti o ba jẹun lati ọdọ rẹ, otap naa yoo ṣubu ni itumọ ọrọ gangan si ọpọlọpọ awọn ajẹkù kekere, ti o bo awọn tabili tabili rẹ ati ilẹ ni awọn flakes ti esufulawa agaran ati suga!
Ẹtan wa lati jẹ otap botilẹjẹpe!
O nilo lati fi ọwọ rẹ miiran si abẹ agbọn rẹ nigbati o ba npa akara naa ki awọn ajẹkù ati suga ko ni ṣubu si ilẹ, ṣugbọn si ọwọ rẹ. Eyi fi ọ silẹ pẹlu diẹ ninu awọn ajẹkù ti nhu ti iyẹfun ati suga lati jẹ lati ọwọ rẹ daradara.
Niwọn bi ohunelo otap yii ṣe nmu biscuit lile kan jade, o le jẹ ẹ pẹlu ohun mimu ti o gbona gẹgẹbi kọfi tabi chocolate gbigbona. Ṣugbọn ṣọra pẹlu awọn ajẹkù ti yoo jasi ṣubu ati yanju ni isalẹ ti ago rẹ!
Awọn ounjẹ ti o jọra
Yato si otap delectable, o tun le gbiyanju diẹ ninu awọn ounjẹ ti o jọra, eyiti Mo rii pe a ko le koju bakanna.
Salvaro
Salvaro jẹ ajẹkẹyin agbegbe ni Polompon, Leyte. O ṣe ti akara agbon ti o dara julọ ti o dun ati ilera, ati pe a ṣe iṣeduro gaan fun ounjẹ owurọ ati ounjẹ ọsan. Bii otap, eyi tun jẹ yiyan nla miiran fun pasalubong tabi merenda.
Piyaya
Piaya wa laarin ẹkun ti Negros Occidental awọn ẹbun didan julọ.
Ọrọ naa "piyaya" tumọ si "pasri ti a tẹ" tabi "bread alapin didun," eyiti o ṣe alaye awọn abuda tinrin rẹ. Muscovado ati omi ṣuga oyinbo glukosi ni a lo lati kun esufulawa, eyi ti a ti yiyi jade ati ki o kun pẹlu awọn irugbin Sesame ṣaaju ki o to sisun lori griddle.
Biscocho
Biscocho ni a sọ pe o jẹ ẹya Filipino ti biscotti, akara Itali kan. Biscocho jẹ iru akara ti a ti yan ati lẹhinna bo tabi ti a bo pẹlu bota, suga, ati ata ilẹ lẹẹkọọkan.
FAQs
Mo mọ pe o ni itara pupọ lati tẹsiwaju pẹlu ilana sise, ṣugbọn ṣaaju ṣiṣe bẹ, jẹ ki n dahun diẹ ninu awọn ibeere rẹ. Lẹhinna, o dara lati ṣe ounjẹ lakoko ti ohun gbogbo wa labẹ iṣakoso.
Se otap ajewebe bi?
Bẹẹni, otap jẹ itọju ajewebe nla kan.
Nibo ni otap ti wa ni ipamọ?
Lati jẹ ki o jẹ agaran ati ẹlẹwa, otap yẹ ki o wa ni fipamọ sinu itura kan, eiyan airtight. O le ṣiṣe ni to ọsẹ kan lori counter.
Ṣe otap dara fun ounjẹ?
Otap jẹ ounjẹ aladun ati aladun, nitorina eyi le ma ṣe deede fun ọ ti o ba wa lori ounjẹ ti o muna. Sibẹsibẹ, ti o ba jẹ awọn ounjẹ deede ni iwọntunwọnsi, lẹhinna o yoo dara.
Ṣe itọju didun yii
Da lori ohun ti Mo ti sọ fun ọ nipa otap titi di isisiyi, ko si idi ti ko yẹ ki o jẹ ọkan ninu awọn ohun kan ninu atokọ rẹ lati gbiyanju ni ọdun yii. O rọrun lati ṣe ati pe awọn eroja ko ni idiyele pupọ boya. Ti o ba jẹ olufẹ kọfi ati wiwa diẹ ninu iṣẹ ere idaraya oniyi lati fa ọkan rẹ kuro pẹlu, ṣiṣe otap jẹ dajudaju gbọdọ!
Gba ẹbi ifẹ ipanu rẹ tabi awọn ọrẹ lati ran ọ lọwọ pẹlu! Lẹẹkansi, niwọn igba ti o ba ni iyẹfun, iwukara, diẹ ninu awọn eyin, kikuru Ewebe, suga, ati ina ti iwuri, o le ṣe ohunelo ti o dun yii lainidi.
Lakoko ti o tẹle awọn ilana sise ni ohunelo sise, maṣe gbagbe lati jẹ ẹda daradara. Nini otap rẹ ni igbiyanju kan!
'Titi nigbamii ti akoko.
Ṣe o ni diẹ ninu awọn imọran sise ohunelo otap ohunelo ati ẹtan ti o fẹ lati pin pẹlu mi? Maṣe jẹ itiju ati jẹ ki n rii diẹ ninu awọn!
Maṣe gbagbe lati pin nkan yii pẹlu awọn ọrẹ ati ẹbi rẹ daradara!
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
