Elegede: Ṣiṣafihan ohun ijinlẹ ni Itọsọna Atokun
AIDA Intoro: Ṣe o ṣe iyanilenu nipa kini elegede jẹ? Ṣe o fẹ lati ni imọ siwaju sii nipa ounjẹ to wapọ ati olomi?
Elegede jẹ iru kan elegede igba otutu ti o jẹ yika pẹlu awọ ribbed die-die. O jẹ osan ni awọ ati pe a maa n lo ninu awọn pies, awọn ọbẹ, ati awọn ounjẹ miiran.
Ninu ifiweranṣẹ bulọọgi yii, a yoo ṣawari itan-akọọlẹ, ounjẹ ounjẹ, ati awọn lilo ti elegede lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni oye ounjẹ olokiki yii daradara.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Kini elegede?
Elegede jẹ iru elegede igba otutu, abinibi si Ariwa America, eyiti o gbin lọpọlọpọ fun osan rẹ, eso ti o jẹun. O jẹ ọmọ ẹgbẹ ti idile Cucurbitaceae, eyiti o pẹlu awọn elegede miiran ati awọn kukumba.
Awọn eso elegede jẹ yika ati pe o nipọn, awọ ọsan. Ara jẹ ofeefee si osan ni awọ ati pe o jẹun nigbati o ba jinna.
Pumpkins jẹ irugbin ti o gbajumọ fun awọn agbe, nitori wọn rọrun lati dagba ati ni akoko didasilẹ gigun. Wọn tun jẹ yiyan olokiki fun awọn ologba, nitori wọn le dagba ni ọpọlọpọ awọn oju-ọjọ ati awọn iru ile.
Awọn elegede jẹ yiyan olokiki fun ṣiṣe awọn pies, awọn ọbẹ, ati awọn ounjẹ miiran. Awọn irugbin naa tun jẹun ati pe wọn jẹ sisun nigbagbogbo ati jẹun bi ipanu.
Pumpkins tun lo fun ohun ọṣọ, paapaa ni ayika Halloween.
Wọn ti gbe sinu awọn atupa jack-o-fitila ati lo lati ṣe ọṣọ awọn ile ati awọn agbala. Pumpkins ti wa ni tun lo fun ṣiṣe awọn ohun ọṣọ bi wreaths ati centerpieces.
Awọn elegede tun lo fun awọn idi oogun. Awọn irugbin jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ati pe a le lo lati ṣe itọju awọn orisirisi awọn ailera.
Ara ti elegede tun ga ni okun ati pe o le ṣee lo lati ṣe iranlọwọ pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ.
Pumpkins jẹ ẹya pataki ti ọpọlọpọ awọn aṣa ni ayika agbaye. Ni Orilẹ Amẹrika, wọn ṣe afihan akoko ikore ati nigbagbogbo lo lati ṣe ayẹyẹ Idupẹ.
Ní àwọn apá ibòmíràn lágbàáyé, wọ́n máa ń fi ń ṣe àwọn oúnjẹ ìbílẹ̀ bí ọbẹ̀ ẹlẹ́gẹ̀dẹ̀ àti páìdì elegede.
Kini itọwo elegede bi?
Elegede ni adun alailẹgbẹ ti o jẹ mejeeji ti o dun ati aladun. O ni o ni a abele earthiness ti o ti wa ni iwontunwonsi nipasẹ awọn oniwe-adayeba sweetness.
Adun elegede jẹ apapo awọn ohun elo rẹ: ẹran ara elegede, ṣugbọn o tun gba awọn adun miiran daradara, bi turari ati suga.
Ẹran elegede naa ni adun kekere, erupẹ ti o dun diẹ. Kii ṣe agbara pupọ ṣugbọn o ṣafikun ijinle arekereke si adun gbogbogbo.
Awọn turari ti a lo lati mu adun elegede pọ si yatọ, ṣugbọn nigbagbogbo pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, ati allspice.
Awọn turari wọnyi mu adun gbigbona, adun si elegede ti o ṣe afikun idiju ati ijinle.
Awọn suga mu adun, adun caramel-bi ti o ṣe iwọntunwọnsi jade awọn turari ati ilẹ ti elegede naa.
Nigbati a ba dapọ, awọn eroja wọnyi ṣẹda adun ti o dun ati igbadun. Awọn adun earthy ti elegede ati awọn turari gbona ṣe iwọntunwọnsi didùn gaari naa.
Abajade jẹ adun alailẹgbẹ ti o jẹ itunu ati ti nhu.
Elegede jẹ eroja to wapọ ti a lo ninu awọn ounjẹ lọpọlọpọ, lati awọn pies si awọn ọbẹ. Adun alailẹgbẹ rẹ jẹ ki o jẹ afikun nla si eyikeyi satelaiti.
Boya o n ṣe desaati ti o dun tabi bimo ti o dun, adun elegede yoo ṣafikun ijinle alailẹgbẹ ati idiju ti yoo jẹ ki satelaiti rẹ duro jade.
Kini ipilẹṣẹ elegede?
Ipilẹṣẹ elegede wa lati ọdun 7000 BC nigbati o jẹ irugbin akọkọ ni Central America nipasẹ awọn Aztec atijọ.
A gbagbọ pe awọn Aztec ni akọkọ lati ṣe ile elegede, wọn si lo fun ounjẹ ati oogun.
Awọn elegede naa lẹhinna mu wa si Yuroopu nipasẹ awọn aṣawakiri Ilu Sipania ni ọrundun 16th, ati pe o yarayara di Ewebe olokiki ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede.
Ni Orilẹ Amẹrika, elegede naa ni a ṣe nipasẹ awọn alarinkiri ni ọrundun 17th, ati pe o yarayara di ohun pataki ninu ounjẹ Amẹrika.
Ni awọn ọdun diẹ, elegede ti wa lati inu ẹfọ ti o rọrun si ohun ounjẹ ti o gbajumo. O ti wa ni bayi lo ni orisirisi awọn ounjẹ, lati pies ati awọn ọbẹ si akara ati muffins.
O tun lo lati ṣe awọn ọṣọ fun Halloween ati Idupẹ, ati pe o jẹ eroja ti o gbajumo ni ọpọlọpọ awọn ohun mimu ti o gbajumo, gẹgẹbi awọn latte elegede elegede.
Bawo ni lati Cook pẹlu elegede
Nigbati o ba n sise pẹlu elegede, o yẹ ki o bẹrẹ nigbagbogbo nipasẹ ṣiṣe elegede naa.
Eyi pẹlu gige elegede naa ni idaji, yiyọ awọn irugbin ati awọn ege okun, ati lẹhinna ge elegede naa sinu cubes tabi awọn ege. Ni kete ti a ti ṣetan elegede naa, o ti ṣetan lati jinna.
Nigbati o ba n sise pẹlu elegede, o ṣe pataki lati ranti pe elegede jẹ Ewebe iwuwo pupọ ati pe o gba to gun lati ṣe ounjẹ ju awọn ẹfọ miiran lọ.
Ti o da lori iwọn awọn ege naa, elegede yẹ ki o wa ni jinna fun o kere ju iṣẹju 20, tabi titi o fi jẹ rirọ ati tutu.
Nigbati o ba nfi elegede kun si satelaiti, o dara julọ lati fi sii ni ibẹrẹ ilana sise.
Eyi yoo gba elegede laaye lati ṣe ni awọn adun ti awọn eroja miiran, ati pe yoo tun ṣe iranlọwọ lati rọ elegede naa.
Ti o ba fi elegede si bimo tabi ipẹtẹ, o yẹ ki o fi kun ni ibẹrẹ ilana sise, nitori pe yoo gba to gun ju awọn eroja miiran lọ.
Nigbati o ba nfi elegede kun si satelaiti, o tun ṣe pataki lati ranti pe elegede le yarayara di mushy ti o ba jẹun.
Nitorinaa ti o ko ba fẹ sojurigindin mushy yẹn ninu satelaiti rẹ, o dara julọ lati ṣafikun elegede naa si opin ilana sise, tabi ṣaaju ṣiṣe.
Eyi yoo rii daju pe a ti jinna elegede, ṣugbọn sibẹ o ni diẹ ninu awọn ohun elo.
Awọn elegede tun lo ni awọn ọna miiran. Wọn le jẹ sisun, sise, mashed, tabi mimọ. A tún lè lò wọ́n láti fi ṣe oríṣiríṣi ọbẹ̀, ọbẹ̀, àti àwọn oúnjẹ mìíràn.
Kini lati jẹ elegede pẹlu
Elegede jẹ eroja ti o wapọ ti o le ṣee lo ni orisirisi awọn ounjẹ. Lati igbadun si didùn, awọn ọna pupọ lo wa lati gbadun ayanfẹ akoko yii. Eyi ni diẹ ninu awọn ọna ti o dun lati gbadun elegede:
1. Ọbẹ elegede: Ọra-wara ati bibẹ adun jẹ ọna nla lati gbadun elegede. O le ṣe pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi, gẹgẹbi alubosa, ata ilẹ, awọn karooti, ati awọn turari.
2. Pumpkin Pie: Desaati Ayebaye yii jẹ dandan-ni lakoko akoko isubu. O le ṣe pẹlu erunrun paii ibile tabi erunrun cracker graham.
3. Elegede Pancakes: Bẹrẹ ọjọ rẹ pẹlu akopọ ti elegede pancakes. Fi ọmọlangidi kan ti ipara nà ati pe wọn ti eso igi gbigbẹ oloorun kan fun itọju aro ti o dun.
4. Pumpkin Risotto: Yi savory satelaiti jẹ ọna ti o dara julọ lati gbadun elegede. O le ṣe pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi, gẹgẹbi alubosa, ata ilẹ, awọn olu, ati awọn turari.
5. Akara elegede: akara tutu ati aladun yii jẹ ọna nla lati gbadun elegede. O le ṣe iranṣẹ bi ipanu tabi bi desaati.
6. Elegede Ravioli: Yi ounjẹ pasita ti o dun jẹ ọna nla lati gbadun elegede. O le ṣe pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi, gẹgẹbi warankasi ricotta, owo, ati awọn turari.
7. Elegede Curry: Yi satelaiti adun jẹ ọna ti o dara julọ lati gbadun elegede. O le ṣe pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi, gẹgẹbi alubosa, ata ilẹ, atalẹ, ati awọn turari.
8. Pumpkin Muffins: Awọn muffins ti o dun wọnyi jẹ ọna ti o dara julọ lati gbadun elegede. Wọn le ṣe pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi, gẹgẹbi awọn eso, awọn eerun chocolate, ati awọn turari.
Halloween ati elegede
Halloween ati elegede ti wa ni inextricably ti sopọ. Awọn aṣa ti gbígbẹ awọn elegede sinu jack-o-lanterns jẹ apakan pataki ti awọn ayẹyẹ Halloween.
Awọn atọwọdọwọ ọjọ pada si awọn Irish Àlàyé ti Stingy Jack, ti o tan awọn Bìlísì ati awọn ti a egún lati rìn kiri lori ilẹ ayé pẹlu nikan a sisun edu lati tan imọlẹ ọna rẹ.
O si gbe awọn edu inu ti a hollowed-jade turnip, eyi ti bajẹ-di jack-o-fitila.
Pumpkins, ti o jẹ abinibi si Ariwa America, laipẹ rọpo turnips bi ohun elo fifin ti o fẹ.
Pumpkins tun lo bi awọn ohun ọṣọ nigba Halloween. Wọ́n sábà máa ń yà wọ́n sí ojú tí kò wúlò, èyí tí ó túmọ̀ sí láti lé àwọn ẹ̀mí búburú kúrò.
Pipa awọn elegede jẹ iṣẹ ṣiṣe olokiki lakoko akoko isubu. Pipa awọn elegede jẹ igbadun fun gbogbo ẹbi.
O jẹ ọna nla lati wọle si ẹmi ti akoko isubu.
Awọn elegede tun lo lati ṣe awọn pies, awọn ọbẹ, ati awọn itọju miiran. Awọn itọju elegede ti o wa ni elegede jẹ ipilẹ ti akoko Halloween, ati pe o jẹ igbadun nipasẹ awọn ọmọde ati awọn agbalagba.
Afiwe elegede
Elegede vs elegede
Elegede ni o ni adun, adun nutty, lakoko ti elegede le wa lati inu didun si igbadun. Elegede jẹ abinibi si Ariwa America, lakoko ti elegede jẹ abinibi si Central ati South America. Elegede ni a maa n lo ni fifi yan, nigba ti elegede nigbagbogbo ni a lo ninu awọn ọbẹ ati ipẹtẹ.
Elegede la Dun Ọdunkun
Elegede ni o ni adun, adun nutty, lakoko ti ọdunkun didùn ni adun ti o dun, erupẹ. Elegede jẹ abinibi si Ariwa America, lakoko ti ọdunkun didùn jẹ abinibi si Central ati South America. Elegede ni a maa n lo ni fifi yan, lakoko ti o jẹ pe ọdunkun aladun ni a maa n lo ninu awọn kasẹrole, awọn didin, ati awọn ounjẹ ti a pọn.
Nibo ni lati jẹ elegede ati iwa
Nigbati o ba de ibi ti o le jẹ elegede, awọn aṣayan oriṣiriṣi diẹ wa. Ọkan ninu olokiki julọ ni lati ra awọn ounjẹ elegede ti a ti ṣe tẹlẹ lati ile itaja itaja.
Iwọnyi le jẹ ohunkohun lati bimo elegede si paii elegede.
Aṣayan miiran ni lati ṣe satelaiti elegede tirẹ. Eyi le jẹ ohunkohun lati ori elegede kan si risotto elegede kan.
Ti o ba n wa ohun kan diẹ adventurous, o le gbiyanju awọn ounjẹ ti o da lori elegede lati awọn aṣa oriṣiriṣi, gẹgẹbi elegede tamales tabi elegede-sitofudi ravioli.
Ṣe elegede ni ilera?
Elegede jẹ aṣayan ounjẹ ti ilera. O jẹ ounjẹ ti o ni iwuwo ti o kere si awọn kalori ati giga ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni.
O jẹ orisun ti o dara julọ ti Vitamin A, eyiti o ṣe pataki fun iran ati ilera eto ajẹsara. O tun jẹ orisun ti o dara fun Vitamin C, potasiomu, ati okun ti ijẹunjẹ.
Elegede tun jẹ orisun ti o dara fun awọn antioxidants, eyiti o le ṣe iranlọwọ lati dinku igbona ati daabobo lodi si awọn arun onibaje. Njẹ elegede nigbagbogbo le ṣe iranlọwọ igbelaruge ilera gbogbogbo.
Awọn anfani ilera ti elegede wa lati akoonu giga ti awọn vitamin, awọn ohun alumọni, ati awọn antioxidants.
Vitamin A ni elegede ṣe atilẹyin iranwo ati ilera eto ajẹsara. Vitamin C ṣe iranlọwọ igbelaruge eto ajẹsara ati aabo lodi si aapọn oxidative.
Potasiomu ṣe iranlọwọ lati ṣatunṣe titẹ ẹjẹ ati atilẹyin ilera ọkan. Okun ijẹunjẹ ṣe iranlọwọ fun igbelaruge ilera ti ounjẹ ati pe o le ṣe iranlọwọ lati dinku eewu awọn arun kan.
Awọn antioxidants ni elegede le ṣe iranlọwọ lati dinku igbona ati daabobo lodi si awọn arun onibaje.
Njẹ elegede nigbagbogbo le jẹ anfani si ilera. O jẹ kekere ninu awọn kalori ati pe o le dapọ si ọpọlọpọ awọn ounjẹ.
FAQ nipa elegede
Se elegede jẹ eso tabi ẹfọ?
Elegede jẹ iru elegede, eyiti o jẹ ẹfọ. O jẹ ọmọ ẹgbẹ ti idile Cucurbitaceae, eyiti o pẹlu awọn ẹfọ miiran bii kukumba, zucchini, ati melons. Pumpkins maa n jẹ osan ni awọ, ṣugbọn o tun le jẹ ofeefee, funfun, alawọ ewe, tabi paapaa buluu.
Njẹ a le jẹ elegede lojoojumọ?
Bẹẹni, elegede le jẹ lojoojumọ. O jẹ ẹfọ ti o ni ounjẹ ti o ni okun, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni. O tun jẹ kekere ninu awọn kalori ati ọra, ṣiṣe ni yiyan ilera fun awọn eniyan ti n gbiyanju lati padanu iwuwo. Elegede le ṣee lo ni oriṣiriṣi awọn ounjẹ, gẹgẹbi awọn ọbẹ, awọn ipẹtẹ, awọn pies, ati paapaa awọn smoothies.
Se elegede jẹ adayeba tabi ti eniyan ṣe?
Elegede jẹ ọgbin adayeba ti eniyan gbin fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun. O gbagbọ pe o ti bẹrẹ ni Central America ati pe awọn Aztecs ni akọkọ gbin. Lẹhinna o mu wa si Yuroopu nipasẹ awọn aṣawakiri Ilu Sipeeni ati pe lati igba naa o ti di eroja ti o gbajumọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ kaakiri agbaye.
Ṣe Mo le jẹ elegede aise?
Bẹẹni, o le jẹ elegede aise. O jẹ ewebe aladun ati diẹ ti o dun ti o le jẹ bi ipanu tabi fi kun si awọn saladi. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe elegede aise le nira lati jẹun, nitorinaa o dara julọ lati jẹun ṣaaju ounjẹ. Nigbati a ba se, elegede le ṣee lo ni oniruuru awọn ounjẹ, gẹgẹbi awọn ọbẹ, stews, pies, ati paapaa awọn smoothies.
ipari
Mo nireti pe ifiweranṣẹ bulọọgi yii ti gba ọ niyanju lati gbiyanju elegede fun ara rẹ. O jẹ ounjẹ ti o dun ati ti o wapọ ti o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ.
Pẹlu adun alailẹgbẹ rẹ ati awọn anfani ijẹẹmu, elegede jẹ dajudaju tọsi igbiyanju kan.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
