Ramyeon: Ṣe afẹri satelaiti Noodle ti Ilu Korea ti o mu agbaye nipasẹ iji!

Nipa Author: Joost Nusselder, onkowe ti Iwe Onjewiwa oluṣeto ounjẹ Japanese pataki Imudojuiwọn August 1, 2022

Ramyeon, o jẹ a Korean satelaiti, otun? Ṣugbọn duro, kii ṣe satelaiti kan gaan. O jẹ diẹ sii ti ọbẹ nudulu.

Ramyeon jẹ iru nudulu lojukanna, ti a ṣe nigbagbogbo pẹlu gbigbe nudulu, a bimo mimọ sachet, ati omi. O jẹ ounjẹ iyara ati irọrun olokiki laarin awọn ara Korea ati nigbagbogbo jẹun bi ounjẹ ipanu.

Jẹ ki a wo ohun ti o jẹ, bawo ni a ṣe ṣe, ati idi ti o ṣe gbajugbaja. Ni afikun, Emi yoo pin diẹ ninu awọn ilana ilana ramyeon ayanfẹ mi.

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Awọn ipilẹṣẹ ati awọn adun ti Ramyeon

Ramyeon jẹ iru noodle lẹsẹkẹsẹ ti o bẹrẹ ni Koria. O jẹ lati awọn nudulu ti o gbẹ ati erupẹ ti o le ṣe atunṣe nipasẹ sisun wọn ninu omi. Awọn nudulu naa maa n tẹle pẹlu sachet ti ipilẹ ọbẹ erupẹ, eyi ti a le fi kun si omi farabale lati ṣẹda broth ti o dun. Ramyeon ni akọkọ ti a pinnu lati bọ awọn eniyan ni awọn akoko inira, ati pe o jẹ idagbasoke nipasẹ oniṣowo Ilu Korea kan ti a npè ni Jean ti o ni atilẹyin lẹhin ti o ṣe awari ọja Japanese deede, ramen, lakoko abẹwo kan si Japan.

Adun ati orisirisi

Ramyeon wa ni ọpọlọpọ awọn adun, pẹlu eyiti o wọpọ julọ jẹ ẹran malu, adiẹ, ati ẹja okun. Ni awọn ọdun aipẹ, ọja fun ramyeon ti n dagba, ati pe awọn adun tuntun ti wa ni afikun ni gbogbo igba. Diẹ ninu awọn adun olokiki julọ pẹlu:

• lata adie
• Kimchi
• Warankasi
• Curry
• Jjajangmyeon (obe ewa dudu)

Awọn adun ti ramyeon jẹ akiyesi ni akiyesi ju ti awọn nudulu lẹsẹkẹsẹ miiran, ti n ṣe afihan aṣa lata ti onjewiwa Korean ni gbogbogbo.

Ami ti aṣa Korean

Ramyeon ti di ounjẹ pataki ni Korea ati pe eniyan ti gbogbo ọjọ-ori jẹ igbadun. Nigbagbogbo a jẹun bi ounjẹ iyara ati irọrun, ati pe o tun jẹ ounjẹ ipanu ti o gbajumọ. Ramyeon ti di ami ti aṣa Korean, ati pe o wa ni ibigbogbo ni awọn ile itaja soobu ati ori ayelujara.

Ṣiṣayẹwo Awọn oriṣiriṣi iwunilori ti Ramyeon

Ramyeon jẹ irọrun ati ounjẹ ti o dun ti o wa ni ọpọlọpọ awọn oriṣi ati awọn adun. Eyi ni diẹ ninu awọn oriṣi olokiki julọ ti ramyeon:

• Ramyeon deede: Eyi ni iru ramyeon ti o wọpọ julọ, ati pe o wa pẹlu apo ti ipilẹ bimo ati awọn ẹfọ ti o gbẹ. O jẹ pipe fun ounjẹ ti o yara ati irọrun.

• Ounjẹ okun Ramyeon: Iru ramyeon yii jẹ atilẹyin nipasẹ awọn adun ti okun ati nigbagbogbo ni awọn ẹja okun ti o gbẹ gẹgẹbi ede tabi squid. O jẹ aṣayan nla fun awọn ololufẹ ẹja okun.

• Lata Ramyeon: Ti o ba jẹ olufẹ ti ounjẹ lata, lẹhinna iru ramyeon yii wa fun ọ. O wa pẹlu ipilẹ bimo ti o lata ati pe o jẹ pipe fun awọn ti o nifẹ ooru diẹ ninu ounjẹ wọn.

Awọn oriṣiriṣi Ramyeon iwunilori

Ramyeon tun wa ni diẹ ninu awọn orisirisi iwunilori ti o tọ lati gbiyanju:

• Black Ramyeon: Iru ramyeon yii ni a mọ fun awọ dudu alailẹgbẹ rẹ, eyiti o wa lati afikun ti eedu lulú. O ni adun ẹfin diẹ ati pe o jẹ dandan-gbiyanju fun awọn alara ramyeon.

• White Ramyeon: Ko dabi ramyeon dudu, iru ramyeon yii jẹ funfun ni awọ ati pe o ni ipilẹ bimo ọra-wara. O jẹ aṣayan nla fun awọn ti o fẹran adun kekere kan.

• Red Ramyeon: Iru ramyeon yii ni a mọ fun awọ pupa ti o larinrin ati adun lata. O jẹ pipe fun awọn ti o fẹran tapa diẹ ninu ounjẹ wọn.

• Soy Ramyeon: Iru ramyeon yii ni bimo ti o da lori obe soy ati pe o jẹ aṣayan nla fun awọn ti o fẹran adun aladun kan.

Ṣafikun Awọn afikun si Ramyeon Rẹ

Lakoko ti ramyeon jẹ aladun lori tirẹ, o tun le ṣafikun diẹ ninu awọn afikun lati mu lọ si ipele atẹle:

• Ẹyin: Ṣafikun ẹyin sisun kan si ramyeon rẹ le jẹ ki o kun diẹ sii ki o ṣafikun diẹ ninu awọn amuaradagba afikun.

• Ẹfọ Tinrin Tinrin: Ṣafikun diẹ ninu awọn ẹfọ ege tinrin gẹgẹbi awọn Karooti tabi olu le ṣafikun diẹ ninu ounjẹ afikun ati sojurigindin si ramyeon rẹ.

• Warankasi: Ṣafikun diẹ ninu warankasi ti a ti ge si ramyeon le jẹ ki o ni itara ati ti nhu.

Lapapọ, ramyeon jẹ ounjẹ to wapọ ati aladun ti o wa ni ọpọlọpọ awọn oriṣi ati awọn adun. Boya o fẹran ramyeon deede tabi fẹ gbiyanju nkan ti o yanilenu diẹ sii, ramyeon wa nibẹ fun gbogbo eniyan.

Titunto si Art ti Sise Ramyeon pẹlu Awọn Igbesẹ Rọrun wọnyi

Lati ṣe ekan to dara ti ramyeon, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

• 1 package ti awọn nudulu ramyeon (eyikeyi ami iyasọtọ yoo ṣe)
• 2 agolo omi
• 1 ife ti adie tabi Ewebe iṣura
• 1 ẹyin
• 1 tsp ti gochugaru (awọn eso ata pupa ti Korea)
• 1 tsp ti miso lẹẹ (aṣayan)

Eyi ni bi o ṣe le ṣeto awọn eroja:

1. Ge ẹyin naa sinu ekan kekere kan ki o lu pẹlu orita.
2. Ge ẹyin naa sinu awọn ege tinrin ki o si fi si apakan.
3. Sise awọn agolo omi 2 ninu ikoko alabọde kan.
4. Fi ago 1 ti adie tabi ọja ẹfọ si omi farabale ati ki o ru.
5. Fi 1 tsp ti gochugaru ati 1 tsp ti miso paste si adalu ati aruwo.

Sise Ramyeon

Ni bayi ti o ti pese awọn eroja, o to akoko lati ṣe ramyeon:

1. Fi awọn nudulu ramyeon sinu ikoko ki o jẹ ki o jẹun fun awọn iṣẹju 2-3.
2. Rọ awọn nudulu lẹẹkọọkan lati ṣe idiwọ wọn lati duro papọ.
3. Ni kete ti awọn nudulu naa ti jinna, yọ ikoko kuro ninu ooru ki o jẹ ki o tutu fun iṣẹju kan.
4. Fi ẹyin ti a lu sinu ikoko ki o si rọra rọra.
5. Jẹ ki ramyeon joko fun iṣẹju kan lati jẹ ki ẹyin naa jẹun.

Lẹsẹkẹsẹ ikoko Ramyeon

Ti o ba fẹ ṣe ramyeon ninu ikoko Lẹsẹkẹsẹ, tẹle awọn igbesẹ wọnyi:

1. Gbe awọn nudulu ramyeon, omi, ati ọja iṣura sinu ikoko Lẹsẹkẹsẹ.
2. Ṣeto ikoko Lẹsẹkẹsẹ si “Afowoyi” ati sise fun iṣẹju 3 lori titẹ kekere.
3. Tu titẹ silẹ pẹlu ọwọ ati ṣii ideri.
4. Fi awọn ẹyin ti a lu ki o si rọra rọra.
5. Jẹ ki ramyeon joko fun iṣẹju kan lati jẹ ki ẹyin naa jẹun.
6. Sin ati gbadun!

Ni ipari, ramyeon jẹ ipilẹ olokiki ni onjewiwa Korean ati pe a mọ fun awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ati awọn adun. Pẹlu ohunelo yii, o le ṣe ekan to dara ti ramyeon ni ibi idana ounjẹ tirẹ ni iṣẹju diẹ.

Kini Ṣeto Ramyeon Yatọ si Ramen?

• Ramen ti ipilẹṣẹ ni Japan, lakoko ti ramyeon jẹ ẹya Korean ti awọn nudulu lẹsẹkẹsẹ.
• Ramen ni igbagbogbo ṣe pẹlu awọn nudulu alikama, lakoko ti ramyeon nlo ọpọlọpọ awọn eroja bii sitashi ọdunkun, sitashi ọdunkun didùn, ati paapaa soy.
• A mọ Ramen fun gigun rẹ, awọn nudulu tinrin, lakoko ti awọn nudulu ramyeon jẹ igbagbogbo nipon ati ki o jẹun.
• A maa nṣe iranṣẹ Ramen nigbagbogbo ninu ẹran ẹlẹdẹ tabi omitoo adie, lakoko ti ramyeon jẹ iranṣẹ nigbagbogbo ni omitooro ẹja nla kan.

Igbaradi ati Lilo

• Ramen ni gbogbogbo ni a ka bi satelaiti eka diẹ sii lati mura, nigbagbogbo nilo ẹran ẹlẹdẹ ti a fi omi ṣan tabi awọn ẹran ati ẹfọ miiran.
• Ramyeon jẹ satelaiti iyara ati irọrun ti o wa ni ibigbogbo ni awọn fifuyẹ ati awọn ile itaja wewewe.
• Ramen ni igbagbogbo jẹun ni eto ile ounjẹ kan, lakoko ti o jẹ nigbagbogbo ramyeon ni ile tabi lori lilọ.
• Ramen ni a maa n jẹ pẹlu chopsticks, lakoko ti a le jẹ ramyeon pẹlu orita tabi sibi.

Yiyan Laarin Ramen ati Ramyeon

• Ramen jẹ aṣayan nla fun awọn ti n wa eka diẹ sii ati satelaiti ọkan, lakoko ti ramyeon jẹ apẹrẹ fun awọn ti o fẹ ounjẹ iyara ati irọrun.
• Ramen jẹ satelaiti olokiki ni agbaye ati pe o ni itan-akọọlẹ gigun, lakoko ti ramyeon jẹ oriṣi tuntun ti noodle lẹsẹkẹsẹ ti o n gba olokiki.
• Ni gbogbogbo, Ramen jẹ satelaiti lile lati ṣe ni ile, lakoko ti ramyeon rọrun lati mura silẹ nipa sise awọn nudulu ninu omi ati ṣafikun awọn eroja ti o fẹ.
• Ramen jẹ nkan ti o wọpọ pẹlu Japan, lakoko ti ramyeon jẹ ounjẹ pataki ni Korea.

Ni ipari, lakoko ti ramen ati ramyeon pin diẹ ninu awọn ibajọra, wọn yatọ ni awọn ofin ti itan-akọọlẹ, igbaradi, ati awọn eroja. Boya o wa ninu iṣesi fun eka kan ati satelaiti ọkan tabi ounjẹ iyara ati irọrun, mejeeji ramen ati ramyeon ni nkan lati funni.

ipari

Ramyeon jẹ satelaiti nudulu Korean ti o yara ati rọrun lati ṣe. O maa n ṣe pẹlu awọn nudulu ti o gbẹ ati ipilẹ ọbẹ ti a maa n ṣe pẹlu boya adie tabi ẹran malu, ati pe o maa n tẹle pẹlu awọn ẹfọ ti o gbẹ.

Nitorinaa, maṣe bẹru lati gbiyanju nkan tuntun. Ramyeon le jẹ ohun ti o n wa.

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.