5 Awọn ilana Didun & Ounjẹ Pẹlu Awọn ewa Mung O fẹ gbiyanju
Ti o ba ti tẹle bulọọgi wa, o le ti rii mung awọn ewa laarin awọn eroja ayanfẹ wa laipẹ.
Awọn idi meji lo wa fun iyẹn.
Wọn jẹ ounjẹ, bakannaa ti nhu. Ati nitorinaa, eroja pataki ni Japanese ati onjewiwa Filipino ati ẹmi ti ọpọlọpọ awọn ilana ahun ati itọwo.
Ohun miiran ti o dara ni pe o le dagba wọn nigbagbogbo sinu awọn sprouts lati fun awọn ounjẹ rẹ diẹ ninu awọn crunch ti o nilo pupọ.
Ninu nkan yii, Emi yoo ṣe apejọ awọn ilana ti o kan mejeeji! Nitorinaa laisi ado eyikeyi, jẹ ki a fo sinu rẹ!
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Top 5 ti o dara ju mung bean ilana
Eyi ni gbogbo awọn ilana ti o dun ti o le ṣe pẹlu awọn ewa mung:
Japanese mung ewa bun
Tun mọ bi anpan, Japanese mung bean bun jẹ ọkan ninu awọn ilana ti o dun julọ lati Japan.
Bii eyikeyi ounjẹ ti a yan, o gba akoko igbaradi diẹ sii ju awọn okùn ibi idana lasan rẹ lọ.
Sibẹsibẹ, didùn, oore bota ti o ni iriri pẹlu jijẹ akọkọ rẹ tọsi rẹ.
Ọkan ninu awọn didun lete ti o nifẹ julọ ni Ilu Japan, awọn buns mung bean jẹ ounjẹ ajẹsara agbegbe ti o jẹ ati ti eniyan ti gbogbo ọjọ-ori ṣe.
Yato si lati jẹ ounjẹ itunu ti o wọpọ, o tun jẹ lilọ-si satelaiti fun awọn iṣẹlẹ pataki.
Botilẹjẹpe awọn eroja gbogbogbo ti ohunelo jẹ rọrun, kini o jẹ ki o ṣiṣẹ fun awọn olounjẹ tuntun ni iye akoko ati iṣẹ ọwọ ti a ṣe idoko-owo ni wiwa iwọntunwọnsi pipe ti o nilo fun adun Gbẹhin.
O le ni rọọrun mura awọn buns ewa mung ni ile rẹ.
O nilo eyin, bota, wara, iyẹfun akara, suga, iwukara, ati iye ti o dara ti awọn ewa mung lati ṣe lẹẹ pupọ fun kikun. Pẹlupẹlu, fun pọ ti sũru fun awọn esi to dara julọ.
Ilana sise pẹlu dapọ, kneading, isinmi, ati yan, eyiti o gba to wakati 2 si 3. O jẹ iṣẹ ifẹ!
Ginisang Mungo
Wọ́n fi ẹ̀wà mung, ata ilẹ̀, tòmátì, àlùbọ́sà, àti ewébẹ̀ ṣe ìpẹ̀pẹ̀ ìpẹ̀pẹ̀ ìrísí mung kan tí wọ́n sè (ati ọbẹ̀) kan.
O jẹ igbagbogbo ni awọn ọjọ Jimọ ni Ilu Philippines nigbati eniyan ni lati yago fun ẹran.
Nigbagbogbo a fi kun si ẹran ẹlẹdẹ, ẹja okun, ati awọn ọlọjẹ miiran fun sojurigindin ati adun, ṣugbọn kii ṣe ni Ọjọ Jimọ.
Ginisang munggo ti jẹun ni awọn ara ilu Philipines ni akoko lenten, nibiti awọn eniyan ti rubọ nkankan, yiyọ kuro ninu ẹran jẹ ọkan ninu wọn.
Sibẹsibẹ, aṣa naa wọpọ, ati ginisang munggo ti pese sile ni gbogbo ọjọ Jimọ ni orilẹ-ede naa.
Satelaiti naa ko ni igbiyanju lati mura.
Ni akọkọ, iwọ yoo rọ gbogbo awọn turari ati awọn ohun elo keji ti iwọ yoo fẹ lati fi kun si satelaiti, lẹhinna fi awọn ewa mung ati omi sinu ikoko ki o jẹ ki ohun gbogbo sise.
O tun le ṣafikun opo awọn ọlọjẹ si awọn ounjẹ rẹ, bii ẹran ẹlẹdẹ, ede, tabi ẹja ti o gbẹ, fun adun afikun ati sojurigindin.
O tun le fun satelaiti rẹ ni adun diẹ sii nipa fifi wara agbon kun.
Ginataang Monggo
Tun mọ bi lelut balatung, Ginataang mungo jẹ ajẹkẹyin aṣa Filipino pẹlu iresi glutinous, awọn ewa mung, wara agbon, ati suga brown ti a fọ bi awọn eroja akọkọ.
O gbona tabi tutu, da lori oju ojo.
Botilẹjẹpe o jẹ adun ni igbagbogbo pẹlu fanila ati awọn ewe pandan, o le ṣafikun agbado ati jackfruit fun adun diẹ sii ati sojurigindin.
Nigbagbogbo dapo pelu ginisang munggo nipasẹ eti ti a ko mọ, ginataang mungo jẹ ajẹkẹyin iresi didùn olokiki Filipino pẹlu suga toasted, awọn ewa mung, ati wara agbon gẹgẹbi awọn eroja akọkọ.
Awọn agbegbe tun fẹran lati ṣafikun diẹ ninu eso jackfruit si satelaiti fun adun afikun. O ti wa ni kan ti nhu ipanu Filipinos je lori kan tutu igba otutu Friday ati ki o ti wa ni ti o dara ju yoo wa gbona.
Botilẹjẹpe o rọrun, satelaiti le gba to iṣẹju 55 lati ṣe ni pipe. Ni akọkọ, o ni lati tositi ati gbe awọn ewa mung.
Ni kete ti iyẹn ba ti ṣe, o nilo lati se wara agbon, fi iresi didùn si, ki o jẹ ki o hó titi yoo fi gba patapata.
Lẹhinna o le ṣafikun suga, ati voila! Idunnu, adun, oore gbona n duro de!
JUST ẹyin ajewebe owo omelet olu
Fun awọn ti ko mọ, JUST awọn ẹyin jẹ ẹda tuntun ti o jo ni agbaye vegan. Awọn eyin wọnyi ṣe itọwo ati ṣe ounjẹ kanna bi eyikeyi awọn eyin adie miiran.
Apeja kan ṣoṣo ni pe iwọnyi ti pese sile lati awọn eroja vegan 100%, ni pataki awọn ewa mung.
Ohunelo yii jẹ kanna bi eyikeyi omelet ti a pese sile lati ẹyin aṣoju.
Awọn eroja tun jẹ pataki kanna: epo bota, alubosa, olu, ata bell, owo, warankasi vegan, ati diẹ ninu iyo ati ata.
Lati ṣe omelet ẹyin kan, gbona ati akoko pan pẹlu epo bota ati sautee gbogbo awọn ẹfọ naa.
Ni kete ti jinna ni pipe, yọ awọn ẹfọ kuro ki o ṣe ẹyin JUST ni ọna kanna bi eyikeyi ẹyin ti o wọpọ.
Ni ipari, o ṣe awo omelet naa ki o ṣe ẹṣọ pẹlu awọn ẹfọ ati awọn alubosa orisun omi diẹ, yi lọ bi ira ati gbadun rẹ.
Fun iriri alailẹgbẹ diẹ sii, o tun le gbe soke pẹlu awọn obe gbona diẹ. Ko ṣe ipalara lati jẹ adventurous diẹ, lẹhinna.
Mọ gbogbo nipa boya julọ wapọ gbona obe ti gbogbo: sriracha obe
JUST ẹyin aro Burrito
Eyi jẹ ọkan ninu awọn ilana ayanfẹ mi lati ṣe pẹlu ẹyin JUST. O dun, ounjẹ, ati, ju gbogbo rẹ lọ, lailara.
Gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni lati gbona skillet rẹ ki o ṣafikun diẹ ninu epo ẹfọ si rẹ, atẹle nipa sisọ ẹyin JUST fun bii iṣẹju 3.
Ni kete ti ẹyin ba ti fọ daradara, fi epo diẹ sii si skillet, ki o si jẹ awọn olu rẹ ati ata bell fun bii iṣẹju mẹrin.
Ni ipele ikẹhin, gbona tortilla, fọwọsi pẹlu ẹyin ati awọn ẹfọ, gbe e soke pẹlu salsa, ki o si yi lọ soke. Voila! Burrito ti nhu fun ounjẹ owurọ!
O le ṣe ohunelo yii nigbakugba ti o ba lero bi nini ounjẹ ọlọrọ-amuaradagba.
Ti o dara ju mung ewa ilana
eroja
- 1½ agolo Awọn ewa Mung (ofeefee tabi alawọ ewe)
- 1 lb Ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ tabi Eran malu
- 8 agolo omi
- 2 tbsp Olifi epo
- 5-6 cloves Ata ilẹ ti pa
- 2 alabọde Alubosa, ge
- 5 diced Awọn tomati Rome
- 3 tbsp ina Soy Sauce
- 2 tbsp Obe Eja (iyan)
- Iyọ ati ata, lati lenu
- 1 (10 iwon) apo Owo
ilana
- Gbe awọn ewa mung ti o gbẹ ati ẹran sori ilẹ ti o wuwo, pan nla ati jin (bii adiro Dutch). Tú omi naa sori. Mu sise, bo ati lẹhinna simmer titi ti ẹran fi tutu (bii wakati 1 diẹ sii tabi kere si). Mung yẹ ki o jẹ tutu tẹlẹ ni aaye yii. Mu omi pada bi o ti nilo. Ti o ba nlo Eran malu eyiti o gba to gun lati ṣe ounjẹ, Mo daba pe ki o ṣan ni akọkọ titi ti ẹran yoo fi tutu diẹ. Ṣafikun awọn ewa mung ki o tẹsiwaju lati simmer titi awọn ewa ati ẹran malu jẹ tutu. Pa ooru.
- Ninu skillet nla miiran, gbona epo naa. Din ata ilẹ ati alubosa fun iṣẹju diẹ. Ṣafikun awọn tomati ti o ge ati sise fun iṣẹju 5 miiran. Sere akoko pelu iyo ati ata.
- Aruwo awọn tomati ti o jinna sinu adalu awọn ewa. Akoko pẹlu soy obe ati eja obe, lati lenu. Jẹ ki simmer fun iṣẹju 3-5. Ṣafikun owo naa ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju meji 2 miiran tabi titi yoo fi gbẹ. Ti o ba fẹ bimo ti o nipọn ni simmer titi ti a fi de aitasera ti o fẹ tabi ti o ba fẹ omi diẹ sii, kan ṣafikun omi diẹ sii. Ṣatunṣe akoko ti o ba wulo.
Nutrition
Kini yoo ṣẹlẹ ti o ba mu awọn ewa mung fun gun ju?
Ríiẹ awọn ewa mung fun gun ju, tabi fun diẹ ẹ sii ju wakati 12, lati jẹ kongẹ, le ni ipa lori adun gbogbogbo wọn ki o fun wọn ni sojurigindin mushy pupọju ti ko dabi tabi rilara ti o dara.
Kini oto nipa awọn ewa mung?
Botilẹjẹpe mung ni ipo pataki pupọ ni ọkan ti awọn ounjẹ Asia, ṣe o mọ pe o tun jẹ orisun ọlọrọ ti awọn ounjẹ ti o nilo pupọ ati awọn antioxidants fun ara rẹ?
Ooto ni yeno; awọn ewa mung ko nikan fun ọ lati gbadun ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn ounjẹ ti nhu, o tun ni ilera pupọ ati nitorinaa, bii awọn eroja ounjẹ ni ayika agbaye.
ipari
Ati pe iyẹn; atokọ pipe ti awọn ilana ayanfẹ wa ti o le mura pẹlu awọn ewa mung.
Botilẹjẹpe pupọ diẹ sii ti o le ṣe pẹlu awọn boolu kekere ti oore onjẹ, Mo jẹ ki agbegbe wa ni opin si onjewiwa Japanese ati Filipino, awọn idojukọ akọkọ meji ti bulọọgi wa.
Njẹ o ti gbiyanju eyikeyi ninu wọn tẹlẹ? Ti kii ba ṣe bẹ, o to akoko ti o ṣe! Awọn ilana wọnyi jẹ ti o dara julọ ti o le ṣe pẹlu awọn ewa mung, akoko!
Ka atẹle: 9 Awọn ilana Filipino ti o dara julọ Pẹlu Awọn ewa Okun Sitaw
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.