Atunwo Awọn burandi Miso Lẹẹ Ti o dara julọ & Nigbati Lati Lo Adun Ewo
Nibẹ ni ki Elo miso lẹẹ jade nibẹ lasiko yi, ṣugbọn ṣe o mọ lilo pupa miso nigbati awọn ohunelo ipe fun funfun le yi gbogbo adun ti awọn satelaiti?
Tabi pe diẹ ninu awọn ni awọn afikun ninu wọn ti o le yi adun naa pada?
Itọsọna yii yoo mu ọ nipasẹ ifẹ si miso ti o dara julọ, nitorinaa o le rii daju pe o ni lẹẹ to tọ ninu apo kekere rẹ.
Ayanfẹ mi brand lati lo ni yi Shirakiku shiro miso. Funfun miso lẹẹ jẹ wapọ ati ki o ko bori. Ti o ba n wo lilo miso fun igba akọkọ, miso funfun yii ni yiyan rẹ.
Eyi ni awọn adun miso ti o dara julọ ti o le lo:
| Ti o dara ju miso lẹẹ | images |
|---|---|
| Lẹẹmọ Miso Funfun ti o dara julọ (Shiro): Shirakiku |  (wo awọn aworan diẹ sii) |
| Lẹẹ Pupa Miso ti o dara julọ (Aka): Miko Brand |  (wo awọn aworan diẹ sii) |
| Lẹẹ Miso Yellow ti o dara julọ (Shinshu): Yamasan Kyoto Uji |  (wo awọn aworan diẹ sii) |
| Apapọ Aka & Shiro ti o dara julọ (Awase): Miko Brand |  (wo awọn aworan diẹ sii) |
| Ti o dara ju Flavored Miso Lẹẹ: Yuzuri-kko Yuzu Miso |  (wo awọn aworan diẹ sii) |
| Ti o dara ju Giluteni-Free Miso: Hikari Organic |  (wo awọn aworan diẹ sii) |
| Ti o dara ju Soy-Free Miso: South River Azuki Bean Miso |  (wo awọn aworan diẹ sii) |
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
- 1 Kini iru miso ti o dara julọ?
- 2 Awọn burandi lẹẹ miso ti o dara julọ ti o dara julọ
- 2.1 Ti o dara ju White Miso Lẹẹ (Shiro): Shirakiku
- 2.2 Ti o dara ju Red Miso Lẹẹ (Aka): Miko Brand
- 2.3 Ti o dara ju Yellow Miso Lẹẹ (Shinshu): Yamasan Kyoto Uji
- 2.4 Best Aka & Shiro mix (Awase): Miko Brand
- 2.5 Ti o dara ju Flavored Miso Lẹẹ: Yuzuri-kko Yuzu Miso
- 2.6 Miso-ọfẹ Gluteni ti o dara julọ: Hikari Organic
- 2.7 Ti o dara ju Soy-Free Miso: South River Azuki Bean Miso
- 3 Gbajumo Alailẹgbẹ Miso Awọn adun
- 4 ipari
Kini iru miso ti o dara julọ?
Oriṣiriṣi miso lo wa. Ọkan ti o gbajumo julọ ni Shiro (funfun) miso niwon o ni adun ti o kere julọ. O tun ṣẹlẹ lati jẹ awọ ni awọ ti o jẹ ohun ti o fun ni orukọ rẹ.
Awọn awọ dudu ti miso rẹ, ni itọwo ti o lagbara sii. O le rọpo awọn oriṣiriṣi awọn pastes miso fun ara wọn, kan mura lati lo kere si ti o ba lo ṣokunkun tabi lẹẹ pupa. O le ṣafikun nigbagbogbo si rẹ ni ọna.
Ti o da lori ohun ti o n wa lati ṣe ounjẹ miso rẹ pẹlu, miso ofeefee jẹ lẹẹ miso ti o wapọ pupọ lati ni ninu ibi idana rẹ.
O le lo ni igbagbogbo ni aaye ti miso pupa, botilẹjẹpe o le nilo lati di ofo diẹ diẹ fun awọn adun umami ti o lagbara. Nitorinaa, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ile yoo ṣe akiyesi miso ofeefee bi iru miso ti o dara julọ.
Eyi, sibẹsibẹ, le dale lori ayanfẹ rẹ. Nitorinaa, o jẹ imọran ti o dara lati gbiyanju iru miso kọọkan lati rii eyiti o fẹran ti o dara julọ ninu sise rẹ.
Awọn burandi lẹẹ miso ti o dara julọ ti o dara julọ
Ti o ba wo awọn pastes Miso ti o gbajumọ julọ lori Amazon, iwọ yoo ṣe akiyesi pe awọn alabara n wa wiwa siwaju si fun awọn aṣayan Organic ati ilera.
Ti kii ṣe GMO, Organic, ati awọn oriṣi ti ko ni aropo jẹ awọn pastes miso ti o wọpọ ti eniyan ra. Eyi ni atokọ ti awọn pastes miso ti o dara julọ ti o ta lori Amazon.
Ti o dara ju White Miso Lẹẹ (Shiro): Shirakiku
Shirakiku jẹ gbajugbaja iwọ -oorun ti o gbajumọ, amọja ni ounjẹ Asia. O ti di pataki ni awọn ile itaja ohun elo kaakiri Amẹrika.
Eyi jẹ funfun miso, miso ti o ni adun-ina. Eyi jẹ idii iwọn idile nla fun awọn ti o lo miso nigbagbogbo.
Shirakiku brand miso lẹẹ jẹ giluteni ati pe o kere si iyọ ju awọn burandi miiran lọ.
Ti o ba n wa adun elege diẹ sii, lẹhinna lẹẹ miso funfun ni ọna lati lọ. Yoo ṣafikun adun umami arekereke si satelaiti rẹ laisi bori rẹ.
Nigba ti o ba de si adun ti funfun miso lẹẹ, o ni a bit eka sii ju o kan jije elege. O tun ni itọwo didùn ati nutty ti o le mu adun satelaiti rẹ ga gaan mu.
Miso funfun ni iyọ diẹ diẹ nipasẹ itumọ ati pe o ti ni akoko bakteria kuru ju, eyiti o jẹ nla lati ṣe idanwo pẹlu nigbati o bẹrẹ.
Nitorinaa ti o ba n wa nkan pẹlu idiju diẹ sii, lẹẹ miso funfun jẹ yiyan nla kan.
Ti o dara ju Red Miso Lẹẹ (Aka): Miko Brand
Miko jẹ apakan ti ami Miyasaka USA, ti a mọ dara julọ fun awọn bimo miso lẹsẹkẹsẹ. Wọn tun ta awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti lẹẹ miso.
Eyi jẹ ami olokiki pupọ ti miso pupa. O ni itọwo ti o ni itara, o dara fun awọn bimo ati awọn ipẹtẹ.
Awọn alabara fẹran miso yii nitori pe o ṣe lati inu soybean NON-GMO ati pe ko ni awọn afikun alailera bi MSG.
Ti o ba n wa adun to lagbara diẹ sii, lẹhinna lẹẹ miso pupa ni ọna lati lọ. Yoo ṣafikun adun umami ti o jinlẹ si satelaiti rẹ ati pe o le duro gaan si awọn eroja ti o ni itara.
O ti jẹ fermented to gun julọ ati pe eyi yoo fun ni adun ti o lagbara sii.
Ti o ba n wa nkan ti o ni ijinle diẹ sii, lẹhinna lẹẹ miso pupa ni ọna lati lọ.
Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun nibi
Ti o dara ju Yellow Miso Lẹẹ (Shinshu): Yamasan Kyoto Uji
Ohun akọkọ ti o rii ni apoti alailẹgbẹ rẹ, eyiti o rii diẹ sii ati siwaju sii pẹlu lẹẹ miso. Mo ni lati rii pe Emi ko lo 100% sibẹsibẹ, ṣugbọn boya iyẹn ni ironu aṣa mi ti “ofofo-mi-up-Scotty”.
O wulo fun fifi iye diẹ kun si satelaiti tabi awo rẹ, nitorina ni mo ni lati fun wọn ni iyẹn.
O ti wa ni nipa ti brewed lai alapapo, ati awọn ti o le lenu awọn bakteria ilana ninu awọn jin ati ki o ọlọrọ adun.
Yellow miso paste ṣubu laarin funfun ati pupa ati diẹ ninu awọn jiyan o jẹ julọ wapọ, ni kete ti o mọ ohun ti o n ṣe.
Lẹẹ miso ofeefee jẹ yiyan nla fun awọn ounjẹ fẹẹrẹfẹ. Yoo ṣafikun adun umami arekereke si satelaiti rẹ ti yoo tan nipasẹ.
Lẹẹ miso ofeefee tun jẹ yiyan nla fun awọn ounjẹ ti o nilo diẹ ti didùn. O ni itọwo didùn ti o fẹẹrẹfẹ ti o le mu adun ti satelaiti rẹ ga gaan ati pe o maa n lo ninu awọn ọbẹ ati awọn marinades.
Best Aka & Shiro mix (Awase): Miko Brand
Lẹẹkansi, Miko Brand wa jade ni oke nibi nitori pe o ṣe iru iṣẹ nla kan ti iṣakojọpọ awọn adun meji wọnyi.
Awase miso jẹ apopọ awọn oriṣi meji tabi diẹ sii ti miso lati gba awọn anfani adun ti awọn mejeeji ni imọ-ẹrọ o le jẹ idapọpọ awọn iru miso meji eyikeyi.
Awase ti a ṣe lati Aka ati Shiro jẹ apopọ nla botilẹjẹpe, nitori pe o daapọ awọn agbara ti mejeeji ti o lagbara julọ ati miso adun ti o tutu julọ.
Pupọ wo eyi bi miso idi gbogbo, ti o ko ba ni ohunelo kan pato ti o pe boya funfun, pupa, tabi ofeefee, o le lo awase ati ohunelo rẹ yoo tan nla.
Pipe fun igbiyanju awọn ounjẹ tuntun ati awọn akojọpọ!
Ti o dara ju Flavored Miso Lẹẹ: Yuzuri-kko Yuzu Miso
Yuzuri jẹ ami iyasọtọ ara ilu Japanese ti idile kan pẹlu atọwọdọwọ gigun ni iṣelọpọ miso lẹẹ.
Iru lẹẹ miso yii jẹ adun alailẹgbẹ. O ṣe pẹlu eso yuzu ati fermented fun oṣu mẹta nikan.
O ni ina, ododo diẹ, ati adun didùn pẹlu ofiri ti tartiness. O jẹ miso chunky, lati ṣee lo ni iwọn kekere ju awọn miiran lọ.
Ṣayẹwo awọn idiyele tuntun nibi
Miso-ọfẹ Gluteni ti o dara julọ: Hikari Organic
Nigba miiran o nilo aropo miso-free tabi soy-free. A dupe, awọn aṣayan pupọ wa lati yan lati.
Hikari jẹ ami iyasọtọ olokiki julọ ti miso, ti ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ lo. O jẹ ami -ami lẹẹ miso Organic #1 ti Japan.
Hikari ni a mọ fun iye nla ti o funni. Awọn pastes wọn jẹ to $ 14 ati pe wọn ta ni awọn iwẹ ti 17.6 iwon.
Ni ọpọlọpọ igba, ṣugbọn kii ṣe nigbagbogbo, miso ni awọn oka ninu. Ṣayẹwo aami fun awọn irugbin ti o ni giluteni ninu, gẹgẹbi barle (mugi ortsubu Japanese), alikama (tsuba), tabi rye (hadakamugi).
Diẹ ninu awọn oka ti ko ni giluteni jẹ iresi (Genmai), sobamugi, ati jero (kibi). Ti o ba ra ọbẹ miso ti a pese silẹ, ṣe akiyesi pe o maa n ṣe lati obe soy, ti a rii pe o ni alikama; bẹ tamari le jẹ aṣayan ti o dara julọ laisi giluteni.
Ọja yii jẹ lẹẹ miso ti o dara julọ lori Amazon. O jẹ olokiki pẹlu awọn alabara nitori ina, itọwo adun. O tun jẹ ọja Organic, laisi MSG, ko si awọn aropo lile, ati pe ko ni giluteni.
Ṣayẹwo awọn idiyele ati wiwa nibi
Ti o dara ju Soy-Free Miso: South River Azuki Bean Miso
O nira lati wa miso ti ko ni soy, ṣugbọn o le gba lẹẹ miso nla kan ninu chickpeas lati Miso Master (eyiti o jẹ ayanfẹ mi) ati South River Miso Company.
Ti o ba fẹ ṣe funrararẹ o yẹ ki o mura ararẹ fun ilana bakteria ti bii ọdun kan ṣaaju ki o to ṣee, nitorinaa ninu iwe mi, iyẹn kii ṣe aṣayan ti o dara julọ.
Gbajumo Alailẹgbẹ Miso Awọn adun
Kome Miso
Eyi jẹ irufẹ ti o wọpọ julọ ati ayanfẹ julọ ti lẹẹ miso Japanese. O ṣe iresi funfun ati pe o wa ni ọpọlọpọ awọn awọ oriṣiriṣi.
Genmai Miso
Genmai jẹ iru olokiki miiran ti miso. Ṣugbọn, eyi ni a ṣe pẹlu iresi brown dipo funfun. Nitorinaa, o ni adun nutty, iru si warankasi nutty. O jẹ olokiki ni ilu Japan ati nini olokiki ni Ariwa America paapaa.
Mugi Miso
Iru miso yii nilo akoko bakteria gigun pupọ ni akawe si awọn miiran. O jẹ awọn irugbin barle, ati pe o ni awọ pupa dudu. Eyi ni adun ilẹ ti o lagbara ti o nira lati padanu ti o ba wa ninu satelaiti rẹ.
Mame Miso
Mame tun pe ni Hatcho, ati pe o jẹ lẹẹ miso ti o ni awọ dudu. O ṣe lati awọn soybean ati iye ti o kere ju ti awọn irugbin. O ni o ni a ọlọrọ, jin adun; bayi, o jẹ ayanfẹ Japanese kan.
Soba Miso
Bii awọn nudulu soba, soba miso tun jẹ ti buckwheat. Awọn adun jẹ iru si awọn nudulu soba, paapaa, ṣugbọn o ni ilana bakteria ti o jọra si awọn oriṣiriṣi funfun ati ofeefee. Botilẹjẹpe o dun ati adun, iru miso yii ko gbajumọ ju awọn miiran lọ.
ipari
Ọpọlọpọ awọn ami iyasọtọ miso wa nibẹ ati pe kii ṣe gbogbo wọn ni profaili adun iwọntunwọnsi kanna.
Mo nireti pinpin awọn ayanfẹ mi ti ṣe iranlọwọ fun ọ ni ṣiṣe yiyan nla ni kii ṣe awọn ami iyasọtọ ti o dara julọ, ṣugbọn awọn iru miso lati lo ninu satelaiti atẹle rẹ.
Tun ka: iwọnyi ni awọn aropo miso ti o dara julọ ti o le lo ninu awọn ounjẹ rẹ
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
