Kini Okosoba? Njẹ o ti ni idapọpọ okono-yakisoba yii lailai?
Okosoba jẹ ounjẹ Japanese kan ti o bẹrẹ ni Osaka, Japan. O ti wa ni adalu okonomiyaki ati yakisoba.
Bayi a mọ ohun ti o jasi lerongba…kini hekki jẹ okonomiyaki ati yakisoba? Ibeere to dara.
Jẹ ki a wo gbogbo awọn n ṣe awopọ wọnyi lati ro ero ohun ti o le nireti nigbati o ba paṣẹ okosoba ni akoko miiran ti o njẹun ni ile ounjẹ Japanese kan.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹGbogbo rẹ Bẹrẹ ni Botejyu
Botejyu jẹ okosoba aṣaaju -ọna Japan ati pq ile ounjẹ okonomiyaki pataki. O ṣii ni Tamade, Osaka pada ni 1946.
Lakoko yii, ilu n tiraka lati bọsipọ lẹhin ti ogun pari ati pe wọn dojuko aito ounjẹ.
Lati le ṣetọju, oniwun ṣe apẹrẹ satelaiti kan ti a pe ni okonomiyaki eyiti o jẹ ipilẹ ti awọn eroja ti o ni ni ọwọ.
Nigbati Japan bẹrẹ ilọsiwaju imudara ọrọ -aje, oniwun ile ounjẹ naa ni igboya diẹ o bẹrẹ si faagun akojọ aṣayan rẹ.
Satelaiti kan ti o ṣafihan ni okosoba eyiti o jẹ ipilẹ agbelebu laarin okonomiyaki ati yakisoba.
Loni, ile ounjẹ tun nṣe tempura, ramen, takoyaki, eran malu wagyu, gyoza, katsu, ati diẹ sii.
Nibi, Planet Great n wo Botejyu:
Kini Okonomiyaki?
Bayi jẹ ki a bẹrẹ nipasẹ wiwo awọn awopọ ti okosoba ti wa lati.
Okonomiyaki jẹ pancake adun Japanese kan. Orukọ rẹ wa lati ọrọ okonomi eyiti o tumọ si 'bawo ni o ṣe fẹran' tabi 'ohun ti o fẹran'.
Ni otitọ si orukọ rẹ, awọn eroja le yatọ nipasẹ agbegbe.
Nigbati a ba nṣe ounjẹ naa ni aṣa Kansai, a ṣe batter lati iyẹfun, grated nagaimo (iru iṣu), omi, ẹyin, ati eso kabeeji.
Awọn eroja miiran le ṣafikun iru awọn ẹfọ ẹran tabi cheeses. Ni ọna yii, okonomiyaki jẹ diẹ bi pizza tabi omelet kan.
Ni Hiroshima, awọn eroja ti wa ni fẹlẹfẹlẹ dipo adalu. Ni deede, wọn ni batter, eso kabeeji, tabi ẹran ẹlẹdẹ. Awọn ẹran ati cheeses le jẹ afikun pẹlu.
Ni afikun si awọn ounjẹ akọkọ meji wọnyi, awọn iyatọ ti okonomiyaki ni a le rii jakejado Japan.
Kini Yakisoba?
Ti tumọ ni itumọ ọrọ gangan, yakisoba tumọ si buckwheat sisun. Sibẹsibẹ, awọn nudulu ti a lo ni a ṣe lati iyẹfun alikama.
Wọn jẹ adun lẹhinna pẹlu obe ti ko yatọ si obe Worcestershire.
A pese ounjẹ naa nipasẹ awọn nudulu ara ramen pẹlu awọn ege ẹran ẹlẹdẹ ati ẹfọ eyiti o jẹ adun lẹhinna pẹlu obe yakisoba, ata, ati iyọ.
Kini Okosoba?
Ni bayi ti o loye kini Okonomiyaki ati yakisoba jẹ, o tun le ṣe iyalẹnu kini okosoba jẹ.
Lẹhinna, apapọ awọn nudulu ati awọn pancakes kii ṣe ọkan ti o rii ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Sibẹsibẹ, iyẹn ni deede ohun ti o jẹ.
Tun pe ni modanyaki, ounjẹ le ṣee ṣe nipasẹ
- apapọ ohun gbogbo ti o nilo fun awọn pancakes rẹ pẹlu iyẹfun, omi ati eyikeyi iru ẹran, awọn ẹfọ ati awọn obe ti o fẹ lati jabọ sinu.
- Lẹhinna mura awọn nudulu bi o ṣe fẹ.
- Tú apakan ti batter sinu pan kan ki o tú awọn nudulu lori oke. Lẹhinna tú iyoku ti batter sori awọn nudulu.
Eyi n ṣe iru ounjẹ ipanu pancake pẹlu awọn nudulu ni aarin. Lẹhinna o le ṣafikun ẹran ẹlẹdẹ tabi eyikeyi toppings miiran ti o fẹ. Awọn satelaiti ti wa ni yoo gbona.
O le yatọ satelaiti nipa fifi awọn nudulu sori oke tabi ṣafikun awọn eroja ti o fẹ.
Botejyu ni ọpọlọpọ awọn aṣayan ti o nifẹ pẹlu
- Adalu eja Okosoba,
- Waisi Okosoba,
- Bacon and Warankasi Okosoba,
- Ibile Okosoba
- ati siwaju sii.
Okosoba jẹ ounjẹ ti o nifẹ. Ti a bi lati iwulo, o ti di pataki pataki ti o le ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi.
Kini ayanfẹ rẹ nigbati o ba njẹ ounjẹ alailẹgbẹ yii?
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.