你能用蛋糕卷机做章鱼烧吗？ 这是怎么回事！
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是的，您可以使用 蛋糕流行制造商 生产 章鱼烧 但球会更小，所以不太像传统的章鱼烧。 此外，您将无法添加尽可能多的填充物，因此您的章鱼烧将是一口大小。
当您尝试翻转章鱼烧时，您会遇到一个问题。 电饼铛机在顶部和底部煮面糊，因此您只能使用可在打开时烹饪的蛋糕棒机来制作这道菜（并非所有人都可以！）。
通过这种方式，您几乎可以像使用传统 章鱼烧锅.
如果您必须尝试使用只能在关闭时工作的设备来制作它，请尝试缩短烹饪时间，使一面酥脆，另一面可能少一点，但最终不会烧焦。
如何在蛋糕机中制作章鱼烧
蛋糕流行制造商食谱中的章鱼烧
没有章鱼烧锅，但你有蛋糕棒吗？ 这是你的幸运日，因为我会告诉你如何使用它并自己制作美味的章鱼烧！
设备
- 蛋糕爆米花机
成分
章鱼烧面糊
- 10 盎司 多用途面粉
- 3 鸡蛋
- 4 1 / 4 杯 水 （1升）
- 1/2 茶匙 盐
- 1/2 茶匙 海带大石股票 你可以用颗粒
- 1/2 茶匙 胜富志高汤股票 你可以用颗粒
- 2 茶匙 酱油
填充
- 15 盎司 水煮章鱼 或者您也可以使用任何其他类型的蛋白质作为馅料，尽管它并不是章鱼烧
- 2 葱 切片
- 2汤匙 天卡苏 天妇罗位（或使用米脆饼）
- 3 盎司 碎芝士
浇头
- 1 瓶 日本蛋黄酱 增加味道
- 1 瓶 章鱼烧酱 （您可以在许多亚洲杂货店里用瓶装买到它，并且在前面的章鱼烧图片中不能错过它）
- 1 汤匙 鱼片
- 1 汤匙 Aonori或紫菜条 （Aonori是一种粉状海藻）
说明
- 在一个小的搅拌碗中打碎鸡蛋，加入水和原料颗粒，然后手动或用打蛋器搅拌混合物。 将鸡蛋-水-原料颗粒混合物倒入面粉中，然后加入盐并充分混合（用打蛋器或手动），直到成功制作面糊。 现在，加热你的蛋糕爆米花机开始吧！
- 加热设备两分钟后，将章鱼烧面糊倒入球形模具中，直到它们装满。 尝试尽可能准确地执行此操作，但如果您不小心使模具中的面糊溢出边缘，也没关系。 完成后，这些将是一些非常脆的奖金！ 当你将章鱼烧倒入蛋糕爆米花机时，在每个球中加入葱，加入章鱼、奶酪丝和天妇罗片，或使用米脆饼。
- 煮章鱼烧两到三分钟后，你现在可以把它翻过来让另一面做饭。 翻转球时使用竹签或金属签，以免破坏其球形。 将它翻到一半，然后在通过将球翻转到一侧而打开的蛋糕流行球体的一侧添加更多面糊。 然后慢慢转动球，使煮熟的面糊在上面，而流动的面糊在下面。 如果你不能轻易转动章鱼烧，它可能需要煮久一点。 让它在锅里再坐 3 秒，然后翻过来。 章鱼烧球煮熟后应该更容易翻面，因为面糊不再粘在锅上。 不要关闭蛋糕爆米花机，因为如果这样做，球的顶部会煮过头。
- 您会知道章鱼烧的制作时间，因为它的外部会有浅棕色的酥脆质地，您可以轻松地将它们翻转到它们的孔中，因为它们不再粘在锅上。 从将它们放在炉子上到取出它们的时间，估计每批的总烹饪时间为10分钟。
- 将热的章鱼烧放在干净的盘子上，然后淋上日本蛋黄酱和章鱼烧酱。 撒上青葱和鱼片。 然后将它们提供给您的客人。
营养
热量： 463千卡碳水化合物： 58g蛋白： 33g脂肪： 10g饱和脂肪： 4g多不饱和脂肪： 1g单不饱和脂肪： 3g反式脂肪： 1g胆固醇： 191mg钠： 905mg钾： 540mg纤维： 2g糖： 1g维生素A： 606IU维生素C： 7mg钙： 207mg铁： 10mg
尝试过这个食谱？让我们知道 它怎么样！
蛋糕爆米花机可以选择在模具上涂上面糊，这样它就可以彻底煮熟，也非常适合章鱼烧！
不过，您的机器应该具有良好的不粘特性，并且在使用过程中需要能够快速加热才能获得 脆皮章鱼烧是著名的.
也可以参考： 你能不用平底锅做章鱼烧吗？ 是的！
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。