Futomaki：风靡世界的大寿司卷
Futomaki是一种寿司卷，通常在外面用紫菜（海藻）制成，里面装满了各种成分，包括大米、蔬菜和鱼。 Futomaki 可以作为开胃菜或主菜享用，通常与酱油和腌姜一起食用。
在这篇文章中，我们将介绍：
“futomaki”是什么意思？
“futomaki”这个词来自日语单词“futo”（脂肪）和“希“ （卷）。 Futomaki因此被称为脂肪卷寿司，一种在一个卷中包含多种成分的大卷。
它比普通的 maki 卷大得多（2 到 3 英寸），因为它在一卷中使用多种成分，而 maki 一次只使用一种成分，如金枪鱼或黄瓜。
futomaki的起源是什么？
Futomaki起源于庆祝的大阪人 江本卷，在节分的冬末节中，将包含多种食材的厚厚的寿司卷完整地吃掉，是一种相对较新的makizushi形式。
在 1960 年代，庆祝活动在全国范围内进行了报道，一家便利店看到了在日本其他地区开始销售面包卷的机会。 1990年底，风靡日本。
ehomaki 的庆祝性质消失了，该国其他地区将 futomaki 切成片，就像普通的 maki 一样。
futomaki 和 maki 有什么区别？
这是一个棘手的问题，因为 hosomaki 是人们在谈论 maki 时通常指的 maki 类型，但所有卷寿司都称为 maki，包括 futomaki。 所以 Futomaki 是厚卷寿司，maki 包含所有 maki。
futomaki 和 hosomaki 有什么区别？
futomaki和hosomaki之间的主要区别在于成分的大小和数量。 Futomaki 是一种厚卷，直径为 2 到 3 英寸，包含多种成分，而 hosomaki 是一种较薄的卷，通常直径只有 1 英寸，仅包含一种成分。
futomaki中有哪些常见成分？
futomaki 中的一些常见成分包括紫菜（海藻）、大米、蔬菜、鱼和腌姜，我最喜欢的是白萝卜。
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什么是反向futomaki？
反向 futomaki 被称为 uramaki 或由内而外的卷，其中紫菜海藻在中间滚动，而不是像 futomaki 那样在外面滚动，使米饭暴露在外面。
futomaki健康吗？
Futomaki 可能是一种健康的选择，因为它通常是用大米和蔬菜制成的，如果它包括鱼，它可以是蛋白质和维生素的良好来源。 但是，重要的是要注意您使用的酱油量，因为它会在您的膳食中添加大量钠。
结论
Futomaki 可能是街区的新手，但它在全球寿司店中迅速普及。 它是如此美味，并且释放了很多创造力，因为您可以在卷内混合配料，这与更传统的细卷不同。
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Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。
