Ginataang 菲律宾式三文鱼椰奶食谱
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吉那当 三文鱼是一道非常简单的菜肴，用椰奶烹制而成， 姜, 和洋葱。
这不是一道非常复杂的菜，这证明它对于非常擅长烹饪的人和初学者来说都是可以接受的。
这不是一道非常肉汤的菜，但如果想要对三文鱼进行不同的烹饪，它会非常令人愉快。
从超市或镇上的湿市场购买椰子奶，这应该很便宜。
超市中已经有现成的椰子奶，或者，如果您想获得更多刺激，可以在潮湿的市场上购买，您可以选择是否要购买真正的椰子皮，并成为从椰子皮中刮除椰子的人。在舒适的房子中剥皮，或让供应商为您剃毛。
Ginataang三文鱼食谱
将剃过的椰子皮变成椰奶时，必须将其放入过滤器中，加水，然后开始拧干剃过的椰子。
确保滤网下方有一个容器，以接住所产生的椰奶。
将椰奶放在一旁，开始炒食。 首先，大蒜和洋葱，长长的绿色辣椒以及鲑鱼本身。
最后，加入椰奶和茄子。 加入盐和胡椒粉调味，然后煮至煮熟。
根据在菲律宾的烹饪地点，这道菜有不同的版本。
Bicolanos会喜欢把它和红辣椒烧起来，使它变得更热，有些会抛弃茄子。 要调整浓度，还可以加水使其煮沸。
Ginataang三文鱼菲律宾风格
Ginataang鲑鱼食谱是一种非常简单的菜，用 椰奶 , 姜和洋葱。 这不是一个非常复杂的菜，它证明了它对烹饪精湛的人和初学者都适用。
成分
- 1½ 磅 鲑鱼（切牛排）
- 2 杯 椰子奶油（kakang gata）
- 3 丁香 捣碎的大蒜
- 1 汤匙 姜末
- 3 个 长绿辣椒
- 3 个 红泰式辣椒
- 1 中等 黄洋葱 切片
- ¼ 杯 甘蔗醋
- 1 汤匙 鱼露
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 杯 水
说明
- 将鲑鱼片平放在锅中。
- 加入红色和绿色的辣椒，大蒜，姜，洋葱，黑胡椒粉，鱼露和水。
- 打开火，煮沸。
- 倒入醋。 煮2分钟。
- 加入椰子奶油。 轻轻搅拌。 盖起来并煮沸。 immer 20分钟或直到液体减少一半。
- 转移到盘子上。
- 服务和享受！
营养学
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此Ginataang鲑鱼食谱/菜肴与米饭搭配使用，建议将其与“阿萨拉只是为了平衡椰子奶的油性。
也可以参考： 你会想学习的美味的含糖传统binatog食谱
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。
