Hibachi 白酱：一项西方发明

作者： 乔斯特·努塞尔德, 《日本基本膳食计划食谱》的作者 更新二月12，2023

希巴基 white sauce 是一种以蛋黄酱为基础的蘸酱，在 hibachi 和铁板烧餐厅供应炒饭、肉类和蔬菜。 

蛋黄酱与多种成分结合在一起，形成一种复杂但清淡的味道，几乎可以与任何东西搭配。 

有些人还将hibachi white sauce与 商店买的百胜百胜酱, 但两者有显着的风味差异。 

此外，虽然“Japanese”这个名字经常与 hibachi 白酱一起使用，但它根本不是日本的，在日本的任何一家餐厅都找不到。 

这是一种纯粹的美国创意，在加拿大和美国的铁板烧餐厅很受欢迎，现在在全国各地的每一家日本铁板烧餐厅都很常见。

查看我们的新食谱

Bitemybun 的家庭食谱，带有完整的膳食计划和食谱指南。

使用 Kindle Unlimited 免费试用：

免费阅读

Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。