鱼糕和垃圾馄饨：2 种夏威夷油炸美食
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鱼糕是一种由磨碎的白鱼和鱼糜制成的鱼糕。 它经常用于日本料理，具有独特的质地和风味。
在这个食谱中，我们将使用鱼糕来制作馄饨的馅料。 鱼糕和垃圾邮件的组合出奇地美味，这是用完剩余鱼糕的好方法。
咬一口，你会觉得你在夏威夷，这两种馄饨都很受欢迎。
鱼糕和垃圾馄饨
鱼糕和垃圾馄饨在夏威夷都很受欢迎，它们非常美味，实际上相得益彰。 这就是为什么今天，我们正在制作两者。
成分
鱼糕馄饨
- 1 阻止 鱼糕
- 8 点数 奶油乳酪
- 2 汤匙 酸奶油
- 1 汤匙 蛋黄酱
- ¼ 杯 葱
- ½ 茶匙 盐 去尝尝
- ½ 茶匙 胡椒 去尝尝
对于垃圾馄饨
- 1 能够 垃圾邮件
- ¼ 杯 葱
- 2 汤匙 酱油
包装
- 2 包 馄饨皮 （每个 12 盎司包装）
说明
做鱼糕馅
- 将鱼糕与奶油芝士、酸奶油、蛋黄酱、大葱、盐和胡椒一起放入食品加工机中，搅拌至浓稠糊状。
- 把碗拿出来放在一边。 这是你第一批馄饨的搭配。
使垃圾邮件填充
- 把你的垃圾邮件切成小方块，在平底锅里加少许油炒几分钟。
- 与此同时，将洋葱切成小块，放入锅中。
- 将酱油加入锅中，炒 3 分钟，直到洋葱变成褐色。 把它放在一个单独的碗里。 这将是你的第二批混合物。
填满馄饨
- 将馄饨皮放在手中，用另一个取一勺鱼糕或垃圾邮件混合物，然后将其铺在中间。 将馄饨皮折叠起来。 然后用水弄湿手指并密封馄饨。
- 将完成的每个馄饨放入湿纸巾覆盖的平底锅中，以确保它们保持湿润。
炸馄饨
- 将每个馄饨在油中炸 30-60 秒或直至金黄色。 你可以像这样一次做几个，直到你得到所有这些。
尝试过这个食谱？让我们知道 它怎么样！
油炸馄饨的食用方法
油炸馄饨通常配有糖醋酱或您选择的蘸酱。
甜泰式辣椒酱配这些太棒了，所以我会从那里开始。
吃的话，只要拿起馄饨的尾巴咬一口就可以了。 填充物应该又好又热，包装纸又好又脆，所以你可以在它们完成后立即上菜。
非常适合作为派对小吃或作为汤或面条的配菜。
也可以参考： 这些是我们多年来制作的鱼糕最好的食谱
鱼糕是什么味道？
鱼糕是一种由白鱼制成的日本鱼糕。 它具有坚固但略带弹性的质地，通常染成粉红色或红色。
鱼糕可以直接食用，也可以用酱油和芥末作为蘸酱食用。 它经常被用作面条汤的配菜，但它在脆皮馄饨里也很好吃！
最喜欢使用的成分
其中一些成分可能很难找到，所以让我与您分享一些我的建议。
我想分享我一直使用的鱼糕品牌，我一直在冰箱里放一些。
如果您正在寻找一个很棒的鱼糕来尝试，我喜欢 这个山佐日志 因为它具有完美的咀嚼性和令人惊叹的粉红色：
吃剩的油炸馄饨如何保存
如果您有任何剩余的油炸馄饨，它们可以存放在冰箱的密封容器中长达 2 天。 食用前在烤箱或平底锅中重新加热。
它们不会那么脆，但味道仍然很好。
结论
所以，下次你想吃一顿美味的小吃时，你可以试试这两个坏男孩！
也可以参考： 这些是日本饺子，它们和饺子有什么不同？
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。
