购买亚洲食材省钱：膳食计划和购物的 10 条小贴士
作为美食家，我喜欢探索新的美食和口味。 然而，尝试新事物可能代价高昂，尤其是在烹饪方面 亚洲美食。 该 成分 价格昂贵且难以定位。
尽管如此，还是有一些方法可以在购买亚洲食材时省钱。
在这篇文章中，我将提供一些关于如何做到这一点的技巧，并分享一些我最喜欢的食谱。 让我们开始！
在这篇文章中，我们将介绍：
在亚洲食品上省钱的十大秘诀
#1：掌握膳食计划的艺术
让我告诉你我决定花一周时间做膳食计划的时间。 这是一个改变游戏规则的人！
它不仅帮助我在亚洲食材上省钱，还帮助我反思我的优先事项并做出有意识的妥协。
我意识到将我的购物清单分解成简单、经济实惠的物品是提高我的烹饪技能和节省厨房时间的关键。
享受膳食计划模板的便利
当我第一次开始制定膳食计划时，创建购物清单并组织一周的膳食的想法让我有点不知所措。 但后来我发现了膳食计划模板！
这些方便的工具附带说明和空间，用于列出我需要购买的所有成分，让我的生活变得更加轻松。 以下是我如何使用模板来计划我的膳食：
- 列出每餐的主要成分（例如，蔬菜、蛋白质、谷物）
- 记下烹饪所需的任何特殊物品（例如酱汁、调料）
- 按杂货店部分组织清单（例如，农产品、冷冻食品、干货）
我们甚至有一个膳食计划 我们的日本膳食计划和食谱.
如果你正确地计划你的膳食，你就不必扔掉任何剩余的食材，因为你可以计划在本周晚些时候使用它们。
哎呀，你甚至可以批量购买（这是此列表中的另一个提示）。
#2：在亚洲杂货店购买
让我告诉你，第一次走进一家亚洲杂货店就像进入一个充满烹饪可能性的全新世界。 我被货架上琳琅满目的产品迷住了。 从种类繁多的米饭到不同类型的面条，我知道我偶然发现了厨房的金矿。
我不仅找到了茉莉香米和越南河粉等常见的嫌疑犯，而且还发现了大量我以前从未见过的其他成分。 我对可用的不同类型的茶特别感兴趣，包括散装茶和袋装茶。 甚至不要让我开始尝试我在饮料货架上发现的调味牛奶、芦荟和椰子汁。
在海鲜和肉类上省钱
我绝对喜欢亚洲杂货店的一件事是新鲜的海鲜和肉类选择。 我惊讶地发现价格普遍低于我在当地超市的价格。 我什至设法在五花肉片和蒸肉丸上获得了一些超值优惠，非常适合制作我最喜欢的东南亚菜肴。
以下是在亚洲杂货店购物的一些提示：
- 寻找海鲜和肉类产品的销售和折扣。
- 不要害怕向工作人员寻求帮助以选择最佳切块。
- 检查冷冻部分以获得更多选项。
亚洲市场购物便宜吗？
是的，在亚洲市场购物可能比在西方超市购物便宜。 亚洲市场所有者通常在广告和室内装饰上花费较少，这使他们能够提供具有竞争力的定价策略。
然而，值得注意的是，低价往往是由于品牌薄弱、劳动力成本低和价格竞争激烈。 这可能会导致激烈的竞争，这种竞争会从国外传播到您附近的当地市场。
亚洲经常消费的食品在其本国的售价很低，而且销量压低了价格。 虽然普通的亚洲和西班牙裔购物者经常购买食品杂货来做饭，但普通的西方购物者却不会。 因此，销售量经常会压低价格。
在您当地的亚洲市场购物还有哪些其他原因？
除了潜在的成本节约之外，还有许多其他原因可以让您在当地的亚洲市场购物。 首先，您会发现各种各样的独特成分，这些成分在主流超市可能找不到。 如果您对烹饪亚洲美食感兴趣，则尤其如此。 此外，许多亚洲市场提供更加个性化的购物体验，员工对他们销售的产品了如指掌，可以提供建议。 最后，在当地的亚洲市场购物是支持社区小企业的好方法。
您可以在当地的亚洲食品市场找到什么样的新鲜蔬菜？
您可以在当地的亚洲食品市场找到各种各样的新鲜蔬菜，包括荷兰豆、柠檬草、豆芽、西兰花、姜根、白菜、蘑菇等。
在您当地的亚洲食品市场，与全国超市平均价格相比，您可以以一小部分的价格买到这些蔬菜。 例如，虽然 Fred Meyer 的白菜每磅售价 1 美元，但您可以在当地的亚洲食品市场以每磅低至 0.10 美元的价格买到。
值得注意的是，虽然价格可能较低，但产品的质量仍然很高。 许多亚洲食品市场优先选择新鲜、优质的产品来满足客户的需求。 这样不仅可以省钱，还可以吃到新鲜美味的蔬菜。
不要为酒精多付钱
如果您是亚洲啤酒和烈酒的爱好者，您会很高兴知道大多数亚洲杂货店都可以买到这些啤酒和烈酒。 最好的部分是什么？ 您不必像在普通超市那样为它们多付钱。 所以来吧，拿一瓶你最喜欢的清酒或烧酒，不用花太多钱就可以尽情享受。
#3：比较价格
你可能会想，“嘿，我已经在一家亚洲杂货店购物并大量购买，所以我在省钱，对吧？” 嗯，是的，但总有改进的余地！ 比较价格是进一步扩展美元的关键步骤。 相信我，我去过那里，值得付出额外的努力。
留意销售和折扣
我了解到，在节省亚洲食材方面，促销和折扣是我最好的朋友。 这是我所做的：
- 定期查看商店传单和网站以了解交易信息
- 注册忠诚度计划和电子邮件通讯以获得独家折扣
- 不要害怕向商店员工询问即将到来的销售
价格匹配：秘密武器
您是否知道有些商店会在同一商品上匹配甚至击败竞争对手的价格？ 利用这项政策，我节省了很多钱。 就是这样：
- 研究您所在地区的哪些商店提供价格匹配
- 保留竞争对手广告的副本或将它们放在您的手机上随时可用
- 向商店员工展示广告并观看节省的资金
不要忠诚于品牌
我曾经是一个坚持我最喜欢的品牌的傻瓜，但我很快意识到我错过了潜在的节省。 这是我现在所做的：
- 乐于尝试不同的品牌，尤其是在打折时
- 比较成分和营养信息，以确保您不会牺牲质量
- 请记住，有时商店品牌可以和名牌一样好
以实惠的价格提供优质日本食材的两个品牌是：
注意单价
单价是比较购物的无名英雄。 它们会向您显示单位成本（如每盎司或每磅），便于比较不同尺寸的物品。 以下是我如何使用它们：
- 在货架标签或价格标签上查找单价
- 如果未列出，请使用计算器（或您的手机）确定单价或每磅价格
- 比较单价以找到最好的交易，即使整体价格更高
通过将这些策略纳入您的购物程序，您将成为比较价格和在亚洲食材上省钱的高手。 讨价还价快乐！
#4：批量购买
想象一下：您正在举办晚宴，并决定制作多种亚洲菜肴来打动您的客人。 你去商店收集你的用品，却发现单独购买所有东西都会让你付出昂贵的代价。 这就是大量购买以节省时间（和您的钱包）的地方。
大量购买不仅可以帮助您在那些昂贵的亚洲食材上省钱，而且还有其他好处。 其一，您将储备经常使用的物品，这样您就不必跑那么多次商店了。 此外，它还是一种环保选择，因为它通常意味着更少的包装。
为您的亚洲美食冒险批量购买什么
在批量购买时，有些商品比其他商品更具成本效益。 以下是您需要储备的一些必需品：
- 大米：它是许多亚洲菜肴的基础，大量购买可以为您节省一大笔钱。
- 酱汁：酱油、鱼露和蚝油只是调味品的几个例子，您可以以较低的价格购买大瓶装的调味品。
- 干货：豆类、扁豆和面条都是大量购买的好选择，因为它们保质期长，可用于各种菜肴。
- 冷冻蔬菜：大量购买蔬菜并将它们存放在冰箱中可确保您手边始终有新鲜的食材用于即兴炒菜或砂锅菜。
批量赏金的智能存储解决方案
既然您已经接受了批量购买的生活方式，那么就必须有适当的存储解决方案。 以下是一些让您的食材保持新鲜和井井有条的提示：
- 投资于密封容器：这将有助于让您的干货（如大米和豆类）更长时间保持新鲜。
- 给所有东西贴上标签：很容易忘记储藏室里有什么，所以必须在容器上贴上物品名称和有效期的标签。
- 使用你的冰箱：如前所述，冷冻蔬菜是大宗商品。 只需确保将它们存放在可重新密封的袋子或容器中，以防止冷冻灼伤。
#5：在线购买亚洲食材
在线购买亚洲食材的最大好处之一就是能够轻松比较价格。 我发现一些在线商店以其他商店的一小部分价格出售相同的酱汁或配料。 所以，我总是确保：
- 检查多个网站以获得最优惠的价格
- 寻找销售和折扣
- 注册时事通讯以接收独家优惠
探索种类繁多的亚洲食材
当我第一次开始在网上购买亚洲食材时，我对可供选择的产品种类繁多感到惊讶。 从不同版本的酱油到独特的辣椒品种，我能够找到制作我最喜欢的菜肴所需的一切，甚至还能发现一些新的菜肴。 我在网上找到的一些成分包括：
- 种类繁多的中国酱料和调味品
- 各种面条和米饭
- 独特的药草和香料
- 冷冻饺子和其他预制菜肴
一些大型在线零售商现在甚至有专门的亚洲食品专区，例如 亚马逊日本店.
选择最优质的原料
作为一名家庭厨师，我总是努力在我的菜肴中使用最好的食材。 在线购买亚洲食材让我找到了市场上一些最优质的产品。 许多在线商店出售餐厅使用的专业级品牌，因此您知道您得到的是最好的。 此外，您通常可以找到其他客户的评论和推荐，以帮助您做出最佳选择。
#6：季节性和当地的替代品
我一直是亚洲美食的粉丝，但一想到我在食材上花了多少钱，我就感到畏缩。 就在那时，我发现了季节性和当地替代品的魔力。 它们不仅为我省钱，而且还为我最喜欢的菜肴增添了新鲜感。 原因如下：
- 时令食材通常更便宜，因为它们在旺季很丰富。
- 本地食材不必运输那么远，这意味着更低的运输成本和更新鲜的产品。
- 支持当地农民和企业是一个双赢的局面——你省了钱，他们就可以继续做他们喜欢做的事。
将进口原料换成本地宝石
我曾经认为正宗的亚洲菜肴需要特定的进口原料。 但我了解到，我仍然可以通过将一些昂贵的进口产品换成本地替代品来制作令人垂涎的美食。
以下是我最喜欢的一些交换：
- 代替泰国罗勒，尝试使用甜罗勒甚至薄荷来提神。
- 将香菇或金针菇等昂贵的亚洲蘑菇换成更实惠的本地种植品种，如奶油蘑菇或纽扣蘑菇。
- 使用本地采购的蜂蜜或枫糖浆代替棕榈糖。
我们有一整个类别致力于寻找 难以找到或昂贵的日本食材的最佳替代品.
时令农产品：亚洲美食的无名英雄
在亚洲食材上省钱的最佳方法之一是采用时令农产品。 它不仅更便宜，而且还是尝试新口味和新质地的好方法。 以下是我最喜欢加入亚洲菜肴的一些时令食材：
- 春季：芦笋、豌豆和萝卜可以为炒菜和沙拉增添新鲜、清脆的口感。
- 夏季：西葫芦、甜椒和茄子非常适合烧烤或拌入辛辣咖喱中。
- 秋季：南瓜、红薯和苹果可用于汤、炖菜，甚至是苹果馅饺子等甜点食谱。
- 冬季：羽衣甘蓝和羽衣甘蓝等丰盛的蔬菜可以用来代替白菜或中国西兰花。
用时令和当地食材发挥创意
在亚洲食材上省钱的关键是对实验持开放态度。 不要害怕尝试不同的口味和质地——您可能会发现一道新的最喜欢的菜。 以下是一些帮助您入门的想法：
- 尝试用手头上的任何时令蔬菜炒菜。 可能性是无止境！
- 在您的沙拉或面条菜肴中尝试不同类型的当地蔬菜。
- 使用浆果、桃子或梨等时令水果制作独特的甜点食谱。
请记住，在亚洲食材上省钱的最佳方法是跳出框框思考，接受您可用的时令和当地替代品。 您的味蕾和钱包会感谢您！
#7：自己种植草药
自己种植草药是在亚洲食材上省钱的最简单、最有益的方法之一。 值得庆幸的是，我的个人经验告诉我，您不需要园艺知识就可以开始。 以下是帮助您开始园艺之旅的一些提示：
- 从最容易种植的香草开始，比如欧芹、薄荷和细香葱。
- 了解种植每种药草的最佳时间。 例如，龙蒿和牛至在早春生长旺盛，而香菜则更喜欢深秋或冬季。
- 在您的花园中选择一个阳光充足的地方或您家中光线充足的区域来种植您的香草。
- 使用排水良好的花盆或容器，以免浇水过多。
保持你的草药耐寒：一个充满活力的花园的秘诀
种植草药后，保持它们的健康和活力至关重要。 以下是我从自己的园艺尝试中学到的一些东西：
- 定期给草药浇水，保持土壤湿润但不湿透。
- 捏掉花朵，因为它们看起来会促进更浓密的生长。
- 先收割最外面的茎，让里面的茎生长成熟。
- 留意天气，如果天气太冷，请将花盆带回室内。
从花园到餐桌：使用新鲜香草
种植自己的草药的最好的事情之一就是让它们在你的厨房里随时可用。 以下是如何将它们添加到您最喜爱的亚洲菜肴中：
- 将新鲜的香草切碎，撒在完成的菜肴上，增添一丝风味。
- 尝试不同的草药组合，找到您个人的最爱。
- 使用自家种植的草药制作自己的酱汁和调料。
储存你的草药赏金：长寿秘诀
如果你的药草多到用不完，别浪费！ 以下是一些储存草药以备将来使用的方法：
- 将草药倒挂在通风良好的地方，或使用脱水机晾干。
- 将草药放入装有水或油的冰块托盘中冷冻，然后根据需要将它们取出。
- 将新鲜香草放入冰箱的一杯水中，就像一束鲜花。
再生和再利用：不断给予的礼物
一些香草，如大葱和薄荷，可以从插条或剩余的茎中再生。 以下是如何充分利用这些耐寒植物：
- 将大葱的根端放入一杯水中，观察它们在短短几天内重新长出。
- 在一盆潮湿的土壤中种植薄荷茎，它们很快就会生根并长成一株新植物。
自己种植香草不仅是一种有趣而有益的体验，也是一种在亚洲食材上省钱的绝妙方式。 所以，放手去释放你内心的园丁——你的钱包和味蕾会感谢你的！
#8 自己做酱汁
让我告诉你一个小秘密：自己制作酱汁和调料不仅更便宜，而且更有趣！ 商店买的东西可能很贵，特别是如果您正在寻找正宗的亚洲风味。 此外，您可以通过将自己的混合物与简单、新鲜的原料混合在一起来节省大量资金。 相信我，当你开始加入自制的酱汁和调料时，你的食物会变得更好吃。
在家制作的酱汁和调料示例
可供选择的酱汁和调料种类繁多，但这里有几个例子可以帮助您入门：
- 糖醋汁
- 红烧酱
- 芝麻酱
自制酱汁和调料的基本成分
要开始制作自己的酱汁和调料，您需要准备一些基本原料。 这是一个简单的列表：
- 油（如芝麻油或植物油）
- 酱油
- 醋（米醋是亚洲调味品的流行选择）
- 盐
- 糖
- 酸（如柠檬汁或酸橙汁）
- 新鲜的香草和香料
妥善存放您的自制作品
准备好自制酱汁或调料后，妥善存放以确保其保持新鲜并随时可用非常重要。 以下是存放自制酱汁和调料的一些提示：
- 将它们放在密封容器（如玻璃瓶）中冷藏。
- 大多数自制调味品在冰箱中最多可保鲜两周。
- 将有机水果和坚果涂抹酱加入您的敷料中，以延长它们的使用寿命。
- 通过将酱汁冷冻在真空密封袋或 Ziploc 容器中，可以安全地储存几个月。
#9 冷冻和干燥成分
由于以下几个因素，与新鲜原料相比，冷冻和干燥的原料通常更便宜：
- 减少变质：与新鲜食材相比，冷冻和干燥的食材具有更长的保质期。 新鲜食材更容易腐烂，保质期有限，需要适当的储存和运输条件。 这种增加的易腐性会导致更高的腐败和浪费风险，从而增加新鲜原料的总成本。
- 批量采购和储存：冷冻和干燥的原料可以批量购买和储存，从而实现规模经济。 制造商和供应商可以以更低的价格购买更多的原料，从而降低单位总成本。 此外，冷冻和干燥的原料可以储存更长的时间，让供应商可以利用季节性价格波动，在价格较低时批量购买。
- 加工和处理：冷冻和干燥的原料通常会经过加工和处理程序，以帮助保持其质量并延长其保质期。 与新鲜原料所需的精心处理和运输相比，这些过程（例如热烫、冷冻干燥或脱水）可能更具成本效益。
- 降低运输成本：与新鲜原料相比，冷冻和干燥的原料通常重量更轻，从而降低运输成本。 新鲜食材，尤其是含水量高的食材，需要小心处理和冷藏运输，价格可能会更高。
- 可用性和便利性：冷冻和干制原料全年供应，不受季节变化或地域限制。 这种可用性和便利性使供应链更加稳定，从而降低了与短缺或需求波动相关的成本。
虽然冷冻和干燥的原料具有成本优势，但请务必注意，与新鲜原料相比，它们在味道、质地和营养成分方面可能有所不同。
新鲜和冷冻/干制原料之间的选择取决于预期用途、个人喜好和具体食谱要求等因素。
#10 分担亚洲原料的成本
我记得在大学时代，我和我的朋友们有一个绝妙的主意，可以在亚洲食材上省钱。 我们组成了一个购物小分队，我们一起去当地的亚洲市场。 通过集中我们的资源并分摊大宗商品的成本，我们能够在大米、酱油和新鲜农产品等基本原料上节省大量资金。 这对所有参与者来说都是双赢的局面！
小组烹饪课程：更多乐趣，更少花费
我们尝试的另一件很酷的事情是组织集体烹饪课程。 我们每人出钱，一个人负责采购原料。 然后我们会聚集在某人的地方，一起准备传统菜肴。 通过批量购买和分担成本，我们不仅省了钱，而且还互相学习了新的食谱和烹饪技巧。 另外，我们不必在餐厅花一大笔钱就可以享受美味的自制亚洲盛宴。
分享就是关怀：分开配料和预制食品
这是我发现的一个小秘密：一些亚洲食材可能非常昂贵，特别是如果您只打算在某道菜中使用一小部分。 所以，我和我的朋友们会做的是分摊某些配料或预制食品的成本。 例如，如果我们需要一种特定的酱汁或香料，我们会购买更大（也更便宜）的版本并将其分给我们。 这不仅为我们省了钱，还避免了浪费，因为我们很少需要整个容器来制作一个食谱。
结语
所以你有它，一些关于如何在亚洲食材上省钱的提示和技巧。
与任何杂货店购物一样，货比三家并寻找优惠很重要，但不要害怕尝试新事物。
所以开始做饭，享受亚洲的美味吧！
在亚洲食品上省钱：5 种简单的零售策略值得提防
如何在亚洲食品上省钱：在当地市场购买新鲜蔬菜和香料
冷冻食品来拯救：如何在不牺牲风味的情况下节省购买亚洲食品的费用
如果您想在亚洲食品上省钱，请避开西方超市。 亚洲市场便宜，因为他们不花钱在室内装修上，也没有很多名牌产品。 相反，他们出售基本的杂货。 以下是我最喜欢的一些在亚洲食品上省钱的方法。
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。