粽子 vs. 饭团 | 这是区分它们的方法
经常被误认为的两道菜是 粽子 和 饭团. 两者都是汤圆，但绝对不一样。
粽子和饭团都是饭团，但是粽子是中国的，而饭团是日本的。 配料和馅料不同，两者看起来也不同，因为粽子是用竹叶包裹的。 另一方面，Onigiri 包裹在海藻 (nori) 中。
如果您曾经有过这两者中的任何一个，那么就不难看出混淆可能来自何处，但我将在本文中解释所有差异。
在这篇文章中，我们将介绍：
比较饭团和粽子
混淆饭团和粽子是一个很常见的错误，很多人错误地认为它们是一样的。 让我们深入了解每道菜以了解更多信息。
什么是粽子？
粽子是一种来自中国的饭团，它们也被称为粽子、粽子或糯米粽。
世界各地的同一道菜还有其他名称，如果您来自德克萨斯州或加利福尼亚州，您甚至可能知道这些饭团是中国玉米粉蒸肉。
蒸或煮是这道受欢迎的菜肴的典型烹饪方法，它由装满不同东西的米饭（糯米）组成，并包裹在竹叶，香蕉叶，荷叶或其他大而扁平的叶子中，或者您可以遇到用芦苇包裹的粽子。
形状也因您在哪里以及是谁制作的而有所不同，并且通常在家庭中流传着食谱，以及包裹技术。
制作粽子时，全家人往往会聚在一起互相帮助。 这是一道非常传统的菜肴，有多种形状和形式。
粽子馅
如果你不熟悉粽子，你可能会惊讶于馅料的选择之多！
你可以用几乎任何东西填满一个，但鸡肉、绿豆、蔬菜、蘑菇、红肉、火腿、鸡蛋和干贝很常见。
您还可以找到传统的粽子，里面塞满了莲子、煮熟的花生和其他坚果、腊肠、山药和大枣，这是一道真正的多功能菜肴，您不会厌倦。
还有饭团？ 它是什么？
人们将饭团与寿司混淆的情况并不少见，很可能是因为它的外观，但实际上它并不是一道被认为是 寿司的种类!
相反，它是 一个小饭团 呈圆柱形或三角形，底部用海藻包裹。
饭团饭通常是普通的，但可能会加一点盐，这使它与通常含有盐、醋甚至糖的寿司饭区别开来。
这些菜肴的最初使用和发明方式也有很大不同。
饭团来自日本，而不是像粽子那样来自中国，而且往往是用煮（白）米制成的。 在某些情况下，您还可能会发现用炒饭、迷迭香或糯米制成的饭团。
饭团馅料
粽子和饭团都是馅料不同的饭团，但典型的馅料略有不同。
饭团可以加入腌制水果或蔬菜、鱼干和其他干货、虾或金枪鱼配蛋黄酱、鱿鱼、紫菜、shuto、明太子（加工鱼子）等。 你甚至可以 做甜饭团 如果你喜欢！
您可能还会遇到普通的饭团——一种没有馅料的饭团，但这些被称为 shio-musubi 而不是饭团，尽管它在技术上是相同的。
其他类型的饭团
当您对亚洲美食的了解有限时，难怪您最终可能会混淆粽子和饭团，因为它们都是饭团。
然而，你知道还有其他类型的饭团，只是为了让它更混乱吗？ 你有没有 试过握寿司 例如？
如果您对亚洲美食感兴趣，学会区分不同的菜肴非常有益，因为它让您有机会尝试以前从未尝试过的东西。
结论
这里的结论是，粽子和饭团是不一样的。 都是饭团，是的，都来自亚洲，但一个是中国菜，另一个是日本菜。
口味也非常不同，因为它们通常由不同类型的米饭和馅料制成。
两者都不应被视为寿司，因为寿司有不同的用途，并且采用不同的工艺制作，但如果您还没有尝试过，两者都值得一试！
下次您在菜单上看到粽子或饭团时——问问他们有什么馅料，准备好享用美味佳肴吧！
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。
