饭团可以甜吗? 没有什么可以阻止你!

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饭团,或日本饭团,是一种简单而美味的日本料理,以便携和方便着称。 您可以在旅途中吃它并与其他人分享。

对于忙碌的专业人士和学生来说,这是一种常见的午餐。 对于大多数当地人来说,饭团是一种咸味食物,但你能用甜馅来准备吗?

如果你这样做,它会被称为 大萩 这是一种饭团。

饭团可以甜吗? 没有什么可以阻止你!

如果你是 为自己准备三角饭团,那么没有什么可以阻止您使用甜馅料。 您可以将任何您想要的馅料放入饭团中,并将其作为午餐或快餐享用。

然而,饭团通常是一种咸味食物,大多数人都希望它有咸味的馅料。

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什么是饭团?

饭团(有时也称为 奥姆苏比 或 nigirimeshi)是一种来自日本的米饭。 饭团手工制成三角形或圆柱形,并塞满预煮的馅料。

想一想 作为宝,但用米饭而不是馒头做的。 日本饭团是该国流行的便利店食品和三明治替代品。

通常,一份日本饭团大约有半杯米饭。 厨师可以使饭团变大或变小,这取决于馅料的大小。

一份饭团可以很饱,这取决于饭团的首选大小。 但有一件事是肯定的,大多数日本人喜欢饭团而不是三明治。

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需要饭团馅吗?

不,您不需要在米饭中添加馅料使其成为“饭团”。 基本上,饭团只是一个压缩的未经调味的饭团,下面有一个小的紫菜片,用作把手。

在今天 日本料理,大多数饭团食谱包括添加馅料,使事情更令人兴奋。

其实有 传统饭团 只使用两种成分的食谱:盐和大米。 这种类型的饭团被称为 shio musubi,其中煮熟的米饭呈三角形。

你所要做的就是在上面撒些盐,你就得到了一个 shio musubi。

Shio musubi 在封建时代很受欢迎。 这个食谱让旅行者和武士在旅行时可以选择携带和享用煮熟的米饭。

如今,没有馅料的饭团并不意味着它必须简单明了。 米饭调味剂用于使米饭变得美味,即使上面没有填充任何东西。

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你能在你的饭团里加甜馅吗?

大多数日本厨师使用咸味食物作为馅料 准备饭团. 盐(和其他咸的馅料)有助于保存大米,这有助于大米在旅行中保存更长时间。

人们不会因为你提供加糖饭团而嘲笑你,但他们可能会礼貌地拒绝你的提议。 但是,如果你挖出甜美的饭团,没有人会阻止你享受它。

最接近甜饭团的是各种和果子或日本甜点。 大福、团子和其他日本甜点等和果子食谱大多是包裹在里面的糖果 年糕,或捣碎的糯米。

但与饭团不同,和果子更像是零食,而不是全餐替代品。

如果你想要米饭夹满糖果的想法,你可以试试botamochi。 Botamochi 是一种甜饭团,上面覆盖着红豆沙。

就像饭团一样,它可以做成很小的圆柱形,但不能做成三角形。

最后的思考

Onigiri 是一种在旅途中享用美食的多功能方式。 从根本上说,您可以在自己的食物中使用您喜欢的任何馅料。

或者,您可以完全跳过馅料,用粗调料(如盐)食用。

幸运的是,有几款日式糕点可以满足您对甜食的渴望,例如大福和波塔莫奇。

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Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商,他是父亲,并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物,他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章,以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。