Kikiam：它是什麼，它是從哪裡來的？
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Kikiam是來自中國福建的傳統菜餚，叫做ngo hiang。 它由豬肉碎、蝦肉和蔬菜混合而成，並用中國五香粉調味。 它通常用作小吃或開胃菜。
kikiam是魚做的嗎？
不，kikiam 不是由魚製成的。 裡面確實有海鮮。 它由豬肉碎、蝦肉和蔬菜混合在一起，用五香粉調味而成。 被稱為 orlian 的加工街頭食品由魚製成，有時被稱為 kikiam。
kikiam的起源是什麼？
據信，Kikiam 是由來自中國的福建移民引入菲律賓的。 它是菲律賓流行的街頭食品，在某些地區也被稱為 ngohiong，儘管它是用 lumpia 包裝紙而不是豆腐皮製成的。
kikiam 是如何供應的？
Kikiam 在許多東南亞國家是一道受歡迎的菜餚，特別是在菲律賓，它經常作為街頭食品供應。 它可以在大多數菲律賓餐館找到，通常與醋或醬油等蘸醬一起食用。
也有類似於薯條的小矩形，稱為 orlian，有時被稱為 kikiam，但這些是大量生產的版本，起源於自製的 kikiam，但與菜餚本身完全不同。
像 loming batangas 這樣的食譜使用 kikiam 作為菜餚中的蛋白質來源。
kikiam健康嗎？
是的，如果 kikiam 用瘦肉和新鮮蔬菜製成，它可以是一道健康的菜。 被稱為 orlian 的加工街頭食品並不那麼健康，因為它是用魚製成的，而且通常含有不健康的添加劑。
結論
如果您正在尋找美味且易於製作的開胃菜，kikiam 是一個不錯的選擇！
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
