Ensaladang Talong 食譜（茄子沙拉）
由於Ensaladang海塔隆通常作為配菜服務，其成分的組合提供了一個鮮明的對比的菜，它的合作夥伴也，如果它是用什麼油炸合作，將提供一個計數器主菜的油。
份量 3 人山人海
卡路里 190千卡
價格 $8
成份
- 3 茄子
- 2 中等 蕃茄 切碎
- 1 中等 白洋蔥 切碎
- 2 湯匙 蝦醬（bagoong） 或使用海鹽作為素食選擇
- 1 中等 紅辣椒 切片
- ¾ 杯 椰子醋或白醋
- 現磨黑胡椒
說明
- 將茄子橫切成兩半，然後烤至熟。 冷卻，然後用勺子刮掉皮膚上的肉。 大致切碎然後放在一邊。
- 在攪拌碗中將所有東西混合在一起。
- 放在一個小盤子上，然後上菜。
營養
熱量： 190千卡
