菲律賓蝦米蘇阿湯配帕托拉
Misua 是一道湯菜，最好在雨季或天氣轉涼時食用。 根據廚師的不同，這種 misua 湯配方可以使用多種食材烹製，例如雞肉和豬肉、patola、切片煮熟的雞蛋，甚至是 malunggay 葉子。
份量 3 人山人海
卡路里 228千卡
價格 $6
成份
- 1 中等 帕托拉 去皮切片
- 3 丁香 大蒜 剁碎
- 1 小 白洋蔥 切片
- 1 pack hibe或100克去皮蝦
- 2 個 麵條
- 4 杯 蝦汁水
- 鹽和胡椒
- 2 湯匙 食用油
說明
- 將大蒜炒至棕色，加入洋蔥。 添加 hibe、patola 和 misua。 煮一分鐘。
- 倒入水並煮沸。 鹽和胡椒調味。
- 趁熱食用。
營養
熱量： 228千卡
