Kokos -macaroons -resep (tuisgemaakte lekkerny in Filippynse styl)
Daar is baie verhale agter die oorsprong van die Macaroons.
Sommige sê dat dit uit die jaar 791 in Frankryk dateer nadat dit in 'n klooster gemaak is, terwyl daar sommige is wat sê dat dit in 1533 in Italië was en dat die woord 'Macaroon' afkomstig was van 'Ammaccare', 'n Italiaanse woord wat beteken om te verpletter of te duik.
Dit verwys na die verplettering van die Amandels om dit in 'n pasta te maak. Dit is een van die hoofbestanddele van die Macaroons. Macaroons is 'n gunsteling nagereg in die VSA
Uiteindelik; die resep vir klapper -macaroons het een van die Filippynse kosse by voorkeur geword.
Nie net die kinders in die Filippyne is mal daaroor nie, maar ook die volwassenes, veral diegene wat 'n voorkeur vir soet kos het; hulle sal beslis geniet om 'n hap te neem.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratisIn hierdie pos dek ons:
Kokos -macaroons resep wenke en voorbereidings
Vanaf die 1900's is die amandels, wat die hoofbestanddeel in Macaroons was, vervang deur Geknipte klapper gee plek vir die geboorte van die Coconut Macaroons -resep.
Hierdie nagereg lyk soos 'n koekie, maar dit is eintlik taai. Die Coconut Macaroons het 'n treffer geword en is selfs in kruideniersware of spesialiswinkels verkoop.
Die ma's kook dit gewoonlik vir hul kinders of as deel van die nageregte as daar 'n spesiale geleentheid is om te vier en vriende kom.
Kokosbroodresep (tuisgemaakte)
Bestanddele
- 1 kan Kondensmelk
- 3 Eiers, goed geklits
- ¼ koppie botter gesmelt
- ½ koppie wit suiker
- ½ koppie Meeldoelige meel
- 1½ koppies Uitgedroogde klapper
- 1 teelepel Vanielje-ekstrak
- 2 teelepel Bakpoeier
instruksies
- Voorverhit oond tot 350 grade.
- Sif droë bestanddele (meel, suiker, bakpoeier), hou eenkant
- Meng alle nat bestanddele (melk, eiers, botter)
- Voeg nat by die droë bestanddele.
- Voeg uitgedroogde klapper en vanielje by, meng goed
- Voeg gerasperde kaas bo -op (opsioneel vir eg Filipynse styl)
- Giet tot smelt, bak dan vir 15-20 minute of tot die bokant bruin word.
Video
Dit neem ongeveer vyftien (15) minute voorbereiding en dertig minute kooktyd; een van die maklikste om so te sê te kook.
Jy hoef net al die bestanddele saam te meng en te meng, dan kan jy dit reeds bak.
Sedert gesnipperde klapper as die belangrikste bestanddeel hier, moet u kyk waar u die beste produk kan koop, sodat die resultaat die lekkerste macarons is.
Net soos enige ander resep, is dit ook baie lekker om ander bestanddele by te voeg of te vervang. U kan by die gewone bestanddele hou, soos eierwitte, suiker en gerasperde klapper.
Ander maak dit meer spesiaal as dit tydens troues bedien word; konfyt, sjokoladeskyfies of ander spesiale vulsels by te voeg.
U kan 'n klein roomys of soplepels gebruik. U kan waagmoedig en u eie vorm skep om u eie weergawe onvergeetlik te maak.
Porsies en gesondheidsvoordele
Die kinders hou hiervan, so hulle sal beslis baie eet. Dit sal ook lekker wees as jy ander nageregte bedien om saam met die macaroons te eet. Jy kan kry Leche Flan,
Ube Jam, Cream Puffs, Caramel Bar en inheemse lekkernye soos Sapin-Sapin, Kutsinta en Maja Blanca. Al wat u nodig het, is 'n kruik yskoue water vir almal.
Aangesien u baie lekkers gaan eet, hoef u nie sap of koeldrank te bedien nie. Behalwe dat dit baie lekker is, hou dit ook 'n paar voordele in. Suiker, as dit matig geneem word, kan jou energie gee.
Dit bevat ook proteïene wat ook energie gee. As dit tyd is om uiteindelik die resep van die kokosneut -macarons te geniet, sit dit op 'n pragtige bord vir 'n lekker aanbieding, veral as u besoekers het.
Maak seker dat jy genoeg porsies het sodat almal dit kan geniet. Salamat po at Mabuhay !!
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.
