Kamaboko Crab Dip: Die Hawaiiaanse gunsteling
Hou jy van krapdip? Jy gaan mal wees hieroor Kamaboko Krap Dip resep!
Kamaboko is 'n soort viskoek wat gewild is in Japan. Dit het 'n delikate, effens soet geur en 'n ferm tekstuur. Wanneer dit gekombineer word met romerige bestanddele soos mayonnaise en suurroom, maak dit die perfekte basis vir 'n heerlike krapdip.
Hierdie Kamaboko Crab Dip-resep is maklik om te maak en perfek vir partytjies of byeenkomste met vriende en familie. Die kombinasie van geure sal sekerlik almal se verhemelte behaag.
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratisIn hierdie pos dek ons:
Kamaboko Krap Dip Resep
Bestanddele
- 3 gram kamaboko (narutomaki sal ook doen)
- 3 eetlepels roomkaas
- 3 eetlepels mayonnaise
- 3 eetlepels rape
- ¼ teelepel dashi poeier
- ⅕ teelepel sout
- 2 eetlepels groen uie
instruksies
- Rasper die kamaboko. Jy moet dit regtig rasper, want om dit in skywe te sny of te kap sal baie groter stukke gee, en jy wil hê dit moet fyn meng met die res van die bestanddele.
- Meng die gerasperde kamaboko met die roomkaas, mayonnaise en raap saam. Voeg dan 1 eetlepel van die groen uie en al die dashi-poeier en sout by.
- Plaas die mengsel in die yskas om af te koel en laat dit vir 30 minute stol.
- Na 30 minute sal dit gereed wees om te bedien. Voeg die ander eetlepel van die groen uie by om te versier en dit sal perfek lyk!
Kookwenke
As jy Kamaboko nie kan kry nie, kan jy dit met 'n ander soort viskoek vervang. Narutomaki is ook een van my gunstelinge en dit werk perfek.
Bedien hierdie krapdip saam met beskuitjies of brood vir dip.
Hoe smaak kamaboko?
Kamaboko is 'n soort viskoek wat gewild is in Japannese kookkuns. Dit word gemaak van witvispasta en het gewoonlik 'n pienk of rooi buitenste laag. Kamaboko het 'n sagte, effens soet geur en 'n ferm, taai tekstuur.
Kamaboko het 'n sagte, effens soet geur en 'n ferm, taai tekstuur.
Gunsteling bestanddele
Ek wil graag die handelsmerk deel wat ek altyd gebruik, en ek hou 'n paar heeltyd in die vrieskas.
As jy op soek is na 'n wonderlike kamaboko om te probeer, hou ek daarvan hierdie Yamasa-logboek want dit het die perfekte kou en wonderlike pienk kleur:
Vir dashi gebruik ek altyd hierdie Ajinomoto Hon Dashi voorraad wat 'n uitstekende smaak het om die kamaboko aan te vul:
Hoe om dashi in kamaboko krapdip te vervang
As jy nie nou dashi het nie, moenie bekommerd wees nie, want jy kan 'n bietjie veganistiese koue-gebroude dashi-bouillon met shiitake-sampioene gebruik, en verkieslik kombu ook, maar jy kan dit uitlaat.
As jy dit nie het nie, gebruik net 'n bietjie hoenderaftreksel om van die geur in jou resep te kry. sien omtrent die helfte van blokkies hoenderaftrekselpoeier.
Lees ook: dit is die beste dashi-plaasvervangers wat jy in 'n knippie kan gebruik
Hoe om oorskiet te stoor
Oorskiet kan tot 3 dae in 'n lugdigte houer in die yskas gebêre word. Jy kan dit bêre net nadat jy dit gemaak het of dit bedien en die oorskiet vir die volgende paar dae hou.
Maak net seker om dit binne 4 uur na bediening by kamertemperatuur te verkoel.
Lees ook: dit is hoe om jou kamaboko- en narutomaki-viskoekies te bêre vir latere gebruik
Gevolgtrekking
Kamaboko-dip is 'n wonderlike nuwe weergawe van die nagemaakte krapvleisdip en dit is 'n bietjie soeter en ryker as sy eweknie.
Lees ook: dit is die beste resepte wat kamaboko gebruik wat jy nou kan maak
Kyk na ons nuwe kookboek
Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.
Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:
Lees gratis
Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.
