SENKEN Tsunami-versameling VG-10 Staalmesstel-oorsig

Ons kan 'n kommissie verdien op gekwalifiseerde aankope wat deur een van ons skakels gemaak word. Lees meer

SENKEN is 'n Japannese handelsmerk wat spesialiseer in kombuismesse.

Hul nuutste aanbieding is die SENKEN Tsunami Collection VG-10 Steel Mes Stel. Ek het hierdie stel van 7 messe gebruik en sal my gedagtes daaroor deel.

SENKEN Tsunami Collection resensie

Daarbenewens sal ek 'n paar van die nadele noem om jou te help om 'n ingeligte besluit te neem.

Beste VG10 staalmesset
SENKEN Tsunami-versameling
Beeld van die produk
9.3
Bun score
Blade
4.7
Hanteer
4.4
veelsydigheid
4.8
Beste vir
  • Ongelooflike skerp en duursame 67-laag Damaskus-staal
  • Pragtige en unieke blou hars & natuurlike hout handvatsel ontwerp
te kort skiet
  • Versteekte tang word dalk nie deur sommige gebruikers verkies nie
  • Nie uitdruklik skottelgoedwasser veilig nie, handewas word aanbeveel

Kyk na ons nuwe kookboek

Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.

Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:

Lees gratis

Product details

  • 7-stuk Damaskus kombuismesset
  • Tsunami-versameling
  • 67-laag Japannese VG10-staal
  • Sluit sjefsmes, snymes, broodmes, Santoku-mes, uitbeningsmes en meer in
  • Luukse geskenkboks
  • Blou Hars Natuurlike Hout Patroon handvatsel
  • Bladmateriaal: Allooistaal
  • Gesmede konstruksie
  • Skottelgoedwasser veilig
  • Kliëntegradering van 4.6 uit 5 sterre

Oorsig

Ek het onlangs die plesier gehad om die SENKEN 7-stuk te gebruik Damaskus kombuis Messestel (kyk ook na hierdie beste Japannese kombuisstelle) uit die Tsunami-versameling, en ek moet sê, dit het my kookervaring heeltemal verander. Die 67-laag Japannese VG10-staalkonstruksie bied nie net uiterste stewigheid nie, maar verseker ook vlymskerp sny. Ek kan met vertroue sê dat ek nooit weer 'n ander messtel nodig sal hê nie.

Die volledige 7-delige versameling bevat al die noodsaaklike messe wat ek in my kombuis benodig, soos:

  • 2 Sjefsmesse
  • Cleaver
  • Broodmes
  • Gereedskapmes
  • Santoku Mes
  • Kerf mes

Een van die uitstaande kenmerke van hierdie stel is die pragtige handvatselontwerp. Elke mes is ontwerp met 'n unieke blou hars en natuurlike houtpatroon wat 'n pragtige aksent by my kombuis voeg. Dit gaan nie net oor funksionaliteit nie; hierdie messe is ook 'n kunswerk.

Wanneer dit by skerpheid kom, is hierdie messe absoluut meedoënloos. Elke mes word sorgvuldig hittebehandel en tot perfeksie geslyp, wat uiters dun sny en onberispelike kap moontlik maak. Ek het nog nooit voorheen sulke presisie in my kookkuns ervaar nie.

Die moeitelose sny is nog 'n aspek wat ek opreg waardeer. Elke mes spog met 'n 15° snyhoek, wat beter is as die tipiese 25° randhoek wat in meeste Westerse messe voorkom. Ek het die verskil van die heel eerste snit gevoel, en dit het my tyd in die kombuis soveel lekkerder gemaak.

Pros

Damaskus-staal van hoë gehalte

Die SENKEN 7-delige Damaskus-kombuismesstel is gemaak van 67-laag Japannese VG10-staal, wat bekend is vir sy uitstekende randbehoud, skerpte en duursaamheid. Hierdie hoë-gehalte staal verseker dat hierdie messe vir 'n lang tyd skerp bly, selfs met gereelde gebruik. Die pragtige Damaskus-patroon op die lemme voeg nie net 'n tikkie elegansie by jou kombuis nie, maar bied ook 'n ekstra laag sterkte en veerkragtigheid aan die messe.

Omvattende stel messe

Hierdie 7-delige stel bevat 'n sjefsmes, skeermes, broodmes, santoku-mes, ontbeningsmes en meer, wat dit 'n veelsydige en omvattende versameling maak vir al jou kombuisbehoeftes. Of jy nou sny, in blokkies sny, kap of kerf, hierdie stel het 'n mes vir elke taak. Die verskeidenheid messe in hierdie stel verseker dat jy altyd die regte gereedskap vir die werk sal hê, wat jou kosvoorbereiding doeltreffender en lekkerder maak.

Uitsonderlike balans en gerief

Die SENKEN Tsunami Collection-messe is ontwerp met ergonomie in gedagte, wat uitsonderlike balans en gerief bied tydens gebruik. Die volsteek-konstruksie verseker dat die messe goed gebalanseerd is, wat presiese beheer moontlik maak en handmoegheid tydens langdurige gebruik verminder. Die handvatsels is gemaak van materiaal van hoë gehalte wat 'n gemaklike greep bied, wat verseker dat jy vir lang tye sonder ongemak met hierdie messe kan werk.

Luukse geskenkboks

Die SENKEN 7-delige Damaskus-kombuismesstel kom in 'n pragtige geskenkboks van hoë gehalte, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir 'n geskenk of 'n spesiale bederf vir jouself. Die aanbieding van die messe in die boks is asemrowend, met elke mes geleë in 'n pasgemaakte gleuf, wat die skoonheid van die Damaskus-patroon op die lemme ten toon stel. Hierdie stel sal beslis enige iemand beïndruk wat dit ontvang, of hulle nou 'n professionele sjef of 'n tuiskok is.

Nadele

Prys

Een van die nadele van die SENKEN 7-stuk Damaskus kombuismesset is die prys daarvan. Die materiaal en vakmanskap van hoë gehalte wat in hierdie messe ingesluit word, kom teen 'n prys, wat hierdie stel 'n aansienlike belegging maak. Met inagneming van die duursaamheid, werkverrigting en skoonheid van hierdie messe, kan baie gebruikers egter die belegging op die lang termyn die moeite werd vind.

Vereis behoorlike sorg en instandhouding

As gevolg van die materiaal van hoë gehalte wat in die konstruksie van hierdie messe gebruik word, benodig hulle behoorlike sorg en instandhouding om hul lewensduur en werkverrigting te verseker. Dit sluit gereelde skerpmaak, handewas en droog onmiddellik na gebruik in om roes en korrosie te voorkom. Sommige gebruikers mag hierdie vlak van sorg ongerieflik vind, maar dit is noodsaaklik om die kwaliteit en werkverrigting van hierdie uitsonderlike messe te handhaaf.

Belangrike kenmerke

Die drie belangrikste kenmerke vir 'n kwaliteit kombuismesstel is skerpte, duursaamheid en ergonomie. Die SENKEN 7-stuk Damaskus-kombuismesstel- Tsunami-versameling blink uit in al drie aspekte, wat dit 'n topkeuse maak vir beide professionele sjefs en tuiskokke.

Skerpheid is van kardinale belang vir enige kombuismes, aangesien dit die gemak en akkuraatheid van sny direk beïnvloed. Die Tsunami Collection spog met 'n 15° snyhoek, wat aansienlik skerper is as die tipiese 25° randhoek wat in die meeste Westerse messe voorkom. Dit maak voorsiening vir uiters dun sny en onberispelike kap, wat kosvoorbereiding 'n briesie maak. Elke mes in die stel is sorgvuldig hittebehandel en tot perfeksie geslyp, wat 'n meedoënlose skerp rand verseker wat jou kulinêre take moeiteloos sal maak.

Duursaamheid is nog 'n sleutelfaktor in 'n kwaliteit messtel, aangesien dit die langlewendheid van die messe bepaal en hul vermoë om hul skerpheid te behou. Die Tsunami-versameling is meesterlik gesmee van premium Japannese VG-10-staal tot 67-laag gevoude Damaskus, wat uiters stewigheid en vlymskerp snywerk bied. Dit verseker dat die messe gebou is om te hou en dat jy nooit weer 'n messtel nodig sal hê nie. Die lemmateriaal van allooistaal verbeter die duursaamheid van die messe verder en maak dit bestand teen slytasie.

Ergonomie speel 'n beduidende rol in die algehele gebruikerservaring, aangesien 'n gemaklike en goed ontwerpte handvatsel die verskil kan maak tydens lang ure van voedselvoorbereiding. Die Tsunami-versameling het 'n unieke en pragtige handvatselontwerp, gemaak van 'n kombinasie van blou hars en natuurlike houtpatroon. Dit voeg nie net 'n pragtige aksent by jou kombuis nie, maar bied ook 'n gemaklike greep vir langdurige gebruik. Die handvatselmateriaal, wat hout, staal en hars insluit, verseker 'n goed gebalanseerde en ergonomiese ervaring vir die gebruiker.

Beste VG10 staalmesset

SENKENTsunami-versameling

Die 67-laag gevoude Damaskus-staal, meesterlik gesmee uit premium Japannese VG-10-staal, bied uiterste stewigheid en 'n vlymskerp snykant.

Beeld van die produk

Materiale

Die SENKEN 7-delige Damaskus-kombuismesstel- Tsunami-versameling is 'n ware meesterstuk wat beide funksionaliteit en estetika kombineer. Die materiaal wat gebruik word om hierdie messe te maak, is van die hoogste gehalte, wat verseker dat hulle nie net pragtig lyk nie, maar ook buitengewoon goed presteer in die kombuis.

SENKEN Tsunami-versameling in gebruik

Een van die mees noemenswaardige materiale wat in hierdie messtel gebruik word, is die 67-laag Japannese VG10-staal. Hierdie premium staal is meesterlik in 'n gevoude Damaskus-patroon gesmee, wat uiters stewigheid en vlymskerp snyrande bied. Die 67-laag konstruksie verseker dat die messe gebou is om te hou, en jy sal nooit weer in 'n ander messtel hoef te belê nie. In vergelyking met ander hoë-end produkte, staan ​​die SENKEN Tsunami Collection uit vanweë sy besonderse duursaamheid en skerpte.

Die handvatselontwerp van hierdie messe is nog 'n aspek wat hulle van ander hoë-end produkte onderskei. Elke mes het 'n unieke blou hars- en natuurlike houtpatroon, wat nie net 'n tikkie elegansie en sofistikasie byvoeg nie, maar ook 'n gemaklike greep bied vir presiese sny. Die kombinasie van hout, staal en hars in die handvatselmateriaal verseker dat die messe nie net visueel aantreklik is nie, maar ook prakties en ergonomies is.

Die lemrande van die messe in hierdie stel is sorgvuldig hittebehandel en tot perfeksie geslyp, wat uiters dun sny en onberispelike kap moontlik maak. Die gewone en getande lemrande voorsien in verskeie snybehoeftes, wat hierdie stel veelsydig maak en geskik is vir alle soorte kombuistake. Verder is die 15°-snyhoek van elke mes beter as die tipiese 25°-randhoek wat in die meeste Westerse messe voorkom, wat moeitelose sny en 'n merkbare verskil in werkverrigting verseker.

FAQ

Wat is die versteekte tikkie in die SENKEN 7-stuk Damaskus kombuismesset?

In die SENKEN 7-stuk Damaskus-kombuismesstel verwys die versteekte tang na die staal van die mes wat in die handvatselmateriaal ingebed is, wat dit onsigbaar maak. Die staal gaan regdeur die handvatsel, maar dit is nie sigbaar nie, sodat die pragtige hars/natuurlike houthandvatsel uitstaan. Die oorgang tussen die lem en handvatsel is naatloos, wat 'n gemaklike en veilige greep bied.

Kan ek addisionele 5″-nutsmesse apart koop?

Ja, jy kan ekstra 5 duim-nutsmesse apart koop. Om dit te doen, kontak eenvoudig SENKEN deur hul webwerf, en hulle sal jou help om 'n bestelling vir die bykomende messe te plaas.

Moet ek die messe olie na elke gebruik?

Nee, jy hoef nie die messe na elke gebruik te olie nie. Dit word aanbeveel om die lem een ​​keer per jaar te olie vir 'n ekstra laag beskerming, maar dit is nie nodig nie. Wanneer jy die lem olie, maak seker dat jy 'n voedselveilige minerale olie gebruik.

Is die SENKEN messe skottelgoedwasser veilig?

Alhoewel die messe veilig is in die meeste skottelgoedwassers, word dit altyd aanbeveel om die stel messe met die hand te was om hul lang lewe te verseker en hul skerpheid te behou.

Wat is die waarborg op die SENKEN 7-stuk Damaskus kombuismesset?

Die messtel kom met 'n 2-jaar vervaardigerswaarborg, wat jou gemoedsrus en versekering in die kwaliteit van die produk bied.

Is die messe van regte Damaskus-staal gemaak?

Ja, die SENKEN-messet is gemaak van outentieke gegote Damaskus-staal. Die Japannese VG10-staalkern word omring deur 33 lae aan elke kant van gevoude Damaskus-staal, vir 'n totaal van 67 lae ongelooflik taai staal. Elke lem het 'n HRC-gradering van 61~63, wat ongeëwenaarde gehardheid en werkverrigting in jou kombuis verseker.

SENKEN Tsunami Collection VG-10 Steel Mes Set Alternatiewe

Shun Slim Mes Blok Stel

Beste Japannese vervaardigde messtel

VermySkraal mes blok stel

Die met die hand geslypte Japannese dubbelskuins lemhoek van 16° (elke kant) maak voorsiening vir presiese en skoon snitte elke keer.

Beeld van die produk

Die Shun Classic 6-stuk Slim Knife Block Set (volledige resensie hier) is 'n bewys van die kuns van fyn vakmanskap, funksionaliteit en duursaamheid. As 'n kenner van hierdie produk en nadat ek dit persoonlik gehou het, kan ek met vertroue beweer dat hierdie messtel 'n moet-hê is vir enige ernstige tuiskok of professionele sjef. Die drie belangrikste kenmerke vir 'n kwaliteit messtel is die skerpte en akkuraatheid van die lemme, die gerief en greep van die handvatsels, en die algehele duursaamheid en langlewendheid van die messe. Die Shun Classic 6-stuk Slim Knife Block Set spreek hierdie aspekte met merkwaardige finesse aan, wat dit 'n topkeuse maak vir enigiemand wat 'n messtel van hoë gehalte soek.

Imarku 16-stuk hoë koolstofstaalstel

Beste algehele Japannese messtel

Imarku16-stuk hoë koolstof staal stel

Die innoverende donkerrooi ontwerp voeg 'n tikkie gesofistikeerdheid by my kombuis, en die ergonomiese handvatsels bied uitsonderlike gemak en greep tydens maaltydvoorbereiding.

Beeld van die produk

Die imarku 16-stuk professionele Japannese kombuismesset (volledige resensie hier) is ongetwyfeld 'n hoë-gehalte produk, maar dit kom met 'n relatief hoë prysetiket. Alhoewel die belegging die moeite werd kan wees vir diegene wat ernstig is oor hul kosmaak en 'n duursame, langdurige stel messe wil hê, is dit dalk nie die beste opsie vir diegene met 'n knap begroting of wat net 'n paar basiese messe benodig nie.

Gevolgtrekking

Ek hoop hierdie resensie was nuttig en jy is nou gereed om die regte besluit te neem wanneer dit kom by die keuse van 'n messtel. 

Die SENKEN Tsunami Collection VG-10 staalmesset is 'n wonderlike stel messe vir enige kombuis en 'n wonderlike belegging vir enige kok. Ek dink jy sal verbaas wees hoeveel jy dit sal geniet om dit te gebruik. Moet dus nie langer wag nie en kry joune vandag!

Kyk na ons nuwe kookboek

Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.

Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:

Lees gratis

Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.