ጊዜው ያለፈበት ሊሆን ይችላል? የማከማቻ ምክሮች እና መጥፎ በሚሆንበት ጊዜ እንዴት እንደሚነግሩ
ጃፓን ከገዙ ሚሶ ለምግብ አዘገጃጀት, ከዚያ እርስዎ መስራት ይወዳሉ. ግን እድሎች ናቸው, በመያዣው ውስጥ ብዙ ይቀራሉ!
አብዛኛው የጃፓን ምግብ አዘገጃጀት አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ብቻ ስለሚያስፈልገው ሙሉውን ለመጨረስ ትንሽ ጊዜ ሊሆን ይችላል።
መጥፎ መጥፎ ሊሆን ይችላል? ጊዜው ያለፈበት ሊሆን ይችላል? እና እንዴት በተሻለ ሁኔታ ማከማቸት ይችላሉ?
ሁሉንም መልሶች ከዚህ በታች እንመረምራለን ።
ያልተከፈተ ሚሶ ጣሳ ምናልባት አያልቅም ምክንያቱም የማፍላቱ ሂደት ይቀጥላል። ነገር ግን በተወሰነ ደረጃ, ጥራቱ ቀስ በቀስ ሊቀንስ ይችላል.
በትክክል እስካከማቹት ድረስ የተከፈተው miso ጊዜው ያበቃል ተብሎ የማይታሰብ ነው። ማሰሮውን የበለጠ በከፈቱት መጠን ለጥቃቅን ተህዋሲያን ብክለት እና ለጥራት መበላሸት የተጋለጠ ይሆናል።
በመጨረሻም ፣ መጣል ሊያስፈልግዎት ይችላል።
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡበዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-
ሚሶ ለምን ያህል ጊዜ ሊቆይ ይችላል?
ሚሶ ለረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል ምክንያቱም ጥቅሉ እስካልተዘጋ ድረስ ማፍላቱን ይቀጥላል። የኬሚካል መከላከያዎችን እንኳን አያስፈልገውም!
ነገር ግን አንዴ ከከፈቱት, ሚሶ በጥራት እና ጣዕም ማዋረድ ይጀምራል.
የማይሶ ማሰሮ ማሽቆልቆል ከመጀመሩ በፊት አንድ ዓመት ያህል ሊቆይ ይችላል።
አብዛኛዎቹ ኩባንያዎች ሚሶው ማዋረድ የሚጀምርበትን የተገመተውን ጊዜ ለማሳወቅ “ከዚህ በፊት ምርጡን” መለያ ወይም የማለቂያ ቀን በማሸጊያው ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ። ነገር ግን፣ ብዙ ጊዜ፣ ሚሶ ቀኑ ካለፈ ከጥቂት ወራት በኋላ ለመጠቀም አሁንም ደህንነቱ የተጠበቀ ይሆናል።
የተከፈተ ሚሶ ለመዋረድ ፈጣን ነው፣ በተለይ ማሰሮው ብዙ ጊዜ ከተከፈተ ወይም በትክክል ካልተዘጋ። ሚሶው ሻጋታ እንዲያገኝ ወይም እንዲሸታ የሚያደርገውን የባክቴሪያ ብክለት ሊያገኝ የሚችልበት እድል አለ።
በአጠቃላይ፣ ጥቅሉን ከከፈቱ በኋላ ሚሶውን ለማቆየት 3 ወራት ብቻ ነው ያለዎት።
ሚሶን እንዴት በተሻለ ሁኔታ ማከማቸት እችላለሁ?
ሚሶ ማሰሮውን ካልከፈቱት በቀዝቃዛ ክፍል የሙቀት መጠን ሊቆይ ይችላል። ስለዚህ የወጥ ቤት ካቢኔ አሁንም ጥሩ ነው. በምድጃው ወይም በምድጃው አጠገብ አያስቀምጡ ምክንያቱም ሙቀት ጥራቱን በእጅጉ ይጎዳል.
ማሰሮውን ከከፈቱ በኋላ ሚሶው ማዋረድ ይጀምራል። ሂደቱን ለማቀዝቀዝ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ይውሰዱት።
ትንሽ አየር እንኳን ሚሶውን ስለሚጎዳ በደንብ መዝጋትዎን ያረጋግጡ። ብክለትን ለማስቀረት ሚሶ ፓስታውን በለቁ ቁጥር ንጹህና ደረቅ ማንኪያ ይጠቀሙ።
እንዲሁም ይህን አንብብ: ሚሶዎን ማቀዝቀዝ ከፈለጉ ይህንን ያድርጉ
ሚሶ እንዴት ወደ መጥፎነት ይለወጣል
ሚሶ ከተከፈተ በኋላ በጣዕም እና በማሽተት ጥራቱ ቀስ በቀስ ይቀንሳል. በውስጡ ምንም ጥቃቅን ልዩነቶች እስካልሆኑ ድረስ አሁንም ደህና እና ደህና ነው.
ነገር ግን፣ ሚሶዎ ቀለም ከቀየረ፣ ቢጥሉት ጥሩ ነው።
የእርስዎን የሚሶ ማሰሮ በሚከፍቱበት ጊዜ ፣ ሊታየው ከሚገባው የተለየ የሚመስል መሆኑን ይመልከቱ። ምግብ ለማብሰል ከመጠቀምዎ በፊት አሁንም ጥሩ ሽታ እንዳለው ለማረጋገጥ ትንሽ ማሽተት መስጠት ይችላሉ።
አሁንም እርግጠኛ ካልሆኑ፣ ትንሽ ትንሽ ፈልቅቀው መቅመስ ይችላሉ።
ሚሶ የማለቁ ዝቅተኛ ዕድል አለው። ይህ ማለት ግን ስለእሱ ግድየለሽ ትሆናለህ ማለት አይደለም።
ሚሶውን ከከፈቱ በኋላ በ3 ወራት ውስጥ መጨረስ እንደሚችሉ እርግጠኛ ካልሆኑ፣ ትንሹን ፓኬጅ በመግዛት የተሻለ ሊሆን ይችላል። ነገር ግን እዛው እያለህ በትክክል ማከማቸትህን እርግጠኛ ሁን።
ሚሶ ሾርባ ሊያልቅ ይችላል?
ሚሶ ሾርባ በአብዛኛዎቹ የጃፓን ምግቦች ውስጥ የተለመደ የጎን ምግብ ነው። ለኡማሚ ጣዕሙ ዝነኛ ፣ ብዙ የቤት ውስጥ ምግብ ሰሪዎች የራሳቸውን ሚሶ ሾርባዎች እንደ ሾርባ እንዲጠቀሙ ወይም እንደ የጎን ምግብ ሆነው እንዲያገለግሉ ተምረዋል።
እንደ እውነቱ ከሆነ, ብዙ ምግብ ሰሪዎች በትንሽ ክፍልፋዮች ከማብሰል ይልቅ ለማከማቸት በትላልቅ ስብስቦች ውስጥ ሚሶ ሾርባ ለማዘጋጀት እንደመረጡ ያውቃሉ?
ግን በዚህ ጊዜ እርስዎም ሊያስቡ ይችላሉ-የማይሶ ሾርባ መጥፎ ሊሆን ይችላል?
ሚሶ ሾርባ እርስዎ እንዳሰቡት በፍጥነት አያልቅም። አየር በሌለው መያዣ ውስጥ ተከማችተው በማቀዝቀዣ ውስጥ ሲቀመጡ፣ ሚሶ ሾርባ በአጠቃላይ በሚቀጥሉት 3 ቀናት ውስጥ ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። እርግጥ ነው፣ ማድረግ ይኖርብሃል ከመጠጣትዎ በፊት እንደገና ያሞቁ ወይም እንደ ሾርባ መሰረት መጠቀም፣ እና በሾርባዎ ውስጥ እንደ የባህር አረም ወይም ቶፉ ያሉ ቅመሞች ከሌሉ ሁልጊዜ ጥሩ ነው።
ሚሶ ሾርባን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
ሚሶ ሾርባን ረዘም ላለ ጊዜ ለማከማቸት ከፈለጉ እስከ 6 ወር ድረስ ለማቀዝቀዝ ሁል ጊዜ በማቀዝቀዣ-አስተማማኝ ከረጢት ወይም አየር በሌለው መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ።
ሚሶ ሾርባ ወደ በረዶ ኩብ ትሪዎች ሲከፋፈል ጥሩ ነው። በዚህ መንገድ መጠቀም በሚፈልጉበት ጊዜ ሙሉውን የሾርባ ስብስብ ማቅለጥ የለብዎትም.
እንዲሁም ይህን አንብብ: ሚሶ ሾርባን እና ሚሶ ፓስታን የምታቀዘቅዘው በዚህ መንገድ ነው።
ስለዚህ የእርስዎ ሚሶ ሾርባ መጥፎ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይችላሉ? ምክንያቱም ሚሶ ሾርባ አለው ተፈጥሯዊ ኡማሚ ጣዕም, የእርስዎ ሾርባ መቼ መጥፎ እንደሆነ ለማወቅ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል.
እንደ አንድ ደንብ, ምንም እንኳን ቅመሞች ቢኖረውም ባይኖረውም, ከ 3 ቀናት በኋላ ማንኛውንም የቀዘቀዘ ሚሶ ሾርባ መጣል አለብዎት.
ለየብቻ፣ ማንኛውንም የቀዘቀዙ ሚሶ ሾርባን ማወቁ ጥሩ ነው፣ ስለዚህ በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ እንደተቀመጠ ማወቅ ይችላሉ።
ከ6 ወራት በላይ የቀዘቀዘውን ወይም በሚቀልጥበት ጊዜ በሚታይ ሁኔታ ከተለወጠ ማንኛውንም ሚሶ ሾርባ መጠቀም አይመከርም። መቼ ያንተ miso soup ከወትሮው የበለጠ ደመናማ ወይም ሻጋታ ያለው ይመስላል፣ እነዚያ ደግሞ እሱን ለመጣል ጊዜው እንደደረሰ ግልጽ ምልክቶች ናቸው።
በመጨረሻም በማቀዝቀዣው ውስጥ ሳይቀመጥ በአንድ ጀንበር የተረፈውን ሚሶ ሾርባ በፍፁም መጠጣት የለበትም ምክንያቱም መጥፎ እንደሆነ ለመለየት አስቸጋሪ ነው. ይህ በተለይ እንደ ቶፉ እና የባህር አረም ወይም ሌሎች የባህር ምግቦች ያሉ ማጣፈጫዎችን ሊጨምር ለሚችል ለማንኛውም ሚሶ ሾርባ እውነት ነው።
መጥፎ የሄደ ሚሶ ሾርባ እንዲሁ ደስ የማይል የአሳ ሽታ ያስወጣል፣ እና ያኔ ለምግብነት ምንም ጉዳት እንደሌለው ያውቃሉ።
እንዲሁም ይህን አንብብ: ጥሩ ሚሶ ሾርባ ቁርስ በዚህ መንገድ ያደርጋሉ
እንዲሁም ፣ መመልከት ይችላሉ እነዚህ ሚሶ ተተኪዎች ከሌለዎት (ወይም ይህንን ካነበቡ በኋላ መጣል ካለብዎት)።
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡ
የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።
