Dashi No Moto፡ ምን ማለት ነው?

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ የዘመነ ነሐሴ 21 ፣ 2022።

ዳሺ ሞቶ የለም። ዱቄት በጃፓን ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው የዳሺ ሾርባ መሠረት ስሪት። ከኬልፕ እና ከቦኒቶ ዓሳ ጥፍጥ የተሰራ ነው፣ የተለየ ኡማሚ ጣዕም አለው፣ እና ደርቋልና ለመስራት እና ለማከማቸት በጣም ቀላል ነው።

በብዙ የጃፓን ምግቦች ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆነ ንጥረ ነገር ነው, እና ሾርባዎችን, ድስቶችን እና ሾርባዎችን ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል. እንዲሁም ለሩዝ እና ኑድል ተወዳጅ ጣዕም ነው.

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

"dashi no moto" ማለት ምን ማለት ነው?

“ዳሺ” የሚለው ቃል “የሾርባ ክምችት” ማለት ሲሆን “ሞቶ” ደግሞ “መነሻ” ወይም “መሰረት” ማለት ነው። ስለዚህ ዳሺ ኖ moto በጥሬው ወደ “የሾርባ ክምችት መሠረት” ተተርጉሟል።

Shi no moto ምን አይቀምስም?

ዳሺ ኖ ሞቶ በጣም አሳ ያልሆነ የብርሃን፣የማሚ ጣዕም አለው። ብዙውን ጊዜ የራሱ የሆነ ዋና ጣዕም ሳይጨምር በሾርባ እና በሾርባ ላይ ጥልቅ ጣዕም ለመጨመር ያገለግላል።

ዳሺ ኖ ሞተር እንዴት ይጠቀማሉ?

Dashi no moto በተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይቻላል። በተለምዶ ሾርባዎችን እና ወጥዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል, እና ሩዝ እና ኑድል ለመቅመስም ያገለግላል. እንደ ቴሪያኪ ኩስ ወይም ሚሶ ሾርባ ለመሳሰሉት ሾርባዎች መሰረት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

ዳሺ መኪና ጤናማ አይደለም?

ዳሺ ኖ ሞቶ ጤናማ የሾርባ ክምችት መሰረት ነው ምክንያቱም ከኬልፕ እና ከቦኒቶ ዓሳ ፍሌክስ የተሰራ ነው። ኬልፕ በቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ የባህር አረም አይነት ነው። የቦኒቶ ዓሳ ቅርፊቶችም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው።

መደምደሚያ

Dashi no moto በዱቄት የተሞላው የዳshi ስሪት ነው፣ ይህም አብሮ ማብሰል በጣም ቀላል ያደርገዋል፣ ስለዚህ እርስዎ አሁኑኑ እሽግ ይዘው እራስዎን ማብሰል ይችላሉ።

እንዲሁም ይህን አንብብ: dashi vs dashi no moto vs hondashi

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።