ራመን ሾርባ ለኬቶ ተስማሚ ነው? እንዴት ማድረግ እንደሚቻል እነሆ
ራመን ሾርባ በጃፓን ምግብ ማብሰል ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ነው። ጥሩ መዓዛ ያለው ነው, እና ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ሊሠራ ይችላል. ለማንኛውም አመጋገብ ፍጹም ተጨማሪ ነው.
የራመን ሾርባ በውሃ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ እና ንጥረ ነገሮቹ ሁሉም ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ናቸው ወይም ምንም ካርቦሃይድሬት የላቸውም። ስለዚህ ፣ k ን ከተከተሉየዚህ አመጋገብ ፣ እኛ ለእርስዎ ጥሩ ዜና አለን! ራመን ሾርባ ለኬቶ ተስማሚ ነው።
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡበዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንሸፍናለን-
የራመን ሾርባ ለኬቶ ተስማሚ የሆነው ለምንድነው?
የራመን ሾርባ በፕሮቲን የበለፀገ ሲሆን አጥንቶችዎን ለማጠንከር ይረዳል። አንዳንድ የምግብ ባለሙያዎችም የደም ዝውውርን ሊረዳ ይችላል ይላሉ።
ሾርባው ለራመን ብዙውን ጊዜ ከሚከተሉት ቀላል ንጥረ ነገሮች የተሠራ ነው-
- ውሃ
- አጥንቶች (እንደ የአሳማ አጥንት ፣ የዶሮ ሬሳ ፣ የበሬ አጥንት)
- አትክልቶች (እንደ ሺይታክ እንጉዳዮች ፣ ሽኮኮዎች)
- Bonito flakes (በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች)
- ሰክ/ሚሪን/ሚሶ ለጥፍ/አኩሪ አተር
በቤት ውስጥ የተሰራ የራመን ሾርባ አብዛኛውን ጊዜ በአንድ አገልግሎት ውስጥ 2 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬት ይይዛል ፣ ስለዚህ ነፃነት ይሰማዎ ሙሉውን ይጠጡ.
አጥንት
አጥንት እና ስጋ ካርቦሃይድሬት የላቸውም። ቀለል ያለ ቀለም ያለው ሾርባ ፣ ለስላሳ ጣዕም ባለው የአሳማ ሥጋ ወይም የዶሮ አጥንት ይጠቀሙ። ጠንካራ ሾርባ ከፈለጉ ፣ የበሬ አጥንቶችን እመክራለሁ።
በአጥንቶቹ ውስጥ ያለው መቅኒ ሾርባው ጠንካራ የበሬ ጣዕም እና ጥቁር ቀለም ይሰጠዋል።
ጊዜ ካለዎት የሚቻል ከሆነ አጥንቱን ከ 12 ሰዓታት በላይ ያቀልሉት። ይህ አጥንቱ ቀስ በቀስ እንዲለቀቅ ያስችለዋል።
አትክልት
የሻይታይክ እንጉዳዮችን ጥሩ የፋይበር ይዘት ይኑርዎት ፣ ማለትም 100 ግራም እንጉዳዮች 4.5 ግ የተጣራ ካርቦሃይድሬት እና 3 ግራም ፋይበር ብቻ አላቸው።
ስካሊዮኖች ለሚያወጣው ጣዕም ብቻ በጥቅሉ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ ወይም እነሱን ቆርጠው እንደ ሾርባው አካል አድርገው ሊያገለግሉት ይችላሉ። 100 ግራም ቅላት 4.4 ግ የተጣራ ካርቦሃይድሬት አላቸው።
ቦኒቶ ብልጭታዎች
ቦኒቶ ብልጭታዎች የደረቁ የቱና ፍሬዎች ናቸው። ትንሽ ሩቅ ይሄዳል። በ 10 ሊትር ውሃ ውስጥ 4 ግራም ገደማ ፍሌኮችን ብቻ መጠቀም ያስፈልግዎታል።
የእነዚህ ፍሬዎች የካርቦሃይድሬት ይዘት በ 0.1 ግራም ምርት ውስጥ ከ 100 ግ በታች ነው። ስለዚህ ፣ በእውነቱ ወደ ስሌቶችዎ ውስጥ ማስገባት አያስፈልግዎትም።
እንዲሁም ይመልከቱ ይህ አስደናቂ እና ቀላል ኬቶ ቀስቃሽ ጥብስ ትኩስ ሾርባ
ቅመማ ቅመሞች -እንደገና ፣ ሚሪን ፣ ሚሶ ፓስታ ፣ አኩሪ አተር
ወደ ራመን ሾርባዎ ማከል የሚችሏቸው ብዙ የተለያዩ ቅመሞች አሉ። በጣም የተለመዱት ረሱ ፣ ሚሪን ፣ ሚሶ ፓስታ እና አኩሪ አተር ናቸው።
እነዚህ ሁሉ አንዳንድ ካርቦሃይድሬት አላቸው ግን አትፍሯቸው። ዋጋ ያላቸው ጥቂት የሾርባ ማንኪያዎችን ብቻ ይጠቀማሉ ፣ ስለዚህ በአመጋገብዎ ውስጥ ጥርሱን አያስቀምጥም።
መሰደድ
በ 4 ሊትር ውሃ ውስጥ ፣ ½ ኩባያ አካባቢ ብቻ ያስፈልግዎታል ምግብ ማብሰል ምክንያት (4 Fl አውንስ)። ይህ በጣም ብዙ ይመስላል ፣ ግን ይህ 6 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬት ብቻ አለው።
አንድ የሾርባ ማንኪያ 250ml ነው። ምንም እንኳን ውሃው ወደ ግማሽ ያህል ድምፁ ቢቀንስም ፣ አገልግሎቱ 0.76 ግ የተጣራ ካርቦሃይድሬት ዋጋ ብቻ ይኖረዋል።
ሚሪን
ሚሪን ጠንካራ ጣዕም አለው ፣ ስለዚህ ትንሽ ሩቅ ይሄዳል። አንድ የሾርባ ማንኪያ ሚሪን ለ 4 ሊትር ውሃ በቂ ነው ፣ እና 10 ግራም ካርቦሃይድሬት አለው። ስለዚህ ፣ በአንድ አገልግሎት 1.26 ግ የተጣራ ካርቦሃይድሬት ብቻ።
ሚሶ ለጥፍ
ሚሶ ለጥፍ ምናልባትም በጣም ሁለገብ ከሆኑት አንዱ ነው የጃፓን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. እሱ ከተመረተው አኩሪ አተር የተሠራ እና ለሚያክሉት ማንኛውም ነገር ፈጣን umami ጣዕም ይሰጣል።
ለሬመን ሾርባዎች ብዙውን ጊዜ በመሠረት ሾርባ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን በካርቦሃይድሬት ሚዛን ትንሽ ከፍ ያለ ነው። አንድ የሾርባ ማንኪያ 17.44 ግራም ገደማ 3 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬት ይይዛል ፣ እና እርስዎ 4-6 የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ።
አኩሪ አተር
የአኩሪ አተር ካሎሪ እና ካርቦሃይድሬት በጣም ዝቅተኛ ነው። አንድ የሾርባ ማንኪያ 9 ካሎሪ ብቻ ሲሆን 0.7 ግ የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለው።
በ 4 ሊትር ውሃ ውስጥ ፣ 3-4 tsbsps የአኩሪ አተር ማንኪያ ይጠቀማሉ። ይህ ማለት በአንድ ሾርባ ውስጥ 0.36 ግ ያህል የአኩሪ አተር ብቻ ይኖርዎታል።
ከግሉተን (ግሉተን) የሚርቁ ከሆነ ያረጋግጡ ከግሉተን ነፃ የአኩሪ አተር ምትክ ይጠቀሙ.
ለኬቶ ተስማሚ የራመን ሾርባ እንዴት እንደሚሰራ
በ 4 ሊትር ውሃ የተሞላ ትልቅ ድስት ያስፈልግዎታል።
ምክንያቱም ሾርባውን ለረጅም ጊዜ ያሽከረክራሉ ፣ ምናልባት ወደ ድምፁ ግማሽ ይቀንስ ይሆናል። ግን ፣ አሁንም እስከ 8 የሚደርሱ የሾርባ ማንኪያዎችን ያገኙታል።
ይህንን ለማድረግ ወደ 125 ግራም የሻይታይክ እንጉዳዮች ፣ ብዙ የሰሊጥ (100 ግራም ገደማ) ፣ 10 ግ የቦኒቶ ቅርጫት ፣ 2 ሙሉ የዶሮ ሬሳዎች እና አንዳንድ ክንፎች ፣ እና በግምት ½ ኩባያ ውስጥ ያስገቡ።
ይህ በአንድ ንጥረ ነገር ከዚህ በታች የተጣራ ካርቦሃይድሬት ያለው ሾርባ ይሰጥዎታል-
- እንጉዳዮች - 5.63 ግ
- ቅላት: 4.4 ግ
- መጋገር: 6 ግ
ዶሮ ፣ የቦኒቶ ፍሌኮች እና ውሃ ወደ 0 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬት አላቸው። ይህ ማለት አጠቃላይ የምግብ አዘገጃጀት 16.03 ግ የተጣራ ካርቦሃይድሬት ነው። ይህ በአንድ አገልግሎት 2 g ብቻ ነው።
በኬቶ አመጋገብ ላይ የሚጠቀሙት አማካይ የካርቦሃይድሬት መጠን በቀን 50 ግ ነው ፣ ስለሆነም አንድ የሾርባ ማንኪያ ለዕለታዊ የካርቦሃይድሬት መጠንዎ 4% ብቻ ይቆጥራል! የማይታመን!
እንዲሁም ይወቁ ሚሶ ሾርባ ኬቶ እና/ ወይም ከግሉተን ነፃ ከሆነ
አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ
የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።
በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-
በነጻ ያንብቡ
የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።