5 ሱሺ ያለ ሩዝ የምግብ አዘገጃጀት ለፓሊዮ እና ለኬቶ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ

ደራሲ: Joost Nusselder፣ የአስፈላጊው የጃፓን ምግብ እቅድ አውጪ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ደራሲ የዘመነ ነሐሴ 25 ፣ 2022።

ሱሺ ያለ ሩዝ በ paleo ወይም keto አመጋገብ ላይ ላሉ ሰዎች እንዲሁም ለስኳር ህመምተኞች አስደናቂ አማራጭ ነው ።

በተጨማሪም ፣ ያለ ሩዝ የሱሺ ጥቅልሎችን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ እና ለምን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት እንደማይችሉ ሰበብ ማግኘት አያስፈልግዎትም።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በአመጋገብ ላይ ከሆኑ ግን እራስዎን ሱሺን የሚሹ ከሆነ ስለ ሱሺ ሩዝ 5 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት እንወያያለን።

አንዳንድ እነዚህ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ባህላዊውን ሲሊንደሪክ ሱሺ ጥቅል ወይም የጃፓን ቴማኪ ዘይቤን በቀላሉ እንዲያዘጋጁ ያስችልዎታል።

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

ለመሞከር ያለ ሩዝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 5 ሱሺ

በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች አማካኝነት ድንገት የሱሺ ፍላጎቶችን ማቃለል ይችላሉ - በተለይም ሩዝዎ እስኪበስል ድረስ መጠበቅ በማይችሉበት ጊዜ።

እንዲሁም ከቤተሰብዎ እና ከጓደኞችዎ ጋር ሱሺን በማዘጋጀት የሚደሰቱበት አስደሳች መንገድ ነው ፣ እና እንደማንኛውም የሱሺ የምግብ አሰራር ፣ ንጥረ ነገሮቹን ወደ እርስዎ ፍላጎት የመለወጥ ነፃነት አለዎት።

የሱሺ ጥቅል ያለ ሩዝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ -የአበባ ጎመን ሩዝ

Joost Nusselder

የአበባ ጎመን ሩዝ ሱሺ - ከሱፍ አበባ ሩዝ ጋር ሱሺ የፈለጉት ዝቅተኛ የካርቦል ፓሊዮ ሱሺ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው

እስካሁን ምንም ደረጃዎች የሉም

የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት

ቅድመ ዝግጅት 15 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 14 ደቂቃዎች ደቂቃዎች

ትምህርት ዋናው ትምህርት

ምግብ ማብሰል ጃፓንኛ

አገልግሎቶች 4 ሕዝብ

ካሎሪዎች 185 kcal

የሚካተቱ ንጥረ

 

የዩናይትድ ስቴትስ ባሕላዊሜትሪክ

 

1x2x3x

የአበባ ጎመን ሩዝ

• 1 ራስ አበባ ቅርፊት
• 1 tbsp የወይራ ዘይት
• የባህር ጨው መቅመስ

ለሱሺ መሙላት

• 4 ኦውንድ ቱና ሳሺሚ ደረጃ
• 2 tbsp አቮካዶ ማዮኔዝ ወይም እራስዎ ድብልቅ አቮካዶ እና ማዮኔዝ ያድርጉ
• 2 tbsp ሰርሪቻ
• 1 ትንሽ ዱባ
• ½ አቮካዶ
• 2 ሉሆች ኖይ
• የኮኮናት aminos መቅመስ
• የተቀዳ ዝንጅብል መቅመስ

መመሪያዎች

 

የአበባ ጎመን ሩዝ

• ምድጃዎን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ያሞቁ
• ጎመንዎን ወደ ምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ሊገቡ በሚችሉ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። አበባው እንደ ሩዝ እስኪመስል ድረስ በእያንዳንዱ ጊዜ ለ 2 ሰከንዶች ያህል ይምቱ።
• የተሰራውን የአበባ ጎመን በአሉሚኒየም ፎይል በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ ፣ እና ከዚያ ከወይራ ዘይት ጋር ይረጩ። እንዲሁም የአበባ ጎመንን ከወይራ ዘይት ጋር መጣል እና ከዚያም በተመጣጣኝ ሁኔታ ማሰራጨት ይችላሉ።
• ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በምድጃዎ ውስጥ ይቅቡት ፣ እና ምግብ ማብሰል እንኳን ለመፍቀድ ሁለት ጊዜ መቀስቀሱን ያረጋግጡ።

ሱሺን በማዘጋጀት ላይ

• ቱናዎን በማፍሰስ ይጀምሩ ፣ ከዚያ ከአ voc ካዶ ማዮኔዝ ፣ ትንሽ የጨው እና ከሪራቻ ጋር ይቀላቅሉት።
• ኪያርዎን ወደ ቀጭን እና ረጅም ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
• አቮካዶን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ
• በመቀጠልም ኖሪዎን በቀርከሃ ምንጣፍዎ ወይም ፎጣዎ ላይ ያድርጉት ፣ እና ከዚያ በበሰለ ጎመን ሩዝ ይሸፍኑት። ከርቀትዎ የ 1 ኢንች ክፍተት መተውዎን ያረጋግጡ።
• አሁን ፣ ለእርስዎ ቅርብ በሆነው ጫፍ ላይ መከለያውን መደርደር ይጀምሩ።
• ፎጣውን ወይም ምንጣፉን በመጠቀም ሱሺን ከእርስዎ ማንከባለል ይጀምሩ።
• በሚሽከረከርበት ጊዜ በ 6 ወይም 8 ክፍሎች ይከፋፈሉት ፣ እና ከዚያ በተቆረጠ ዝንጅብል ፣ በኮኮናት አሚኖ እና በዋቢ ያቅርቡ።

ቪዲዮ

ምግብ

ካሎሪዎች: 185kcalካርቦሃይድሬት 10gፕሮቲን: 9gእጭ: 13gየተመጣጠነ ስብ 2gባለ ብዙ ስብ ስብ; 4gየማይበሰብስ ስብ; 6gትራንስ ስብ: 1gኮሌስትሮል 13mgሶዲየም- 333mgፖታሺየም 672mgFiber: 5gስኳር 4gቫይታሚን ኤ: 164IUቫይታሚን ሲ: 78mgካልሲየም: 47mgብረት: 1mg

ቁልፍ ቃል የባህር ምግብ ፣ ሱሺ

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?አሳውቁን እንዴት ነበር!

መጠቀም ይችላሉ ሰር ኬንሲንግተን የአቮካዶ ማዮኔዝ ለዚህ የምግብ አሰራር ፣ እና ትልቁ ነገር እንዲሁ ኬቶ እና ፓሌዮ ተስማሚ እና ምንም የተጨመረ ስኳር አለመያዙ ነው።

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

እርስዎም መጠቀም አለብዎት ይህ keto እና paleo ደህንነቱ የተጠበቀ የኮኮናት አሚኖዎች ከኮኮናት ምስጢር፣ እሱም GMO ያልሆነ እና ከግሉተን ነፃ የሆነ እና እሱ ነው ምርጥ ዝቅተኛ የሶዲየም አኩሪ አተር ሾርባ ምትክ:

(ተጨማሪ ምስሎችን ይመልከቱ)

የኬቶ ሱሺ የምግብ አሰራር -ዝቅተኛ ካርቦሽ ሱሺ ሮልስ

የሚካተቱ ንጥረ

• ሳልሞን - 4 አውንስ. (አጨሰ)
• ቀይ ደወል በርበሬ - ¼ (ትልቅ)
• ዱባ - ½ (መካከለኛ) 8 ”ርዝመት
• አቮካዶ - ½ መካከለኛ
• የኖሪ የባህር አረም - 20 ሉሆች
• ውሃ

አቅጣጫዎች

1. ርዝመቱን - በግምት ¼ ኢንች ስፋት እና ከባህር ጠባብ ጠባብ ጎን ተመሳሳይ ርዝመት ያላቸውን ዱባዎችዎን እና ቀይ በርበሬዎን ወደ ወፍራም ግጥሚያ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. አቮካዶዎን እና ሳልሞንን ወደ ተመሳሳይ ርዝመት ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ግን ትንሽ ሰፊ። ለእያንዳንዱ 20 ቁርጥራጮች መኖራቸውን ያረጋግጡ።
3. በመቀጠልም የቀርከሃ ሰሌዳ ላይ በአንድ ንብርብር ውስጥ የ 5 የባህር ቅጠሎችን ረድፍ ያዘጋጁ። ከሥራ ጠረጴዛዎ አጠገብ ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጥቂት ቀዝቃዛ ውሃ ይኑርዎት። በመቀጠልም ጣቶችዎን በውሃ ያጠቡ ፣ እንዲሁም የእያንዳንዱን የባህር ቅጠል አጭር ክፍል ያርቁ።
4. በመቀጠልም በአንደኛው የባህር ማዶ በሌላ በኩል አንድ ቀይ በርበሬ ፣ ሳልሞን ፣ አቮካዶ እና ዱባ ያስቀምጡ።
5. ለቀሪው ረድፍ ደረጃ 4 ን ይድገሙት። የመግቢያው ረድፍ ሲጠናቀቅ የመጀመሪያውን የባህር አረም መክሰስ ያንከባልሉ ፣ እና ከዚያ ማኅተም ለመፍጠር ጠርዙን ይጫኑ። በዚህ ነጥብ ላይ ውሃው ጠርዙን ማለስለስ ነበረበት ፣ እና ይህ ለማተም ቀላል እንዲሆን ማድረግ አለበት። ከመጀመሪያው ቁራጭ ላይ ያለው እርጥብ ጠርዝ የመጨረሻውን ቁራጭ ማከል ሲጨርሱ ይለሰልሳል። በመጨረሻ ፣ የስፌቱን ጎን ወደ ሳህኑ ፊት ለፊት ያድርጉት።
6. ሁሉንም የባህር ቅጠላ ቅጠሎች እስኪጠቀሙ ድረስ ደረጃ 3-6 ይድገሙ።

እንዲሁም ይህን አንብብ: በዚህ ጣፋጭ ቀስቃሽ ጥብስ ሾርባ የምግብ አሰራር ቀጥታ ኬቶ

ከሩዝ ነፃ የሱሺ የምግብ አሰራር

የሚካተቱ ንጥረ

• ኖሪ - 5 ሉሆች
• የተከተፈ ካሮት - 1 (ትልቅ)
• የተከተፈ ዱባ - 1 (መካከለኛ)
• ለስላሳ ክሬም አይብ
• Guacamole
• የሎሚ ጭማቂ
• የመረጡት ፕሮቲን 

አቅጣጫዎች

1. ምንጣፍ ከሌለዎት በሱሺ ምንጣፍ ወይም በሰም በተሰራ ወረቀት ላይ አንድ የኖሪ ወረቀት ያስቀምጡ።
2. በመቀጠል በጥንቃቄ በአንዱ ጫፍ ላይ ክሬም አይብ በጥንቃቄ ያሰራጩ። ሱሺዎን ሲያሽከረክሩ ይህ የሚዘጋው የውጭው ክፍል መሆን አለበት - ክሬም አይብ ሉህ እንዲጣበቅ ይረዳል።
3. አንዴ ከጨረሱ ፣ አሁን guacamoleዎን በኖሪ ሉህ መሃል ላይ ማሰራጨት እና በላዩ ላይ ጥቂት የኖራ ጭማቂ ማከል ይችላሉ።
4. በመቀጠልም ልክ እንደ ክሬም አይብ በባህር ማዶው ጫፍ ላይ ካሮት እና ዱባ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ። ሁሉም ነገር በርዝመት የተስተካከለ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት።
5. ከዚያ እርስዎ የመረጡትን ፕሮቲን ይጨምሩ -በክሬም አይብ እና በአትክልቶች መካከል ቀጭን ንብርብር መሆን አለበት።
6. አሁን ፣ ከአትክልቶቹ መጨረሻ ጀምሮ ፣ ልክ በመደበኛ ሱሺ እንደሚያደርጉት ኖሪውን ለመንከባለል በጥንቃቄ የሰም ወረቀቱን በጥንቃቄ ያንከባልሉ። ቁርጥራጩን ማንከባለሉን በሚቀጥሉበት ጊዜ የሰም ወረቀቱን ማንከባለል እና ማስወገድ አለብዎት። ሲጨርሱ ከ 1 ½ ኢንች ዲያሜትር ጥቅል ጋር መቆየት አለብዎት።
7. ከሌሎቹ የኖሪ ወረቀቶች ጋር ተመሳሳይ ሂደቱን መድገም ይችላሉ።
8. ጥቅልሎቹን አንድ ላይ ያስቀምጡ እና ከዚያ በ 1 ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ። እርስዎ በሚቆርጡበት ጊዜ የባህር አረም እንዳይሰበር ይህ ስለሚረዳ አንድ ላይ ሊጠብቋቸው ይገባል።
9. ትኩስ በሚሆንበት ጊዜ ያገልግሉ።

የምግብ አዘገጃጀት ማስታወሻዎች

• ኖሪ የሱሺ የባህር አረም ነው
• ጁሊነድ ማለት በአጫጭር ቀጫጭን ቁርጥራጮች መቁረጥ ማለት ነው

አቮካዶ ሱሺ

የሚካተቱ ንጥረ

• ኖሪ (የተጠበሰ የባህር አረም ሉሆች) - 4 ሉሆች
• የተፈጨ አቮካዶ - 5
• የተገረፉ እንቁላሎች - 4
• ያጨሰ ሳልሞን - 200 ግ (8 አውንስ)
• ትልቅ ዱባ - 1
• የኮኮናት aminos ወይም tamari መረቅ

አቅጣጫዎች

1. ያጨሰውን ሳልሞን ወደ ረጅም ቁርጥራጮች ይቁረጡ - ½ ኢንች ስፋት።
2. በመቀጠልም ዱባውን ወደ ረጅምና ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. የኮኮናት ዘይት ወደ መጥበሻ ውስጥ ይክሉት እና ከዚያ የተቀጨውን እንቁላል ይጨምሩ። እንቁላሎቹ እንዲፈስ ይፍቀዱ ፣ ድስቱን እስኪሞሉ ድረስ ፣ ትልቅ ክብ ዲስክ እስኪፈጥሩ ድረስ። በእያንዳንዱ ጎን ለጥቂት ደቂቃዎች እንቁላሎቹን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት ፣ እና በደንብ የበሰለ መሆኑን ያረጋግጡ። የበሰሉ እንቁላሎች እንዲቀዘቅዙ ይፈቅድላቸዋል ፣ ከዚያም ወደ ረጅምና ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. በቀርከሃ ሱሺ በሚንከባለል ምንጣፍ ላይ ፣ የኖሪ ሉህ ያስቀምጡ ፣ እና የሚያብረቀርቅ ጎን ወደ ታች ወደ ፊት ማየቱን ያረጋግጡ።
5. በመቀጠልም የተፈጨውን አቮካዶ በኖሪ ሉህ ላይ ያሰራጩ ፣ እና በአንደኛው ጫፍ 1 ኢንች ሰፊ ቦታ ይተው።
6. ከጨረሱ በኋላ 2 የሳልሞን ጭረቶች ፣ 4 ቁርጥራጮች ኪያር ፣ እና 2 እንቁላሎች በኖሪ ሉህ መሃል ላይ ያስቀምጡ እና በተንከባለለው ምንጣፍ ላይ የቀርከሃ ዱላዎች በትይዩ ቦታ ላይ መሆናቸውን ያረጋግጡ።
7. አሁን የሱሺን ጥቅል ለመፍጠር የቀርከሃ ምንጣፉን ማንከባለል ይችላሉ።
8. ሲጨርሱ ሹል ቢላ በመጠቀም የሱሺን ወፍ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
9. ከቀሪዎቹ የኖሪ ወረቀቶች ጋር ተመሳሳይ አሰራር ይድገሙ ፣
10. ከአንዳንድ የታማሪ ሾርባ ወይም ከኮኮናት አሚኖዎች ጋር ማገልገል ይችላሉ። የሱሺ ዝንጅብል ወይም ዋቢ ለዚህ ሌላ አማራጭ ነው።

እንዲሁም ይህን አንብብ: ለመሞከር የ keto stir fry የበሬ ሥጋ አዘገጃጀት

ሱሺ ያለ ሩዝ (ከፕሮቲኖች ጋር)

በፕሮቲን ላይ የተመሠረተ ጤናማ የሱሺ ጥቅል ለማዘጋጀት ለሚፈልግ ሁሉ ይህ አስደናቂ አማራጭ ነው።

የሚካተቱ ንጥረ

• የኖሪ ሉሆች - 2
• ዱባ - 1 (ወደ ረጅም ቁርጥራጮች የተቆራረጠ)
• ሰብለ ካሮት - 1
• ቢጫ ወይም ቀይ ደወል በርበሬ - 1 (የተቆረጠ)
• የህፃን ስፒናች - 40 ግራም
• ሳልሞን - 100 ግራም (የሱሺ ደረጃ)

አቅጣጫዎች

1. ሳልሞንን ወደ ቀጭን ፣ እኩል ቁርጥራጮች ይቁረጡ
2. የቀርከሃ ተንከባላይ ምንጣፍ ላይ አንድ የፕላስቲክ መጠቅለያ ያስቀምጡ
3. የኖሪውን ሉህ በቀርከሃ ተንከባላይ ምንጣፍ ላይ ፣ ለስላሳ ፣ የሚያብረቀርቅ ጎን ወደ ታች ያድርጉት
4. አሁን ፣ ከተቆራረጠ ሳልሞን ጋር ኖሪውን በእኩል መሸፈን እና የኖሪ ሉህ የላይኛው empty ባዶውን መተውዎን ያረጋግጡ።
5. በመቀጠልም የኩሽውን ቁርጥራጮች ፣ ደወል በርበሬ ፣ ካሮት እና የሕፃን ስፒናች በማዕከሉ ላይ ያስቀምጡ።
6. ጠቋሚ ጣትዎን እና አውራ ጣትዎን በመጠቀም በፕላስቲክ መጠቅለያ ፣ ሳልሞን እና ኖሪ የቀርከሃ ምንጣፉን ከፍ ሲያደርጉ ፣ ሌላውን ጣት እና ጥቅል/መጠቅለያውን በመጠቀም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጠብቁ።
7. ማሸብለልዎን ይቀጥሉ ፣ እና አንዴ የኖሪውን ባዶ ክፍል ከደረሱ በኋላ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ በመጠቀም ያሽጉ ፣ እና ከዚያ ጥቅሉን አንድ ላይ ያያይዙ ፣ እና በፕሮቲን የታሸገ ሱሺ ይኖርዎታል።

የቴማኪ ዘይቤ

የቴማኪ ዘይቤን በመጠቀም የጃፓን ሱሺን ያለ ሱሺ ሩዝ ማድረግ ከፈለጉ ፣ መመሪያዎቹ እዚህ አሉ

1. ኖሪዎን በ 1 ትንሽ ቁራጭ ይቁረጡ።
2. 1 የሉህ ኖሪ በእጅዎ መዳፍ ላይ ያድርጉት ፣ ጥግ ወደ ጣቶችዎ አቅጣጫ በመጠቆም - በአልማዝ ቅርፅ።
3. በመቀጠልም የሕፃኑን ስፒናች ጥቂት ቅጠሎች ያስቀምጡ።
4. ከዚያ በኋላ ፣ አሁን 1 ወይም 2 የሳልሞን ቁርጥራጮችን በሕፃን ስፒናች ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ ፣ ከዚያ የተወሰኑ ቁርጥራጮች ዱባ ፣ ካሮት እና ደወል በርበሬ - እነዚህ እንደ ሉህ የላይኛው ጥግ በተመሳሳይ አቅጣጫ መሆን አለባቸው።
5. ሲጨርሱ የቀኝውን ጥግ ይጎትቱ ፣ ከዚያ ወደ ግራ ጎን ያጥፉት እና ከዚያ ንጥረ ነገሩን ወደ ውስጥ ያስገቡ።
6. በመቀጠልም የግራውን ጥግ በትክክለኛው መጠን ላይ አጣጥፈው የሱሺውን ታች ለመዝጋት ይሞክሩ። ኖሪ አሁን የኮን ቅርፅ ሊኖረው ይገባል - እና እርስዎ ይጨርሳሉ።
7. በተቻለ ፍጥነት ሱሺዎን እንዲበሉ ይመከራል።

ተጨማሪ ያንብቡ: ይህ በምግብ ቤቶች ውስጥ የሚያዩት ቴፓንያኪ ነው

አዲሱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችንን ይመልከቱ

የBitemybun ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀት ከተሟላ የምግብ እቅድ አውጪ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር።

በ Kindle Unlimited በነጻ ይሞክሩት፡-

በነጻ ያንብቡ

የ Bite My Bun መስራች የሆነው ጁስት ኑሰልደር የይዘት ነጋዴ ፣ አባት እና በፍላጎቱ ልብ ውስጥ አዲስ ምግብን ከጃፓን ምግብ ጋር መሞከር ይወዳል ፣ እና ከቡድኑ ጋር ከ 2016 ጀምሮ ታማኝ አንባቢዎችን ለመርዳት ጥልቅ የብሎግ መጣጥፎችን በመፍጠር ላይ ነው። በምግብ አዘገጃጀት እና በማብሰያ ምክሮች።