لماذا تنفصل حساء الميزو ويبدو أنها "تتحرك"؟
هل سبق لك أن تركت حساء ميسو لم يمسه أحد لفترة من الوقت؟ إذا كنت قد لاحظت وجود مادة عكرة في الأسفل محاطة بمرق صافٍ في الأعلى.
يبدو وكأنه مادة مختلفة تمامًا عما وضعته لأول مرة في طبقك.
يبدو أيضًا أنه "يتحرك" عندما تشاهده.
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًالماذا ينفصل حساء ميسو ويبدو وكأنه يتحرك؟
على عكس الكثير من خلطات الحساء الأخرى ، ميسو لا يذوب في المرق. هذا هو سبب حدوث ذلك ويفصل الحساء ويبدأ في "التحرك" بمجرد أن يستقر. عندما تضع حساء الميسو في طبقك لأول مرة ، سيكون غائمًا وسيظل هكذا كما تأكله. أثناء تناولك الحساء تقلب الملعقة الخليط مما يمنعه من الانفصال.
اقرأ أيضا: ميسو مقابل حساء ياباني واضح وكيف تختلف
حساء ميسو مصنوع من مرق حساء ياباني يسمى داشي وميسو ، وهو عبارة عن عجينة مخمرة تصنع عادة من فول الصويا.
لهذا السبب لن تلاحظ في الواقع أن الميسو لا يذوب وأنت تستمتع بالحساء.
إذا لاحظت انفصال حساء الميسو ، فهذا لا يعني أنه لا يمكنك تناوله. الحساء لم يفسد ولا يزال جيدًا للأكل.
بمجرد تحريك الخليط ، سيعود إلى اللون الغائم الذي اعتدت رؤيته.
اقرأ أيضا: كيف تستخدم مسحوق ميسو بدلا من معجون ميسو؟
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.
